pluswert gmbh

Franziska Hämmerli vom Research Institute of Organic Agriculture (FiBL) hat mich zum Thema #Biodiversitätsinitiative interviewt. Hier das Ergebnis: https://lnkd.in/dgZt7VGG

Am 4. September 2024 findet der Herbstanlass der IGAS bei HAFL Zollikofen statt, bei dem es um die Zukunft der Schweizer Land- und Ernährungswirtschaft in Bezug auf die «Bilateralen III» geht. CEO's von Ypsomed und mooh geben Einblicke in ihre internationalen Verbindungen. Durch den Dialog in der Wertschöpfungskette können wir gemeinsam die Zukunft der Schweizer Land- und Ernährungswirtschaft vorantreiben. Hier geht’s zur Anmeldung 👉 https://lnkd.in/dVY8nMYs #Herbstanlass #SchweizerLandwirtschaft #BilateraleIII

Eine vegane Alternative zu Raclettekäse aus Ölpresskuchen - wie und warum? Dr. Verena Looser von Agroscope gibt in einem Interview im Newsroom von United Against Waste Schweiz einen spannenden Einblick über den Entwicklungsstand eines Forschungsprojekts zur Herstellung einer pflanzlichen Alternative zur Raclettekäse. Frau Looser, warum braucht es Forschung und Entwicklung für pflanzliche Alternativen zu Raclettekäse? «Solche Alternativen können einen Beitrag zu einer stärkeren pflanzlichen Ernährung leisten, wie sie auch der Bund mit seiner Klimastrategie Landwirtschaft anstrebt. Ausserdem interessiert uns das Upcyclen eines Nebenprodukts, das bisher fast ausschliesslich als Futtermittel verwendet wird, zu einem Lebensmittel.» Mehr dazu und wie aus Ölpresskuchen Käse wird: https://lnkd.in/d24N4kES #ernährung, #umwelt, #vegan, #uaw, #foodwaste

Wir feiern heute, am 26. April, den offiziellen Tag des Schweizer Biers -> https://tagdesbieres.ch – und auch, dass es Schweizer Bier gibt, wo auch tatsächlich «Schweiz» drin ist!   Kürzlich wurde bekannt, dass die Appenzeller Brauerei Locher die Aktienmehrheit von Chopfab Boxer – Swiss Craft Beer übernommen und dadurch dessen Zukunft gesichert hat – und damit auch in Schweizer Hand bleibt. Chopfab Boxer braut das IP-SUISSE Bier und ist damit ein wichtiges Bindeglied in der helvetischen Bier-Wertschöpfungskette vom Feld bis ins Regal. Dass für Schweizer Bier auch Schweizer IP-Braugerste verwendet bzw. seit 2022 in der Schweizer Mälzerei AG vermälzt werden kann, ist dank innovativen Köpfen entlang der gesamten Wertschöpfungskette möglich. Die spannenden Hintergründe dazu in einem Artikel der IP-SUISSE Mitgliederzeitung: https://lnkd.in/dBJVZWPC   An den diesjährigen Swiss Beer Awards wurde das IP-SUISSE Bier in der Kategorie «Lager hell» prämiert. Wir gratulieren! 🍻    #Landwirtschaft #ipsuisse #schweizerbier #bier #braugerste  

Wir feiern heute, am 26. April, den offiziellen Tag des Schweizer Biers -> https://tagdesbieres.ch – und auch, dass es Schweizer Bier gibt, wo auch tatsächlich «Schweiz» drin ist!   Kürzlich wurde bekannt, dass die Appenzeller Brauerei Locher die Aktienmehrheit von Chopfab Boxer – Swiss Craft Beer übernommen und dadurch dessen Zukunft gesichert hat – und damit auch in Schweizer Hand bleibt. Chopfab Boxer braut das IP-SUISSE Bier und ist damit ein wichtiges Bindeglied in der helvetischen Bier-Wertschöpfungskette vom Feld bis ins Regal. Dass für Schweizer Bier auch Schweizer IP-Braugerste verwendet bzw. seit 2022 in der Schweizer Mälzerei AG vermälzt werden kann, ist dank innovativen Köpfen entlang der gesamten Wertschöpfungskette möglich. Die spannenden Hintergründe dazu in einem Artikel der IP-SUISSE Mitgliederzeitung: https://lnkd.in/dBJVZWPC   An den diesjährigen Swiss Beer Awards wurde das IP-SUISSE Bier in der Kategorie «Lager hell» prämiert. Wir gratulieren! 🍻    #Landwirtschaft #ipsuisse #schweizerbier #bier #braugerste  

Nach Orange, Blau und Pink wird im neusten Portrait über ein Mitglied des Zentroom Team klar, welche tragende Rolle Grün - in der Person von Irene Baumann - im Gemeinschaftswerk zentroom spielt. Es war einmal mehr ein Privileg, einen kurzen aber tiefen Einblick bzw. Überblick über die einzelnen Puzzleteile eines Lebens zu erhalten.

Schweizer Agrarpolitik – liberale Ansätze stärken Think dänk! Otmar Hofer und Christof Dietler von der IG Agrarstandort Schweiz im Gespräch mit Avenir-Suisse-Landwirtschafts-Experte Dr. Patrick Dümmler. Hohe Zölle auf Importgütern, üppige Direktzahlungen an die Bauern, umfassende Öko-Auflagen – die Schweizer Landwirtschaft ist gut geschützt und dicht reglementiert. Bringt das neue Parlament nun frischen Wind in die Agrarpolitik?

Portraits über die facettenreichen Persönlichkeiten des Coworking Space "zentroom" zu schreiben macht glücklich - egal ob in Orange, Blau oder Pink... 😊

Möchtest du mit uns vorausdenken? Dann bewirb dich jetzt bei uns. Wir suchen eine Netzwerker/in mit Interesse an Politik 60-80% In dieser Position führst du die Geschäftsstelle der Agrarallianz im Sinne des Vereinszwecks. Du arbeitest von der Heu- bis zur Essgabel für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft, bringst bäuerliche Organisationen, Konsument/innen sowie NGOs im Bereich Natur- und Tierschutz zusammen. Du arbeitest eng mit dem Co-Präsidium und dem Ausschuss der Agrarallianz zusammen und pflegst Kontakte zu Behörden und Politik. Du erstellest Inhalte und Analysen für die Mitglieder, Medien oder Dritte. Du entwickelst gemeinsame Positionen und bringst diese in die Öffentlichkeit oder Politik ein. Interesse? Wir freuen uns dich kennenzulernen. Melde dich bei Christof Dietler I Tel. 081 257 12 21

Wir stehen auch dahinter - hinter dem Food Save und dem Mitanschieben der Erfolgsstories. Es ist erfreulich, was dabei herauskommt, wenn alle Stakeholder in die gleiche Richtung anschieben: es wirkt mitreissend!