Clúster Alimentario de Galicia

📽️O pasado 13 de xuño, durante o Foro e 🏆#PremiosGaliciaAlimentación do Clúster Alimentario de Galicia, tivo lugar a estrea desta peza na que 💡reflexionamos en torno á #innovación alimentaria e as súas fronteiras da man dalgunhas das nosas empresas socias, que nos abriron as portas das súas instalacións para inspirarnos. 💚Xa temos o vídeo dispoñible na nosa canle de Youtube ⬇ https://lnkd.in/diuG8GNg 🤝 Grazas a Marcos Martinez Romero e María Gutiérrez polo seu traballo detrás das cámaras!

🚀 Arrancan Os Martes de Insights! O vindeiro 15 de outubro ás 10:00h organizamos o primeiro #webinar deste ciclo, que busca divulgar as principais tendencias de mercado e consumo analizadas polo noso #ServizoInsights. 🔍 Nesta primeira sesión, o foco estará no sector vitivinícola, da man do Director do Centro Tecnolóxico do Viño, Sergi De Lamo Castellví, e a Coordinadora de Mercados de Clusaga, Ana Santorum Martínez. Ambos abordarán as liñas de innovación máis relevantes que inciden neste posicionamento do viño coma unha bebida saudable. ⚕️🍷 ℹ️ Este ciclo mensual está pensado para que as empresas asociadas poidan coñecer o valor estratéxico da #investigacióndemercados e do tratamento estatístico de datos. Estade atentos para próximos encontros. 📊 👉 +Info: https://lnkd.in/d7av94S6 🌱🍇 #OsMartesDeInsights #TendenciasDeMercado #Viño #Innovación

📢 Xa está aberto o prazo de inscrición para o Curso de E-Commerce! 🌐 🗓️ Datas: 17 de outubro - 12 de decembro 🕘 Horario: 9.00 - 15.00 📍 Lugar: Edificio FEUGA, Santiago de Compostela 💸 Prezo: Gratis Dirixido a técnicos e responsables de equipos de marketing, comunicación e comercialización, este curso busca mellorar a visibilidade dos comercios online, atraer máis vendas e optimizar as métricas de impacto. Inclúe un enfoque práctico con exemplos reais e limita a 20 participantes para garantir a interacción. ✅ Inscríbete agora! Máis información ⬇ https://zurl.co/DIQv #Ecommerce #MarketingDigital #Formación

📢 ¡Xa está aberto o prazo de inscrición para os Obradoiros de Ciclos de Carbono Alimentarios Sostibles! 🌱 Coñece os ciclos de carbono da túa empresa e aprende a implementar prácticas que contribúan á #sustentabilidade e á #neutralidadeclimática. 💼 Duración: 5 sesións, as 3 primeiras nos días 18 de outubro, 25 de outubro e 14 de novembro de 2024, de 9.30 a 14.00 horas 📍 Modalidade: Presencial 📍 Lugar: Edificio FEUGA, Santiago de Compostela 💸 Prezo: De balde Os obradoiros están deseñados para capacitarte na medición da pegada de carbono, identificación de focos de emisións e deseño de estratexias de descarbonización. 🚀 ✅ Inscrición aberta! Máis información ⬇ https://zurl.co/2gRW Proxecto financiado polo IGAPE #SectorAlimentario #Galicia

📢 Xa está aberto o prazo de inscrición para o Curso de Internacionalización da Empresa Alimentaria que dará comenzo no 14 de outubro! 🌍✈️ Tes a oportunidade de reforzar e ampliar os teus coñecementos en #comerciointernacional, 📦 #loxística e #marketinginternacional. 💼 Duración: 30 horas (14 de outubro - 27 de novembro) 📍 Modalidade: Presencial 📍 Lugar: Edificio FEUGA, Santiago de Compostela 💸 Prezo: De balde grazas ao apoio do Ministerio de Educación, Formación Profesional y Deportes A formación aborda temas clave para mellorar a competitividade da túa empresa alimentaria nos mercados globais. 🚀 ✅ Inscríbete agora! Máis información ⬇ #Formación #Internacionalización #SectorAlimentario #Galicia https://zurl.co/TSlK

