Publicación de AIB International, Inc

Durante casi 25 años, BRCGS ha sido una de las normas globales de inocuidad alimentaria más ampliamente aceptados, adoptado por más de 22.000 sitios en todo el mundo. Después de convertirse en la primera norma evaluada por la Iniciativa Global de Inocuidad Alimentaria (GFSI), ha sido respaldada por los principales minoristas, restaurantes de servicio rápido y fabricantes. Ahora, en su novena edición para inocuidad alimentaria, la BRCGS está continuamente evolucionando y dando forma a los estándares globales de inocuidad que son tan importantes en el mercado. Aquí tienes cinco beneficios al adoptar las normas BRCGS. Conozca más en: https://lnkd.in/ew6KXJqC #InocuidadAlimentaria #BRCGS #GFSI

Deseas certificar un esquema de inocuidad alimentaria de la GFSI en tu planta pero entre tantas opciones en el mercado aún no sabes ¿cuál elegir?. A continuación unas descripciones generales de cada uno de los esquemas, realizado por AIB International, en base a ello y el mercado al que va destinado tu producto así como los potenciales clientes que desee captar el área Comercial de tu empresa, podrias optar por la mejor opción😉

Fortaleciendo la Seguridad Alimentaria en la Región: Una Alianza Estratégica para Impulsar el FSSC22000 Esta semana, tuve el honor de reunirme con la representante del esquema de certificación FSSC22000 para Latinoamérica, Juliani Arimura, con quien compartimos una visión común: apoyar a las empresas en su camino hacia la implementación de sistemas de gestión de inocuidad alimentaria que cumplan con los más altos estándares internacionales. Durante nuestra reunión, discutimos cómo podemos unir fuerzas para facilitar el acceso a la certificación FSSC22000, un esquema que está ganando un reconocimiento creciente a nivel global por su enfoque integral en la seguridad alimentaria, y que hoy lidera a nivel global en cantidad de certificaciones emitidas. Esta certificación no solo ayuda a las empresas a cumplir con las normativas legales, sino que también les permite demostrar su compromiso con la seguridad de sus productos, fortaleciendo la confianza de sus clientes y abriéndoles puertas en mercados internacionales. Estamos convencidos de que la colaboración entre DNV y Foundation FSSC será un catalizador para el crecimiento y fortalecimiento de la seguridad alimentaria en nuestra región. Juntos, seguiremos trabajando para que más compañías conozcan este esquema, comprendan su importancia, y lo implementen de manera efectiva, beneficiando no solo a sus negocios, sino también a los consumidores que confían en sus productos. En las próximas semanas, estaremos brindando en forma conjunta con FSSC el webinar “El cambio climático en la industria alimentaria & las 10 no conformidades más comunes en la norma FSSC 22000 al cual están todos invitados: https://lnkd.in/d_jcrr5C #certificacion #FSSC22000 #inocuidadalimentaria #DNV DNV

¿Exportas alimentos a los Estados Unidos? ¡Esta oportunidad es para ti! 🇺🇸 ✨Capacítate en la Ley FSMA con los cursos oficiales que tenemos disponibles para dar cumplimiento con la CFR de E.E.U.U. 🚀 🔶𝐏𝐒𝐀 𝐈𝐧𝐨𝐜𝐮𝐢𝐝𝐚 𝐝𝐞 𝐩𝐫𝐨𝐝𝐮𝐜𝐭𝐨𝐬 𝐚𝐠𝐫𝐢́𝐜𝐨𝐥𝐚𝐬 𝐟𝐫𝐞𝐬𝐜𝐨𝐬: Para empresas que exportan frutas y hortalizas frescas. 🔶𝐏𝐂𝐐𝐈 𝐂𝐨𝐧𝐭𝐫𝐨𝐥𝐞𝐬 𝐩𝐫𝐞𝐯𝐞𝐧𝐭𝐢𝐯𝐨𝐬 𝐩𝐚𝐫𝐚 𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐨𝐬 𝐝𝐞 𝐜𝐨𝐧𝐬𝐮𝐦𝐨 𝐡𝐮𝐦𝐚𝐧𝐨: Para planificar controles basados en riesgos y planes de inocuidad. 🔶𝐄𝐬𝐭𝐫𝐚𝐭𝐞𝐠𝐢𝐚 𝐝𝐞 𝐦𝐢𝐭𝐢𝐠𝐚𝐜𝐢𝐨́𝐧 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐫𝐚 𝐚𝐝𝐮𝐥𝐭𝐞𝐫𝐚𝐜𝐢𝐨́𝐧 𝐢𝐧𝐭𝐞𝐧𝐜𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥: Defensa alimentaria de la Ley FSMA, incluye los 5 cursos requeridos. 🔶𝐁𝐏𝐂𝐒 𝐁𝐞𝐭𝐭𝐞𝐫 𝐏𝐫𝐨𝐜𝐞𝐬𝐬 𝐂𝐨𝐧𝐭𝐫𝐨𝐥 𝐒𝐜𝐡𝐨𝐨𝐥: Para empresas de alimentos acidificados, baja acidez y esterilizados. 🔶𝐅𝐒𝐕𝐏 𝐏𝐫𝐨𝐠𝐫𝐚𝐦𝐚 𝐝𝐞 𝐯𝐞𝐫𝐢𝐟𝐢𝐜𝐚𝐜𝐢𝐨́𝐧 𝐝𝐞 𝐩𝐫𝐨𝐯𝐞𝐞𝐝𝐨𝐫𝐞𝐬 𝐞𝐱𝐭𝐫𝐚𝐧𝐣𝐞𝐫𝐨𝐬: Los importadores verifiquen que sus proveedores extranjeros de alimentos cumplan con los requisitos de la FDA. Consulta por nuestros cursos aquí: https://wa.link/3x47oj #InocuidadAlimentaria #Exportaciones #IAVA #FSPCA #PSA #Producesafetyalliance #Capacitación #PCQI #FSMA #SeguridadAlimentaria

