Ein aufregender Tag mit einer großen Gruppe von Bierliebhabern! Vor kurzem haben wir Mitglieder des Verbandes der Diplom Biersommeliers Pilsen am Ursprungsort des legendären Pilsner Biers begrüßt. Sie erlebten die faszinierende Brauereigeschichte hautnah im Brauereimuseum und konnten sogar selbst Zapfen lernen! Auf bald, Pilsen! 🍻 #AsahiBrandsGermany #Bierkultur #PilsnerUrquell #Braukunst
Beitrag von Asahi Brands Germany
Relevantere Beiträge
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ich bringe sie vorwärts — ob umfassendes corporate branding, präsenz im web, inspirierende workshops oder ausdrucksstarkes kunstwerk.
#guerrillamarketing ich engagiere mich gegen rechts. heute habe ich der brauerei glaabsbräu vorgeschlagen, »jede flasche ins gespräch!« zu bringen. ich wünsche mir, dass sich die geschäftsführung dazu entscheidet, das #fckafd #logo prominent einzusetzen — möglicherweise tun es ihr andere brauereien gleich. mehr findest du in den nächsten wochen hier: https://lnkd.in/euFsdF76 gut, oder gut? was meinst du!
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CEO & Founder AYB Group | Aufsichtsrat | Zukunftsarchitekt für Familienbrauereien mit Tradition | Strategischer Partner und Berater für digitale Transformation, Innovation und Enkeltauglichkeit
Das Brauereisterben ist alarmierende Realität, die weder vor den Großen noch vor den Kleinen Halt macht 🚨 Jede Woche hagelt es Schlagzeilen: Sei es über Betriebsschließungen wie bei der Erdinger Traditionsbrauerei Bachmayer oder die Abfüllung des letzten Binding-Bieres in Frankfurt. Die Auswirkungen sind unabhängig von der Betriebsgröße spürbar, doch besonders hart trifft es die kleinen bis mittelgroßen Traditionsbetriebe. Ein wesentlicher Faktor für das Brauereisterben? Verändertes Kundenverhalten 🍻 Der Deutsche Brauerbund meldete für 2023 den "schlechtesten Jahresausstoß der Nachkriegsgeschichte". Der Grund? Unsere Gesellschaft geht bewusster mit Alkohol um. Das traditionelle Biertrinken verliert im Alltag an Bedeutung, auch in Bayern. Stattdessen wird Bier immer mehr zum Genussmittel für besondere Anlässe. Das bestätigt die Entwicklung des jährlichen Bierabsatzes seit 2022: 📉 -4,5 % in Deutschland 📉 -2,5 % in Bayern Brauereien müssen neue Wege finden, um sich anzupassen und zu überleben. Sonst könnte das Brauereisterben noch mehr Traditionen und Geschmacksvielfalt auslöschen. Und das gilt es zu verhindern! ❌ Wie hat sich euer Bierkonsum verändert? 🍻 #Brauereisterben #Brewery #Kundenverhalten #Transformation #Konsum
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DÖNER 🥙 mit WOLFSGRUSS 🤘? Der Wolfsgruß ist spätestens nach dem UEFA EURO 2024 ⚽️🏆 Achtelfinalspiel Türkei 🇹🇷 gegen Österreich 🇦🇹 in aller Munde, nachdem die UEFA den türkischen Nationalspieler Merih Demiral nach dessen umstrittenem Jubel mit dem "Wolfsgruß" hart sanktionierte. Dass die EU-Kommission (European Commission) den heiß-geliebten «Döner» - auf türkischen Vorstoß hin - zum geschützten ⚖️ Begriff erklären soll, sei eher ein nationalistisches als ein wirtschaftliches Motiv, meint Eberhard Seidel, dem SRF - Schweizer Radio und Fernsehen gegenüber in einem Interview. Eberhard Seidel, der Autor des Buches «Döner. Eine türkisch-deutsche Kulturgeschichte», führt weiter aus, dass der Döner eher ein Kind vieler Völker sei. Der Döner sei im osmanischen Reich von vielen Köchen – Türken, Arabern und Griechen – entwickelt worden. Den Schutzantrag bei der EU-Kommission reichte die Istanbuler Döner-Föderation #UDOFED (Uluslararası Döner Federasyonu = Internationaler Döner-Verband) ein. Laut Eberhard Seidel sei der Gründer Mehmet Mercan, Mitglied der als extrem nationalistisch eingestuften türkischen Partei BBP (Büyük Birlik Partisi). Geht es nach dem Schutzantrag von UDOFED, so soll der geschützte Döner nur noch aus Lamm- oder Rindfleisch bestehen. Als Vorbild gilt der Mozzarella, der in ganz Europa geschützt ist als sogenannte «Garantiert traditionelle Spezialität». ATDID e. V. - Der Verein Türkischer Dönerhersteller in Europa - hat gegen den Schutzantrag aus Istanbul Veto eingelegt. Viele Dönerhersteller sowie Restaurantbetreiber in Deutschland glauben eine klare Haltung gegenüber