映画『Perfect Days』

念願の映画『Perfect Days』を観た。 渋い映画だった。 渋いが、心の奥底にまで静かな感動が染みわたる映画だった。 主人公-平山の生きる世界観が素晴らしい。 こういう暮らしに憧れる。 好きな場所ばかり出てきたし。 【どんなお話か】 木造安アパートに住む平山 ( 役所広司 ) は、 表の通りを掃く「シャッ シャッ シャッ」という竹箒の音で目覚める。 歯を磨き、髭を整え、植物に霧吹きし、家を出ると、自動販売機で缶コーヒーを買う。 車に乗り込み、カセットテープを選び音楽を聴きながら、首都高を走る。 向かうのは渋谷区にあるトイレ。 平山は、清掃システム会社に勤めるトイレ清掃員である。 平山が掃…

珍道中 有楽町から日比谷まで

役所広司 主演映画『PERFECT DAYS』を観るために有楽町に来た。 www.perfectdays-movie.jp 場所は、先日『ハロルドフライ～まさかの旅立ち』を観た映画館だ。 (・・・と思った) 朝一番 一日一回の上映。 映画館に着いたのが9時05分、まだ映画館のシャッターは閉まっている。 開場を待つ人は3組、私は最後尾に並び、シャッターが開くのを待つ。 9時15分。 シャッターが開き、チケット購入が開始された。 「アンパンマン 大人2枚」 ( 前の人は、アンパンマンを観るのね ) 私の番がきたので、元気よく「パーフェクトデイズ 1枚」と言うと、 窓口の女性が、えっ？という顔をして…

ブログのデザインを変えました

いやいや、暑っつい！ どこに行く気にもならず、悶々としている内に、ブログデザインを変えたくなりました。 前回のも気に入っていたんですが、唯一困ったのがルビが反映しなかったこと。 ルビがないと困るのです、私の場合。 色々とCSSをいじくってみたんですが、どうしても表示されなくて・・・・ というかですね、表示はされていたんです、とても変なところに。 ブログのタイトル画像にずっと使っていたのは原稿用紙と万年筆 これも、結構気に入っていたんですけれど、 気分を変えようと、バラの花束にしました。 飽きたらまた変えるかもしれないですが、しばらくはこれでいきます。 そんなわけですが、今後ともどうぞよろしくお…

夏に美味しいもの

夏、食欲のない時しみるように美味しいもの二つ ひとつめは、焼き椎茸 我が家の出汁で薄めた醤油をちょっとかけたものは、目を閉じて味わいたいほど滋味深い。 一パック ( 7～8個 ) 焼けば、こんなに少なくなってしまう。 昔は焼いたものに醤油をかけていたんですが、 最近は、我が家の出汁と醤油を1:1で割ったものをかける。 我が家の出汁そのものにどんこを使っているのでダブルの旨味。 薄味なのでもっと食べられそう。ヘルシーだし もうひとつは山形風のだし 本場・山形はがごめ昆布を使いますが、 我が家は ( それこそ ) 我が家の出汁をひいた残りのどんこと真昆布を刻んで入れます。。 【材料】 きゅうり………

ピンとこないものも、、、ある

このところ、吉田修一さんの本をかなり読んできた。 最新で読んだのはこの二冊。 あまりピンとこなかった。 けなすでもほめるでもない、私的にピンとこないだけ。 世之介さんが一番面白かったなあ。ああいう作品は他にないのでしょうかしら。 吉田さんの代表作というと何？ 「パレード」「悪人」「パーク・ライフ」でしょうか。 少し時間をおいて、読んでみたいと思います。 今は、原田マハさんにベクトルが向いてます。 本日の昼ごはん 冷やし中華 テレビの旅番組で、東北のあるお店の人気メニューとして、 「マヨネーズダレの冷やし中華」を紹介していた。 それは、間違いなく美味しいでしょうと、やってみた。 間違いなく美味し…

旭松の高野豆腐の調味料

マイブームの旭松「新あさひ豆腐」の箱には、5つの高野豆腐と、5袋の粉末調味料が入っている。 私はこの高野豆腐を5つまとめて煮てしまうのだが、 調味料の方は分量の水に5袋ではなく、4袋を使うのが丁度良い。 つまりひと箱分作る都度、1袋あまることになるが、 これを貯めておくと違う料理の味付けに重宝する。 今回はこんな料理に 切り干し大根にちくわを入れた煮物。 これに残りの1包を使うと、驚くほど美味しい切り干し大根煮が出来上がる。 心持ち甘めのつゆは、飲み干せるほど薄味で旨味満点の味。 お試しください。 本日の昼ごはん ホワイトシップ印のツナ缶で作ったツナマヨパスタ パサパサ感が全くなく、しっとりと…

