Tænketanken Frej

Vi søger med lys og lygte efter en ny kommunikationspraktikant med særlig gejst for samtalen på de sociale medier! ⭐ I Frej går vi på arbejde hver dag for at forandre den måde, vi producerer og spiser mad på, og vi håber, at du vil være med til at sætte retningen for, hvordan kommunikationen i Frej kan understøtte det! Lige nu opruster vi på presse og kommunikation, især på vores sociale medier, og håber derfor at finde en praktikant, der er kreativ, ansvarsfuld og brænder for at brænde igennem på de sociale medier 🤳. Du vil blive det tredje medlem i vores kommunikationsteam og vil få ansvar fra dag ét - med mulighed for at bruge hele paletten af kommunikationsfagets farver! Vi håber at kunne byde velkommen til vores nye kollega i februar 2025, men vi er selvfølgelig fleksible. Se hele praktikopslaget her https://lnkd.in/ehAmQKVj Vi glæder os til at høre fra dig! 👏

𝐅𝐥𝐞𝐫𝐞 𝐩𝐥𝐚𝐧𝐭𝐞𝐛𝐚𝐬𝐞𝐫𝐞𝐝𝐞 𝐟ø𝐝𝐞𝐯𝐚𝐫𝐞𝐫 𝐞𝐫 𝐞𝐧 𝐧𝐨-𝐛𝐫𝐚𝐢𝐧𝐞𝐫 🧠🥗 I har kunne finde os som medunderskriver på en vigtig helsides opfordring til politikerne i landets store dagblade: vi skal fremme den plantebaserede produktion af fødevarer. Vi er nemlig fuldstændig enige: Her kan vi få det hele! 🎉 Bliver det nemt? Nej. Bliver det gratis? Nej, sådan går det sjældent. 👉 Der skal investeres penge og politisk mod. Til gengæld er der her over 50 aktører fra hele fødevarebranchen, der allerede står bag opfordringen med de gode ideer og løsninger! Vi skal omstille vores fødevareproduktion og -forbrug, og det kræver handling og nye veje. En af vejene er naturligvis, at vi skal spise flere planter end kød: grøntsager, bælgfrugter og korn. Det er indlysende - en no brainer. Kan løsningen stå alene? Nej. Den grønne trepart skal have ben at gå på, CO2-afgiften skal ud at leve, og vi skal lave en jordreform, så vi giver marker tilbage til skov og natur. 💡 Men i Frej vil vi gerne også gerne slå et slag for, at vi skal tænke i helt nye måder at producere fødevarer på. Vi har i Danmark også en innovationskraft, som gør, at vi faktisk kan tage det etablerede fødevaresystem og ryste det i dets grundvold! I fremtiden kan vi måske bruge orme, svampe, alger og alt muligt andet, vi endnu ikke har forestillet os, til at skabe nye klimakloge produkter, der både kan fodre dig og mig – og dyrene. 🔮 Hvorfor ikke? Hvis ikke vi er med i udviklingen, risikerer den danske fødevarebranche at opleve det samme, som Blockbuster gjorde, da Netflix rystede filmverden i dens grundvold… Og det er vi for gode til. 🏅 Tak til Dansk Vegetarisk Forening (DVF) - Vegetarian Society of Denmark til for at tage initiativ til dette konstruktive og håbefulde indspark! Jeppe Bruus | Jacob Jensen | Ida Auken | Henrik Frandsen | Erling Bonnesen | Carl Valentin | Zenia Stampe 📷: DVF