Este xoves, o Clúster Alimentario de Galicia celebrou a terceira xuntanza do ano da súa comisión de #Innovación e I+D, que tivo lugar nas instalacións de Larsa (CORPORACION ALIMENTARIA PEÑASANTA SA) en Vilagarcía de Arousa. 🏭 Durante a reunión, compartíronse ideas para próximas actividades de #Clusaga que impulsarán a innovación colaborativa no #sectoralimentario de #Galicia. 🌱 Ademais, abordáronse os retos que as empresas enfrontan en temas de #innovación e a interacción entre empresas e universidades para escalar proxectos de investigación e aplicalos no sector. 📈 Despois da reunión, Maria Gonzalez Roces, Carlos Rodríguez e Iñaki Valdés organizaron unha visita ás instalacións de #Larsa, onde os membros da Comisión puideron coñecer máis de preto o funcionamento da empresa e como aplican a innovación 🔍. Tamén tiveron a oportunidade de catar a nova liña de iogures #Galaikos 🥛 (natural, de mel e de arándanos). Dende Clusaga queremos agradecer a asistencia de todos os representantes das empresas e universidades participantes, incluíndo a Miguel Tubio Fernandez de Bodegas Martín Códax; Chini Porro Quintela de Grupo Nueva Pescanova; Sandra Rellán de ANFACO-CECOPESCA; Maria Gonzalez Roces de CAPSA FOOD; Manuel Gomez Bouzas de DS Smith; María Eugenia Juncal Fernández de Campomayor; Yago Campos de Hijos de Rivera, S.A.U.; Aloia Romaní da Universidade de Vigo; FLORENTINO V. de Vegalsa-Eroski; Antonio Garcia lorenzo da Universidade da Coruña; David Fernández Calviño da UVigo; Noelia Dosil Mayán, coordinadora da Área de Innovación, Transformación Dixital e Emprendemento; e Ana Helena Jamardo Estévez, técnica de proxectos da área de Innovación. 🙌

✅ Dende o Clúster Alimentario de Galicia queremos agradecer a excelente acollida do 📅 encontro #CorporateVenturingLaunchpad da mán de EIT Food South no Hotel Palacio del Carmen celebrado onte, Martes 24 de setembro. 👥 O encontro comezou coa benvida a cargo de Juanjo De la Cerda, CEO de #Clusaga e Daniel De La Nogal, Key Account Manager de #EITFoodSouth dando comezo á sesión 💡 destinada a tratar temas de inversión e a relación das startups coas corporates co fin de avanzar no sector alimentario fomentando a #innovaciónaberta. 📢 A continuación, interviu Mathieu Carenzo, Senior Lecturer do departamento de Iniciativa Emprendedora do IESE Business School, que profundizou nos fundamentos do #CorporateVenturing e da #openinnovation. 💬 A xornada continuou cunha mesa redonda moderada por Lara Rodríguez Ortega de #EITFoodSouth con corporates e startups para a posta en común das súas experiencias e 💪 retos á hora de implementar sistemas e estratexias de #innovaciónaberta. 🗣 Participaron Enrique Dupuy de Lome Corchado de Hijos de Rivera, S.A.U., José Manuel Nuñez Torre de Torre de Nuñez, Jorge Leiro de TORSA CAPITAL SGEIC, S.A., Elio López García de Innogando, Pedro Arenas Barreiro de CEAMSA e Iria Varela Campo de ODS Protein . A conversa entre todos estes profesionais permitiu clarificar as dificultades e vantaxes de traballar corporates e startups conxuntamente 🤝 ✍ Finalizamos a xornada cun caso práctico impartido por Mathieu Carenzo onde se fixo un exercicio práctico en grupo: análise dos retos dun director de innovación e conclusións da xornada. 👏 Moitas grazas a todas e todos por acompañarnos e polo voso interese e implicación para avanzar na #innovaciónaberta!