ホワイトシップ印のツナ缶

小さな港町「由比」で生まれた とっておきの一缶 「なんだか美味しいらしいぞ」と、MOURI が購入したツナ缶が届いた。 4種類 2缶づつ 特選まぐろ綿実油漬ファンシー 特選まぐろ綿実油漬フレーク 特選まぐろオリーブ油漬ファンシー 特選まぐろオリーブ油漬フレーク 写真上が、ほぐさず大きいまま詰めたファンシー 写真下が、細かくほぐしたフレーク 特選まぐろ綿実油漬 フレークを開けてみる 美味しそうじゃ 早速これで ツナサンドを作った 美味しい！ 今まで食べていたツナ缶より、甘くて、にごりのない味。 今までのが何だったかと思うほど違う、これはなに？ パサパサ感や、にぎにぎ感 ( 遠くにいる苦味 ) が…

コバエ退治にのりだす

去年、今年と、暑くなってからコバエに手を焼くようになった。 あれはどこから湧くのでしょう？ で。どうやったら仕留められるのでしょう？ 原因は大きなゴミ箱かも知れない 一昨年MOURI が蓋付の大きなゴミ箱を購入した。 それまでは、レジ袋に生ごみを入れたものをパッキングしたものを一日一回捨てていたのだが、 大きなゴミ箱にそれを貯めるようになったのがいけなかったようだ。 部屋中 優雅に飛び回るコバエを仕留めるのはなかなか難しい。 一番のお気に入りは、パソコン作業しているMOURI の手元。 「なんだろう、つんつんしてくるんだよ」 「あなたの手、生ごみみたいな匂いを発生してるんじゃないの？」 コバエ…

そんなに観たいの？ デ・キリコ

毎日 異常気象が続いている。 体温と同じくらいの温度で、湿度も高いのだから、もはや日本は亜熱帯地方なんじゃないかしら。 日本中どこに行っても暑いから、冷房を効かせた部屋でじっとしているのが一番だが、 ジョルジュ・デ・キリコ展にだけは行きたいと思っている。 dechirico.exhibit.jp 8月のお盆の時期になると混むだろうから、さっさと行きたいのだけれど、 珍しくMOURI が「僕も行く」と言い出して、彼の仕事終わりを待っている状況だ。 やんわりと「無理なら一人で行ってくるから」と言ってみたが、 きりりと「いや、なんとか都合つける」と言われてしまえば待つしかない。 へえ、そんなにデ・キ…

原田マハ『でーれーガールズ』

原田マハ 著『でーれーガールズ』を読了 ガハハと笑えて、じーんと涙する青春物語、これは面白い！ 特に岡山弁が最高！！ 【あらすじ】 40代半ばの秋の日、漫画家「小日向アユコ」として多忙の日々を過ごす佐々岡鮎子の元に、自身の出身校である岡山白鷺女子高等学校の同窓会から、同窓会の誘いを兼ねた記念講演の依頼状が届く。だが鮎子は依頼状の差出人である「萩原一子」という人物に心当たりが無い。手紙からすると一子は同校の女教師で、鮎子のデビュー当時からのファンらしい。結局、誘いと依頼に対して断る理由を見いだせなかった鮎子は一路、岡山に向かう。懐かしい地に降り立った鮎子は、その光景に遠い昔を断片的に思い出してい…

リベンジ サーモン

昨日、煮てしまったサーモン こういうのが食べたかった。 ねっとり、甘くて、とても美味しかったです！ こうでなくちゃ 本日の昼ごはん 冷やしそうめん きゅうり、出汁用の残りのどんこと真昆布、トマト、ミョウガ。 そして味変に梅干し 夏バテには最高にいい 本日の夜ごはん 穴子の玉子とじ、味付けはうなぎのタレっぽく ピリ辛こんにゃく

勿体ないこと

最近 冷凍サーモンの半身をお取り寄せして食べているのだが、今日はレンジの半解凍を失敗。 いつもの半解凍の分数と変わりなかったのだが、半解凍する前にじゃがいもをチンしたものだから、 庫内が温まっていたのが原因だった。 半茹でのサーモン どうしましょう (´；ω；`)ｳｯ… 仕方がないのでこんな感じに料理 豆腐とサーモンを炒めて、オリーブオイルと三つ葉をトッピング。 味は塩コショウ。 見た目はなんとなくいい感じだったが、頼りない味。 折角 刺身で食べられるサーモンなのに、勿体ないことをした。 本日の昼ごはん 金ちゃんラーメン えのきとほうれん草入り 本日の夜ごはん