Er du vores nye sabbatårsmedarbejder?🌟 Ansøgningsfrist: 30. oktober! Vores dygtige Office Manager og Junior Kreativ Designer, Vega Hultén-Pein skal videre på højskole, og derfor leder vi nu efter en ny kollega, der kan tage over fra slut-november🌱 I stillingen som Office Manager og sabbatårsmedarbejder hos Tænketanken Frej vil du, ligesom Vega, få en alsidig hverdag med både praktiske og kreative opgaver, med mulighed for at bringe dine egne, unikke kompetencer i spil. Ud over at sørge for kaffe og frokost til teamet, har Vega også arbejdet med: 📱 Sociale medier & kommunikation: Vega står for en stor del af indholdet på vores Instagram. De har bla. udviklet og kørt Instagram-konceptet: "Frej Anbefaler" i et år, og har været med til at udvikle og eksekvere et hav af formater på vores forskellige kanaler. 🎨 Grafisk design: Vega har lavet den visuelle identitet og designguide til Bælgfrugtspartnerskabet, og har fået sit logo-design til kampagnen trykt på Lidl's mælkekartoner! De har desuden lavet et hav af grafikopgaver, bla. visuel opsætning af "Fra Jord til Skolebord" undervisningsmaterialet og opdatering af Frej's designguide og visuelle materiale. 🎥 Vært på videoformater: Vega har været med til at udvikle videoformatet "Mission Fiskefilet", og har været vært på videoserien. De har også været vært på videoformatet "Teurapi - EU terapi til unge" i samspil m. bla. Connie Hedegaard. Begge formater lever på vores youtube kanaler - check dem ud! Og så kan du som sagt fange dem på vores Instagram også, bl.a. som vært på nyhedskonceptet Take Away! 🎤 Oplæg & repræsentant ved arrangementer: Vega har også holdt oplæg i Frej regi for bla. folkeskoleelever, højskoleelever og fagforeningsmedlemmer og har repræsenteret Frej ved både Ungdommens Folkemøde og DM i Skills. Synes du, at noget af alt det lyder spændende? Eller interesserer du dig for noget helt andet, som du gerne vil bringe i spil hos Frej? Her er højt til loftet og mulighed for at udvikle dine kompetencer indenfor rigtig mange områder! Læs mere om stillingen på vores hjemmeside: https://lnkd.in/ehAmQKVj #jobopslag #officemanager #kommunikation #grafiskdesign #tænketankenfrej

Frej har haft madspildet i fokus 🗑️ ✋ Der er mange måder at tænke og snakke om madspild på. Men én ting er sikkert - det er virkelig vigtigt, at vi bliver ved! ⚡🥗 Vi har haft fokus på madspild hele ugen, og det er der en helt særlig grund til: I dag er det national madspildsdag - ja, faktisk international madspildsdag, fastsat af FN. Men selvom vi snakker meget om madspild, er det et koncept, der afføder kognitiv dissonans hos de fleste. Madkulturens nye tal viser, at 9 ud af 10 gerne vil forhindre madspild. 🗑️ Men på trods af det, er det kun gået én retning de seneste år. Spildet bliver større og større. 📈 Madspild alene står for 10 % af de globale CO2-udledninger, og i EU indtager Danmark 3. pladsen over lande med mest madspild. Det er med andre ord tid til at tænke i løsninger. Derfor vil vi gerne dele, hvordan vi har haft særligt fokus på madspild hele ugen: 🍎 Vores udviklingsdirektør, Laura Have Hoffmann, startede ugen ud med at tage til et netværksarrangement arrangeret af Too Good To Go for at drøfte udfordringer og løsninger på tværs af fødevaresektoren. Laura er også med i regeringens madspildstænketank ONE\THIRD, og sammen med 13 andre politiske og faglige aktører diskuterede de smarte stregkoder til bedre varestyring, hurtigere prisnedsættelser på udløbsvarer og emballagens rolle i at reducere madspild. 🍅 Vi har også haft fokus på individuelle tiltag, man kan gøre og delt viden om, hvor omfangsrigt madspild er, på vores Instagram. 🍎 Og i dag, på madspildsdagen, har vi også været på Christiansborg Slotsplads med kampagnen Future Food, der skal hverve flere kloge hoveder og hænder ind i fødevaresektoren, så de gode løsninger kan blive ved med at blive tænkt! 🤓 I morgen er det ikke madspildsdag mere, men lad os blive ved med at sætte fokus udfordringerne, løsningerne - og ikke mindst, blive ved med at snakke om madspild. Tak til alle, der har fulgt med i løbet af ugen, og god søndag fra Frej!  ☀

