愉快な仲間たちが勢いで始めた野菜作りと お腹いっぱいの記録です。＾ｍ＾ スローライフ、万歳！
ゲットした極甘『甘太くん』で干し芋つくりにハマってます！ & 大みそかのご挨拶
今年もあと一日になりましたね～～～何やってるわけでもないのになんだか慌ただしい今日この頃です。色々なんだかんだあって、畑にはほとんど行けてないのですがのんびり書いていたら今年やったことの記事が今年中に入りきれないことが判明したので干し芋づくりのことなどを。。(*´艸｀)今年はわがM爺畑、株数を激減させた上にサツマイモは稀に見る不作でがっかりでしたが、いい話が転がり込んできました。ヨガでお世話になっているT先生の行きつけのサラダやさん（実家近くのおしゃれな店です）からの話らしいんですがある農家さんが作ったベニハルカがサイズが大きくなってしまったので売り物にならない、、なのでなんとかさばけないだろうかということで破格の値段での放出です。そう、大きくなりすぎたベニハルカは値段が著しく下がる、、ということは実家近...ゲットした極甘『甘太くん』で干し芋つくりにハマってます！&大みそかのご挨拶
12/23（土）、12/25（月）やっとデストロイヤ収穫！& おそらく最後のハヤトウリ、UFOピーマン他
気づけば今年もあと2日。すっかり畑へのお目見えが少なくなってる今日この頃です。柚子採りのことを書いてから日付が前後してぐちゃぐちゃになってることをいいことにメイン収穫のことから先に書いておきます。12/25（月）午後のM爺畑です。やっと残りの赤いおじゃが、グラウンドペチカ（デストロイヤ）の収穫をしました。一株アンデスレッドが混じってたぁ～～（(*´艸｀)）さすがに寒さで葉っぱも枯れ枯れでした。でも春じゃがの種イモの確保はできました。(^^)vオカワカメご臨終でもまぁ、、中が生きてれば今年のように復活してくれるでしょう。あとムカゴっていつできるんだっけかな？去年はいくつか赤ちゃんを育てたけど。。。M爺畑には3種類の大根蒔いてます。いつも収穫してる大根じゃないものをちょっと抜いてみましょうかね。10/10に早...12/23（土）、12/25（月）やっとデストロイヤ収穫！&おそらく最後のハヤトウリ、UFOピーマン他
いただきものの里芋で ミートコロッケです！ & うれしいいただきものいろいろ
畑の里芋ももしかしたらまだあるかもだけど里芋のいただき物が相次いでありました。そして作ったのが里芋のミートコロッケです。我が家ではジャガイモのミートコロッケよりも里芋のミートコロッケの方が作ること多いかもです。実はこの倍以上作ったんですが（おい！）こちらは↑主人の実家菜園に以前から植わっていた里芋を掘ってくれた義弟のとこにプレゼントです。その里芋はこちらです。実家菜園に長年植えっぱなしの里芋です。義弟家族は里芋好きでないらしく、、、掘り上げて持ってきた、、、とは言ってたけど実際には義弟嫁ちゃんが料理をしなくなった、、ということもあるらしい。里芋のコロッケなんて初めて食べた、とても美味しかった、、とすぐにメールもらいました。昔主人の実家に横浜から帰省して皆で食事してた頃、義弟嫁ちゃんは結構凝った料理作って持...いただきものの里芋でミートコロッケです！&うれしいいただきものいろいろ
12/21（木）小雪舞う中 芋（アンデスレッド）を掘るw & プレゼント用 橙も 収穫！
小雪が舞う中、主人の実家で柚子採りした後に立ち寄ったM爺畑です。日付が行ったり来たりしてますが12/21（木）の午後です。雪が舞ってるくらいですからさすがにじゃがいもいいかげん掘ってみないとね。アンデスレッド、ご無事でした。4~5株だったかな？思ったより大きかったわ。赤いおじゃがのアンデスレッドとまだ掘ってないですがグラウンドペチカは春じゃがの種イモを作る為に植えてます。必要な分を確保したらハタケビトで分配しましょう。そう！橙酢がことのほかお気に入りのスポーツクラブのお友達Tさんご夫婦のとこに橙を持って行ってあげましょう、、、と収穫始めたら知らない車が駐車場に入って来て。。。よく見りゃ隣家の奥さんのご友人らしく、、お二人そろってどこかにお出かけするとこでしたがそこを捕まえて、「橙、もらってくれません？」と...12/21（木）小雪舞う中芋（アンデスレッド）を掘るw&プレゼント用橙も収穫！
小雪舞う中、ゆずを採るw・・・そして ほぼ採り終えました 今年の柚子収穫は いったいいくつ？？
ごめんなさい、また柚子です。今年の備忘録として書いておきます。昨年は主人の実家の柚子が原因不明の0個（ほんとは一個…落ちてるの発見）だったので毎年配るご近所さんには配れたんだっけかな？記憶が定かではありません。。先日は我が家の柚子の総集編を載せましたので今日は主人の実家の柚子総集編です。なにはともあれ、柚子が大いに重宝されるのが冬至、、、今年は12/22その前日の12/21（木）の時点ではこんな感じに残ってます。12/14に200個収穫した後です。最高気温6.5℃最低気温2.4℃小雪が舞ってますが収穫するしかありません。例年差し上げるご近所さん分、そしてスポーツクラブのお仲間で欲しいと言ってくれた人用に108個・・煩悩の数だけ。この日はこの後M爺畑にも立ち寄ってますがそれはまた明日にでもblogで。日付が...小雪舞う中、ゆずを採るw・・・そしてほぼ採り終えました今年の柚子収穫はいったいいくつ？？
時系列に見るとさらに柚子の収穫が並びそうなので箸休めに糖しぼり大根です。大根の消費促進ですね。＜基本レシピ＞生協パルシステムより※大根1kg※グラニュー糖200g※塩大さじ2※酢大さじ4通常半割にした大根を使うようですがゆずぽん的には上の分量では味が濃いというかしょっぱ甘いのでサラダ感覚でポリポリ食べたいので砂糖と塩は少なめの次の分量にしてます。↓↓↓大根は皮を剥き、拍子切りにしておきますゆずぽんレシピ※大根1kg※グラニュー糖150g※塩大さじ1.5※リンゴ酢大さじ3～3.5すべての材料をジップロックに入れ、柚子の皮の千切りも投入しますこれは畑の本柚子（生）です。もみ込むようにして調味料を均一になじませて空気を抜いて口を閉じます。あ～～ら不思議～～液体ぽいものはリンゴ酢大さじ3杯くらいしか入れてないのに...今年も『糖しぼり大根』が活躍しそうです！
12/20（水）、12/22（金）、12/24（日）ゆずぽんちの 花柚子収穫の巻～～＾＾
このところ柑橘が怒涛のように押し寄せてきてますがこれは当分続きますよ。畑の本柚子の収穫は終わりましたが、先日は主人の実家の花柚子を200個収穫。続きは後日また。今日はカテゴリー分けを重視してゆずぽんちの花柚子の収穫をまとめて書いておきます。blogの日にちは今後前後します。転勤でこの地を離れる前に小さな苗木を植えました。二十数年前の話です。10年後に戻ってきたら木は大きく成長し、、ただすす病も蔓延し葉も実も黒いすすがついてました。これは畑の橙も、主人の実家の花柚子も同じでしたね。お手入れしないと病気が蔓延します。しかし柚子というタグの付いた木を植えましたが柚子には本柚子と花柚子があると知ったのはだいぶん後のことでしたね～～花柚子の方が香りが弱いです。ゆずぽんちの花柚子今年の実付きはこんな感じです。12/2...12/20（水）、12/22（金）、12/24（日）ゆずぽんちの花柚子収穫の巻～～＾＾
12/18（月）その2 収穫物をお届け & もう伊予柑を！(;'∀')
12/18（月）M爺畑続きです。収穫しましょうかね。H婆様に持ってくお野菜を集めます。橙とサラダ紅心大根大根オカワカメリーフレタス、オータムポエムぽぽさんが植えてたサラダほうれん草、もうサラダにはキツい大きさになってました。それを一つにして収穫セットです！H婆のお宅に持って行きました。いつものようにお喜びで「あれを作ろう、これを作ろう」と。お元気なご長寿です。そして帰り際「お願いがあるんやけど・・・これ持って帰ってくれん？」謎の男X（ぽぽの弟）かな？兄ちゃんの方かな？「まだ熟してないから」と制止するH婆の言葉を聞かず伊予柑の収穫始めちゃったらしくあまり強く言うともう何もしてくれんくなるから、、と。。。わかるわ～～～、その親子の感じ。(*´艸｀)もっと持って帰れというH婆にごめんなさい、、これだけ頂きました...12/18（月）その2収穫物をお届け&もう伊予柑を！(;'∀')
