Publicación de ALIARSE

Business Case del mes - Marca Ecuatoriana NOE SUSHI BAR Lecciones aprendidas.- ✅ Promover la esencia del propósito de marca es más difícil al momento que viene más personal (para NOE 1.000), del cual, al primer malentendido es necesario encaminarlo tan inmediato como sea posible. 🙋🏻♂️ Para mí, el verdadero management es quien trabaja —de este caso particular— desde lavando platos u atender mesas cuando la capacidad lo requiera, es así, donde el gerente entiende mejor los procesos y genera empatía con la gente. Source: https://lnkd.in/erT9hA48 𝑆𝑒𝑔𝑢𝑖𝑚𝑜𝑠 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑎𝑟𝑡𝑖𝑒𝑛𝑑𝑜 𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟 📚 #InvolucrateAhora . #negocios | #procesos | #ecuador | #consumelonuestro | #management | Marcas Que Impactan - Ulpik | #marcapersonal

¡Cerramos las puertas de Alimentaria Barcelona y no podríamos estar más emocionados por las vibraciones que nos llevamos! 🎉 Este evento, que se consolida como referente en el sector de la alimentación en España, ha reunido a más de 100.000 visitantes y 3.200 empresas expositoras para compartir #innovación, #tendencias y mucha #pasión por el futuro de nuestra #alimentación. 🤝🔄 En medio de un mar de innovaciones, una #tendencia ha destacado por encima de todas: los productos con un alto contenido en #proteínas. Desde refrescos, hasta lácteos, pasando por snacks e ingredientes para nuestras recetas, dejan muy claro por donde va el futuro de la alimentación 💪 🍽 Desde #ElPozoBienstar, nos llenamos de orgullo al ver que nuestras #novedades de loncheados +PROTEÍNAS están totalmente alineadas con esta tendencia que domina el mercado. Nuestra apuesta por ofrecer alternativas #saludables y ricas en nutrientes es un claro reflejo de hacia dónde se dirige el sector: una alimentación #consciente, #funcional y, sobre todo, #deliciosa. 🥪 Alicia Cánovas Montalbán #AlmudenaMula esto no ha hecho más que empezar 🚀 #ElPozoBienstar #Alimentaria #Innovación #Proteínas #AlimentaciónSaludable #TendenciasAlimentarias

La región que produce los vinos blancos más caros del mundo está en una zona marginal. 🍇  Dicho de otra manera, durante siglos ha sido un lugar extremadamente hostil y adverso para la vid. Sin embargo, Champagne ha sabido posicionarse como uno de los vinos más caros del mundo. Se empoderó de la adversidad (*) ¿Qué nos enseña esto? ...algo que ya hemos escuchado en otro lado: Lo que más nos cuesta, es lo que más nos paga… Y yendo un poco más allá: nos SEÑALA aquello que más nos TRANSFORMARÁ. En el terreno de lo que no sabemos que no sabemos, está el oro en bruto del desarrollo personal. Afrontemos nuestras conversaciones de feedback y veamos que más aprendemos sobre nosotros cuando somos capaces de afrontar con éxito conversaciones difíciles: ¡salgamos de la comodidad! (*) Hoy con el calentamiento global esto cambio, pero no altera la historia. #humandeveloper #conocimientotacito #entrenamientotacito #tacitknowledge 

Perfecto resumen de cómo impulsamos en Engagement en GBfoods! Gracias Maite Piera por tu liderazgo en este tema tan relevante y que realmente marca la diferencia en las organizaciones!

Las #tradiciones en la #industriaalimentaria son importantes, ya que reflejan la historia, la cultura y la identidad de una región o comunidad. Estas tradiciones pueden abarcar desde métodos de producción y técnicas culinarias hasta recetas específicas y formas de consumir alimentos. Las tradiciones reflejan la ancestralidad que muchos platillos tienen en las diferentes culturas; así mismo, las comidas, en muchos casos, son parte de las fiestas y celebraciones con técnicas de preparación específicas como símbolo cultural y tradicional. Es así que las tradiciones son importantes dentro de la alimentaria, pues guardan la historia y hasta leyendas asociadas con su origen o significado cultural, lo que les confiere un valor simbólico más allá de la nutrición. Preservar estas tradiciones es importante no solo para mantener viva la cultura de una comunidad, sino también para proteger la #diversidadalimentaria y promover prácticas sostenibles en la industria alimentaria. En EmpreBask Mexico Asociación de Empresarios Vascos en México 🇲🇽 buscamos promover la diversificación y preservación de las tradiciones en la industria alimentaria. Contáctenos: 📩 expos@emprebask.mx 📞 +52 555 4526 300