Topmøde om dilemmaet i fødevarebranchen: Mere mad – uden pres på kloden? 🌍🍴 Den måde vi producerer mad på presser kloden – vi ved det godt. Fødevaresektoren er fuld af udfordringer. Forandringen er vanskelig. Men den er i gang. Det er nemlig også fødevarebranchen selv, der har kæmpe potentiale til at løse det voksende behov for mere mad med mindre pres på kloden. Det er lige nøjagtig dét den nye fødevarekonference, Global Dilemma Conference, prøver at tackle. Og vores direktør, Marie-Louise Boisen Lendal er med for at styre løjerne: 🎤 ”Der har virkelig været brug for en konference, der samler hele branchen for at diskutere, hvad de næste steps er i forhold til bæredygtig udvikling. Nu er den her, og jeg ser frem til at sætte scenen og skabe den dialog, vi kan se virker. Global Dilemma Conference samler de vigtigste kræfter og den nyeste viden. Min rolle er at understrege, at branchen er herre i eget hus og skal være i stand til at tackle og løse selv de sværeste dilemmaer!” 🌱 Vi står i Frej også bag en debat om regenerativt landbrug, hvor vi samler Svend Brodersen, fra Danmarks største økologiske landbrug Gram Slot, Anna Hagemann Rise fra Nestlé, Søren Skovgård Møller fra Boston Consulting Group samt Peter Nyegaard Nissen fra sektor for planter i Landbrug og Fødevarer. For er regenerativt landbrug afgørende for fremtidens bæredygtige fødevaresystem – eller bare et buzzword med risiko for greenwashing? 𝐒𝐚𝐯𝐞 𝐭𝐡𝐞 𝐃𝐚𝐭𝐞 📆 2-3 oktober 2024  📍Messecenter Herning FOODTECH

Interessen for at være frivillig i Frej Aarhus vokser! 🌱🌳🚀 Efterårssæsonen er i gang. Interessen er stor. Energien er høj. Kort sagt betyder det, at vi nu er hele 25 frivillige i Frej Aarhus. Der er samlet alt fra statskundskabere, fødevareteknologer og maskinmestre – fælles for dem er, at de er klar til at skabe et mere bæredygtigt Fødevaredanmark! 👏 Det er en god blanding af unge, der fortsætter som frivillige og dem, der er helt nye. Fælles for dem er, at de virkelig brænder for den her sag. De er blevet en del af Frej, fordi de har savnet et fællesskab med andre unge, der er lige så passionerede for at gøre en forskel, som de selv er. Vi har ikke kun fået nye frivillige, men også en ny frivilligkoordinator, nemlig Camilla Højer Svendsen. Hun fortæller: 📣 ”Ved siden af mit arbejde i Frej læser jeg på kandidaten i Human Security på AU og har læst en bachelor i uddannelsesvidenskab med særligt fokus på bæredygtighed i uddannelse. Det er viden, jeg kan bruge for at bidrage til en bæredygtig forandring. For jeg synes, der er noget særligt ved at arbejde med frivillige, de har en ekstra energi og et lys i øjnene, og ikke mindst så tør de at drømme stort!” Uden at sige for meget, er frej’erne allerede kommet med en masse spændende ideer, de kan arbejde med gennem efteråret: 🍃 Hvordan kan en lydmeditation om fordøjelsen skabe en større tilknytning til de fødevarer, du spiser? Kan vi gennem et besøg på et landbrug forstå, hvordan landmanden oplever Arlas klimatiltag? Kan man skjule en bælgfrugt i din mad? Og hvad med en podcast om alt det vi ikke ved, der bliver forsket i endnu? 📣 ”Hvad der kommer til at ske, må tiden vise. Jeg glæder mig i hvert fald ekstremt meget til at støtte de kloge frivillige i processen, der skal føre disse fantastiske idéer ud i verden!” afslutter Camilla. 👏 #frivillighed #fremtidensfødevarer #ungenergi