12/18（月）その1 桜あかり（日野菜）にトンネル & 赤玉ねぎのお手入れ
12/18（月）お昼ごろのM爺畑です。やっと寒くなってきました。定植したスナップエンドウはどうも調子が悪いです。1月になったら隣に新しい種でも蒔きますか。。さて11月初めに種を蒔いた桜あかりです。種蒔き直後ににゃんこに掘られたとこは桜あかりなくなってますね。桜あかりは滋賀県の伝統野菜で漬け物にして美味しい日野菜かぶの交配種ずっと作りたかった野菜ですが、初栽培です。種屋さんで種を買った時に「11月蒔きはトンネル栽培ね。」と種屋の奥さんと確認してます。というわけで草取り、追肥の後トンネルしました。穴を開けかけましたが畑のハサミがボロでギザギザ、、、なので穴あけはここでやめました。その向こう側の赤玉ねぎ・レッドグラマー、、草取り、追肥しました。52個あったのに途中何者かによって何個か抜かれてるのは確認してたんで...12/18（月）その1桜あかり（日野菜）にトンネル&赤玉ねぎのお手入れ
12/16（土）もうこれは 初めての体験でした…古い記憶とともに
12/16（土）ヽ(;ﾟдﾟ)ﾉあれ？土曜日はスポーツクラブで午前中太極拳のレッスン受けるのがお決まりになってます。そしてお昼に整体の予約をだいたい入れてるので土曜日の愉しみはレッスン後整体までのわずかな時間、芝生エリアでのお仲間たちとのおしゃべりです。この週は土曜日整体の先生が別件でお休みということで前日にもう行ってます。(^^)vというわけでこの日はフリーなのでいつもにも増してのんびりおしゃべりしてたらお仲間のAさんから「今日は午後、内覧会だよね、、、」という話が。。そう、ゆずぽんの通う整形外科のある病院が新築移転するのです。腰の手術をした病院です。主治医から「今度来るときは新しい病院だね。」と前回の受診で案内図をいただいてました。が、内覧会は知らなかったなぁ。。Aさんはお母様がこの病院のいろんな科に...12/16（土）もうこれは初めての体験でした…古い記憶とともに
12/15（金）、12/17（日）スナップエンドウの定植と防寒・防風 & 収穫他
12/15（金）昼頃のM爺畑です。とにかく暖かいです。最高気温23.9℃、最低気温12.9℃ι(´Д｀υ)ｱﾂｨｰ夏日に迫る勢いです。古い種を蒔いたスナップエンドウ思いがけず全部発芽したので持ってきました。小さいかなぁ、、とも思ったんだけど、、、家でも屋外に置いてることだしとりあえず植えてしまおうと・・周りの状況が酷いこちらに。この日、リーフレタス・レッドオーレとかも収穫したのにお写真撮ってませんね。橙、初収穫かな？橙も色づいてきて香りも素晴らしいです。これを欲しいという人たちも何人かいるのでまた収穫・配達に忙しいですね～～とにかく12月は柑橘がどどっと襲ってきます。まだまだ来るよ～～～～翌日は日頃と違う体験をしましたがそれは明日のブログでチラッとご紹介します。畑のことまとめて書きます。その翌日の12/1...12/15（金）、12/17（日）スナップエンドウの定植と防寒・防風&収穫他
12/14（木）柚子大量収穫にて 疲れる・・・カボスも少々。。
12/14（木）ハイジの丘、主人の実家です。この日はゆずぽん家の庭の剪定にやっと庭師のおじちゃんが来てくれて午前中ですべて完了。主人の実家の梅の剪定をしてもらおうとカギを開けるためにやってきたんですが、ついでに柚子を取ろうという魂胆です。花柚子ですね。昨年は「一つも実がなってない。」と実家近くに住む義弟から報告があったので剪定に行き、滅多切りしました。（(*´艸｀)）（その時約一つだけ実が落ちてたんですが・・・）そして昨年はカボスも実付きが極端に少なく、、あちこちでそういう話を聞いたので柑橘に都合の悪い何かが昨年は起こっていたんでしょうね。それでその剪定の結果、、、柚子の実付きがすごい！！時折梅の剪定しているおじちゃんのとこを見に行き、、、始める前の状態はこんなでした・・反対側から見るとどれが花芽か教えて...12/14（木）柚子大量収穫にて疲れる・・・カボスも少々。。
保存食って程のものではないけど、ちょい長持ちさせよう、、のなんちゃって保存食の巻~~~~~です。ちょっと前のことになりますがA.スポーツクラブのお友達にもらった柿とB。畑で収穫した柿で干し柿作りましたが、そうよ真空パック機持ってたわ。。とお久しぶりの登場です。小さい方がAですね。この後、半分は冷凍、残りは冷蔵です。こちらは畑の本柚子の皮です。スライスさせて冷凍させてます。お吸い物に浮かせたり、糖しぼり大根などに入れたりこれから大活躍します。なるべく早く使い切ります。昨年はちょい乾燥させバージョンも作りましたが、個人的には生のまんまの方が好きなので今年はこちらだけです。いただきものいろいろです。後で見返して思い出になれば、、と載せてますがすぐ食べちゃってお写真撮り忘れやiPhoneからのお写真抜出し忘れがあ...なんちゃって保存食です&嬉しいいただきものいろいろ
12/13（水）朝のM爺畑です。前々日にまとまった雨が降ったのでやっと土が濡れたM爺畑です。定植した春菊も高菜も元気です。と思ったら春菊やられてる。。根切り虫っていうやつかなぁ。この日は時間もなかったので草に覆われていた場所を綺麗にすることを少し。。もう地面に覆われてる分はすっかり凍傷に遭ったハヤトウリですが、マルベリーの木に引っかかった中からご無事なものをついつい拾ってしまいます。オータムポエムもやっとお花がどんどん上がってきました。収穫はオータムポエム、リーフレタスオカワカメ万願寺大根コカブコカブも美味しいですね～～残り少ないです。この下のカボチャか左上のぶどうのどちらかポチッと押していただけると嬉しいです。↓↓↓にほんブログ村12/13（水）雨後の見回り&片付け&収穫など
12/10（日）ほうれん草の様子 & ニンニクのお手入れ & おじさん久しぶり 他収穫など
12/10（日）ヨガ終わりに向かったM爺畑です。お昼前ってとこでしょうか。チビ苗をほうれん草を定植したのは11/6、11/9ですが、約ひと月経った、この日の様子は、こんな感じです。ちょっとずつちょっとずつ大きくなってるかな。さて、雨水が浴槽に溜まらなくなったピンチのM爺畑、翌日が雨の予報なので重い腰をあげますか。（どっこいしょ）枯れ葉と草が目立つニンニク畝です。畝間も草でひどいわ。除草&追肥↓↓↓2時間強かかりました。最高気温20℃越えるこの日、汗かきました～～～普段萎んでるハナオクラも咲いてる～～～あ、そうそう、隣の畑のおじさん、いらっしゃいました。なんと、2~3か月ぶりにお会いしました。もうちょっとしたら草を刈りに来る・・と。春になったらこちらにもいろいろ植えたいと。ご自宅の近くに新規の畑を87歳？8...12/10（日）ほうれん草の様子&ニンニクのお手入れ&おじさん久しぶり他収穫など
カリフローレを使って‥一番のお気に入りは バーニャカウダです。((´∀｀))
畑やゆずぽんちで採れた大好きなカリフローレを使ったある日のおうちごはんです。一番のお気に入りはバーニャカウダです。オリーブ油、牛乳、ニンニク及びアンチョビ少々を刻んだのを小鍋で煮詰めその熱々のソースに、生野菜や茹でたカリフローレをディップして食べました。カラーピーマン以外は今畑で採れているモノばかりです。サラダ紅心大根はやはり美しいですね～～これ、サイコーに美味しかったです。お気に入りです。翌日もカリフローレ、コカブ、人参、キュウリ、で、またやっちゃってます。こちらはカリフローレを使った中華風炒めあんです。ヤリイカゲソにサッと茹でたカリフローレ、セロリを炒め中華風の味付けしてとろみをつけました。そしてこちらはホワイトシチューに入れました。あ、カリフローレが沈んで見えないわ。半割にして入れたコカブが可愛く目...カリフローレを使って‥一番のお気に入りはバーニャカウダです。((´∀｀))
自宅にも・・・カリフローレたくさん（(* ´艸｀)） & 余り苗、定植を待つ苗 いろいろ
