INTERNORGA

Nachhaltige Lebensmittel und zukunftsfähige Ernährungskonzepte prägen den Außer-Haus-Markt immer stärker. 🌱 Gerade für junge Unternehmen bietet die INTERNORGA eine wichtige Plattform zur Unterstützung. Für Oh Mungood war die Verleihung des INTERNORGA Zukunftspreises in der Kategorie Nahrungsmittel & Getränke der entscheidende Schritt, sagt Founder & CEO Caroline Nilsson. Ihr denkt, wirtschaftet und produziert zukunftsgerichtet und geht mit besonderem Mut und herausragendem Engagement voran? Die Bewerbungsphase für den INTERNORGA Zukunftspreis läuft noch bis zum 10. Januar 2025 - bewerbt euch jetzt! 🚀 Alle Infos und Teilnahmebedingungen findet ihr auf unserer Website: https://bit.ly/3uu4zY3. #wotrendslaufenlernen #INTERNORGA #INTERNORGA25 #tradefair #exhibition #foodservice #foodserviceexpo #horeca #Zukunftspreis Hamburg Messe und Congress GmbH

Bereit für Live-Cooking mit Nervenkitzel? 🎬🥘 Beim NEXT CHEF AWARD beweisen die besten Nachwuchsköchinnen und -köche in packenden Challenges ihr Können. Kreativität, handwerkliches Geschick und ein feines Gespür für Geschmackskombinationen stehen dabei im Fokus. 💥 Unter den Augen von TV-Koch Johann Lafer und einer hochkarätigen Jury erwartet die Finalistinnen und Finalisten auf der INTERNORGA eine besondere Aufgabe: Ein anspruchsvolles Gericht, das ganz ohne Rezept nachgekocht werden muss – allein anhand von Optik und Geschmack. Anne Brandes, Niklas Herrmann und als nächstes du - Reihe dich ein in die Erfolgsliste des Nachwuchswettbewerbs. Nutze dieses Karrieresprungbrett, das dir neben attraktiven Preisen, wie einem eigenen Kochbuch auch wertvolle Kontakte zur Branche bietet. Hast du das Zeug dazu? 🔗 Dann bewirb dich jetzt bis zum 31. Dezember 2024 - https://bit.ly/3uvAPdj! #wotrendslaufenlernen #INTERNORGA #INTERNORGA25 #tradefair #exhibition #foodservice #foodserviceexpo #horeca #NextChefAward #JohannLafer Hamburg Messe und Congress GmbH

Entdeckt schon heute, was die Branche morgen bewegen wird! 🚀 Im PINK CUBE treffen frische Ideen auf globale Trends des Außer-Haus-Marktes. 🌎 Die renommierte Trendforscherin Karin Tischer von food & more zeigt gemeinsam mit ihren Gästen in spannenden Expertentalks und knackigen Kurzvorträgen, welche Entwicklungen und Innovationen die Branche revolutionieren werden. Mit messerscharfem Blick navigiert sie durch die Chancen und Herausforderungen von morgen und bietet euch einen einzigartigen Rundumblick auf die Trend-Landschaft des internationalen Außer-Haus-Marktes. 📍 PINK CUBE: Vorträge und Expertentalks auf der OPEN STAGE in Halle A3 #wotrendslaufenlernen #INTERNORGA #INTERNORGA25 #tradefair #exhibition #foodservice #foodserviceexpo #horeca #PinkCube Hamburg Messe und Congress GmbH

Let’s talk Future Food: Vorhang auf für den neuen Trendbereich auf der INTERNORGA! 🚀 Innovativ, nachhaltig, revolutionär – eines der Themen, die die INTERNORGA 2025 prägen werden, ist Future Food. Mit richtungsweisenden Konzepten, wie alternativen Proteinen, plantbased Fleischersatz und bahnbrechenden Foodtech-Lösungen zeigt der Außer-Haus-Markt, wie die Ernährung von morgen aussieht und überträgt weltweite Trends auf die INTERNORGA-Town. 🌱 Während Ressourcenknappheit und Klimawandel die Branche herausfordern, präsentieren Vorreiter wegweisende Produkte, die euch fit für die Zukunft machen. Die Nachfrage nach alternativen, nachhaltigen Produkten wächst – und auf der INTERNORGA werden Visionen für eine nachhaltige Ernährung greifbar. Neugierig, was zukünftig auf unseren Tellern landet? 👉🏻 Entdecke es vom 14. bis 18. März in Hamburg! ⚓️ 📍 Ihr seid in diesem Bereich zu Hause und möchtet eure Innovationen auf der INTERNORGA präsentieren? Dann meldet euch jetzt an! Sichert euch eine der begehrten, limitierten Flächen in Halle B3.OG, direkt neben der Bühne „What the food! – by foodlab.“ und dem Ausstellungsbereich „Startups & Drinks“ in Halle B4.OG. Nutzt diese Gelegenheit, neue Kontakte zu knüpfen und Märkte zu erschließen! Alle Infos gibt’s hier: https://lnkd.in/e6_ns9SD. #wotrendslaufenlernen #INTERNORGA #INTERNORGA25 #tradefair #exhibition #foodservices #foodserviceexpo #horeca #futurefood #foodtrends Hamburg Messe und Congress GmbH