Der er fuldkorn på menuen i vores næste undervisningskoncept 🥨 De sidste par år har vi udviklet grønt undervisningsmateriale til alt fra protein, og mejeri, fisk, frugt og grønt! Undervisningskonceptet hedder Fra jord til skolebord, og skal være med til at fremme grøn maddannelse for både elever og madkundskabs-lærere. 🍏 Vi har lavet videoer om råvarernes rejse, klimavenlige livretter og meget andet.  Nu kaster vi fokus på brød, mel og fuldkorn, og har derfor teamet op med sværvægteren inden for denne disciplin: Lantmännen Schulstad 🥨  Schulstad er nemlig Danmarks største bageri, og kan med 140 års erfaring bryste sig af noget af en ekspertviden inden for brød, som vi glæder os til at udfolde i samarbejdet. Er du - eller kender du - en madkundskabsunderviser i grundskolen? Så tøv ikke med at give dem besked om vores opkvalificeringsdag, som vi afholder hos Schulstad den 21. november. Vi skal tale om bæredygtighed i fødevaresektoren, udfordre vores sanser med neurogastronomi sammen med Rasmus Bredahl og lade os inspirere af Schulstads ekspertviden på brød.🌾 Det er helt gratis at deltage, og du kan tilmelde dig her:  https://lnkd.in/edD-C6EP I kan gå på opdagelse i hele vores fra jord til skolebord-univers med gratis undervisningsmaterialer på hjemmesiden her: https://lnkd.in/e8Tz2e2C #folkeskolen #grønmaddannelse #bæredygighed #schulstad #grønmad #undervisning

Som bønnestagen uden ende! Hele tre nye kollegaer har vi fået hos Frej 🌿 Det er ikke længe siden vi kunne fortælle, at Frej havde fået ny krukke at vokse i. Men nu er det også blevet tid til at præsentere de tre nyeste skud! I august bød vi velkommen til vores nye projektleder Jacob Neergaard og kommunikationspraktikant Anna Helene Dyrehauge Roos. Her i september kan vi så også byde velkommen til vores nye faglige praktikant Rebecca Casey. 👏Om man kan kalde Jacob et helt nyt skud på stammen, kan vi måske diskutere, for han er faktisk en gammel kending. Jacob var frivillig frej'er i fire år, og har tidligere lavet både vidensuniverser og stået i spidsen for analyseudvalget. Nu kommer han tilbage med en stærk faglig ballast inden for biologi, agronomi og fagjournalistik, samt god erfaring fra både staten og landbrugs- og fødevarebranchen. Jacob skal blandt andet være tovholder på vores alumnenetværk samt arbejde med formidling og analyse på vores projekter. 👏Anna studerer kommunikation på Danmarks Medie- og Journalisthøjskole, og er nu en del af vores voksende kommunikationshold, under ledelse af vores nye kommunikationschef, Bianca. Anna skal være med til at gøre unge nysgerrige på fødevareerhvervet, dele tips og tricks på SoMe og ikke mindst fortælle Frejs historier! 👏Rebecca læser lige nu en kandidat i Human Security på Aarhus Universitet, men har boet det meste af sit liv i det eksotiske Australien. Rebecca har også været aktiv frivillig hos Frej i Aarhus, og med på Roskilde Festival 2024. Vi glæder os til endnu mere samarbejde med Rebecca - især nu, hvor hendes viden sættes i spil på både #Bælgfrugtpartnerskabet og i vores projekt om regenerativt landbrug.

