Beitrag von Schweitzer

#Produktionsbetriebe und #Lebensmittelindustrie stehen täglich vor der Herausforderung, trotz feuchter Arbeitsumgebung maximale Hygiene und Komfort sicherzustellen. Wie Sie diese Challenge auch in Ihrem Betrieb souverän meistern können? Der Trocknungsschrank #Primus #Uni 10 Boot/Glove bietet Ihnen 3 Möglichkeiten für effektiven Support. 👟 Rasches und energieeffizientes Trocknen sowie Desinfizieren von Arbeitsschuhen. 🧤Umfassende Trocknung für Handschuhe: 10 Handschuhpaare können mittels Trocknungsdüsen zugleich getrocknet werden. 💡 Innovative #SpeedDry Technologie: Integrierte Hochleistungsventilatoren mit smarter Beheizung sorgen für eine schnelle sowie materialschonende Trocknung von Arbeitsschuhen und Handschuhen. Erfahren Sie mehr darüber, wie unsere Lösungen Hygiene und Komfort in Produktionsbetrieben und Lebensmittelindustrie verbessern: 👉Link befindet sich in den Kommentaren.

Die #Gastronomie dokumentiert genau, wann Lebensmittel geöffnet, eingefroren oder aus dem Kühler genommen wurde. Deshalb gehören in #Hotels, #Restaurants und anderen Gastro-Betrieben Datumsetiketten zum Berufsalltag. Doch jedes “abgepackt am”- oder “aufgetaut am”-Etikett muss irgendwann wieder weggenommen werden. Das sind viele Etiketten und viel Zeit, welche die Mitarbeitenden hierfür aufwenden. Damit Ihr Personal die Etiketten zukünftig nicht mehr händisch wegkratzen muss, gibt es #dissolving #Etiketten von #Meto. Diese lösen sich nämlich während des Spülvorgangs in der Maschine vollständig auf. Etwas Warmwasser genügt bereits. Dissolving Labels hinterlassen keine Rückstände - weder auf dem Geschirr noch in der Spülmaschine. Sie sind biologisch abbaubar und haften auf Porzellan, Glas, Kunststoff, Aluminium und anderen Oberflächen. Wasserauflösende Etiketten haben einen positiven #ROI, da Sie Ihre #Arbeitskräfte für die Etiketten-Entfernung nicht mehr binden müssen. Wenn Sie erfahren möchten, wann sich diese Etiketten auch für Sie lohnen, können Sie mich gerne kontaktieren.

𝗧𝗜𝗘𝗙𝗞𝗨̈𝗛𝗟𝗟𝗢̈𝗦𝗨𝗡𝗚𝗘𝗡 - 𝗗𝗘𝗥 𝗧𝗜𝗘𝗙𝗞𝗨̈𝗛𝗟𝗙𝗟𝗘𝗜𝗦𝗖𝗛-𝗟𝗢𝗚𝗜𝗦𝗧𝗜𝗞𝗣𝗥𝗢𝗭𝗘𝗦𝗦 𝗩𝗢𝗡 𝗜𝗡𝗧𝗛𝗘𝗥: 𝙀𝙄𝙉𝙕𝙀𝙇𝙉𝙀𝙍 𝙎𝙏𝘼𝙉𝘿𝙊𝙍𝙏, 𝙉𝙐𝙇𝙇 𝙏𝙍𝘼𝙉𝙎𝙋𝙊𝙍𝙏 𝗣𝗥𝗢𝗗𝗨𝗞𝗧𝗤𝗨𝗔𝗟𝗜𝗧𝗔̈𝗧 Das Einfrieren und Lagern am selben Ort gewährleistet die Erhaltung der Feuchtigkeit (und des Gewichts), eine bessere Fleischqualität und eine längere Haltbarkeit. 𝗘𝗫𝗣𝗢𝗥𝗧𝗕𝗘𝗦𝗧𝗜𝗠𝗠𝗨𝗡𝗚𝗘𝗡 Beim Export in einige Märkte außerhalb Europas (z. B. China) ist die Verarbeitung und das Einfrieren des gesamten Produktes am selben Ort erforderlich. 𝗡𝗔𝗖𝗛𝗛𝗔𝗟𝗧𝗜𝗚𝗞𝗘𝗜𝗧 Da sich der gesamte Betrieb an einem einzigen Standort befindet, entfallen die CO2-Emissionen, die durch den Transport und die Kühlung der Waren entstehen. #improvingintalogistics #subzerosolutions #Tiefkühllogistik #inthergroup  