ゆずぽんちの自宅菜園です。何回か言ってますがどちらかというとブロッコリーよりカリフラワー好きのゆずぽんは家にもカリフローレ植えてますよ。一つはみ出て浅い植木鉢に入っているこちらはおぉ！カリフローレの正しい姿あと波板の畔シートの中（例年人参を植えてる）に植えた三つは緑が勝ってますねぇ。。。小さいうちは白い。。というわけでもないね。最初から緑っぽいです。畑にも植えてすでに収穫した3つのうち2つはやっぱり緑が勝ってたというか緑がかってたね。まぁどっちも美味しいからいいのだけれど。。(*´艸｀)どんだけ好きなんや。明日のブログはカリフローレのクッキングです。その他家にある野菜、、、苗状態だけど、、、は畑にすでに植えたものの余り苗の寄せ集めルッコラ（あ、これは畑には植えてない）フリフリレタスを植えてるプランター3つ...自宅にも・・・カリフローレたくさん（(*´艸｀)）&余り苗、定植を待つ苗いろいろ
12/9（土）遅ればせながら高菜の定植 & 子持ち高菜・じゃがいもの様子 & 収穫など
12/9（土）整体後のM爺畑です。これを持ってきてました。いつまでも続いた暑さのせいかことごとくいろんな苗が虫に食われた9月。ダメ元、、、と10月に入って蒔いた高菜です。アハハ、今頃定植か？。H婆がこれでつける漬物を楽しみにされてるのでねぇ、、前々日に春菊など植えたこちらの畝に↓↓↓ガンガンん定植しました。雨水が埋め込み浴槽に溜まらなくなったM爺畑ではペットボトルに入れた水を持参しての植え付けです。まぁ2日後に雨の予報なので何とかなるでしょう。そしてたくさん苗が残ったけど、、、お浸しか、みそ汁の具かな。そういえばいつぞや植えた子持ち高菜どうなってるかな？と覗いてみたらまぁまぁかな。大きいものもあれば小さいまんまのものもある。あれ？今頃ジャガイモに花が咲いてる。笑これは何だっけ？デストロイアかな？アンデスレ...12/9（土）遅ればせながら高菜の定植&子持ち高菜・じゃがいもの様子&収穫など
12/7（木）スティックセニョール？と春菊定植 & 撤収『伏見甘長』他 収穫nado
12/7（木）お昼前のM爺畑です。前日に片付けた畑入り口の畝をもうちょっと奥まで整備して（伏見甘長を抜いただけですが）こんな風になりました。ぽぽっちが温めてて（笑）やっと畑にお目見えした苗です。先は長いね。ブロッコリーだろうか？スティックセニョールだろうか？？二つあります。それは新しく作った畝の奥の方定植しました。〇の中です。手前には春菊を植えました。春菊、、これはたけさんから頂いたんだろうか？？ぽぽっちが種蒔きするわけないものなぁ。。スティック？をなぜあんなとこに植えたかというと、、向きを変えて地上からみるとネギを挟んでぽぽっちがすでに定植したものと一直線になるように・・との配慮です。（配慮って程のものでもないけど）(*´艸｀)収穫は撤収した伏見甘長より、、ハナオクラもあったね。オカワカメもう最終になる...12/7（木）スティックセニョール？と春菊定植&撤収『伏見甘長』他収穫nado
12/6（水）ハヤトウリ収穫もついに終盤戦 & 畝づくり & オータムポエムの様子 他収穫など
12/6（水）みかんを買いに行った直後のM爺畑です。そういえばあの重いみかんをおじさんが車に運び入れてくれる時、車に積んでる剪定ばさみや長靴を見て「畑しよるん？どこで？」などいろいろ聞かれました。＾＾前日に雨が降ったこともあり、久しぶりに土が濡れた畑です。冷え込んだ日もあったのでハヤトウリも凍傷に遭ってます。葉っぱは枯れましたね。実も凍傷に遭うと透明な感じになっていきます。そんな中から、ご無事なやつを救出です。確かこの日は30個ありました。まだまだもらってくれる人がいるのがありがたいです。さて、、、ぽぽっちから頼まれた苗を植える場所を作らなきゃね、、ってことで畑入り口、左側のとこにあった夏野菜（ナスですが）をやっと整理してこれだけスペース確保しました。ここまで。先発隊のオータムポエムにやっと花芽が上がって...12/6（水）ハヤトウリ収穫もついに終盤戦&畝づくり&オータムポエムの様子他収穫など
12/6（水）8時半くらいのことです。先日案山子ちゃんとこに遊びに行った際、山が欲しい先生が持ってきてくれたみかん後日談です。小粒ながら、皮が薄く香りが良くてま、こんな感じのみかんです。味が濃いんですよね～～強い甘さの中に程よい酸味もあってマーコットの様なオレンジ系の香りです。早生みかんの品種◎◎・・といたしましょう。初めて聞く品種でした。（◎◎に実名を入れるとネットで検索すると地域他、かなり限定されてくるのであえて伏字です）山が欲しい先生に聞くと、我が家からそんなに遠くない場所で買ったとのこと。以前からブログにも書いてるように我が家のある住宅団地は一帯は昔はみかん山だったと実家の母はことあるごとに言ってました。なので団地周辺の地区ではまだみかん園が残っているようで道沿いに小さな小屋で袋入り100円～売っ...12/6（水）美味しかったみかんを求めて
まぐろそしてサラダ紅心大根を使ったおうちごはんです！ & うれしいいただきものいろいろ
ある日のおうちごはんです。まぐろちらしです。バーナーであぶりにしたまぐろ赤身切った後、薄口しょうゆ・みりんに漬けてます。すし飯の上に卵焼き切ったの、ミョウガ、キュウリ、カイワレそして畑で採れたサラダ紅心大根使ってますがちょっとやり過ぎか。いただきものいろいろです。後で見返して思い出になれば、、と載せてますがすぐ食べちゃってお写真撮り忘れやiPhoneからのお写真抜出し忘れがあったらごめんなさい。なんと、10月くらいの分ですね。カボス柿おみやげカボス（義弟より実家分）おみやげ柿、干し柿も東京土産含むおみやげイチョウのまな板横浜時代の地元信金城南信用金庫の懸賞金付き定期預金『スーパードリーム』の景品ですまたお米が当たりました！ゆずぽんにいろいろお恵み頂きありがとうございます。この下のカボチャか左上のぶどうのど...まぐろそしてサラダ紅心大根を使ったおうちごはんです！&うれしいいただきものいろいろ
12/4（月）いつの間にか 苗が植えられていました（笑） & 赤ソラマメの様子です！
12/4（月）夕方のM爺畑です。この日は捨て部の後、ランチに行ったりしておしゃべりしてまったりしてたら夕方になっちゃったのです。おや？何やら植えられた跡があります。↑↑↑元はどんな畝だったかというとこれですあ、向きこれで合ってる？ぽぽさんが元々あったレタス畝（今年は暑さで大半が萎えた）に以前たけさんから頂いたサンチュを定植したようです。お隣の紅くるりの大半が萎えたこの畝は↓↓↓ブロッコリー？スティック？が植えられてる？？小松菜、サラダほうれん草のとこは↓↓↓草を取って、、、はなかった？ちょびっとだけ草取ってるか？あははは～～～これだけまだ植えてないということかな？と一応お写真撮っておいたらぽぽっちからLINEあり、「残った苗をどこかに植えておいて、、」と。ふむ、、、どこかに畝を作らなきゃね、、11/20蒔...12/4（月）いつの間にか苗が植えられていました（笑）&赤ソラマメの様子です！
12/3（日）お久しぶりのコテージ訪問で お昼をごちそうになりました！
12/3（日）お昼ちょっと過ぎ、由布市Sの地のSさんのコテージにお呼ばれです。案山子ちゃん（ゆずぽんの中学時代の同級生です）がお昼ごはんを準備してくれてました！ポテサラのサンドイッチ、キンパ寿司あ、バターナッツのスープもありましたよ。＾＾お写真は↑山が欲しい先生がデニッシュ食パンを箸でつまんでるとこですね。（爆この日はSさん・案山子ちゃんご夫婦、山が欲しい先生、そしてお初にお目にかかるAさんもご一緒でした。Aさんも畑をされていていろんなことに意欲的な方です。どこでもちらほら問題になる農業後継者問題のことも話題にしながら美味しくお昼ご飯いただきました。案山子ちゃん、ごちそうさまでした。ゆずぽんは直前まで『ヨガ』のレッスンを受けていたので何も作れず、お土産はこちらです。クーラーケースの中は先日蒸しくらぶで作っ...12/3（日）お久しぶりのコテージ訪問でお昼をごちそうになりました！
12/2（土）伊予柑やマーコットなど柑橘の様子です！ 過去の画像も＾＾
12/2（土）H婆のとこにお野菜セットを持って行った時のことです。H婆が「ちょっと見て見て、今年はすごいよ。」と。お庭に回ると、伊予柑です。そして奥にあるのがマーコットあぁ、逆光だ。。。デコポンあとカボスもあるんだけど逆光さらに激しく撮影断念。さすが果樹の専門家であったM爺様のお宅なのでいろんな果樹が植わってますね。H婆がおっしゃるには伊予柑やマーコットは50年近いんじゃないか、、とのこと。M爺さまが手入れできなくなってる、、と聞いたのは何年前でしたかね、、10年くらい前になりますかね？調べたら2016年春でした。ここから過去画像です。クリックどうぞ↓その時の剪定の様子を書いてるblogありました。マーコットには枯れ枝＋すす病＋カイガラムシも付いてると書いてますね。その年の冬は剪定が功を奏して実付きも良く...12/2（土）伊予柑やマーコットなど柑橘の様子です！過去の画像も＾＾