¡Hola, SafeEaters! 👋 Hoy queremos compartir un recurso invaluable para todos los profesionales de la industria alimentaria: las **Directrices de Implementación e Inspección de Seguridad Alimentaria** elaboradas por USAID en colaboración con la Jordan Food and Drug Administration (JFDA). 📘✨ Este documento es una guía esencial que aborda desde los principios básicos hasta las mejores prácticas en la implementación y supervisión de la seguridad alimentaria. Ya sea que estés iniciando en el mundo de la seguridad alimentaria o busques mejorar tus procesos, esta guía ofrece herramientas y enfoques prácticos que pueden marcar la diferencia en tu operación diaria. **¿Por qué es importante?** 🔍 **Implementación efectiva**: Aprende a establecer un sistema robusto que garantice la inocuidad alimentaria desde la producción hasta la mesa. ✅ **Inspecciones más eficientes**: Descubre cómo realizar inspecciones que no solo cumplan con los estándares internacionales, sino que también impulsen la mejora continua en tus procesos. 🌍 **Contribución global**: Al adoptar estas prácticas, no solo proteges a tus consumidores, sino que también te alineas con un esfuerzo global por mejorar la seguridad alimentaria. En Safe Eats, creemos que compartir este tipo de recursos es clave para fortalecer la cultura de inocuidad en toda la cadena alimentaria. Así que, ¡no te lo pierdas! Descarga la guía y comienza a implementar estos conocimientos en tu día a día. ¿Qué otras guías o recursos has encontrado útiles en tu camino hacia una mayor seguridad alimentaria? ¡Comparte con nosotros en los comentarios! 👇 #FoodSafety #InocuidadAlimentaria #SafeEats #USAID #JFDA #Inspecciones #MejoraContinua

🚨🔍 Alerta: Advertencias de la FDA por Violaciones en Inocuidad Alimentaria 🔍🚨 📜 Incumplimientos en Importaciones: La FDA ha emitido advertencias a dos compañías, Kyawkhin Inc. en Indiana y Distribuidora Jocorena Inc. en Nueva York, por no adherirse al Programa de Verificación de Proveedores Extranjeros (FSVP). Estas advertencias, relacionadas con productos variados como pasta de chile frito y tamales de maíz, resaltan la importancia de cumplir con las normativas para asegurar la inocuidad de los alimentos importados. 🌐 Impacto y Consecuencias: Las infracciones al FSVP representan un serio riesgo para la salud pública y pueden tener implicaciones legales significativas para las empresas. Estos incidentes subrayan la necesidad de un control riguroso y continuo de la cadena de suministro alimentaria, enfatizando la importancia de procesos de verificación eficientes y efectivos para garantizar la inocuidad de los productos alimenticios en el mercado. 🔎 Importancia de la Conformidad Normativa: Estas situaciones evidencian la vital necesidad de que las empresas involucradas en la importación y distribución de alimentos cumplan con las regulaciones internacionales. La conformidad normativa no solo protege a los consumidores, sino que también salvaguarda la integridad y reputación de las empresas en el mercado global. 🔬 AFI: Líderes en Soluciones para la Inocuidad Alimentaria 🔬 En AFI, nos especializamos en asegurar que tu empresa cumpla con todas las normativas internacionales de inocuidad alimentaria. Ofrecemos programas de capacitación, asesorías personalizadas y herramientas que te ayudarán a evitar contratiempos como los mencionados. Visita nuestra página web para conocer más sobre cómo podemos apoyarte en mantener tus estándares de calidad y proteger a tus consumidores. #InocuidadAlimentaria #FDA #FSVP #ImportacionAlimentos #CalidadAlimentaria #ProteccionAlConsumidor #AlertaFDA #AlimentosImportados #SaludPublica #Prevencion