Bühne frei für die Visionäre der Gastronomie: Das sind die ersten Speaker des Internationalen Foodservice-Forums 2025 auf der INTERNORGA! 🎤 Am 13. März, einen Tag vor dem Start der INTERNORGA, treffen sich die führenden Köpfe der Hospitality-Branche im Congress Centrum Hamburg. Hier kommt das Who’s Who der Branche zusammen - Vordenkende teilen ihre Erfolgsstrategien und zeigen, wie Innovation den Außer-Haus-Markt transformiert. Mit dabei sind: 💡 Robert Dahl - CEO Karls Markt OHG, der in „Eine Erdbeere wird flügge“ zeigt, wie Wachstum ohne Verlust der Unternehmensseele möglich ist. 🌱 Katrin Wißmann von foodservice gibt Einblicke in die „Top 100 Gastro-Player“ und 🍽️ Mark Hallstein von Fraport AG zeigt, wie der größte Flughafen Deutschlands kulinarisch durchstartet! Ihr wollt die neuesten Trends, wertvolle Impulse und jede Menge Networking erleben? Dann sichert euch euer Ticket bis zum 31. Januar 2025 zum Frühbucherpreis unter https://lnkd.in/e4H5S89F. #wotrendslaufenlernen #INTERNORGA #INTERNORGA25 #tradefair #exhibition #foodservices #foodserviceexpo #horeca #internationalesfoodserviceforum Hamburg Messe und Congress GmbH

Schneiden, Dämpfen, Garen, Braten und Reinigen – all das lässt sich ganz einfach mit Hightech-Unterstützung erledigen! 💡 Dank fortschrittlicher Materialien und smarter Technologien sorgen moderne Maschinen für perfekte Ergebnisse und maximale Effizienz. In unserem Bereich Küchentechnik und -Ausstattung findest du jedes Jahr neben den bewährten Klassikern auch echte Gamechanger von Top-Marken wie RATIONAL AG, UNOX S.p.A. oder MKN Maschinenfabrik Kurt Neubauer GmbH & Co. KG. 👨🍳 #wotrendslaufenlernen #INTERNORGA #INTERNORGA25 #tradefair #exhibition #foodservices #foodserviceexpo #horeca Hamburg Messe und Congress GmbH

Hello Coffee Lovers! ☀️ Heute feiern wir den Tag des Kaffees! ☕ Doch für uns reicht ein Tag nicht! Vom 14. bis 18. März 2025 verwandeln wir erneut die Messehallen in ein Mekka für Kaffee-Enthusiasten. Unternehmen der Branche präsentieren dort die neuesten Kaffee-Trends und Highlights – perfekt für alle, die Kaffee lieben und ihren Gästen das Beste bieten wollen! #wotrendslaufenlernen #INTERNORGA #INTERNORGA25 #tradefair #exhibition #foodservices #foodserviceexpo #horeca Hamburg Messe und Congress GmbH

Die INTERNORGA ist der Ort, an dem Trends laufen lernen! 🚀 Denn als internationale Leitmesse für den gesamten Außer-Haus-Markt sind wir besonders stolz, euch jährlich die aktuellsten Trends und Entwicklungen für die Branche an einem Ort präsentieren zu können. Ganz egal, ob es sich um Food-Trends, High-Tech, künstliche Intelligenz oder aktuelle Entwicklungen im Bereich Nachhaltigkeit handelt. Freut euch auf ein reichhaltiges Programm mit allen Playerinnen und Playern der Branche vom 14. bis 18. März 2025 in Hamburg. ⚓ #allezusammen #INTERNORGA #INTERNORGA25 #tradefair #exhibition #foodservices #foodserviceexpo #horeca Hamburg Messe und Congress GmbH

Als ultimativer Knowledge Hub bietet euch das Internationale Foodservice-Forum Wissensaustausch und Networking zum Start INTERNORGA. 🚀 Freut euch auf jede Menge Input hochkarätiger Speakerinnen und Speaker, die aktuellsten Trends und Entwicklungen und jede Menge Raum für neue Kontakte in der Branche. Sichert euch ab sofort euer Ticket zum vergünstigten Frühbucherpreis hier: https://bit.ly/IN25_FSF 📆 13. März 2025 | Congress Center Hamburg, Saal 1 #allezusammen #INTERNORGA #INTERNORGA25 #tradefair #exhibition #foodservices #foodserviceexpo #horeca Hamburg Messe und Congress GmbH #internationalesfoodserviceforum

Hamburg ist nicht ohne Grund INTERNORGA-Town! ⚓ Denn die Metropolregion Hamburg ist mit rund 4.500 Unternehmen und 123.000 Beschäftigten einer der wichtigsten Standorte Deutschlands für die Branche. Deshalb freuen wir uns über die Gründung der Food Cluster Hamburg GmbH, welche das Ziel verfolgt, Innovationen zu fördern, Arbeitsplätze zu schaffen und die wirtschaftliche Entwicklung der Stadt und Region voranzutreiben. Die Gesellschafter der Cluster GmbH sind die Freie und Hansestadt Hamburg (51 Prozent), der Trägerverein foodactive e.V. (44 Prozent) und die Süderelbe AG (5 Prozent). Mit dem Trägerverein foodactive e. V. vertritt das Food Cluster von Anfang an 155 führende Unternehmen der Lebensmittelbranche in Hamburg und der Metropolregion. Wir gratulieren Sascha Taube zur Ernennung als Geschäftsführer des Food Clusters und freuen uns auf eine Zusammenarbeit für die Stadt und unsere Branche. #INTERNORGA #INTERNORGA25 #tradefair #exhibitions #foodservices #theidealconnection Hamburg Messe und Congress GmbH