EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG

🍽️ Schnelle Gerichte für jeden Tag: Das neue Kochbuch „5 und fertig!“ von #EDEKA   🥗 Weniger ist mehr – auch in der Küche! Daher ist der Titel unseres neuen Kochbuchs „5 und fertig!“ auch Programm: Alle 70 Rezepte im Buch kommen mit nur fünf frischen Zutaten aus und stehen in maximal 30 Minuten auf dem Tisch. Ob Himbeer-Porridge oder Spinat-Frittata, Lachs-Curry oder Pizza-Bites: Insbesondere Familien und Vielbeschäftigte erhalten auf 128 Seiten köstliche Inspirationen.   📚 „5 und fertig!“ ist bereits das zehnte Buch in der #Kochbuch-Reihe von EDEKA und inspiriert in fünf Kapiteln zu vielfältigen Gerichte für den ganzen Tag. Alles inklusive Schritt-für-Schritt-Anleitungen und zahlreichen Tipps und Tricks. Das Buch ist ab sofort bei EDEKA und im #Buchhandel erhältlich.  #WirliebenLebensmittel

🥕♻️ Lebensmittel retten: Drei Beispiele aus dem EDEKA-Verbund #Lebensmittelabfälle entstehen an jedem Punkt der Wertschöpfungskette. Die Ursachen sind komplex und vielfältig. Von den jährlich rund 11 Mio. Tonnen Lebensmittelabfällen in Deutschland, entfällt ein Großteil (über 60 Prozent) auf Privathaushalte. Lediglich 7 Prozent entstehen im #Handel. Auch wenn der Lebensmitteleinzelhandel damit nur einen Bruchteil der Gesamtabfallmenge erzeugt, wollen wir im EDEKA-Verbund unseren Anteil kontinuierlich verringern - mit zahlreichen Maßnahmen. Hier drei Beispiele: 📦 #Warenbezug: Neben dem ausgeprägten Gespür unserer Kaufleute für die Nachfrage, helfen digitale Warenwirtschaftssysteme, moderne Lagerstandorte und effiziente #Logistik, Lebensmittelabfälle entlang der Lieferkette zu vermeiden. 🛍️ #Lebensmittelrettertüten - In vielen EDEKA-Märkten können Kund:innen Lebensmittelrettertüten kaufen und bekommen dafür jede Menge Obst und Gemüse, das nicht mehr perfekt ist, zu einem vergünstigten Preis. Ganz nach dem Motto: verwenden, nicht verschwenden! 💛 #Liebe² - Das Projekt Liebe² ist das erfolgreiche Kreislaufprojekt von EDEKA Minden-Hannover, die reifes Obst und Gemüse in Kooperation mit sozialen Einrichtungen für Menschen mit Behinderung verwertet und verkauft. #WirliebenLebensmittel

🎉 EDEKA-Kinderpodcast „#YUMMI“ feiert Jubiläum    Seit 200 Folgen begeistert „YUMMI - Der Kinderpodcast“ Familien mit einem Abenteuer-Hörspiel rund um #Lebensmittel, #Ernährung, #Sport und #Umwelt. 🌱So leistet EDEKA einen wichtigen Beitrag zur frühkindlichen Bildung, was nicht nur die Kids, sondern auch ihre Eltern freut.    Mit einer stetig wachsenden Zuhörerschaft und vielen hunderttausenden Streams im Monat ist „YUMMI - Der Kinderpodcast“ einer der reichweitenstärksten branded Podcasts im deutschsprachigen Raum. 🎙️    Unsere Mission: Kinder frühzeitig für gesunde Ernährung, regelmäßige Bewegung und den Schutz der Umwelt zu sensibilisieren. Dabei nimmt das „YUMMI“-Podcastduo Anna und Ben Kinder von fünf bis zwölf Jahren mit auf spannende Abenteuer und eine spielerische Wissensreise. 🌍    Danke an unsere treuen Hörer:innen und das gesamte Team! 🙏    Unseren #Kinderpodcast gibt es jeden Freitag auf Spotify, Google Podcast, Deezer, Apple Podcast und Tigertones. 🎧    #WirliebenLebensmittel  