Garantizar la calidad y la inocuidad de los productos es esencial en la industria alimentaria. Las auditorías de proveedores, o auditorías de segunda parte, juegan un papel crucial en este proceso, permitiendo a las empresas evaluar y asegurar que sus proveedores cumplan con los estándares más altos. En nuestro artículo "La importancia de auditar a los proveedores para el sector alimentario" cubrimos los aspectos fundamentales de esta auditoría: Importancia y objetivos de las auditorías de proveedores. Historia y evolución de la Iniciativa Global de Inocuidad Alimentaria (GFSI). Desafíos para los pequeños proveedores frente a las certificaciones GFSI. Programas alternativos para demostrar buenas prácticas e inocuidad. Definición y función de las auditorías de segunda parte. Lee el artículo y descubre cómo estas prácticas pueden beneficiar a tu empresa desde el link en los comentarios. #AuditoríasDeProveedores #InocuidadAlimentaria #GFSI #QIMA

🌍🔍 Nuevas Directivas de la UE Resaltan la Importancia de la Inocuidad Alimentaria 🔍🌍 Recientemente, la Unión Europea ha emitido un llamado a Alemania y Grecia para fortalecer sus controles de productos frescos. Este movimiento subraya la continua evolución y la importancia vital de la seguridad alimentaria en el contexto global. 🥦 ¿Por Qué es Importante? La seguridad alimentaria no conoce fronteras. Las medidas adoptadas por un país pueden tener un impacto significativo en la cadena de suministro global. Esta directiva de la UE pone de relieve cómo las prácticas de seguridad alimentaria deben ser dinámicas y adaptativas para proteger la salud de los consumidores. 📈 Lecciones para la Industria Alimentaria Para los profesionales de la industria, esto es un recordatorio de que la inocuidad alimentaria es un proceso en constante evolución. Es esencial estar al día con las regulaciones internacionales y adaptarse rápidamente a las nuevas directivas para asegurar no solo la conformidad, sino también la confianza del consumidor. 🌐 Implicaciones Globales Este caso es un ejemplo perfecto de cómo las decisiones y políticas en un país o región pueden influir en los estándares y prácticas globales. Nos recuerda la importancia de la colaboración y la comunicación entre países para mantener los estándares de inocuidad alimentaria. 🤝 Unir Fuerzas por una Alimentación Segura Como comunidad de profesionales de la industria alimentaria, tenemos el deber de compartir conocimientos, experiencias y mejores prácticas. Te invito a discutir cómo podemos juntos mejorar la seguridad alimentaria a nivel global. 👇 Me encantaría escuchar tus pensamientos y experiencias en los comentarios. ¿Cómo aborda tu organización los desafíos de la seguridad alimentaria en el contexto internacional? #InocuidadAlimentaria #SeguridadAlimentaria #RegulacionesGlobales #IndustriaAlimentaria #ColaboraciónGlobal

🇲🇽 México | 📅 18 de enero | 🕘 9 HRS ¿Quien dice, yo me apunto?... La comercialización de alimentos a nivel global requiere cumplir con requisitos no solo de clientes, si no también legales. Muchos de estos requisitos responden a preocupaciones de gobiernos y consumidores sobre potenciales riesgos de inocuidad de los alimentos relacionados a la producción, almacenamiento y transporte. Con el fin de minimizar estos riesgos, cada país establece ciertas normas que son aplicables a los productos que se comercializaran en su territorio. Además, existen ciertos estándares internacionales que son relevantes para los productos importados. El desconocimiento en el cumplimiento de estos requisitos puede ser un obstáculo para las organizaciones que buscan comercializar sus productos a través de la exportación. Por eso, buscamos difundir los requisitos mínimos relacionados a la inocuidad de los alimentos, para que no se convierta en una barrera que impida la comercialización de sus productos. Aprende con nosotros sobre: ✅Normas del Codex Alimentarius ✅FDA y sus principales requisitos ✅EFSA y sus principales requisitos ✅SGIA como herramienta para el cumplimiento legal "Nuestro estrategia, el desarrollo competitivo" #SoyIntedyaner #Inocuidad #RequisitosCalidad

La Norma FSSC 22000 es un estándar internacional de seguridad alimentaria que garantiza la inocuidad de los alimentos a lo largo de toda la cadena de suministro, desde la producción primaria hasta la distribución al consumidor final. Algunas de sus características son : -Compatibilidad con ISO 22000: Está basada en la estructura de la norma ISO 22000, lo que facilita la integración con otros sistemas de gestión, como ISO 9001 (gestión de calidad) e ISO 14001 (gestión ambiental). -Enfoque en la Prevención: Pone énfasis en la prevención de riesgos y peligros alimentarios a lo largo de toda la cadena de suministro, desde la producción hasta la distribución. -Amplia Aplicabilidad: Es aplicable a todas las organizaciones en la cadena de suministro de alimentos, desde agricultores y fabricantes hasta transportistas y minoristas, independientemente de su tamaño o complejidad. En GCB Global contamos con profesionales del más alto nivel internacional y estamos comprometidos en fomentar e impulsar la certificación como herramienta indispensable para su impulsar su empresa. #GCB #gcbglobalcertificationbureau #FSSC22000 #inocuidad