12/2（土）午後のM爺畑です。あらためてやることもないので（やろうと思えば草取り、畑の整備などたくさんありますが）H婆様への献上品集めました。内訳は壬生菜サラダ紅心大根、コカブ大根、今このくらいの大きさリーフレタス万願寺レッドオーレ生姜は初収穫です！タネが小さかったからこのくらい出来れば上出来です。(*´艸｀)以上とても喜んでいただけました！H婆には前回持って行ったので差し上げてませんがまたハヤトウリも拾ってます。この下のカボチャか左上のぶどうのどちらかポチッと押していただけると嬉しいです。↓↓↓にほんブログ村12/2（土）お野菜をお届けです！生姜は初収穫＾＾
12/1（金）橙の色づきの様子です & ターサイ 定植完了 & ハヤトウリ大量収穫他
12/1（金）午後のM爺畑です！橙がこのくらいに色づいてきました。＾＾さて、先日から定植しているターサイです。良かった、根付いているようです。もうちょっと株間をあければもっと大きく育つのだけど、そんなに大きくする必要もないのでテキトーなとこで収穫できればなぁ・・と思ってます。追加植えしました。転がっているのを見るとついつい集めちゃうハヤトウリです。蒸しくらぶのお仲間も差し入れで持って行った福神漬けを気に入ってくれてもらってくれるそうなのでガンガン集めてます。その他の収穫はコカブとサラダ紅心大根オカワカメまだあるぞ！夏野菜！(*´艸｀)この下のカボチャか左上のぶどうのどちらかポチッと押していただけると嬉しいです。↓↓↓にほんブログ村12/1（金）橙の色づきの様子です&ターサイ定植完了&ハヤトウリ大量収穫他
11/30（木）カレー部の続きです。いよいよ実食です。カレー部に先立って行われた初心者講習の食材なども出てきてますよ。そう！ゆずぽんはハヤトウリの福神漬け差し入れしてます。この黒豆はずいぶん前にお正月料理の講習で教えてもらってますね。うわ！怖っ！2015年だって！砂糖をとかした甘い液に漬け込み100℃蒸し・・となってますね。ほんのり甘くて美味しいんですよ。そしてカレーですね。美味しくいただきました。お写真ないけどメンバーの方の差し入れの甘酒なんかもありましたよ。本日のペーストはこちらです。そうそう！これはすでにいくつか持ち帰った後ですが黒豆と福神漬け持ち帰り用に分けていただいてます。<Information>会場の富士屋一也百（はなやもも）さんは平成16年から17年間、ホールでのコンサートや展示会などに利...11/30（木）蒸しくらぶ『カレー部』実食です！
蒸しくらぶ、幽霊会員やってるゆずぽんでっす。2年半ぶり？（爆もう死んだかと思った？と軽口たたきながらの参加です。知らない方たちがほとんど、でも古くからのお仲間もいて一安心。50℃洗い、低温スチーミングを提唱されてる平山一政先生の後援会のお手伝いしたのはいつだっけ？とブログを遡ってみた2018年だって！5年前！？怖っ！びっくりだわね。。。先生から頂いた上等な温度計、今でもちゃんと使ってますよ。あははは～～何はともあれ、こちらを持参して参加です。トマトとタマネギ600gずつ。会場はいつもの別府富士屋一也百（はなやもも）さんです。↑明日のブログで詳しくご紹介します。とにかく食材は50℃洗いの後、こういうのは70℃で蒸します。おぉ！これが噂の最新式NEW低温スチーミング対応IH鍋＋IH対応調理器セットか！！一番原...蒸しくらぶ『カレー部』に久しぶりに参加しました！
11/30（木）ターサイ定植・・そこに山があったから(* ´艸｀) & そこに何植えてるんじゃ？？ 他
11/30（木）朝のM爺畑です。このところ、やっと寒くなってきましたが‥ってこの表現もおかしいけど、、、いつまでも続いてた暖かさで虫害（バッタ）を真っ向から受けた苗シリーズそれはターサイですが、途中から不織布かけて、何とかここまで。ボロボロの名残りは若干見られますが、、どこに植えよっかなぁ～～～～キョロキョロそこに山があったから登るじゃ、なくて植えました。（爆（サツマイモ畝のあとです）どちらかというと、ここから広がるわけだから平畝がいいんだけどね～～～この畝が空いてたから。そのお隣にも何か植えてます。さて何でしょう？？通常、タネ類は冷蔵庫の野菜庫、そしてちょっと大きめのものは段ボールに入れてます。例年9月頃に植えるちもと（分葱）、、タネをどこかに保管してるはずが見つからず、、、お手上げどこにあったと思う？...11/30（木）ターサイ定植・・そこに山があったから(*´艸｀)&そこに何植えてるんじゃ？？他
爆採れしているハヤトウリ、せっせと福神漬けを作りプレゼントしたりもしてますがまだまだ在庫があるので久しぶりに粕漬け（奈良漬）を作りましょうか。記録を見ると2014年に作ったのが初めてでしたね。（遠い目）ビギナーズラックで、なかなか美味しいものが出来てプレゼントした方たちからまだある？と催促を頂いたりしましたっけ？その後何度か作りましたがその年を越えるものはできず、いつのまにかやらなくなってました。さて、今年はうまくいくかな。過去の細かい分量などの記録がなく（塩、砂糖など）ネットを検索しても作る方によって分量がまちまち、特に重要なきめてとなる下漬けの塩分量など、そりゃ多すぎるだろう、、ホントに美味しくできたの？と突っ込み入れたくなるのもあって、、（すみません）なので今回分量は記載せず、（メモは残してあります...ハヤトウリの粕漬け（奈良漬）作ってます＾＾
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続きです九州を抜け、下関に入り日本海側を走り抜け向かった先は北長門海岸国定公園に指定されている角島です途中のビューポイントから今通ってきた橋をパチリこの美しい角島大橋完成で山口県を代表する人気観光スポットになり最近は映画やテレビ番組、CMのロケ地として取り上げられる絶景スポットとなっているようですしばらく行くとこちらでHさんが情報収集（何の？）道を隔てたこちらはこれまた美しい海岸です（ちゃんとしたお写真撮れてなくてごめんなさい）風の強い土地柄なのかサーフィンの人たちがいましたね～～～海を眺めているだけで癒されますねさきほどHさんが情報収集していたことは以前来た時には回転するイカ干し機がくるくる回っていたとのことその光景が見られる場所があるか？ということう～～ん、今はどうかなぁ？？・・と地元の方やはり・・・...10/10（木）その2突然の『大人の遠足』の行先は絶景『角島大橋』です
前日の夜ママ友HさんよりLINE「前略・・・もし、お暇でしたら明日福岡方面へドライブはいかがでしょううか？」えっ！？あまりにも急なことでおまけに高速の割引がどうとかいう話に？？？だったけれどこういうことらしい↓↓↓NEXCO西日本が管理する九州内の高速道路対象でぎゅぎゅっと九州まんきつドライブパスプランの中の一つでETC車限定でHさんの言うのは『北部九州乗り放題プラン』交通混雑期を除く連続する最大2日間乗り放題で5600円まぁ、前日にLINEを受け取った時点では全く理解しておりませんどうやら一日目はご主人の用事で福岡まで往復ガソリンも満タン二日目を友人の為に、、、ということらしいですこんなプランあるの知らなかったわぁこんなうれしいお誘いにはこれはもう乗るしかありません！急なお誘いだったためK子さんは用事が...10/10（木）その1突然の『おとなの遠足』は・・・ある意味ミステリーツアー（笑）さて行先は？
作り置きお惣菜シリーズです畑のアップルゴーヤ（白色）と緑色のゴーヤ（収穫が終わっているので購入）を使って二色のゴーヤのめんツナマヨネーズ和えです今回めんツナかんかん使ってます明太子が入ったぴり辛ご馳走ツナ缶です残ったやつにシカクマメ入れてカサ増ししてますアップルゴーヤを差し上げた人からも言われるしゆずぽんも感じてますが思ったより苦みがありますカボチャの煮物です今回甘い上に栗の様なカボチャで美味しすぎて爆食いしてしまいました嬉しいいただき物です季節感なくてごめんなさい7月くらいのものですトウモロコシお饅頭クッキーオロナミンC義弟より日本酒ゼリー・クッキー詰めあわせトウモロコシ温室みかん飲料バッグ（フランス・トゥルーズ土産）ありがとうございましたブログのコメント管理の仕様が変わり間違ってコメントしたものの削除...二色のゴーヤのめんツナマヨネーズ和えとかぼちゃの煮物&うれしいいただきもの