⏳El crecimiento empresarial se solidifica en el posicionamiento y liderazgo de una Marca, al tener una penetración de mercado cubierta, el desarrollo de mercado es el siguiente paso.🇵🇾🇧🇴

EL CHIFA ES PERUANO Una fusión indiscutible La palabra “chifa” es el término que se usa en el Perú para denominar a la comida china. Según fuentes, la palabra se origina de dos vocablos chinos sec y fan (shec fan) que significa comer arroz, que con en tiempo el shec fan se convirtió en lo que hoy conocemos como el Chi-fan o “chifa”, que en realidad es único en el mundo no solo en sabor sino en variedad y hoy en día es diferente la comida china peruana de la del resto del mundo. Algo de historia Los primeros 75 chinos llegaron al Perú en 1849 a la provincia de Cañete y al departamento de Ica. Vinieron para trabajar en las haciendas de la costa, donde hacían falta trabajadores debido a la liberación de los esclavos negros. En los 25 años siguientes ingresaron al Perú alrededor de 100 mil chinos quienes no sólo trabajaban en las haciendas, sino en la construcción de ferrocarriles y en la extracción del guano. Al terminar la Guerra del Pacífico, la mayoría de los chinos emigraron a las principales ciudades, especialmente Lima, en donde se formó el asentamiento de cantoneses más importante del país.                             Ahí es donde nació el barrio chino Peruano y es donde empezó a llegar gran cantidad de ciudadanos de esa región; asimismo es donde esta comida cantonesa sufre el “acriollamiento”. Aca en el Perú le decimos a alguien o a algo que se ha “acriollado” porque se adhiere a las costumbres netamente limeñas o costeñas, lo que hizo con el pasar de los años no solo la comunidad china, sino su comida. A partir del año 50 es que se habla propiamente de un barrio chino en Lima. Por aquellos días apareció la calle Capón, que se hizo famosa por sus "chifas", que cocinaban comidas típicas de las provincias de Cantón, Sichuán y Pekín, lugares de los que provenían la mayoría de los inmigrantes, quienes preparaban sus riquísimos y exóticos platos, con especias como la pimienta Sicuani, 5 sabores, Um Meo Fan y el chempi, entre otros. ¿Porque Se Llama Capón? Cuenta la leyenda que en el Jirón Ucayali donde quedaba el mercado central, era el centro de venta de animales de mesa y ahí se “capaban” chanchos, toros, carneros y chivos, para que engordaran y fuesen más apetitosos. Muy cerca de la calle Capón se abría un corralón conocido como Otaiza, que fue rentado por un grupo de chinos liberados de la contrata, libres para trazar su propio horizonte con lo que mejor sabían hacer: cocinar y vender cosas y asimismo capar animales; de ahí viene lo del “chino capón”…………………… y Capón, ámbito de castración, se convirtió en la cuna de la comida china y de los primeros chifas peruanos. También a partir de ahí, el ama de casa peruana incorporó a sus menús el uso del kión, el sillao (salsa de soya), la cebollita china y tantos otros ingredientes chinos que visitan la mesa diaria limeña. Dr. Gerardo Bouroncle Mc Evoy

¿Conoces las Asociaciones más relevantes en la industria del Tequila🥃, Licores🍸 y Agrícola 🚜? Lee nuestro blog para conocerlas: https://lnkd.in/d5jUMMMW Estas asociaciones se encargan de promover el crecimiento sostenible, proteger la calidad y autenticidad del producto, así como también trabajar en conjunto para impulsar la economía y proteger a los trabajadores. Si crees que hay alguna Asociación relevante que hemos pasado por alto, o debemos actualizar algún detalle por favor escríbenos en los comentarios. #Tequila #IndustriaDelTequila #TequilaJobs #BlogDeTequila

☕ Creamos Cultura ▶ Activado ¿Cómo generamos cultura? Acá algunos consejos; 🔸Disfruta el proceso 🔸Enseña y demuestra tu pasión 🔸Visualiza donde quieres llegar 🔸Conecta y aprende de tu red 🔸Genera comunidad 🔸Agradece por lo que has logrado ¿Qué opinas? ------------------------------------------------------- Si te gustó este contenido, COMPÁRTELO. ⁣ Clic Aracely Katherine Filios Blas + seguir 🔔 Clic Industria Orgánica del Perú S.A + seguir 🔔 -------------------------------------------------------

Muy interesante dialogo sobre el desafiante contexto actual