Publicación de Aeropuertos Uruguay

Ciudades como Madrid esconden terrazas estupendas donde disfrutar de gastronomía y buen ambiente. En esta crónica se citan algunos ejemplos. Para disfrutar de un modo óptimo en terrazas de restauración, una de las claves es la nebulización. https://lnkd.in/dstAifKG

Os compartimos este interesante artículo de Javier Mesa Casanova en elEconomista sobre la evolución del Grupo Lamucca como precursor del Casual Dining en Madrid hasta el grupo de restauración singular en el que se ha posicionado en sus 16 años de historia.

¿Vas a visitar Belmonte en la provincia de Cuenca? Aquí te recomendamos cuáles son los mejores platos típicos que debes probar, algunos de los restaurantes para poder degustarlos y un par de buenos alojamientos

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Estos son algunos de los restaurantes más antiguos de Madrid (y qué comer en ellos) - https://lnkd.in/d-sQnjWE - Estos son algunos de los restaurantes más antiguos de Madrid (y qué comer en ellos) La oferta gastronómica de Madrid está muy viva y las aperturas constantes de nuevos restaurantes e incluso nuevos conceptos gastronómicos pueden hacer que nos olvidemos de los clásicos, un error que sin duda lamentaremos porque en los restaurantes antiguos de Madrid se come de escándalo… ¿y qué se come? Los platos clásicos de la gastronomía castiza, por supuesto. ¿Y de entre todos los restaurantes antiguos de Madrid, una docena de los cuales son centenarios, en cuáles te recomendamos comer ya mismo? En los cinco que te presentamos a continuación desvelándote no sólo dónde están sino qué debes probar en ellos.   Casa Labra en la calle de Tetuán A Casa Labra, fundado en el año 1860, se va a comer bacalao de la manera que más te guste o apetezca: taco de bacalao rebozado o croqueta de bacalao. Resturante Lhardy

Madrid cumple muy bien la labor de capital del país. Satisface todas las expectativas en entretenimiento, ocio nocturno y como no, gastronomía. Madrid da cobijo a los mejores chefs y estrellas michelín, y es que se ha convertido en una de las capitales del mundo con mejor oferta gastronómica. Más allá de los platos típicos de nuestra tierra, también abarca los mejores restaurantes, puestos o foodtrucks con menús fusionados o típicos de otros países del mundo. El ritmo de Madrid (que se deja ver en el caminar de la gente) se adapta a todos los estilos y en todos los ámbitos, en un abrir y cerrar de ojos. Por lo que, disfrutar de las nuevas tendencias, que crecen como la espuma (y desaparecen igual) es posible aquí. Si en París se crea una mezcla entre croissant y cookie que se hace viral, en Madrid lo tendrás en dos semanas. Los mejores lugares para probar esta mezcla de innovación y tradición son los mercados gastronómicos, cada vez más demandados. Y no es de extrañar, porque es uno de los planes favoritos tanto de los madrileños como de los turistas. Para qué elegir un restaurante si puedes probar todo tipo de platos en un mismo sitio y con uno de los mejores ambientes. https://lnkd.in/dVXQiykd

Comparto este interesante artículo de El Mercurio donde participé. Se trata sobre la importancia de los productos locales en la experiencia gastronómica de nuestros viajeros. Menciona el trabajo que hicimos, especialmente en pandemia, con proveedores locales en Explora. Gracias Caterinna Giovannini del Río

Estos son algunos de los restaurantes más antiguos de Madrid (y qué comer en ellos) - https://lnkd.in/daNTCZRX - Estos son algunos de los restaurantes más antiguos de Madrid (y qué comer en ellos) La oferta gastronómica de Madrid está muy viva y las aperturas constantes de nuevos restaurantes e incluso nuevos conceptos gastronómicos pueden hacer que nos olvidemos de los clásicos, un error que sin duda lamentaremos porque en los restaurantes antiguos de Madrid se come de escándalo… ¿y qué se come? Los platos clásicos de la gastronomía castiza, por supuesto. ¿Y de entre todos los restaurantes antiguos de Madrid, una docena de los cuales son centenarios, en cuáles te recomendamos comer ya mismo? En los cinco que te presentamos a continuación desvelándote no sólo dónde están sino qué debes probar en ellos.   Casa Labra en la calle de Tetuán A Casa Labra, fundado en el año 1860, se va a comer bacalao de la manera que más te guste o apetezca: taco de bacalao rebozado o croqueta de bacalao. Resturante Lhardy

I Summit de la Sala de España en Madrid 🍴 Más de 100 jefes de sala debatieron sobre problemas y oportunidades en la restauración. En este vídeo compartimos algunos puntos de debate que fueron protagonistas en el evento. Identificar debilidades y trabajar sobre ellas es un paso crucial para crecer y mejorar. #Restauración #SummitSala #Hostelería #ActualidadHostelería #Nuevosrestaurantes #restaurantes

Aromas, sabores y ambientación de primer nivel son elementos claves en la #producción de #experiencias en Goodlife Experience #Brandandpeople