10/8（火）整体帰りのほぼ夕方のM爺畑です骨折の入院直前に更新剪定した甘長唐辛子、今頃になって本気を出し始めました万願寺は種から育てて遅くに定植したのでそのまま更新剪定もナシにわかりにくいけれど4株爆なり中ですこの日はジャム用のローゼルを収穫しましたこれの倍くらい採ってますがお写真撮り忘れです雨が降った日もあったので木の枝は重さでひれ伏すようになっていて、実も少しずつ劣化してきましたねここに太陽が当たったりすると実の内部にカビが生えたりしてマズイことになりますなのでご新規さん含めハタケビトたちにどんどん収穫するように、、と連絡してますハナオクラとシカクマメ茄子もう最終に近いかなぁオカノリこの下のカボチャか左上のぶどうのどちらかポチッと押していただけると嬉しいです。↓↓↓にほんブログ村10/8（火）甘長唐辛子・万願寺唐辛子爆なり中！&ジャム用ローゼル収穫&その他の収穫など
お写真撮り忘れの分も多々ありますが暑い夏から秋の入り口まで彩った我が家のお花たちですまだしばらく咲き続けそうなお花については次回にします八重のハイビスカス『オレンジフラミンゴ』こちらは早くから病気？虫？で株全体が弱り早々に伐採しました来年こそたくさんお花が付くとよいなぁ例年と同じく恩師からたくさんのヨルガオの苗を頂いており何か所に分けて仕立ててありましたがツルが伸びていく時期の入院で沢山の花を見ることができませんでした蕾↓花が咲いたところを撮るのを忘れ別の場所ですしかも台風で棚が倒壊でも里子に行った先では元気に咲き誇っていたようです良かった良かった紫の八重のムクゲ『紫玉』は今年は絶不調白色は少し気温が落ち着いてから花をたくさん蓄えるようになりました今年は虫もつかず美しいですこれはお花がくっついてるのかなぁ...8月から9月、、、我が家の庭を彩ったお花たち&このお花なんでしょうか？
10/5（土）整体の後に立ち寄ったM爺畑です収穫のみですよ～～～～ローゼルを花束にして～～まだジャムを作る元気がないので花瓶に活けますアップルゴーヤぱっこ～～～～ん！！ご出産で～～す！9/24蒔き大根雨前に土寄せしておいたので元気に育ってます収穫はおそらくもう最後と思われるアップルゴーヤと種以前も自然に出産していたすごく大きなアップルゴーヤKさんが種が欲しいというので差し上げましたが大きなわりには種がすごく少なくてびっくりだったけどこの日のはまぁまぁ入ってますね2色のナスハナオクラこの下のカボチャか左上のぶどうのどちらかポチッと押していただけると嬉しいです。↓↓↓にほんブログ村10/5（土）ローゼルを花束にして&最後のアップルゴーヤ&収穫など
載せ忘れてました畑でMsさんからいただいてましたご自分で種取りしたカラーピーマン（赤）からものすごい数の苗を作っておられましたよKさんにも分けてゆずぽんにも下さるという話でしたが入院しちゃったりしたからね（帯状疱疹の時だっけ？）結局できたやつをもらっちゃいましたKさん曰く甘くて美味しいらしいですある日のM爺畑です雨後の畑でハナオクラがわずかに・・・夏に雨が少なかったことを物語ってますね背が超低いですもう最後でしょうね～～そしてある日のこと入院仲間と異世代交流会この日は整形外科（手）の診察とリハビリの日ですそう、前回のリハビリの時、いきなりモナ王のSさんと画伯そしてJ君に会ったことをblogに書きましたがその後90歳のTさんに連絡したところ「遊びにおいで～～」という話になりこの日リハビリ後に遊びに行く・・と...10/2（水）～10/4（金）カラーピーマン&ハナオクラもここまでか&リハビリの後は異世代交流会？(*´艸｀)
10/2（水）朝のM爺畑ですやっとやっとこさ植えましたにんにくです今年は、黒マルチを敷いた部分とノーマルチのとこと作ってみましたいつも途中まで勢いよくいくのに黒マルチを剥がす時期が遅れ、二次生長が起こったりするのでね、、黒マルチはパッと剥がせる長さに、そしてノーマルチとの比較をしてみたいと思いますそして今年は、購入することなく昨年の収穫分からの余りタネ持ってきましたま、植えないよりはいいかな、、というこれからしばらく雨混じりの日が多いとの予報で発芽した大根に土寄せしました古い種だからどうかしらと思いつつ水菜も蒔いてます収穫はハナオクラ、オカノリ、シカクマメ一つ笑ぽぽさんがご新規さんにもローゼルの収穫してくださいと言ったようでMsさん収穫してました作業してる時からかなり雲行き怪しく霧雨のような状態でしたが帰...10/2（水）やっとニンニク植えました&水菜のタネも蒔きました&大根の土寄せなど
作り置きお惣菜シリーズですまずは畑で収穫中の万願寺ですが、まだまだしばらく爆採れ予想です万願寺とジャコの煮びたし万願寺は半割りにしてヘタと種を取ってます今回骨折したことでジャコのいただき物が多いです（苦笑）あごだし（兵四郎）メインのみりん、酒ってとこでしょうか玉こんにゃくとヤリイカの煮物娘たちが小学生の頃、おやじの会なるものがあって時々地区の公園でイベントがありましたいろんな県の出身者がいた土地柄なのでお国自慢のものが色々ありましたゆずぽんが好きだったのは信州おやきこれはたまたまゆずぽんのママ友の実家が信州でもめちゃくちゃ一日の売り上げのある人気店でそこからの直送それを焼いてるのだから美味しいに決まってるわねそれとその場で食べたかどうかは覚えてないけど（おい！）必ず大鍋で玉こんにゃくを煮ているおやじがいま...作り置きお惣菜シリーズ・・・万願寺とジャコの煮びたし＆玉こんにゃくとヤリイカの煮物、、、思い出も絡めて＾＾
10/1（火）の朝のM爺畑です日曜日にSさんが耕うん機をかけてくださったことによってすっかり様変わりしたM爺畑ですしかしやらねばならぬことが増えたことには間違いありませんとりあえず収穫を万願寺、爆なりしてますが赤いものもあったので少しハナオクラアップルゴーヤ、白茄子、天狗茄子天狗茄子のタネは2022年にまあちゃんから2024年にはfuruutuさんからいただいてますごめんなさい、どちらも蒔いたので↑がどちらのタネのものか不明です今年の種蒔き時期は腰の手術して退院した直後だったので種蒔き・育苗にも気持ちがイマイチ乗らず失敗も多く、、、パープルスレンダーの育苗にも失敗してますねそんなわけで天狗茄子の畑への植え付けも遅く形もちょっとイマイチですねさて、いくら奥の方が耕耘機かけてもらって綺麗になったって畑入り口が...10/1（火）収穫&畑入り口付近の整備など
前々日に思いがけず畑に長い時間いて、疲れているはずなのにちっとも眠れない、、、件うたた寝もできないまま・・・予約投稿するでもなくリアル時間の3時近くにblogを書き上げ横になってもまだ眠れないなんでだと思います？目を閉じると耕耘機かけてもらったふかふかの土が残像として残り消えないんです昔からこういう傾向がありました金魚すくいのバイトにて学生時代、帰省した際の夏休みのバイトにて某団地祭りの出し物で釣具屋さんの依頼何人かの学生で金魚すくいの担当でしたお金と引き換えにポイを渡し、主にちびっこが金魚を捕まえると金魚袋に入れてあげる3日間くらいやったでしょうか一日目からダメ目を閉じると金魚水槽の中の赤や黒の金魚がチラチラどういうこと？クリスマスケーキ作りのバイトにて同じく学生時代のバイトで某巨大製菓工場にてクリスマ...こんな人っていますか？、、、不眠の原因として、、、、いないかぁ。。。
9/29（日）（とりあえず）朝のM爺畑ですこの日は朝からのんびりドジャースの試合観てたゆずぽんですがもう地区優勝決めたことだし、どうせ録画もしてることだしいつものように帰ってからガンガン早送りで好きなとこだけ観りゃいいか、、、と水やり&ハナオクラ収穫に出掛けた畑ですオカワカメ、満開ですちっとも収穫しなかった気がする・・・青柚子の大きさ観察でちょいちょい収穫してますが茄子も採って～～水やりしてたらSさんがいらして「耕うん機かけちゃるで～～～」にゃ、にゃ、にゃんですと！！すぐ帰ろうと思ってたから畑仕事するにはありえんくらいの軽装ですお茶も持ってないし・・・でもなぁ、、、やってくれるって時にやってもらった方がいいし、、どうせかけてもらうんならここもやってもらおう！とこの前落花生横のあそこ、、ここの黒マルチをペロ...9/29（日）ちょいと出掛けたつもりの畑でしたが・・・なんと！ものすごい滞在時間です(;'∀')