🌍 11 Mio. Tonnen Lebensmittelabfälle jährlich in Deutschland Eine globale Herausforderung, die uns alle etwas angeht: Laut Statistischem Bundesamt 2024 entstehen in Deutschland jährlich rund 11 Millionen Tonnen #Lebensmittelabfälle. Auffallend dabei: Der Großteil (über 60 Prozent) entsteht in privaten Haushalten. Durchschnittlich wirft jede:r Bundesbürger:in rund 79 kg #Lebensmittel pro Jahr weg. 😱😱 Vielen ist das gar nicht bewusst: Eine repräsentative Erhebung von EDEKA zeigt, dass nur 17 Prozent der Befragten die Pro-Kopf-Menge an weggeworfenen Lebensmitteln mit fast 80 Kilogramm richtig einschätzen – 58 Prozent unterschätzen sie. Immerhin 80 Prozent der Befragten prüfen, ob ein Lebensmittel mit abgelaufenem #Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) noch genießbar ist. Wir sind bei der Reduktion von #Lebensmittelverschwendung also alle gefragt und können auch mit kleinen Dingen Großes bewirken, indem wir etwa: 👉 nur so viel kaufen, wie benötigt wird (via Wochenspeiseplan und Einkaufszettel), 👉 Produkte zu Hause richtig lagern und Kühlschrank regelmäßig sichten, 👉 Produkte mit abgelaufenem MHD prüfen, 👉 Reste zu neuen Speisen verwerten. #WirliebenLebensmittel

Aktionswoche Lebensmittelwertschätzung: Gemeinsam gegen Food Waste🍽️ #Lebensmittel wertschätzen und #Verschwendung reduzieren – das ist ein zentrales Anliegen des gesamten EDEKA-Verbunds. Darum unterstützen wir bis zum 6. Oktober die bundesweite Initiative „Zu gut für die Tonne!“ des Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL). Die Aktionswoche macht auf die Reduzierung der Lebensmittelverschwendung aufmerksam. Und hier sind wir alle gefragt, denn laut BMEL fallen rund 60 Prozent der jährlich 11 Millionen Tonnen Abfall in Deutschland in #Privathaushalten an. 🚮 In diesem Jahr liegt der Schwerpunkt der Aktionswoche auf der richtigen #Einkaufsplanung und #Lagerung von Lebensmitteln sowie der kreativen Resteverwertung. Dazu geben wir auf unseren Kommunikationskanälen und in den EDEKA-Märkten Tipps und Erfahrungen zum Thema weiter, bieten Nachhaltigkeits- und Verkostungsaktionen und laden zur „Resteküche“. Übrigens: Die Aktionswoche ist Teil der „Nationalen #Strategie zur Reduzierung der Lebensmittelverschwendung“. Sie hat das Ziel, die Lebensmittelverschwendung auf Handels- und Konsumebene pro Kopf bis 2030 zu #halbieren. Das unterstützen wir! 💪♻️ Mehr Infos zu unserem Engagement: https://bit.ly/4gCwuvH

🎥 Moin aus der EDEKA-Zentrale - mit Sarah Kahl 💛 Wie sieht eigentlich der Arbeitsalltag einer Trainee in der EDEKA-Zentrale aus? Welche Vorteile bietet das Programm? Und welche Aufgaben warten im #Einkauf auf dich? Das erzählt uns heute Sarah Denise Kahl. Sie hat bei uns das #Traineeprogramm mit Schwerpunkt Einkauf absolviert und gibt uns einen Einblick hinter die Kulissen von #TeamEDEKA 🙌 📣Übrigens: Wir sind aktuell wieder auf der Suche nach Trainees mit unterschiedlichen Schwerpunkten. Hier geht’s zur Stellenbörse: https://bit.ly/3GkNq98 #MoinausderEZ #EDEKAKarriere