たちばなという団子屋さん

スイートボックスに「新潟 たちばな」が再出店！ ここのおいもの団子が絶品で、恋焦がれていたのです。 団子に、さつまいもをきんとんみたいにして包んである。 こちらは、ずんだを乗せた団子 前回購入した時は2本づつで多かったので1本づつにしました。 「たちばな」さん、新潟に店舗があるのだろうと調べたところ、 tabelog.com 新潟市内ではなく、長岡市西川口という住所にあることがわかりました。 JR飯山線の内ヶ巻駅下車が所在地となっている。 Googleでみると、、、、、 結構駅から離れている。 Googleのストリートビューで見てみたら、あら？ 店舗ではなく工場でした。 食べログの口コミを読む…

保護色

今日 ( 7/18 ) はそれほど暑くなかったので、姉姫さんが塒から出てきて、 人が通る道端の草むらでのんびりしている。 保護色みたいだから、なかなか気づかれないんだな。 本日の昼ごはん 明太パスタ 本当はイタリアンパセリを乗せたいが、なかったので三つ葉 本日の夜ごはん 「ペットショップ経由→にゃんこの集会場のルートの日は、 焼き鳥とか出来合いの確立が多いね」と、見透かされる。 バレてるな。

ホクレイのグラタンコロッケ

クリーム系のコロッケに目がないのだが、作るのが結構面倒でたまにしか作らない。 そんなところに良いものを見つけた。 魚力さんで見つけたコロッケ 6個入りでワンコインしなかったと思う。 じっしょく 大き目の衣がサクサクとしていて、中身もギッシリ蟹クリーム。 これはいいです！ また見つけたら買ってきます！ 本日の昼ごはん 冷やし中華 本日の夜ごはん レンコン、にんじん、小松菜、ひじきの胡麻和え なんか昨日見たようなものばかり・・・気のせい コロッケ、本当に美味しかった。

次に行きたがる国 日本

先日 見た新有楽町ビルヂングについて調べてみたところ、 2021年に隣の有楽町ビルヂングと共に建替え計画が決まり、 2023年の段階で既に閉館していたことがわかった。 建物というのは人がいないと一気に廃屋感が出るもので、 一目みて奇妙な雰囲気を感じたのは閉館していたからだった。 三菱地所によると「有楽町ビル」は1966年の施工で約55年経過。「新有楽町ビル」は1967年の施工で約54年が経過し、老朽化しているとの由。 たかだか5～60年の建物をどんどん壊してしまう日本という国はどうしたことだろう。 パリ オリンピックの開会式が行われるセーヌ川河畔の街並み フランスは地震がないといっても、築40…

Tanqueray

夏になるとクイクイ飲みたくなるのがドライジン 特に好きなのが、Tanqueray タンカレーの瓶は、惚れ惚れするくらいかっこいいし ちょうどいいつまみがあったわ、 タンカレーに、スティックパイ セサミ ご機嫌ですわ 本日の昼ごはん 本日の夜ごはん

吉田修一『7月24日通り』

吉田修一 著『7月24日通り』を読了 表紙の写真は、畠山直哉 Slow Glass #095 吉田修一さんの作品は「最後に手にしたいもの」に始まり、「横道世之介」シリーズにドハマりし、 「湖の女たち」にちょっと辟易し、「路」で頭に少し？マークがつき、 吉田コレクション長崎から「破片」「Flower」「長崎乱楽坂」などを読んで、この作品に至る。 更に愛猫の金ちゃん、銀ちゃんのことを語る吉田さんを含めて考えるに。。 吉田修一とは、なんと幅広い視野と引出を持っている方だろうと驚く。 シリアスなのか、暗いのか、ヒョウキンなのか、暴力的なのか、ポップなのか。。。 そう今回の作品はやけにポップな路線だった…

東京會舘のスティックパイ セサミ

懐かしい味は《思い出》が 味を微妙に底上げするのかな。 そんなことを思わされた商品 子供の頃、父がよくお土産に買ってきてくれた東京會舘のセサミは、 久しぶりに食べると、思い出のその味よりも 塩味が強い気がした。 老舗の銘菓の、味が変わるわけもなく、 仮に変わったとして、 薄味になることはあっても、濃い味になることはそうないだろう。 ということは、私の舌が大人になったのかいな。 これは紅茶やコーヒーよりも、 酒なら日本酒ではなく、バーボンソーダが似合うかも知れない。 本日の昼ごはん 明太子パスタに、韓国のりをバサバサかけてみた 本日の夜ごはん じゃがいもは最近気に入っている商品で、じゃがバターが…

