💻 [WEBINAR] ¡Conoce las novedades del programa de incubación de AgrotecUV! 🚀 Si tienes un proyecto innovador en el sector agroalimentario, este jueves 17 de octubre a las 12h (Hora España) te invitamos a un webinar exclusivo para conocer las novedades de la 3ª Convocatoria de AgrotecUV, la Incubadora de Alta Tecnología en Agroalimentación Sostenible. ¿Por qué asistir? 🔴 Descubrirás todo lo que este programa pionero tiene para ofrecer. 🔴 Conoce cómo AgrotecUV impulsa startups con casos de éxito como BIŌNTE Nutrition, Bread Free y Madeinplant. 🔴 Es la ocasión perfecta para resolver todas tus dudas sobre el programa. 👉 ¡No dejes pasar esta oportunidad y regístrate ya! https://lnkd.in/dC8k_sDH 🗓️ 17 de octubre a las 12h (Hora España) #startups #agroalimentación #convocatoria #sostenibilidad Catalina Valencia Zuluaga Beatriz Jacoste Lozano Nora Romero Saiz Juan Requena Sanz Ludivine Ratel Claudia Da Cunha Velho Fustero Parc Científic de la Universitat de València Universitat de València Pedro Carrasco Sorli Eva Bataller Perelló Daniel Gómez-Bravo Puerta Federico Grau Enguix Insaf Riahi Raquel Codina Moreno
KM ZERO Food Innovation Hub
Consultoría y servicios a empresas
Valencia, Valencian Community 13.816 seguidores
Creando el futuro de la alimentación con startups, empresas y comunidad #ftalks #Fooduristic24 #KMZEROSquad
Sobre nosotros
Impulsamos emprendedores y construimos negocios innovadores que nos permitan anticiparnos al futuro de la alimentación a través de innovación abierta. Como hub desarrollamos proyectos disruptivos aportándoles experiencia, solvencia y conocimiento del sector industrial y corporativo. Premio mejor EMPRESA DEL AÑO en los premios del CERCLE Agroalimentario 2022.
- Sitio web
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- Sector
- Consultoría y servicios a empresas
- Tamaño de la empresa
- De 2 a 10 empleados
- Sede
- Valencia, Valencian Community
- Tipo
- De financiación privada
- Fundación
- 2018
- Especialidades
- Emprendimiento, Innovación, Educación, Tecnología, Alimentación y Innovación Abierta
Ubicaciones
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Principal
Calle del General San Martín, 17
1
Valencia, Valencian Community 46004, ES
Empleados en KM ZERO Food Innovation Hub
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Andrew D Ive
Founder CEO I General Partner I Investor I Food Tech I Ag Tech | Climate Impact | #1 Most Active Investor in Food Innovation Globally
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Guillermo Blázquez
MANAGING DIRECTOR SPAIN and PORTUGAL (Buhler, S.A.)
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Catalina Valencia Zuluaga
Head of Community en KM ZERO Food Innovation Hub - Mentora en Interacpedia
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Irina Muskus
“Hay 100 caminos en el mundo mas fáciles que amar ¿pero quien quiere solo mas fácil?” Mary Oliver
Actualizaciones
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💻 Este martes 15 de octubre, celebramos en la Universidad Europea de Madrid el cuarto encuentro del programa de innovación abierta e inversión estratégica KM ZERO Venturing , centrado en ”Nutrición y salud: la comida como medicina" . El evento tendrá dos Tracks: Nutrición, rendimiento físico y monitoreo de la salud y Alimentación, salud y bienestar. Entre los participantes estarán Miguel López Moreno Doctor en Ciencia de los alimentos, Begoña Lluch de Begoístas, Diego Domínguez Balmaseda de Escuela Universitaria Real Madrid Universidad Europea, Sara Bañón Escandell de IBIONS, Instituto Biomédico de Nutrición y Salud; y representantes de startups como Eterna Diagnostics , Mefood Omics (Oorenji) , Kerry , NUCAPS, Darwin Bioprospecting Excellence, SL , Genbioma, El Herbario Comestible y otros expertos. ¡No te lo pierdas! 🕚 Horario : 11:00h - 14:00h 🔴 Enlace al streaming : https://bit.ly/3NiBhVQ #Innovación #alimentación #food #TrainYourDreams #RealMadrid . . . Catalina Valencia Zuluaga Beatriz Jacoste Lozano Ludivine Ratel Juan Requena Sanz Nora Romero Saiz Raul Martin Calvo Familia Martínez Helados Estiu Makro España Dacsa theFoodTechLab (TFTL) Vicky Foods Platos Tradicionales CAPSA VIDA Angulas Aguinaga