Kleine Pommesbuden kämpfen oft mit Betriebskosten.🚀 Als Premium-Anbieter stehen wir vor der Herausforderung, den Mehrwert unserer Produkte zu kommunizieren. Unsere Fritteusen kosten zwar mehr, bieten aber Funktionen wie Selbstreinigung und Energieeinsparung, die langfristig Kosten senken. Hier ist der Weg, den wir gegangen sind: - Anfangsphase: Viele kleine Gastronomiebetriebe suchen im Internet nach günstigen Fritteusen. Sie sehen den höheren Preis unserer Geräte und verstehen oft nicht den langfristigen Nutzen. - Strategie: Wir setzen auf Aufklärung. Indem wir die Vorteile unserer Fritteusen wie Energieeffizienz und Zeitersparnis hervorheben, können wir den Mehrwert verdeutlichen. Ein Beispiel: Unsere Geräte verbrauchen im Standby-Modus weniger Strom und sparen dadurch monatlich Betriebskosten. - Erfolg: Durch gezielte Beratung und Demonstrationen konnten wir viele Kunden überzeugen. Sie sehen nun den Zusammenhang zwischen der Qualität der Fritteuse und den Betriebskosten. Langfristig führt dies zu mehr Effizienz und gleichbleibender Qualität, ähnlich wie bei Systemgastronomen, die auf gleichbleibende Qualität und schnellen Service setzen. Takeaway: Es ist entscheidend, den Kunden den Mehrwert unserer Produkte klar zu machen. Qualität und Effizienz zahlen sich langfristig aus. #Gastronomie #Effizienz #Qualität #billiggekauft #zweimalgekauft

Ein knackiger Apfel das ganze Jahr? 🍎 3. Wie viele #Äpfel passen in einen Lagerraum? Bei uns in Norddeutschland setzten wir auf eher kleinere Kühlräume, mit einer Kapazität von ca. 500 Erntegroßkisten. Andere Anbaugebiete setzten auf große Räume, die meist 4x so groß sind wie unsere. Die Erntekisten haben ein Fassungsvermögen von ca. 300kg. Somit haben wir im Vergleich zu anderen Obstbaugebieten, 150 Tonnen im Kühlhaus und keine 600 Tonnen. Bei kleineren Räumen haben wir die #Chance, die Mengen genauer einzuteilen und können je nach Bedarf frische Ware aus den CA-Lagern nachholen. 5. Welche Risiken gibt es bei der Einlagerung der Äpfel? Während der #Langzeitlagerung finden täglich Kontrollen der Messwerte statt. Dies ist enorm wichtig, denn in den Räumen steckt ein Jahr Arbeit, welche auch mit vielen Kosten verbunden ist. Wenn ein Raum nicht funktioniert und die Äpfel nicht richtig gekühlt werden, könnte der Verlust dieser Einnahmen den Erzeugern die Existenz kosten. Die Langzeitlagerung spielt somit eine erhebliche Rolle bei der Apfelproduktion. Die Schwierigkeit besteht darin, den Sauerstoffwert auf das Minimum zu senken. Wird dabei ein bisschen zu viel Sauerstoff entzogen, können die Äpfel beim Schlafen nicht mehr atmen und sterben im wahrsten Sinne des Wortes. Diese Äpfel sind dann unverkäuflich und sogar für Apfelsaft oder Apfelmuss nicht zu gebrauchen. Der optimale Wert der Lagerung ist ein sehr schmaler Grat, der oft zwischen 0,6% und 0,8% Sauerstoffkonzentration liegen kann. Im Vergleich: In unserer Außenluft haben wir einen Sauerstoffgehalt von ca. 21%. Der Einschlafprozess zieht sich meist über 4 Wochen. Während der Lagerung werden Fruchtproben von den Äpfeln genommen und in ein Labor geschickt, um die Gärstoffe zu testen. Dabei kann festgestellt werden, wie weit der Apfel bereits fortgeschritten ist, aber auch, ob dieser noch mehr Sauerstoff benötigt. 6. Welche #Entwicklungen und #Trends stehen uns bevor? Die Art und Weise unserer Langzeitlagerung wird schon über 30 Jahre so praktiziert. Für die kommende Entwicklung können wir uns vorstellen, dass die Messtechnik noch mehr verfeinert wird. Aktuell gibt es gewisse Messsonden zu kaufen, die eine noch präzisere Messung gewährleiten können. Für die lange Haltbarkeit werden die Äpfel weder bedampft, begast, oder ähnliches. Es wird lediglich, wie der Name es ausdrückt - die Atmosphäre kontrolliert. Und somit können wir das ganze Jahr über einen knackigen leckeren Apfel genießen. 