🏆 EDEKA ist erneut die Nummer 1 bei Obst und Gemüse Grund zum Feiern: Bereits zum achten Mal wurden unsere Obst- und Gemüseabteilungen mit dem begehrten #Retail Award in der Kategorie „LEH Food Vollsortimenter“ ausgezeichnet. Im Rahmen der repräsentativen Umfrage mit über 7.000 Haushalten würdigten die Verbraucher:innen besonders die herausragende #Qualität und #Nachhaltigkeit unseres Obstes und Gemüses. Besonders gelobt wurden zudem das breite Sortiment und der hohe Anteil an regionalen und biologisch produzierten Produkten.🌍🍏 Der Retail Award wird seit 2010 vom Fruchthandel Magazin verliehen. Danke an unsere Kund:innen für das Vertrauen 💛 #WirliebenLebensmittel

✨ Nur bei EDEKA: Die neue Eigenmarke EDEKA Herzstücke EDEKA bringt echte #Markenqualität mit Herz ins Regal! 💛 Mit den EDEKA Herzstücken erwartet unsere Kund:innen eine vielfältige Auswahl an rund 1.000 Produkten – von italienischer #Pasta bis zu französischem #Camembert. Jedes Herzstück steht für höchste Qualität zu einem attraktiven Preis – erkennbar am gelben EDEKA-Herz auf der Verpackung. 🎶 Besonderes Highlight: Jasmin Wagner alias #Blümchen ist das Gesicht unserer #Herzstücke-Kampagne. Ihr 90er-Jahre-Hit „Herz an Herz“ wurde exklusiv für unsere neue #Eigenmarke neu interpretiert 👇😍    #HerzAnHerz #Vielfalt #WirliebenLebensmittel  

JOB ALERT: Wir suchen einen Werkstudent (m/w/d) im #Einkauf Nonfood - Textil und Hartware Sportwelt ⚽️👕 Du suchst noch nach einer Nebentätigkeit während des kommenden Semesters? Dann werde doch Teil vom #TeamEDEKA als Werkstudent (m/w/d) bei uns im Einkauf! Du unterstützt uns u.a. in der Sortimentsarbeit sowie der nationalen Werbeplanung und führst Wettbewerbsanalysen und Werbeerfolgskontrollen durch, um wichtige Erkenntnisse für die Weiterentwicklung der Produktangebote und Marketingstrategien zu gewinnen. ➡️ Was erwartet dich bei uns? ✔️ Anspruchsvolle Aufgaben, interessante Insights und Freiräume für eigene Ideen ✔️ Die Möglichkeit, an verschiedenen Werkstudierendenveranstaltungen teilzunehmen, um sich nachhaltig zu vernetzen ✔️ Flexible Arbeitszeiten und eine attraktive Vergütung sind für uns selbstverständlich ✔️ Auch Abschlussarbeiten (Bachelor/Master) sind nach Abstimmung möglich Weitere Informationen zur Stelle findest du hier: https://bit.ly/3MPmwJJ Wir freuen uns auf deine Bewerbung 💛 #EDEKAKarriere #Nebenjob

Mehr bewegen – besser essen: Grundschulprojekt der #EDEKA Stiftung startet wieder 🍎🏃♂️ Eine ausgewogene Ernährung und ausreichend Bewegung sind wichtig für den menschlichen Körper – gerade für #Kinder. Leider stehen diese Themen in vielen Schulen aber nicht auf dem Lehrplan. Hier setzt die EDEKA #Stiftung mit dem Projekt „Mehr bewegen – besser essen“ an und motiviert Grundschüler:innen zu einem bewussteren Lebensstil. Ab der nächsten Woche startet das Projekt in die Saison 2024/25. 💛 In den kommenden Monaten werden über 6.000 Grundschüler:innen der dritten und vierten Klassen an bundesweit rund 250 Projekttagen teilnehmen. Dabei wird ihnen abwechslungsreiches Wissen rund um eine ausgewogene Ernährung, ausreichend Bewegung im Alltag und #Verantwortungsbewusstsein für sich und die #Umwelt vermittelt. Die EDEKA Stiftung engagiert sich für das Thema Ernährungsbildung bei Kids seit über 16 Jahren. 👉 Mehr Informationen unter: https://bit.ly/3TbGYZI #WirliebenLebensmittel