📢 Te invitamos a asistir al Webinar 💻 que tendrá lugar el próximo 🗓️ 25 septiembre, a las 11:00 organizado desde a Secretaría Xeral de Emprego e Relacións Laborais da Xunta de Galicia, en colaboración con el Clúster Alimentario de Galicia (Clusaga) En este webinar, abordaremos los 💪 Retos #ASG (Ambientales, Sociales y de Gobernanza) que enfrentar las grandes y pequeñas empresas del sector alimentación gallegas y cómo impulsan su desarrollo sostenible. ♻ ▶️Te animo a que te inscribas en el siguiente link, aún estás a tiempo! ⌛ ⬇ http://bit.ly/3ZG5NQC 🎤 Participarán: 👤 Pablo F., secretario xeral de Emprego e Relacións Laborais de la Xunta de Galicia 👤 Perla Ferrer Espinilla, PhD de Clúster Alimentario de Galicia 👤 Juan Carlos Rama Bermúdez de CONGALSA, S.L. 👤 Lidia Ferreras Ferrol de Bico de Xeado 👤 Daniel Domínguez Paz de Valora Consultores #ASG #ESG #RSE #transformaciónsostenible #pymes #empresasgallegas

✈️ O Clúster Alimentario de Galicia celebrou en📌 Miami a primeira misión comercial directa do 🎣 Programa #Competemar 2024 entre o 12 e o 17 de setembro. 👥 CONSERVAS PORTOMAR, CONSERVAS FRISCOS, Lanzal e Real Conservera Española participaron nunha axenda completa de 🗣️ reunións individuais e colectivas coa que se achegaron ó mercado obxectivo, entrando en contacto con importadores, distribuidores e posibles colaboradores, ademais de visitar diferentes 🛒 tendas para estudar o estado do sector. A misión comercial incluíu a 👀 visita á feira Americas Food and Beverage Show, na que tamén se ofreceu unha axenda de reunións e actividades de #networking adicionais. 💼 O obxectivo da misión comercial directa a Miami é favorecer a #intelixencia de mercado e facilitar un contacto exploratorio nun mercado tan competitivo e atractivo coma o do estado da Florida. 💡A misión comercial directa enmárcase na fase 4 do Programa #Competemar 2024, que busca impulsar a #competitividade das empresas do mar galegas a través da súa #internacionalización. 🤝 Esta acción foi dinamizada por #Clusaga e Ana Santorum, coordinadora da área de mercados e internacionalización, e financiada pola Xunta de Galicia a través da Consellería do #Mar. As axendas de actividades foron coordinadas con Spain-US Chamber of Commerce e a #Antena Igape - Instituto Galego de Promoción Económica.

👏 Dende o Clúster Alimentario de Galicia queremos agradecer a excelente acollida do econtro con ♻ #SCRAPS que organizamos hoxe no Edificio #FEUGA. 👤 O econtro comezou coa benvida a cargo de Roberto C. Alonso Ferro, director de #Clusaga, quen salientou a importancia de "anticiparnos aos cambios, adaptarnos ás novidades lexislativas e construír xuntos un futuro máis sostible para o #sectoralimentario de #Galicia" en xornadas coma esta. 💡 A continuación interviu 👤Perla Ferrer Espinilla, PhD, coordinadora da Área de Sustentabilidade e #EconomíaCircular do Clúster, para presentar aos relatores e lebrar que Value4Pack, iniciativa europea de Clusaga, acepta ata o ⌛ 16 de setembro ideas de proxecto para avanzar na #revolución das #4R en materia de #envases alimentarios (máis info ➡ https://lnkd.in/ezYVQ-fE). ⚖ O primeiro dos relatorios do programa permitiu abordar #retos e obrigas do actual marco lexislativo en materia de envases alimentarios da man de 👤 Juan José Pernas, da Universidade da Coruña; ✅ mentres que o segundo, impartido por 👤Carles Gasol Martínez, de inèdit, afondou no ecodeseño como ferramenta para reducir o impacto ambiental. 🗨 Na primeira mesa redonda, centrada en SCRAPS con competencias nos envases domésticos, tivemos o privilexio de aprender xunto a 👥 Virginia Moreno Medina, de Ecoembes; Sandra Anguiano, de Ecovidrio; e Esther Colino Caro, de Procircular. A segunda mesa, composta por SCRAPS con competencias en evases comerciais ou industriais, permitiu coñecer a experiencia nesta materia de 👥Pilar Arrayás, de Cartón Circular ; Laura Sanz de Siria, de IMPLICA; Isabel Goyena, de ENVALORA; e Enrique Plá, de Punto Greta. 🤝 Finalizamos a xornada cunha rolda de reunións #B2B entre as persoas asistentes e os representantes dos SCRAPS participantes. 💚 Grazas a todas e a todos por acompañarnos e polo voso interese e implicación para avanzar na #transiciónverde! 📸 Galería ⬇