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Gema Sacristán, 👩🏻 Líder Sostenibilidad y Cambio Climático Deloitte Sustainability Spanish – Latam, 📉 compartió los retos y oportunidades a los que nos enfrentamos como sociedad para respetar los márgenes necesarios 👍🏼 de la cadena ⛓️ de producción de alimentos 🥙 para enfocarnos y ser conscientes de los límites 🛑 de la Tierra 🌱 y las exigencias de la humanidad 🫀 con el fin de sobrevivir a partir de la #SostenibilidadAlimentaria 🙏🏻 y cómo NO comernos al planeta🌎. Tetra Pak Catalina Valencia Zuluaga Claudia Da Cunha Velho Fustero Emilio Romero Raul Martin Calvo Karla Gonzalez Ramos #food #foodsummit #industriaalimentaria #sostenibilidad #salud #startups #foodtech #alimentación #innovación #México #sustentable #CDMX
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Debemos ver 👁️🗨️ con optimismo la revolución tecnológica🤖. No tiene que ser compleja, sino simplemente funcional👍🏼. Se ha hablado de Inteligencia Artificial desde el siglo XX💡, pero ese en este milenio que cobra un fuerte impulso, de tal manera que muchas empresas y particulares ya la están empleando👷♀️. Nosotros, quienes nos dedicamos a la producción de alimentos🥙, vemos la IA como una aliada 🤝 para facilitar y agilizar la cadena de producción⛓️. Nuestra mira está en elevar los estándares de calidad de nuestros productos desde la producción, en beneficio de los consumidores🫶🏽. La mejor tecnología que puedes implementar en tu negocio ↗️ es aquella que puedes aprovechar al máximo💚. Mauricio Kremer Kigüi Walmart de México Jose Maria Perez Tastewise Enrique Giron Marisol García Fuentes G21 COMUNICACION Catalina Valencia Zuluaga Claudia Da Cunha Velho Fustero Emilio Romero Raul Martin Calvo Karla Gonzalez Ramos #food #foodsummit #industriaalimentaria #sostenibilidad #salud #startups #foodtech #alimentación #innovación #México #sustentable #CDMX
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''La certificación B Corp abre la puerta a un movimiento que transforma la economía en un espacio más equitativo, inclusivo y regenerativo'' 🌍 👉 Durante #ftalks24, conversamos con Belen Viloria, Directora Ejecutiva del movimiento B Corp y B Lab Spain 📺 Puedes ver la entrevista completa en nuestro canal de YouTube. ¡No te la pierdas! 🔴 https://lnkd.in/duejWjUr #innovación #entrevista #food #alimentación . . Catalina Valencia Zuluaga Claudia Da Cunha Velho Fustero Ludivine Ratel Juan Requena Sanz Beatriz Jacoste Lozano Nora Romero Saiz Maria Roca Vila Cisco Greses Gimeno
Belen Viloria. Executive Director de B Corp movement & B Lab Spain #ftalks24
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We are participating in SIAL Paris! 🌍 On October 21, our director, Beatriz Jacoste Lozano, will join the roundtable discussion DEEPTECH & IA - The Sustainability of Food: A Challenge to Address, from 12:45 to 13:20. Together with Bosco Emparanza García from MOA foodtech, Johann Steinert from Orbem, and Henrietta Hearth from Big Idea Ventures, they will discuss how food and agriculture, responsible for nearly 30% of global CO2 emissions, can move towards a more sustainable future. Additionally, they will explore innovative trends and strategies to reduce waste and improve traceability in the food industry. 🎟️ Register here: https://lnkd.in/dp7_xUz6 (esp) ¡Participamos en SIAL Paris! 🌍 El 21 de octubre, nuestra directora, Beatriz Jacoste Lozano, participará en la mesa redonda DEEPTECH & IA - The Sustainability of Food: A Challenge to Address, de 12:45 a 13:20. Junto con Bosco Emparanza García de MOA foodtech, Johann Steinert de Orbem, y Henrietta Hearth de Big Idea Ventures, debatirán sobre cómo la alimentación y la agricultura, responsables de casi el 30% de las emisiones globales de CO2, pueden avanzar hacia un futuro más sostenible. Además, explorarán tendencias y estrategias innovadoras para reducir los residuos y mejorar la trazabilidad en la industria alimentaria. 🎟️ Inscríbete aquí: https://lnkd.in/dp7_xUz6 #innovation #food #foodtech Catalina Valencia Zuluaga Claudia Da Cunha Velho Fustero Ludivine Ratel Raul Martin Calvo Juan Requena Sanz Nora Romero Saiz
