Beitrag von PROMARCA

SCHÖNZART NUN MIT MEHR KOMPETENZEN Dirk Schönzart übernimmt neben seiner Funktion als #Geschäftsführer der Maisel & Friends Vertriebs GmbH nun auch die Position des #Vertriebsdirektors Handel Mitte/Nord bei der Brauerei Gebr. Maisel. Dies bestätigte das Unternehmen auf Anfrage der GETRÄNKE ZEITUNG (GZ) nach einem LinkedIn-Post Schönzarts. Warum Schönzart mit mehr #Kompetenzen ausgestattet wird - lesen Sie hierzu die Begründung von Kristof Schimmele, Geschäftsführer Vertrieb der Brauerei Gebr. Maisel.

Marktleiterkomitée / Netto Deutschland / Salling Group Unser neu gegründetes Marktleiterkomitée ist nun seit knapp einem halben Jahr aktiv am Wirken. Schon jetzt lässt sich sagen, dass diese Gründung eine tolle Entscheidung war! Ein großes Danke an dieser Stelle an alle motivierten Gründungsmitglieder und Katharina Bade für die Unterstützung bei der Planung und Durchführung des Workshop.                                                                                                                                                                         Es gibt noch eine Menge offene Punkte, die gemeinschaftlich im Unternehmen angegangen werden müssen, aber durch das Komitée wurde schon einiges erreicht und ins Rollen gebracht. Viele Projekte in Kollaboration zwischen Sales und HQ konnten so schon im Hintergrund angestoßen werden. Viele weitere Vorhaben und Pläne werden derzeit auf Hochtouren geprüft, um sie zur Kommunikation freizugeben. Stichwort Kommunikation: In vielen Unternehmen oftmals Dreh – und Angelpunkt vieler hausgemachter Probleme, so wollen auch wir uns davon nicht freisprechen. Dennoch haben wir durch diese gestärkte Verbindung zwischen Stores und Zentrale gemerkt, welche Aufgaben den Marktalltag tagtäglich bewegen und steuern und angegangen werden müssen. Wir freuen uns auf jeden fall auf weiteren Input und auch wenn es manchmal etwas schmerzt genauer hinzugucken, sind wir enorm froh über jegliche Rückmeldung und konstruktive Ideen aus den Märkten! Unsere Netto DE – Stores sind nämlich das, was das Unternehmen ausmacht und präsentiert – und darauf sind wir stolz.

Obwohl seit knapp fünfzehn Jahren nicht mehr in der Brau- und Getränkewirtschaft tätig, verfolge ich den Markt immer noch recht intensiv. Der Bericht in Getränke News! über die WARSTEINER Brauerei Haus Cramer Management Gmbh lässt mich aufhorchen. Ehemals „Die Königin der Biere“, gehört die Marke Warsteiner m. E. zumindest gefühlt immer noch zu den Ikonen der deutschen Brauwirtschaft. Marke, dass lernt man am ersten Tag in einer Brauerei, wird in der #Gastronomie – möglichst spitz positioniert – gebildet. Und nicht im #LEH. Wenn der Aktionsanteil im LEH und #GAM absatzmäßig 70 und mehr Prozent überschreitet, kann das nicht gesund sein. Wenn (Aktions)Preispunkte 2024 gleich denen der Nuller-Jahre sind, macht das etwas mit der Marke. Es stellt sich die Frage nach der Strategie der vergangenen Jahre: Hektoliter (Absatz) vor Ertrag und Pflege des Markenkern? Wohin führt dies bei der Verankerung der #Marke in den Köpfen der Konsumenten? Aus eigener Erfahrung bin ich sicher, dass RSM Ebner Stolz Potenziale zur Kostenreduktion und Effizienzsteigerung identifizieren und erfolgreich heben wird. Wesentliche Fragen jedoch wird sich Catharina Cramer mit Ihrer Führungsmannschaft stellen müssen: wie gelingt es den Mehrwert der Marke Warsteiner im Rahmen einer #Repositionierung so darzustellen und zu verankern, dass der #Konsument im Handel bereit ist, einen entsprechenden Preis zu zahlen? Welche Rolle spielt die Gastronomie bei einer Repositionierung? Und wie kann die Produktion und Logistik so umstrukturiert werden, dass die Belastung durch Fixkosten bei möglicherweise weiteren Verlusten von Flaschen-Hektos nicht weiter steigt. Zudem sollte zu überlegen sein, ob eine Konzentration auf die ehemaligen Kerngeschäftsfelder und die Kernmarke in diesem Falle nicht sinnvoll erscheint. Natürlich hat sich in den letzten über zwanzig Jahren aufgrund der #Konsolidierung des Marktes und damit verbundener Zwänge zu Kostenreduktion das Modell des Portfolio-Vermarkters - zum Teil sehr erfolgreich - etabliert. Ob dies jedoch für jedes Unternehmen zum Erfolg führt, sei dahingestellt. Wenn es gelingt an den genannten Stellschrauben zu drehen, verbunden mit einer entsprechenden Standhaftigkeit bei Preisstellung und Preispunkten - auch bei ausbleibenden Absätzen - wird die Marke #Warsteiner wieder die ihrem Anspruch entsprechenden Position einnehmen und Erträge generieren. Dies verlangt jedoch Geduld und einen ausgeprägten Wille zu Veränderungen.