Schädlingsbekämpfung: Wie Sie in Unternehmen den kleinen Plagegeistern den Kampf ansagen 🐞 In der Welt der Schädlingsbekämpfung steckt der Teufel oft im Detail, ganz gleich, ob es sich um große Unternehmen oder kleine Einzelhandelsgeschäfte handelt. Besonders in Branchen, in denen Hygiene höchste Priorität hat – wie in Restaurants, Metzgereien, Bäckereien und Supermärkten– ist ein umsichtiges Vorgehen im Schädlingsmanagement unerlässlich. Das Aufspüren und Versiegeln von potenziellen Schädlings-Schlupflöchern schafft eine Festung gegen Ungeziefer, die für Sauberkeit und Sicherheit sorgt. Aber wie geht das? 👉 Die Implementierung von Hygienestandards geht Hand in Hand mit effektiver Schädlingsbekämpfung. 👉 Regelmäßige Reinigungen und Desinfektionsmaßnahmen sind essenziell, um ein hohes Maß an Hygiene aufrechtzuerhalten und Schädlingen den Nährboden zu entziehen. 👉 Professionelle Schädlingsbekämpfungsdienste sind in diesem Zusammenhang unverzichtbar. Dabei setzen sie nicht nur auf altbewährte Methoden, sondern bringen auch die neueste Technik ins Feld: Überwachungssysteme und intelligente Fallen. Diese modernen Helfer sind wahre Spürnasen, die Schädlinge schon aufspüren, bevor sie überhaupt richtig Fuß fassen können. 👉 Die Einbindung von Mitarbeitern und Reinigungspersonal ist das A und O im Kampf gegen Schädlinge. Hier gilt: Vorsicht ist besser als Nachsicht. Mit wachem Auge und klugen Tipps zu Präventionsmaßnahmen können Schädlinge in Schach gehalten werden.  🐜 Letztlich ist ein effektives Schädlingsmanagement ein kontinuierlicher Prozess, der eine Kombination aus präventiven Maßnahmen und professioneller Schädlingsbekämpfung erfordert. Egal, ob es sich dabei um einen Bürokomplex, ein Sterne-Restaurant oder den Tante-Emma-Laden um die Ecke handelt. Wir übernehmen vielfältige Reparatur- und Sanierungsarbeiten. Neben der Modernisierung von Küchen, Bädern und Wohnungen sind wir auf die Erneuerung von Elektroinstallationen und Smarthome-Systemen spezialisiert.  Für ein professionelles Handwerkserlebnis besuchen Sie www.schramm.de! #heizung #nachhaltigkeit #handwerk #schaedlinge

Optimieren Sie Ihren Verpackungsprozess mit bedarfsorientiertem Schutz direkt am Arbeitsplatz. Unsere Lösung für Ihr nachhaltiges Wachstum. Unsere Papierpolstersysteme bieten eine effektive Lösung, um den Verpackungsprozess direkt am Arbeitsplatz zu optimieren. Durch die Möglichkeit, maßgeschneiderte Polsterungen vor Ort zu erstellen, lassen sich nicht nur Materialverbrauch, sondern auch Lager- und Transportkosten deutlich reduzieren. Die Vorteile unserer Papierpolstersysteme im Überblick: Nachhaltigkeit: Durch die Verwendung von Papier als Verpackungsmaterial leistet ihr einen aktiven Beitrag zur Reduzierung von Kunststoffabfällen und Umweltbelastungen. Unsere Lösung unterstützt euer Unternehmen dabei, seine Nachhaltigkeitsziele zu erreichen und ein positives Image in der Branche aufzubauen. Effizienz: Mit unserem bedarfsorientierten Ansatz könnt ihr Verpackungen direkt am Arbeitsplatz anpassen und dadurch Zeit und Kosten für zusätzliches Verpackungsmaterial sowie Lagerung einsparen. Flexibilität: Unsere Papierpolstersysteme sind vielseitig einsetzbar und lassen sich an die individuellen Anforderungen verschiedener Produkte und Verpackungsarten anpassen. Egal ob für den Versand von zerbrechlichen Gütern oder sperrigen Produkten - unsere Lösung bietet die Flexibilität, die euer Unternehmen benötigt. Investiert in die Zukunft eures Unternehmens und optimiert euren Verpackungsprozess mit unseren innovativen Papierpolstersystemen. Kontaktiert uns gerne, um mehr über unsere nachhaltigen Lösungen zu erfahren und gemeinsam an eurem Erfolg zu arbeiten. Vereinbart jetzt eine Teststellung bei euch im Betrieb! #Nachhaltigkeit #Verpackungslösungen #Papierpolstersysteme #Umweltschutz #NachhaltigesWachstum #Naturapack #Optimierung

