Foodexpo

Er økologi yt? 🌱 Det spørgsmål stiller trendforskere fra pej gruppen - scandinavian trend institute i denne måneds trendartikel, der sætter danskernes forbrugsmønstre under lup 🔍 Læs med og krydr din november med grøn inspiration! Artiklen ligger online NU ➡ https://lnkd.in/dcb_jKvW #foodexpoherning #fødevaremesse #mch #trendupdate #pejgruppen

Glimt bag kulissen 📸 ✈ Halvdelen af Team Foodexpo var tidligt oppe i dag for at nå det første morgenfly. 📍Destinationen hed Paris og 🎯målet #SIAL2024. Med mere end 7.500 udstillere fra 130 lande præsenterer SIAL de nyeste tendenser og innovationer inden for føde- og drikkevarer. Lige nu suger vi al inspiration til os, inden vi vender tilbage til MCH Messecenter Herning, hvor nye, store idéer allerede er på tegnebrættet til #foodexpoherning2026.

TAK fordi I følger med 🧡 Tusind tak til hver og én af jer, der har valgt at følge os her på LinkedIn! Vi er utroligt stolte og glade for, at I bakker op om Foodexpo – Nordens største fødevaremesse. Vi ser frem til at fortsætte med at dele spændende nyheder, trends og ikke mindst information om næste udgave af Foodexpo, som finder sted 22.-24. marts 2026. Tak for jeres opbakning – vi glæder os til mange flere milepæle sammen med jer! 🙌🏽 #foodexpoherning #fødevaremesse #mch

Fra rest til ressource 🗑 ➡ 🍽 Flødebolleskum baseret på kikærtevand, is fremstillet af brødrester og kartoffelprotein anvendt som køderstatning. ♻️ Månedens trendartikel sætter fokus på upcycling og er skrevet af Johanne Sønderlund Birn og pej gruppen - scandinavian trend institute. 👉🏽 Du kan læse den lige her: https://lnkd.in/dcb_jKvW #foodexpoherning #fødevaremesse #mch #trendupdate #pejgruppen

I næste uge fylder vi hallerne i MCH A/S med fødevareteknologi, når FoodTech - Processing & Packaging løber af stablen. Som noget helt nyt, kan du opleve Global Dilemma Conference - en konference, der stiller skarpt på de vigtigste udfordringer og potentialer i fødevarebranchen 💡 Fødevarebranchen står for knap en tredjedel af de globale drivhusgasudledninger, men hvordan kan vi både reducere klimaaftrykket og imødekomme det voksende fødevarebehov? 🌍 Det er nogle af de spørgsmål, konferencens stærke keynote speakere debatterer den 2.-3. oktober. Se hele programmet her ➡ https://lnkd.in/daFhUWE7 🎫 Ved brug af rabatkoden FoodTech24-invi får du fri adgang til FoodTech og kan GRATIS deltage i #globaldilemmaconference Konferencen arrangeres i samarbejde med Insight Events Denmark og faciliteres af Tænketanken Frej.

I går deltog vi i #fødevaredagen, hvor vi sammen med andre aktører fra fødevarebranchen diskuterede sundhed, ansvarlighed og kvalitet, og hvordan de grønne måltider får endnu mere plads på tallerkenen 🌱 Herfra skal der lyde en kæmpestor TAK og et rungende bifald til Hindsgavl Slot for en gastronomisk oplevelse ud over det sædvanlige og til Landbrug & Fødevarer for en dag fyldt med indsigtsfulde oplæg, der gav stof til eftertanke 💡 Ansvaret ligger hos os alle - vi skal løfte i flok og fællesskab 🌍 #foodexpoherning #mch #fødevaredagen2024

Danskerne er prisbevidste forbrugere, der jagter det bedste tilbud - og den trend ser ifølge pej gruppen - scandinavian trend institute ikke ud til at forsvinde i nærmeste fremtid 🛒 Tredje trendartikel i vores digitale univers 'Trend Update' handler om forbrugeradfærd, og den ligger online NU: https://lnkd.in/diUSndqG #foodexpoherning #fødevaremesse #mch #trendupdate #pejgruppen

Er du sulten efter inspiration? Vær med, når vores kollegaer fra Madværkstedet - fødevaremesse og online inspirationsplatform skruer op for blusset og samler det professionelle mad-Danmark til et brag af en fødevareevent 11.-12. marts 2025 i Lokomotivværkstedet, København 👇🏽

Vi er tilbage på Foodexpo-kontoret og klar til at dele en masse inspiration med jer. I samarbejde med pej gruppen - scandinavian trend institute har vi opdateret vores nye, digitale univers 'Trend Update' med en ny trendartikel 🔥 Hop ind på vores side og bliv klogere på 'Foodspiration' - en trend, der er så godt som umulig at komme helskindet uden om, og som du bare må kende 🥐☕ Læs trendartiklen her ➡ https://lnkd.in/dcb_jKvW #foodexpoherning #fødevaremesse #trendupdate #pejgruppen

En varm sommerhilsen fra Foodexpo ☀ Sommeren er over os, og med den følger en sæson fyldt med friske råvarer, nye smagsoplevelser og kulinariske eventyr 🍓 Og mens vi for en stund drosler ned og nyder ferien med familie og venner, knokler madentusiaster i landets professionelle køkkener for at skabe inspirerende og uforglemmelige madoplevelser til alle os, der holder fri 🥗 En stor tak til jer alle for at holde gang i fødevare-Danmark. Vi glæder os til at besøge jer i løbet af sommeren og smage jeres kreationer. Vi ses i sommerlandet 👋🏼 #foodexpoherning #fødevarebranchen #messe #mch