9/28（土）朝のM爺畑ですこちら、ちょちょいと耕してカリフローレ定植しましたお隣の大根はお行儀よくカーブをを描きながら発芽ですオカノリです虫がついたり、汚くなった葉っぱをカットまだまだ脇芽が伸びるでしょうその他、M爺畑の未開地に広がるくっつき虫コセンダングサをカットしまくりましたこれが結構な数ございまして疲れました収穫はオカノリ、長茄子、大葉ハナオクラですこの下のカボチャか左上のぶどうのどちらかポチッと押していただけると嬉しいです。↓↓↓にほんブログ村9/28（土）カリフローレ定植！&大根の様子&オカノリの整備&収穫他
お久しぶり、、でもないけど入院ネタ、、その後ですはい、今日書くのは今年3回目の手首の骨折、、、おまけで肋骨の骨折もくっついて来ちゃったあれです肋骨の方はバンドで固定するしかなかったのですがそれも一応お役御免となり手の方のリハビリには週一で通ってます入院中仲良くしていただいた方、4名をファイルナンバーで退院後にブログで書きましたが改めて復習するとファイルナンバー1・・・いきなりモナ王のSさんファイルナンバー2は・・・マスク取ってみらんとホントにイケメンかどうかわからんでと優しいお顔しながら案外辛口の御年90歳のKさんファイルナンバー3は・・・ゆずぽんのリクエストで恐竜の絵を描いてくれた画伯ファイルナンバー4は・・・ハーフイケメンのJ君ですちょくちょく電話・・もはやマンスリーではない！Sさんは退院後に別の病気...リハビリ・診察にて・・・入院仲間のその後それぞれ？(*´艸｀)
季節のものをたべないとなんだかネ～～～～ってことでやっと作りましたベニハルカの芋づるのちんぴら芋づる、人参、ごぼうのささがき、長崎いわしん棒入ってますそしてこちらはハナオクラの豚肉くるくるです（毎年違うネーミングかも）(*´艸｀)オクラあるいはミョウガを芯にしてハナオクラ、大葉豚肉の薄切りで巻いてクルクルクレイジーソルトで味付けして片栗粉をまぶして揚げてます旬のものは美味しいですね～～～載せるのが遅くなりごめんなさい老後の楽しみに・・・いただき物色々です6月くらいかな(*´艸｀)草木まんじゅうビワお赤飯お花キャンディ&お饅頭おせんべいおまんじゅうトウモロコシ（ホワイト）パンお菓子（琥珀）お菓子お菓子ごちそうさまでしたそしてありがとうございますこの下のカボチャか左上のぶどうのどちらかポチッと押していただける...ベニハルカの芋づるのちんぴら&ハナオクラの豚肉くるくるそして嬉しいいただき物です！
9/26（木）の朝のM爺畑ですローゼルの様子です先日までそこまでなかったのですが先週の日曜日に雨が降って重くなったのか通路に枝が垂れてますそろそろ収穫時期です奥の方は台風10号で木が割れたり折れたりしていますがそのローゼルと草とに襲われて今年はほぼ収穫が見込めないのが落花生おおまさりですおおまさりは確か3回目くらいの草取り・整備を4株か6株くらいしてネットをかけたところで骨折のため入院となりましたそこだけでもなんとかイケるか？と思ってましたが新たにツユクサなどが蔓延し、壊滅状態です第一この時期実を狙うカラスも来てないしそりゃそうさ、実が潜ってない。。ま、仕方ないそんな年もあるさおおまさりの整備というよりその周辺の畝が草に覆われてヤバいのでいつかはやらなきゃならぬ草取りしましたまぁ～～～～～、伸びるもんだわ...9/26（木）ローゼルの様子&おおまさりはダメダメ（泣）&収穫
9/24（火）朝のM爺畑ですSさんに耕耘機をかけてもらった場所の一角に唯一残していたボロボロ黒マルチゾーンもう一回使い回しですやっと大根のタネ蒔きました体調まだ引きずってますからささっと収穫ですベニハルカの芋づる、まだちょっと細い感じもするけど初収穫！入院前に切り戻ししていた甘長唐辛子の中にひとつだけ大きいのがありましたあとは万願寺、ダビデの星、天狗茄子の小さいの、オカノリハナオクラこの下のカボチャか左上のぶどうのどちらかポチッと押していただけると嬉しいです。↓↓↓にほんブログ村9/24（火）やっと大根の種蒔き&芋づる初収穫！&収穫色々
9/23（月）夕方のM爺畑です実はこの日朝から体調不良で畑はパスと思ってたんですが・・・娘夫婦がオカノリが欲しい、、ということでやってきた夕方のM爺畑です勝手にむしって帰ってくれればいいのにね～～天ぷらをするそうなので他にも持って帰りなさい、、ってことで収穫です茄子類万願寺アップルゴーヤそしてオカノリそして帰っていきました地面が少し濡れてる方が枯草も処理しやすいじゃん！ってことでちょっとだけやったとこで朝からの体調の悪さが急に襲ってきて吐き気などなど、、、いろいろ放置のまま何も言わずにいったんその場を立ち去ったので奥の方で畑仕事していたMSさんやKさんが心配してくれたようで畑に戻って慌ててLINEしましたきれいな空でした～～～この下のカボチャか左上のぶどうのどちらかポチッと押していただけると嬉しいです。↓...9/23（月）天ぷら材料が欲しいとな・・・オカノリ他&畑の整備ちょっと
9/21（土）続きです元々ササゲを植えてあった棚の端っこにシカクマメを植えてましたしかもそのシカクマメはこぼれだねから育ったものを拾ってきたものですササゲが蔓延して大変なことになってますシカクマメ、どこ？反対側は堆肥箱の方に伸びてて・・・ちゃんと探してはないけれどこれだけ見つけました初収穫です！そっか、シカクマメが収穫できる季節になってるんですね分かりづらいけど駐車場から畑の方に入っていく通路の草を刈っては切って敷き詰めてます（お写真は逆側から撮ってます）左の方のバターナッツアーチがかすかに見えるようになりなした収穫はハナオクラと青柚子です青柚子、まだ小さいですね～～～この青柚子がまだまだ大きくなって激辛南蛮疑惑のこちら（Sさんからいただいた）がもっと伸びて両者がタイミングよく収穫できて見事畑の収穫物だけ...9/21（土）その2シカクマメの行方&畑入り口の整備&収穫他
9/19（木）朝にここまでやってこの日の夕方ジャガイモを植え付ける予定でした予定は予定・・というのもずっと放置畑にしているMさんと最近連絡を取り合ってて夕方お久しぶりに畑で会う約束を（笑）詳細は書けませんがMさんは体調がすこぶるいいとは言えない状態らしいんですがおうちの人達から「一日そこに座って同じ姿勢でテレビのおもりばかりしよったら根が生えるで」と言われてるらしくご本人としては「あぁそろそろ大根蒔かんとなぁ」とか「ブロッコリーもそろそろ考えないかん」などと考えてるらしいそんなら畑行ってみようよ、耕耘機もかけてくれてるよ！と畑でデートですいやぁ、ご新規さん達が畑頑張っておられるのに元からいる人たちがとんと畑に現れず・・ゆずぽんなんて今年は祟られたように入退院を繰り返している中畑にぼちぼち行ってるのにね、ま...9/19（木）不動の位置のMさんが動いた！けれど・・9/21（土）その1やっとジャガイモ定植！！
10/5（木）朝のM爺畑です。茄子の爆なりのことを何度か書きましたがこちらは大トロ茄子です。畑の整備は続いてます。あえて書くほどのものじゃありませんが、、、その日のうちに書くブログではないので（今は一週間遅れ）お写真撮っておかないと、、ということでここらへんやった、、ということで。今頃トウモロコシカット。わりと新しい残渣山の向こうには第2浴槽あるんですが、、、、草が覆いかぶさり、、、↓↓↓無事救出収穫は茄子は家にいっぱい在庫抱えてるし、、、これだけ翌日の10/6（金）朝のM爺畑です。やっぱり茄子旧M爺畑、、、現在Mさん畑です。ハヤトウリゾーンが広がっているため、本当のところ、Mさんはあまり畑をガンガン広げるつもりなかったのでしょうけど10日くらい前までこの状態でしたがついにMさんはこの棚をバラシました。右...10/5（木）、10/6（金）畑の整備&収穫&続・ハヤトウリの今