der ATDID e.V. zu haben. Sie sei über all die Jahre zu passiv gewesen und habe für den Döner Kebap nicht viel unternommen, heißt es. Mehmet Mercan hingegen setzt sich sehr intensiv für die traditionellen Werte der Türkei ein, wozu nach seiner Meinung auch der Original-Döner gehört. Damit steht Mehmet Mercan nicht alleine - er hat zurecht viele Unterstützer. Ich glaube, dass zwar der Schutz traditioneller Werte wichtig und erforderlich ist, so auch beim Döner Kebap, allerdings wird es schwierig sein, den Döner mit dem Mozzarella zu vergleichen. Denn tatsächlich wurde der „deutsche Döner“ 🇩🇪 in Berlin entwickelt und die Zutaten wurden dem deutschen Gaumen angepasst. Reden wir über Tradition, so weist auch der deutsche Döner eine gewisse Tradition nach. Die EU-Kommission 🇪🇺 wird es nicht einfach haben. Egal, ob mit oder ohne Wolfsgruß, für mich ist und bleibt der Döner Kebap, das gesündeste und leckerste 😋 Fast Food. Sara Leuthold, Dankeschön für die Veröffentlichung! #donerkebab #ATDID #geschützterBegriff #GarantiertTradirionelleSpezialität #MerihDemiral
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Wer sind eigentlich die Mitgliedsverbände der vbw und was sind ihre aktuellen Herausforderungen? Teil 3️⃣: Im Gespräch mit Thomas Geppert, Bayerischer Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA Bayern e.V. 💬 ℹ️ Der Bayerischer Hotel- u. Gaststättenverband DEHOGA Bayern ist einer von 160 Mitgliedsverbänden und 50 Fördermitgliedern in der vbw. Zusammen sind wir eine starke Gemeinschaft. 💪 Sie wollen mehr über uns erfahren? 🔗https://fcld.ly/ueberuns
Wer sind eigentlich die Mitgliedsverbände der vbw? Teil 3
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🍻 Wir wünschen einen schönen Internationalen Tag des Bieres! 🍻 Heute feiern wir nicht nur die Vielfalt des Bieres, sondern auch das Wissen dahinter. Neugierig, wie Chemie ein besseres Bier schaffen kann? Schauen Sie sich unseren Blog-Beitrag an: https://lnkd.in/eRW-z_sn Prost! 🍺🔬 #Metrohm #MetrohmDeutschland #InternationalerTagDesBieres #BierWissen #Cheers #BlogBeitrag
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Lebe ohne Sucht und Scham. Lebe mit Klarheit, Fokus und mit Freude I Buchautorin I Heilpraktikerin für Psychotherapie & Suchtberaterin >>> antjescholz.com
Das größte Problem für Alkoholkranke Menschen ist, dass er ständig und stetig präsent ist. Ein Gaststätte ohne Alkohol zu führen, dafür aber mit einer großen Auswahl an alkoholfreien Getränken, ist ein absoluter Gamechanger. Wie siehst du das? Wäre das ein Grund für dich genau dieses Restaurant auszuwählen?
Gastwirt Vladimir Kloz ist Alkoholiker. Als es nicht mehr geht, wagen er und seine Frau Kerstin Gößl ein Experiment: Sie streichen in ihrem fränkischen Traditionsgasthaus den Alkohol von der Karte. Es ist der wohl erste alkoholfreie Gasthof Bayerns, aber dafür gibt es etwa 20 alkoholfreie Biere. Im Interview mit SZ-Autor Laurens Greschat spricht das Wirts-Ehepaar über renitente Gäste, die Vielfalt alkoholfreier Biere und Traubensaft im Wildgulasch. Jetzt lesen mit SZ Plus: https://lnkd.in/e7QRPqrG #alkoholismus #alkoholkrank #bayern
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Ich begleite Unternehmen & Mitarbeitende in der Entwicklung einer authentischen WERTE-Kultur u. fördere Bewusstsein für deren Einfluss auf Entscheidungen. ⬆️Bessere Kommunikation, ⬇️weniger Fluktuation, mehr Ergebnis.💯
💎💎💎💎💎Mehr WERTSCHÖPFUNG durch WERTSCHÄTZUNG 💎💎💎💎💎- das ist nicht nur der Slogan innerhalb meiner Marke, sondern es ist meine Überzeugung und meine Haltung wie wir ein Miteinander gestalten können, um Sinn zu bieten und eine Umgebung zu schaffen, in der sich Mitarbeitende als Mensch wahrgenommen, gesehen und wirksam fühlen, sodass Unternehmen erfolgreich bleiben. 👉Dabei darf der inhaltlichen Bedeutung von Wertschätzung innerhalb der Organisation Raum gegeben werden. Wenn gegenseitig klar ist, was jeder und jede Einzelne als wertschätzend empfindet, werden Missverständnisse reduziert und ein Gießkannenprinzip vermieden. ➡️In den #MehrWERTE-Seminaren setze ich genau hier an, um ein Bewusstsein für die Wirkung von Werten auf unser Verhalten, Tun und Handeln zu schaffen. 