映画『ハロルド・フライのまさかの旅立ち』

昨日観た映画『ハロルド・フライのまさかの旅立ち』の話をします。 綺麗な景色ですがイギリスの田園地帯。 こんな道をハロルドという老人がテクテク歩いて友人に会いにいく物語でした。 【物語】 ハロルド・フライは定年退職をし、妻のモーリーンとひっそり暮らしている。 ある日、北の果てから手紙が届く。 ビール工場で一緒に働いていた同僚クイーニーからだった。 ホスピスに入院し余命いくばくもない彼女から手紙は、お別れの挨拶だった。 返信を出そうとポストに向かうハロルドは、途中で気が変わる。 手紙じゃなく、直接会いに行こう！ ハロルドは、ホスピスに電話をかけて、こう伝言する。 「私が歩く限りは、生き続けてくれ」…

お上りさん 有楽町に行く

今日は久々のお上りさん。 つるひめさんが紹介していらした映画を観たくて銀座に出た。 tsuruhime-beat.hatenablog.com 銀座 といっても正確には有楽町、単館映画の初めての映画館に迷う。 有楽町の駅前も随分と様子が変わったなあ。 丸井のビル、大っきっ！ 近所をうろつく程度で外出しなくなり、都心に出るのは久しぶり。 ヒューマントラストシネマ有楽町という映画館、イトシアプラザの4階っていうけど、 どこ？ やっと見つけた小さなエレベーターで4階に上る。 ホールには年齢高めの待ち人たち。 会場までまだ20分ある。 窓からの景色を楽しんで時間をつぶすとするか。 位置的にはココ、阪急…

新あさひ豆腐

子供の頃は美味しいとは思わなかったシリーズ 第何弾？ とにもかくにも 最近は、これをひと箱作ってもあっという間に食べてしまう。 高野豆腐は自分で味付けしてもいいが、 この商品に付いている粉末の調味料が大変美味しいので、これで作っている。 だが、5個の高野豆腐に5袋入れると少し味が濃いので、4袋でいい。 ・・・ということは、作っている間に調味料がどんどん余っていく。 美味しい調味料なので、これを使って何か違うものを作ろうかな。 本日の昼ごはん ナポリタン だいすき 本日の夜ごはん

原田マハ『異邦人～いりびと』

原田マハ 著『異邦人 ( いりびと ) 』を読了 この作品は先月視聴したドラマ『異邦人』WOWOWが面白かったので、読んでみたくなった一冊。 原田マハさんの本は初めてだった。 garadanikki.hatenablog.com 京都に、夜、到着したのはこれが初めてだった。春の宵の匂いがした。 湿った花の香りにも似た、心もとない青さ。そういう匂いだ。 冒頭のこの二行を読んで思った。 原田マハさんは、なんと綺麗な文章を書く人なのだろうと。 言葉が美しいだけではない。 物語の流れへの導き方がとてもうまく、自然に京都にいざなわれてしまった。 ずっと前から、銀座の老舗画廊の一輝を知っているような気分に…

吉田修一 著『flowers』

吉田修一 著『flowers』を読了。 本作は、吉田修一コレクションⅣ「長崎」に収録 また文春文庫「最後の息子」に収録 自由な発想の女と、ルーティンを守る男の話 主人公の僕 ( 石田 ) は、妻の鞠子が東京で喜劇役者をやりたいというので九州から上京する。 東京に着くと「せっかく東京での新生活が始まるのだし、最初くらいは豪勢にいこう」と、有り金をはたいて帝国ホテルに泊まりこむ。 僕は帝国ホテルから二日前に採用された飲料水の配送会社に出勤する。 配達のコンビを組まされたのは望月元旦という男だった。 元旦はどこか従兄の幸之介に似ている、と僕は思った。 僕と幸之介は、親戚の叔父が経営する石材屋でアルバ…

ハスイモは要注意

練馬IMAのイオンで初めてみる野菜を買った。 ハスイモ 芯のところが茶色くなっているので大きく切り取り、 セロリを剥くように、皮をむいた 塩でもんでから、水にさらす。 30分以上さらしておいた。 シャキシャキした食感が魅力とのことなので、 朝食には味噌汁に、夜は炒め物にしよう。 ・・・ 本日の朝ごはん 焼き鮭、納豆、三つ葉おひたし、大根とハスイモの味噌汁 ところが・・・ 配膳してさあ食べようと思ったら、鼻の頭が無性にかゆい。 もう痒くて痒くてたまらない。 その痒さといったら、発狂しそうなほどで、ご飯どころではない。 とりあえず家人には食べていてもらって、 私は鼻の頭にキンカンを塗ったり、じゃぶ…