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😀 #ftalks24LATAM es noticia en el sector! La tercera edición de nuestro evento, realizada en la feria The Food Tech ® en Ciudad de México, reunió a las #startups más innovadoras del sector alimentario de Latinoamérica, así como a expertos e inversores clave de la industria. Este encuentro facilitó el intercambio de ideas y experiencias entre emprendedores y líderes del sector, estableciendo conexiones valiosas que fortalecen los lazos entre la región y el resto del mundo. 🎉 Varios medios nos mencionan elEconomista El Heraldo de México El Financiero Emprendedor.com Grupo REFORMA Las Empresas Verdes Ideas de Negocios TV Valor-Compartido . . Catalina Valencia Zuluaga Beatriz Jacoste Lozano Ludivine Ratel Claudia Da Cunha Velho Fustero Cisco Greses Gimeno Ludivine Ratel Juan Requena Sanz
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😀 Desde envases que controlan la humedad de los alimentos hasta albaranes inteligentes, estas fueron algunas de las propuestas de los 40 jóvenes que han participado en la primera edición de #TheFoodTechChallenge en colaboración con la Universitat Politècnica de València (UPV). Durante cuatro días, estos estudiantes trabajaron con empresas como Helados Estiu, Logifruit, Familia Martínez y València Innovation Capital Ajuntament de València, desarrollando soluciones para los retos del sector alimentario. ¡Esperamos con ganas la próxima edición de The Food Tech Challenge! 📹 Ya puedes ver el vídeo resumen con todos los detalles de esta edición. ¡Dale play! https://lnkd.in/dgduDghJ Catalina Valencia Zuluaga Beatriz Jacoste Lozano Nora Romero Saiz Juan Requena Sanz Maria Roca Vila Raul Martin Calvo Claudia Da Cunha Velho Fustero ETS Ingeniería Agronómica y del Medio Natural. Universitat Politècnica de València Paula Villanueva Maestro Marta Bertomeu Lloris Lidia García-García Isabelle Pieroth Cisco Greses Gimeno Puri García Segovia ROCIO SOLER GOMEZ IBIONS, Instituto Biomédico de Nutrición y Salud flipflow ODOS (formerly Carbon Harvesters) Darwin Bioprospecting Excellence, SL Marta Gil
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Cuando escuchamos 👂🏻 de los asistentes palabras como: colaboración🤝, comunidad👥, innovación🧠, entre muchas otras, sabemos que vamos por buen camino👍🏽. La esencia de ftalks es servir como medio de comunicación 📣 para que grandes mentes con grandes sueños 🦸♂️🦸♂️se encuentren y compartan conocimientos; realicen #networnking y hagan de este planeta un mejor lugar🌎🚀. #ftalks24LATAM #food #foodsummit #industriaalimentaria #sostenibilidad #salud #startups #foodtech #alimentación #innovación #México #sustentable #CDMX Catalina Valencia Zuluaga Claudia Da Cunha Velho Fustero Emilio Romero Raul Martin Calvo Karla Gonzalez Ramos Stephen Ritz Ileana López Arreygue Bayer Rene Avila Agroindustrias Unidas de México LAURA ORTIZ MONTEMAYOR Regenera Ventures Fund by SVX MX Grupo Jumex Juan Manuel Fernandez Valencia Alex Sandoval Allie Systems
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Para mejorar, primero debemos entender🧐 aquello que no ha funcionado y con esa información lograr plantear soluciones✅. Este ejercicio es mejor si se realiza en un grupo de #networking 🤝 como el que se llevó a cabo en la Torre BBVA de la Ciudad de México🇲🇽, donde ocho mesas con diferentes participantes, debatieron en distintos temas relacionados con las inversiones en #foodtech, los avances e implementación de la #IA🤖, #salud👩🏻⚕, #nutrición🥦, la #gestiónDelAgua💧, la #agriculturaRegenerativa🌻, las #innovaciones y el #desperdicioDeAlimentos🔄. ¡Definitivamente muchas cabezas son mejor que una!💡 #food #foodsummit #industriaalimentaria #sostenibilidad #salud #startups #foodtech #alimentación #innovación #México #sustentable #CDMX Catalina Valencia Zuluaga Claudia Da Cunha Velho Fustero Emilio Romero Raul Martin Calvo Karla Gonzalez Ramos Stephen Ritz Ileana López Arreygue Bayer Rene Avila Agroindustrias Unidas de México LAURA ORTIZ MONTEMAYOR Regenera Ventures Fund by SVX MX Grupo Jumex Juan Manuel Fernandez Valencia Alex Sandoval Allie Systems BBVA Spark
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