未明からネットにつながらず、、もうだめかと思ってましたが、畑に行こうと思ってたらやっとつながりました。取り急ぎ、、、10/4（水）午後のことです。。ゆずぽんにとっては今季3回目の梨活です。妹は何回目になるんだろう？このところ毎週行ってるようですからね。お土産で梨の豚バラ巻き&たれ&ゴマのお菓子持っていきました。妹はヤクルト1000かな？お味見で『新高』をいただきました。購入したい梨を選んで梨園の遠くを見ると妹が作業している梨園のお父さんとしゃべってるのを発見。行ってみると梨談義がさく裂。（(*´艸｀)）梨に見られる『みつ症』『水浸状』の話。詳しくは畑から帰って書き加えますね。笑ふと横を見ると挟まった『にっこり』抜き取るのも大変。ゆずぽんの購入梨は『にっこり』小さく見えるけど、かなり大きいです。もうこれで充...10/4（水）今季3回目の梨活です『にっこり』ゲットです！
10/4（水）朝のM爺畑です。この日はぽぽさんも来てますよ。とりあえずローゼルの収穫を、、と二人で頑張りました。こちらは残渣山です。以前捨てた筍芋や里芋が毎年、こんな風に育ったかのように見えますが掘ってみると筍芋なんて、、、ふぅむ～～～～って感じで期待してなかったんですが一番端っこにあったものをぽぽさんが掘ってみると里芋だったようでいいじゃん！！その他この日の収穫はハナオクラ今季サイコーに長いパープルスレンダーとゴーヤこの日の午後に会う妹にこのパープルスレンダーはプレゼントしましたが揚げびたしにして食べてトロットロだったらしいです。この下のカボチャか左上のぶどうのどちらかポチッと押していただけると嬉しいです。↓↓↓にほんブログ村10/4（水）ローゼルの収穫！&残渣山の里いもは？？&長～～いパープルスレンダーの収穫ほか
10/3（火）M爺畑です。珍しく隣の畑のおじさんがいらしてました。Mさんとは違い（(*´艸｀)）、この時期皆勤賞に近かったおじさんが最近は畑のお目見えほとんどありません。というのも、ご記憶の方いらっしゃるでしょうか、おじさんのお友達でおじさんちのご近所の87歳？のおじいちゃま、、そのお年で畑もされており、自転車にスイスイ乗りM爺畑にも何度かいらっしゃいました、、、そのおじいちゃまが畑をやめられてその畑はおじさんのお宅に近いため、一生懸命そこで頑張ってらっしゃるとのこと。おじさん曰く土はM爺畑周辺の方が圧倒的にホクホク、おじいちゃまから引き継いだ畑はカチカチ。けれどおじいちゃまが使って、、と言ってくれた耕運機などあるんだとか。それはいいね！そういうわけで珍しくこちらの畑にお目見えしたおじさんはこのところ柿の...10/3（火）富有柿いただきました！&蕪・レタスの種蒔き&収穫など
10/2（月）朝のM爺畑です。久しぶりに、柿の様子でも見に行ってみましょうか。古木で大木になってしまっているのでてっぺんの方には届きそうにないです。これは下の方。少しずつ色づいてきてますね。これは渋柿ですが、この柿で作る干し柿は絶品です。なのでハタケビトは皆楽しみにしてます。10月に入り朝夕は涼しさを感じ少しずつ暑さは落ち着きつつありますが、日中はまだまだ汗が出ましたね～～～暑さでやられちゃった大根を蒔きなおしました。畑入り口付近左側、駐車場です。すぐに草が生えます。仕上がりお写真撮り忘れ。こちらは畑入り口通路右側。少しずつ切っては敷き詰め~るしてます。横はバターナッツアーチです。バターナッツもどき？一つゲット。収穫は、、、こちらのゾーンからのも加わって来てますよ。ハナオクラシカクマメこの下のカボチャか左...10/2（月）柿の様子&大根蒔き直し&畑の整備収穫他
10/1（日）朝のM爺畑です。ついにハナオクラがてっぺんまで来ましたね。あとは側枝からのものばかりとなります。それでもまだこんなにありました。カリフローレを定植している畝のお隣、こちらはルッコラが長いこと占領していました。今、こんな状態ですが整備しましょう。↓↓↓収穫はシカクマメゴーヤボケちゃってる。。。UFOピーマン・・と赤い万願寺再びボケちゃってるさて、今年のハヤトウリの様子です。ハヤトウリはかつてのM爺畑の一部で、3年くらい前からMさんの畑になってますがかつて1000個近くのハヤトウリが育ったゾーンなので名残りはありますね。((´∀｀))特に昨年はMさんが放置畑にしていたのでMさんゾーン一面がハヤトウリ畑になってましたが、今年は違いますよ。Mさんとこには里芋があるため、ここまで整備されてます。ハヤト...10/1（日）畑の整備&収穫そして今年のハヤトウリチェック！！など(*´艸｀)
いつまでも暑さが続いていた今年の夏でしたがやっと朝夕が涼しくなってきましたね。そんな暑い夏を彩ったゆずぽんちの花たちです。デュランタ伸びましたね～～～～可愛いなぁ。。記録を見たら2022年の夏に見切りで買ってました。（(*´艸｀)）たいがい、こういう鉢物は水やり忘れて枯れるんですが、今年の夏は適度に雨が降ってくれたおかげで生き延びてますね。((´∀｀))ちょっと気温が落ち着いてからの方が美しいムクゲたちです。白ムクゲ『紫玉』酔芙蓉朝から晩にかけて花色が変化するのが特徴です朝昼夕方花の色が変わるのは、アントシアニンの合成が理由だそうです。アントシアニンとは、植物が紫外線など有害な光から実(身)を守るために蓄えられる青紫色の天然色素大好きな松葉牡丹、今年はちょっとしか咲きませんでした。オシロイバナ毎年、すごく...盛夏から9月～10月初めまでを彩ったお花たちです
一週間前の9/30（土）の朝のM爺畑です。茄子群です。今までお見せしていた入り口付近の茄子群ではなく、自宅育苗のパープルスレンダー群です。こちらも更新剪定なしに3回目の収穫期を迎えてます。今年の気候は茄子にとって都合よかったんでしょうね。そのパープルスレンダーは左3つ。あとの3本は入り口付近のナス達です。その他の収穫はハナオクラシカクマメチビのゴーヤもありました。この日はぽぽさんも来たので中央浴槽周辺の草取りやら片付けしました。実は8月の台風以来、ジョウロの先っちょが行方不明でずっと探してます。((´∀｀))ｹﾗｹﾗぽぽさんが代替のを家から持ってきてくれましたが口径がちょっと広いようで、油断してるとポトンと抜けます。台風の直後、ジョウロ本体は定位置より数メートル先に吹き飛ばされ、このボロい棚の辺りに落ちて...9/30（土）もう一つの茄子群と収穫&ハスの実発見(*´艸｀)&ニンニクの発芽
ゆずぽんちの前のお宅が外壁の塗装、外塀の塗り替え、屋根の張替えをやり、やっと足場が取れました。やっぱ綺麗やわぁ～～。（当たり前）ゆずぽんちは家の外壁の塗装はまだ問題ないのですが、、塀がね、、、あと、玄関までのアプローチ、汚い。。というわけで、少し前にAmazonでポチってたコードレス高圧洗浄機の出番です！なるべく部品の少ない、軽めのものを選びました。アプローチのコンクリート部分は花壇の土が流れてきたり、、で真っ黒です。まず、アプローチから、、、これでもザッとやった後です。一度に根を詰めず、ゆる~~~くまずやっていこう・・というわけです。しかし階段部分はちょっと気合を入れなきゃ、、これですからね。↓↓↓塀の方は真剣にやってませんが階段は元の色に近いものが出てきました。((´∀｀))ちょっとヒメツルソバの紅葉...コードレス高圧洗浄機を使ってみた＾＾
9/29（金）朝のM爺畑です。この日は意を決してローゼルの収穫です。収穫するからには加工しなきゃいけないですからね。ぽぽさんはもう何度か収穫しているようです。とりあえず、これだけ。綺麗ですね。まだお花も咲いてます。ゆずぽんちに飾る用の切り花用も。元々ローゼルとの出会いは10年以上も前に産直で切り花を買ったことでした。（遠い目）発見しました！2012年10月ですって！当時はブランデーに漬けてローゼル酒を作ったり、、くらいしかしてなかったのですが、のちに畑の隣のマダムからジャムをいただき「おいしい！！」ということで・・・畑で栽培するようになったんでした。何年前くらいから栽培してるんでしょうね。これも発見！2015年から本格栽培だって！ブログに書いておくもんですね。今ではすっかり定番になってますね。その他の作業...9/29（金）ローゼルの収穫・・とローゼルとの出会いっていつだっけ？&畑の整備&収穫など