Hvilken rolle skal regenerativt landbrug spille på landbrugsskolerne i fremtiden? 🌿🎒 I august har vores projektleder, Malthe Thorshøj, haft fornøjelsen af at holde oplæg om regenerativt landbrug for en større gruppe undervisere til årsmødet for jordbrugets uddannelser med det mål at styrke landbrugselevernes kompetencer - og klæde dem på til at spille en proaktiv rolle i den grønne omstilling af landbruget. Malthe gav en tur i Frej-helikopteren og præsenterede arbejdet med regenerativt landbrug i en dansk kontekst - med fokus på, hvorfor det er relevant at beskæftige sig med som uddannelsesinstitution. Og hvordan de regenerative principper bedst kan integreres i undervisningen. 🗣️ “Malthe fik sat godt perspektiv på det regenerative og på, hvor meget det fylder i bæredygtighedsdagsordenen.” fortæller Henrik Jensen, der er underviser på Dalum Academy of Agricultural Business. De gode perspektiver gik begge veje - og vi tygger på dem, vi har fået fra underviserne, inden vi kommer med mere konkrete anbefalinger på området. Tak til alle der deltog og bidrog! 🛎️ 🚁 Hvis I er nysgerrige på regenerativt landbrug, så tøv ikke med at række ud til os - så lander Malthe gerne helikopteren hos jer. #fremtidensgrønnelandmand #danskelandbrugsskoler #regenerativtlandbrug Oplæggene udspringer af projektet Sæt Lys På Løsningen: Regenerativt Landbrug, hvor vi i samarbejde med en masse aktører undersøger muligheder og udfordringer for regenerativt landbrug i Danmark. 📆 Vores analyse og anbefalinger bliver lanceret til Stormøde d. 12.november på Christiansborg. Det kan du tilmelde dig her: https://lnkd.in/diYKBVBa

Forandring og fødevarer: Vi er i en branche, der aldrig står stille! 🌪️   Så mød vores udviklingsdirektør: Laura Have Hoffmann Frej er en organisation i rivende udvikling, og i dag er det Laura, der sætter sejl for fremdriften. Hun trådte ombord hos Frej en solrig majdag for tre år siden. Vi var en lille organisation med kun syv ansatte, og dengang stod der frivilligkoordinator i hendes stillingsbetegnelse. Hendes talent og engagement førte hurtigt til rollen som sekretariatsleder, og i dag tæller vi hele 20 ansatte i Frej - med Laura som udviklingsdirektør.    🗣️ Laura fortæller, at ”for at udvikle os, skabe endnu mere forandring og en god arbejdsplads, havde vi brug for bedre interne strukturer og en mere stabil økonomi. Det har været det vigtigste fokus for mit arbejde, og noget, jeg allerede synes vi er kommet langt med. Men vi har også haft fantastisk sparring i branchen – særligt Anne Pøhl Enevoldsen, tidligere hos Fødevarestyrelsen nu Forbrugerrådet Tænk, Judith Kyst og Dea Folden fra Madkulturen og Rune-Christoffer Dragsdahl fra Dansk Vegetarisk Forening (DVF) - Vegetarian Society of Denmark"  ”Derudover har vi fået et kæmpe talent i Nanna Hammer Bech til at bære faklen som sekretariatsleder videre.”   Men det er ikke kun vores organisation, der har udviklet sig. For mens vi arbejder for et mere bæredygtigt Fødevaredanmark, ændrer landskabet sig også. Nye aktører kommer til, andre falder fra. Frej skal blive ved med at se fremad, opsøge partnerskaber og stille os der, hvor dialogen er sværest – og netop derfor er udvikling et kerneelement i Lauras arbejde, som nu i langt højere grad handler om at opbygge eksternt i branchen.    “Frejs rolle har altid været at samle og stille sig i midten - både af fødevareværdikæden og holdningsspænd, og det giver os en unik position. At vi arbejder mellem yderpunkterne, giver os nogle helt særlige indsigter. Dem skal vi kunne bringe de rigtige steder hen, og de rette partnere skal i spil” understreger hun.   Når man brænder for at skabe bæredygtig forandring, både håber, kræver og arbejder man for udvikling – og vi er heldigvis i en branche, der aldrig står stille – men vi er også i en organisation, der giver luft under vingerne til dem, der har modet og ambitionerne. Så udvikling vil der altid være masser af i Frej.    Næste skridt på vejen er vores nye strategi frem mod 2030, som vi glæder os til at dele med jer. 🌻