坂の町・長崎の酒屋の物語「破片」

吉田修一 著『破片』を読了 本作は、吉田修一コレクションⅣ「長崎」に収録 また文春文庫「最後の息子」に収録 一年ぶりに東京から長崎に帰郷した兄・大海と、実家の酒屋を継いだ弟・岳志は、父親・昭三とともに磯遊びに出かける。三人が向かう磯は昔から家族で来た場所だった。母親は兄弟が幼い時に土石流に巻き込まれて亡くなった。兄弟は母親が土石流に飲まれるさまを目撃したのがトラウマにもなっている様子。 大海は東京での暮らしがぱっとせず、岳志は地元でストーカーまがいの行為を続けている。久しぶりに会った父と兄弟も語り合うことが難しくなってしまった様子で微妙な距離感が漂う。 岳志は長年かけて父が持つ廃屋の改装をして…

鰺の南蛮漬けは作るのが楽しい

得意料理って何だろう。 得意というか作るのが好きなのは鰺の南蛮漬け。 小さな鰺を捌く ( 内臓を取ったりぜいごを取ったりする作業 ) も好きだし、 揚げた鰺を酢につけた時のジュっという音を聞くのも好きだ。 何より美味しいし。 本日の昼ごはん 香味油の冷やしラーメン 本日の夜ごはん

どかんと食べられなくなった かも

今だけかも知れないが、最近胃が縮んだようで、 自分が ( 食べたい ) 食べられると思っていた量の半分でお腹がいっぱいになってしまう。 これは異なこと 夜の食卓もこんな、寂しすぎる。 本日は、練馬の買出しの日で、買い物の前にいつものスシローに寄ったので、 それでまだお腹が空かないということもあるのだけれど。。。 そのスシローは今週、赤酢飯フェアー。 高級寿司店の赤酢飯は、シャリとネタの相性を考えているように思うが、 スシローは、赤酢飯用にネタに仕事を施してはいないようで、ネタとシャリの味のバランスが取れていない。 いつもの普通の白いシャリの方が美味しいと思う。 一番合わないと思ったのが、赤酢飯…

豚肉のソテー レンコン入りタルタルっぽいものかけ

最近の創作のヒットかも知れないものをご紹介 豚肉のソテー レンコン入りタルタルっぽいもの乗せ 5mm厚の豚肉に軽く塩を振り、小麦粉をまぶしてサラダ油をひいたフライパンで焼く。 酒、みりん、しょうゆをじゅっと入れ、ほんのり甘辛くソテーする。 タルタルっぽいもの 薄切りにしたレンコンを軽く炒め、こちらも酒、みりん、しょうゆで甘辛く炊いたら、細切れにする。 卵を茹でて、つぶしたらマヨネーズで和え、ここにレンコンを加え、塩・コショウで味加減をみる。 豚肉のソテーにこれをかけて出来上がり💛 もう一品 えのき卵豆腐 えのきを1㎝長に切り、豆腐とほぐした卵と一緒に耐熱容器に入れ、レンチン。 とりだしたら麺つ…

新しい掃除機

新しい掃除機が届いた 今まではダイソンだったのだが、買った当初から吸い込みが悪く難儀していた。 ダイソンは音は大きい。 一番嫌なのは、持ち手の所から風がシューシュー出て顔にかかることだった。 我慢して使ってきたが、とうとうエンジンがやられたらしく買い替えることに。 何だか色々入っている⤵ 組み立てて立てかけたところ⤵ 初運転はMOURI 「おーーーーーー」と声が上がる。 注 ) 上下の写真は公式HPからお借りしました。 緑のライトが床の埃を照らす。 我が家はこんなに埃まみれだったのか・・・とこんな風に可視化されると驚く。 自動モードの場合、埃やゴミが多い所にくると自動でターボ運転に切り替わり、…

白謙と石窯

昨日の笹かまぼこの並べ方があまりにひどいのでリベンジ 左上から 野菜揚げ、白謙揚げ、極上笹かまぼこ 左下から チーズ笹、紅しょうが入り 石巻 白謙かまぼこ店 オンラインショップ 本日の昼ごはん ミニフランスパンとポトフ マイブームは、タカキベーカリー 石窯ミニフランス 8個入 電子レンジのフランスパン温めモードで6分くらい加熱すると、 外はカリッ、中はふわっでとてもとても美味しい。 本日の夜ごはん 笹かまぼこと水たこの刺身 これは日本酒でしょう (((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) あまりに寂しいのでブロッコリーを茹でました。