Was haben Kartoffeln mit Logistikprozessen zu tun? An unserem Standort in Uffenheim seit kurzer Zeit mehr als man denken würde! Denn wir haben für einen unserer Kunden die PE-Folie vollständig durch Kartoffelstärkefolie ersetzt. Und das mit einigen Vorteilen für die Umwelt: ✅ 100%ige Umweltfreundlichkeit: Die Kartoffelstärkefolie ist in nur wenigen Wochen vollständig biologisch abbaubar. ✅ Nachhaltiger Versand: Mit ca. 4000 Paketen am Tag verzichten wir nun komplett auf PE-Folie. ✅ Über 1.300 Kilometer weniger PE-Folie: Durch die Umstellung sparen wir so viel PE-Folie ein, wie man bräuchte, um die Strecke von Uffenheim nach Oslo damit auszulegen! Die Lösung hat zudem einen positiven Effekt für unser Team, wie beispielsweise ✅ Reduzierung des Geräuschpegels: Dank der neuen Folie wird die Lautstärke am Arbeitsplatz erheblich verringert. ✅ Verbesserte Handhabung: Die neue Folie ermöglicht eine angenehmere und effizientere Verpackung. Wir sind uns sicher: Dies ist nur ein Schritt in eine nachhaltige Logistik der Zukunft. Wir freuen uns auf alle weiteren wichtigen Maßnahmen für mehr Nachhaltigkeit in Kundenprozessen. #sustainability #greenlogistics #innovation #logistik #logistikweitergedacht

#Flaschenwasser-Konsum: Wer führt? Tatsächlich befindet sich #Deutschland auf dem 2. Platz der Flaschenwasser-Trinker laut einer kürzlichen Statista #Studie. Doch dabei ist das hierzulande gebotene #Leitungswasser von sehr guter Qualität. Warum also das leidige Schleppen von Kisten und den Geldbeutel belasten? Einige #Verbraucher sind unsicher, ob das Wasser aus dem #Hahn tatsächlich so unbedenklich ist. Diese #Unsicherheit ist auch berechtigt, denn eine Vielzahl an #Verunreinigungen entstehen erst in den hauseigenen #Leitungen. Statt Flaschenwasser gibt es hierfür jedoch eine denkbar einfachere und umweltfreundlichere Lösung: #Wasseranalysen für Zuhause! So können Verunreinigungen im Wasser identifiziert und Ihr Leitungswasser #bedenkenlos getrunken werden. #flaschenwasser #leitungswasser #ivario #trinkwasser #trinkwasseranalyse #wasseranalyse #sauberestrinkwasser #wasser #laboranalyse #gbagroup https://lnkd.in/dwxjJQqz

Bei fast jeder Bäckereiplanung mangelt es bis heute an übergreifendem Spezialwissen, wenn es um die Schaffung von optimalen Atmosphärebereichen geht. Unsere Technologien sind speziell für Backunternehmen entwickelt und nicht nach Standardanforderungen, um lediglich allgemein gültige Auflagen zu erfüllen. Ebenso wie ein Ofen, ein Kühl- oder Gärprozess sorgt unser Gesamtsystem für optimierte Qualitäten der Backwaren. Es handelt sich nicht nur um übliche Kälte-/Wärmeversorgung einer klassischen Produktionshalle, sondern zusätzlich um spezifisches Knowhow für Bäckereien individuell. Um durch kontrollierte Klimazonen konstante Produktqualitäten zu erreichen, ist es notwendig, dass Prozesse und Bereiche einzeln betrachtet werden. Es kommt nicht darauf an, dass so viel Luft wie möglich aufbereitet und ausgetauscht wird, sondern entscheidend ist, zu welchem Zeitpunkt, wie viel je Bereich konditioniert nötig ist. Erhebliche Wärme- und Kälteenergiemengen können so eingespart werden. #masterkonzept #bakery #covid #changeyouratmosphere #luftmanagement #airmanagement #langzeitführung #aerosol #luftsicherheit #gleichgewichtsfeuchte #equilibriumhumidity #entkeimung #hygiene #co2 #artisan #innovation #schimmel #mold #viren #corona #klimawandel #cleanerproduction #bakeries #sustainability #hygienicair #hygienesafety #awwert #wecreateatmosphere