9/28（木）朝のM爺畑です。畑入り口のナス群です。もうかなりの数、収穫しましたがまだまだたくさん付いてます。今年は更新剪定もナシに絶好調が続いてます。さて、畑の整備をボチボチ進めてはいますがまだまだどうしようもない場所があります。一昨年くらいに作った棚ですが横支柱が折れ、そこに草が蔓延り、、、無残な状態。錆びた針金をペンチで切っていったり、、解体・草取りにかかった時間、、、2時間半強30℃越えです。↓↓↓そういえば先日シカクマメの蕾がずいぶん落とされていてびっくりだったのですが、、、犯人がわかりました！カマキリでした。もうシカクマメは飽きるほど食べたのでカマキリさんも見逃しましたが。((´∀｀))ｹﾗｹﾗ収穫はこの日はちょっと少ないシカクマメハナオクラこの下のカボチャか左上のぶどうのどちらかポチッと押し...9/28（木）絶好調続くナス群&古い棚を解体整備&シカクマメの蕾を落とす犯人は！？&収穫
9/27（水）朝のM爺畑です。UFOピーマンが鈴なりです。オカワカメは花盛りになってきました。この日は、こちらの畝の上半分に壬生菜の種を蒔きました。収穫は茄子、シカクマメちょっとハナオクラそしてゴーヤです。この下のカボチャか左上のぶどうのどちらかポチッと押していただけると嬉しいです。↓↓↓にほんブログ村9/27（水）UFOピーマンは鈴なりです！&オカワカメの様子！&収穫など
少し前の画像になりますが果樹園で購入した、あるいはおまけでいただいた黄桃を使ったコンポートです。コンポートとは・・・果物を水や薄い砂糖水で煮て作る、ヨーロッパの伝統的な果物の保存方法これは黄桃『つきかがみ』です。ゆずぽんは仕上げにコアントローを加えます。コアントローとは・・・フランス産のリキュールのひとつで、コアントロー社が製造するホワイトキュラソーの1つアルコール度数は約40度で、色は無色透明オレンジの香りと甘さが特徴で、カクテルや菓子などに幅広く使われている黄桃『つきかがみ』のコンポート黄桃『きららの極み』のコンポート冷凍させておきました。6月に畑のビワで作ったビワのコンポートも冷凍させてました。10月に入り、ちょっとは暑さは落ち着くんでしょうけど、今年の夏は特別に暑かったですね。9月の終わりでも30...黄桃で作ったコンポートは暑い日にサイコーです！ビワのコンポートも！！(^_^)v
9/26（火）朝のM爺畑です。少し前にHCで買っておいたカリフローレの苗です。家で少し大きくさせてました。前日に整備しかけて雨に降られ、そのままにして帰った畝に3株植えました。手前に蒔いているのが100均で見つけたサラダ紅心大根とやらです。可愛いけど、うまくいくのかなぁ。100均の可愛いのは今まであまり出来が良くなかったなぁ。ま、育て方がまずかったのかもだけど。折しも、先に蒔いた大根は発芽こそ順調でしたが虫にやられるというより、連日の強い日差しで次々と萎え、蒔き直し確定です。収穫はハナオクラのみです。あら、かわいい。この下のカボチャか左上のぶどうのどちらかポチッと押していただけると嬉しいです。↓↓↓にほんブログ村9/26（火）カリフローレ定植しました！&サラダ紅心大根蒔きました！他
9/24（日）朝のM爺畑です。この日は朝のヨガを予約しているため、畑作業は全くやる気なし。料理で出た野菜くずをコンポストに捨てること、それにハナオクラがあれば収穫かな、、という気持ちで出掛けたM爺畑。なんとぽぽさんが来てました。小松菜が虫にやられてるのでネットをかけに来たんだとか。すでに収穫していた茄子は、ぽぽさんに持ち帰ってもらいゆずぽんはハナオクラとシカクマメを持ち帰りました。ハナオクラはついに一つになった時もありましたが側枝からのものが次々と頑張って咲いてます。お花は小さくなってますけどね。(^_-)-☆翌日の9/25（月）の朝のM爺畑です。今にも雨が降り出しそうだったのでとりあえず収穫です。茄子ハナオクラ、シカクマメ大木の柚子の木から棒で叩き落しました。青柚子初収穫！糖しぼり大根作ってるので加えよ...9/24（日）、9/25（月）ハナオクラ地味に復活してます&畑の整備&収穫、、、柚子、初収穫！
9/23（土）秋分の日の夜のことです。この日より一週間以内に誕生日だった、あるいは誕生日を迎える二人が自らケーキ持参で(*´艸｀)晩御飯を食べにやってきました。その時に作った今採れ野菜たっぷりのメニューです。あいかわらずお写真の撮り方まずくて大きさ伝わりませんがまずヒラメのカルパッチョ大きなお皿です。畑の玉ねぎ、まだあります。いつものお魚屋さんのヒラメです。小豆島産のエクストラバージンオイルとレモンのコラボが良かったようです。爆採れのシカクマメのめんツナかんかん、マヨネーズと和え皿のチョイスが間違ってるハナオクラの豚バラ巻き巻き&れんこん揚げ（大葉、ミョウガ、オクラ）梨の豚バラ巻きピリ辛風味そしてパエリア我が家では家族のお誕生月には必ずと言っていいほどパエリア作ってましたが（サフランは今でも常備してます）...9/23（土）今採れ野菜たっぷりのおうち居酒屋開店です！((´∀｀))
9/21（木）朝のM爺畑です。収穫のみですね。シカクマメ大トロ茄子種取り用だっけかなぁ？？ハナオクラ前日コスモスを持ち帰り、花瓶に入れてもすごく美しいので追加です。9/18蒔き大根きれいに発芽してましたが、、問題はこれからですね。ゆずぽんの記憶では8月終わりから9月中旬にかけて早蒔きした大根、成功したのはただ一回。まだまだ暑いけど、今年は雨もテキトーに降ってくれるのでやってみるか、、と蒔いてみたけどやはり、一つ、二つ、、と虫にやられていってますよ。まっ、いぃっか。ダメになりゃ、また蒔きなおせばいいっか、、って感じで。翌々日、9/23（土）秋分の日の朝のM爺畑です。この日の夜の料理に使うお野菜を採りに来ました。結局、大半は使わなかったけどね。茄子大葉、穂じそハナオクラこの下のカボチャか左上のぶどうのどちらか...9/21（木）、9/23（土）収穫のみです・・・シカクマメ、茄子類、ハナオクラ、大葉など
9/20（水）午後のことです。梨を買いに行く妹に同行しました。前回妹に買ってきてもらってるのでゆずぽんの梨活としては今年二回目ですね。果樹園に着くなり、カゴを渡され、「ぶどう、好きなだけ採って持って帰って～～～～。」と。BKシードレスです。思っていた出来栄えにはならなかったそうで、、翌日には全部採ってしまうんだとか。。好きなだけ、、、と言われてもねぇ。。。お次は、、、いつもだったらすでに用意された中から好きなものを買い求める感じなのだけど、、この日はお客さんがいたこともあるのか、、「好きなもの、もいできて、、、、」と。今、食べごろが『あきづき』そして『豊水』は残り少ないとのこと。『あきづき』と思って採ったものが『豊水』だったりして、、、なかなか素人目にはわかりません。これから収穫期を迎える『新高』の試食も...9/20（水）梨活2回目は思いがけずブドウ狩りと梨狩りです！((´∀｀))
9/19（火）朝のM爺畑です。紫（フランス）菊芋です。花も咲き、背が高くなってるのでカットしました。ハナオクラ、これだけかな？と思ったらあるね！ここからもこんなこぼれ種からの子が畑の中にあと2か所あります。一番離れた場所としてはビワの木の下。シカクマメも相変わらず。翌9/20（水）朝のM爺畑です。この日は草で覆われている第2浴槽周辺の草退治です。残渣置き場へ通じる道でもあります。(;'∀')一応、根っこから抜いた草を切り刻んで敷き詰め―るでこの日もあいかわらずシカクマメハナオクラ小さな実をたくさんつけていた入り口付近のナス達は今収穫最盛期です。ぽぽさんはうんと小さいうちに収穫しているようです。秋口は種が早くできるような感じだもんね。通路とおじさん畑の境だか何だかわかんない草むらにこぼれ種発生と思われるコス...9/19（火）、9/20（水）紫（フランス）菊芋の様子&収穫&こぼれ種からのアレやらソレやら（(*´艸｀)）
9/18（月）敬老の日、朝のM爺畑です。ローゼルの様子です。今年は倒伏防止にぽぽさんが何度も土寄せしていました。何株植えてたんだっけかね。毎回、今日は採って帰ろう！と思うのだけれど持って帰ればジャム作らなきゃいけないしね、、、（当たり前）ぽぽさんは収穫してますがゆずぽんはまだ収穫してません。さてこの日は前日整備したこちら↓↓↓さらに↓↓↓そこに大根の種を蒔きました。収穫はハナオクラまたまた少し復活。万願寺、伏見甘長類シカクマメこの下のカボチャか左上のぶどうのどちらかポチッと押していただけると嬉しいです。↓↓↓にほんブログ村9/18（月）ローゼルの様子&大根の種を蒔きました&収穫など