Spannend zu sehen, was hinter den Kulissen eines Bahnhofssamplings passiert! Was sicher jeder von Euch bereits mehrmals gesehen hat - und auch angestanden ist zum probieren - setzen wir bei der Boost Group um! Dahinter steckt viel mehr als einfach nur die Dosen, "Schokis", Kaffes oder was es sonst noch so gibt zu verteilen. Das könnt ihr mir glauben - das habe ich in meinen ersten zwei Wochen ausführlich miterlebt! #Boost #Sampling #Marketing

Was macht eine Markenkooperation erfolgreich? Unsere Experten Eckhart Achterberg, Stefanie Steuerwald und Carola Hirzinger aus unserem Kooperationsteam verraten euch die wichtigsten Tipps, die den Unterschied machen!🎯 #Markenkooperation #TippsVomExperten #KoopTeam #JochenSchweizer

Die anstehende Fußball-EM ohne Bier? Undenkbar! Im Allgemeinen trinken die Deutschen jedoch immer weniger Bier: der Bierabsatz ist im vergangenen Jahr um 4,5 Prozent auf 83,7 Millionen Hektoliter gesunken. Das stellt besonders familiengeführte #Brauereien vor enorme Herausforderungen. Michael Huber, Generalbevollmächtigter der Brauerei C. & A. VELTINS, hat im Handelsblatt über die aktuellen Umwälzungen auf dem deutschen Biermarkt gesprochen und erklärt, wie sich das #Familienunternehmen gegen den Abwärtstrend behaupten will. 📉 „Der Biermarkt bereinigt sich im großen Stil. Ein rückläufiger Markt bei gleichzeitiger Kostenexplosion – etliche Brauer werden die Krise nicht überleben“, Huber zeigt sich realistisch angesichts der allgemeinen Konsumzurückhaltung und veränderter Trinkgewohnheiten. Die #Strategie der Privatbrauerei in fünfter Generation orientiert sich an folgenden Punkten: 🌱 Nachhaltigkeit: Sicherung der zukünftigen Versorgung durch erneuerbare Energien wie Windkraft und Photovoltaik 💰 Finanzielle Stabilität: Investition der Gewinne in die Brauerei als Liquiditätspuffer 📈 Wettbewerbsfähigkeit: Kostenoptimierte #Prozesse zur Steigerung der Effizienz 🍺 Innovation: Neuerungen im Geschmack und im Design der Bierflasche 🏷️ Markenführung: Konsequente Markenpflege und Ablehnung von Aufträgen für Handelsmarken 👨👩👧👦 Nachfolgeplanung: Ab 2025 übernimmt der langjährige Vertriebsgeschäftsführer Volker Kuhl die Unternehmensleitung, und Fabian Veltins als Vertreter der sechsten Generation wird weiter eingearbeitet Insgesamt stellt sich für mich die Frage, wie weit die Brauerei dabei gehen wird. Wird #Nachhaltigkeit wirklich soweit gedacht, dass sie strategisch verankert wird? Reichen einfache Geschmacksneuerungen und Flaschendesigns wirklich als Innovationen aus? Wie weit gehen die Effizienzsteigerungen? Es bleibt also spannend und wir können gespannt sein, wie sich Brauerei C. & A. VELTINS entwickeln wird und ob es gelingt, gegen den allgemeinen Trend entgegenzuwirken. https://lnkd.in/e3dG65BK