👉Es freut mich sehr wahrzunehmen, dass WERTE-Bewusstsein zunehmend an Bedeutung in Unternehmen gewinnt und nicht nur Teil des Marketing ist, sondern echte WERTE-Kultur, die authentisch gelebt wird. Wir leben in einer Zeit des Wandels, der jeden und jede Einzelne betrifft - mit vielen neuen Chancen für persönliche und unternehmerische Weiter-Entwicklung. 💯Es sind die Menschen, die Unternehmen erfolgreich machen. 👉In dem von DIETMAR WINKLER geposteten Bericht erläutert Bodo Janssen sehr eindrucksvoll, das es darum geht, die Menschen zu erreichen. Zukunftsstrategien und Ergebnisziele auf dem Papier sind wichtig, aber ohne Sinn, der seinerseits zu intrinsisch motivierter Mitwirkung und Leistungsbereitschaft der Mitarbeitenden führt, bleiben es eben Zahlen auf dem Papier. Klare Empfehlung: Beitrag lesen. #kok #mehrwerteakademie #bodojanssen #persönlichkeitsentwicklung #vertrieb #Training #beratung
Marketingleiter HOGAST-Gruppe #gerneperDu #AntiAlterWeinInNeuenSchläuchen | We are hiring: hogast.at
🆒 Sehr schöner Bericht im Magazin "Die Salzburgerin" mit Rückschau auf unseren HOGAST-Powertag mit Bodo Janssen diesen Mai in Zell am See! #hogast #bodojanssen #diesalzburgerin
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Heute ist Tag des Deutschen Bieres 📅🍻 Deswegen erlauben wir uns drei unbequeme Wahrheiten über den aktuellen Biermarkt und zeigen auf, warum es so wichtig ist, kleine Akteur*innen zu unterstützen: 🍺 Ein Prost auf die Gesundheit! Während der jährliche Bierkonsum in Deutschland in den 1970er Jahren einen Höchststand von 151 Liter pro Kopf erreichte, liegt der aktuelle Durchschnittswert bei etwa 91,6 Litern pro Kopf. Das liegt an demografischen Veränderungen und gesellschaftlichen Trends, wie sinkenden Geburtenraten und die Präferenz für alkoholfreie Alternativen. Menschen trinken weniger Alkohol und das ist gut so. 🍺 Globale Strippenzieher: Der weltweite Biermarkt zeichnet sich durch eine beeindruckende Marktkonzentration aus. Mittlerweile gehört mehr als jedes dritte Bier zu AB Inbev oder Heineken. #Fairer Wettbewerb - Fehlanzeige. Durch die zunehmende Übernahme kleinerer Brauereien erweitern die Großkonzerne ihren Einfluss und bauen ihre internationale Präsenz aus. 🍺 Deutsche Bierbosse: Die Konzentration im deutschen Markt spiegelt globale Trends wider, mit großen Brauereigruppen, die dominante Positionen einnehmen. Zu einem der größten Akteure zählt die Radeberger Gruppe (die wiederum zur Dr. Oetker KG gehört). Von Guinness, über Sternburg oder Jever bis zum Berliner Kindl besitzt der Konzern eine Vielzahl von Marken und rangiert mit 11 Millionen verkauften Hektolitern pro Jahr auf Platz 1 in der Bundesrepublik. 👋 Zum Vergleich: #Quartiermeister verkauft pro Jahr in etwa 6000 hl. Als #Sozialunternehmen fördern wir mit den Erlösen nicht nur soziale Projekte, sondern unterstützen durch unsere Kooperationen mit mittelständischen und unabhängigen Brauereien, regionales Handwerk (in Bio-Qualität). Das kostet zwar insgesamt etwas mehr, landet aber auch an den richtigen Enden! 🙌 Zum Tag des Deutschen Bieres feiern wir #Vielfalt - in den Flaschen und auf den Flaschen - #ZumWohleAller. Mehr zu uns erfährst du hier: https://lnkd.in/eJA_3Wfy Welches Quartiermeister-Bier trinkst du am liebsten?
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PIWI Support mit Wissen und Erfahrung - der PIWI WINE AWARD INTERNATIONAL Dass PIWIs die Weinwelt stärker machen, ist mittlerweile Konsens. Dass ihre Produzent:innen noch immer wichtige Entwicklungsarbeit leisten, wird jedoch manchmal vergessen. Denn so etabliert einige Sorten auch sind: Die Vielfalt ist groß und das Wissen um die individuellen Anforderungen an Weinbau und Vinifizierung noch immer im Aufbau. Die einfachste Art, sich hier Unterstützung zu holen, ist die fachlich fundierte, sensorische Bestandsaufnahme. Die leistet der PIWI WINE AWARD INTERNATIONAL seit mehr als einem Jahrzehnt — und fördert mit attraktiven Medaillen und Händler-Support nicht nur den Verkauf der Zukunftsweine, sondern auch ihre Weiterentwicklung. Zugelassen sind alle PIWI-Weine und PIWI-Cuvées jeglicher Herkunft und Stilistik.
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