𝗘𝗶𝗻 𝗝𝗮𝗵𝗿 𝗻𝗮𝗰𝗵 𝗱𝗲𝗿 𝗔𝘂𝘀𝘇𝗲𝗶𝗰𝗵𝗻𝘂𝗻𝗴: 𝗗𝗶𝗲𝘀𝗲 𝗦𝘂𝗽𝗲𝗿𝗺ä𝗿𝗸𝘁𝗲 𝗵𝗮𝗯𝗲𝗻 𝗱𝗲𝗻 𝗧𝗶𝘁𝗲𝗹 "𝗦𝘂𝗽𝗲𝗿𝗺𝗮𝗿𝗸𝘁 𝗱𝗲𝘀 𝗝𝗮𝗵𝗿𝗲𝘀" 𝗻𝗼𝗰𝗵 𝗶𝗺𝗺𝗲𝗿 𝘃𝗲𝗿𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁 Der Wettbewerb „Supermarkt des Jahres“ ist ein Highlight im Lebensmitteleinzelhandel. Jährlich zeichnet die Lebensmittel Praxis die besten und innovativsten Märkte aus. Ein Jahr nach der Auszeichnung haben wir die Sieger von 2023 erneut unter die Lupe genommen. Welche Märkte den Titel immer noch verdienen und warum uns ein Marktbesuch sogar erschrocken hat, erfahren Sie in unserem aktuellen Test der Besten. Den Link zum Beitrag finden Sie in den Kommentaren 👇. #SupermarktdesJahres #Branchenwettbewerb #LEH #Lebensmitteleinzelhandel

Das sieht so aus, als ob wir nur am Essen 🥘 waren…. Getränke gab‘s auch 😉 Es war ein wunderbarer Vorabend mit fast allen KollegInnen. Gute Gespräche, privater Austausch. Wenn man bedenkt, dass wir fast alle verteilt auf Deutschland 🇩🇪 und Österreich 🇦🇹 sind, ist das enorm wichtig und tut einfach nur gut!! Gestern das Kickoff Meeting war das Highlight! Ich habe noch nie ein so entspanntes Meeting erlebt. Die Richtung 🧭 ist klar. Dennoch haben wir viel diskutiert. Aber über die Sache - über einzelne Abläufe, die wir anpassen, verbessern, vereinfachen werden. Das Foto zeigt es - wir wachsen 📈. Und damit verbunden, ist Anpassungsfähigkeit enorm wichtig. Warum? Es geht um zwei ✌️wichtige Punkte: - es geht um unsere Kunden - ich meine damit Kunden und Partner. Unser Anspruch ist, den besten Service zu bieten, damit unsere Kunden und Partner ihr Geschäft ausüben können. Deren Geschäfte verändern sich - und damit auch die Anforderungen an unser Team. - es geht um uns - bei all dem Service, den wir erbringen dürfen, müssen wir aufpassen, dass wir achtsam mit unseren Ressourcen umgehen und uns zukunftsorientiert aufstellen. Prozesse, Technologie ist das eine - Kultur und Spirit das andere…. Motiviert und voller Ideen 💡zurück zu Hause - jetzt geht’s an die Umsetzung 2024 Ich bin extrem froh und dankbar 🙏, Teil dieser verrückten Truppe 😎🤭😬😃🥰 zu sein.

Die verwaiste Marke „Das funktioniert nicht mehr“, sagte kürzlich Dr. Albert Christmann, Vorsitzender der Internationalen Geschäftsführung von Dr. Oetker, anlässlich der Veröffentlichung der Jahreskennzahlen. Bezogen war der Ausspruch auf den über Jahrzehnte gültigen Leitsatz der Markenartikler: Wir sind Qualitätsführer, also können wir uns höhere Kosten erlauben. Über Listungen im Lebensmittelhandel entscheidet seit ein paar Jahren bekanntlich nicht mehr nur die Qualität einer Marke, sondern eher der mit ihr zu erzielende Deckungsbeitrag. Und im stetigen Prozess der Marktkonzentration spielen hier insbesondere Aktionen und Rabatte eine entscheidende Rolle. Aktuell verdrängen Eigenmarken des Handels einige Positionen etablierter Marken – vom Preiseinstieg bis zum Premiumprodukt. Über den Wert einer Marke entscheiden inzwischen mehr die kommunikativen Inhalte und Instrumente. Noch verfügen Marken hier über eine gewisse Exklusivität.

BARTHHAAS: GESAMTAUSSTOß DER TOP-40-BRAUEREIEN RÜCKLÄUFIG Wie dem #Hopfen-Bericht 2023/2024 von BarthHaas GmbH & Co. KG zu entnehmen ist, sank der weltweite #Bierausstoß im Berichtszeitraum um 2,2 Prozent auf rund 1,62 Milliarden Hektoliter. In der Rangliste der weltweit 40 größten #Brauereigruppen finden sich sechs deutsche Unternehmen.