Publicación de Grupo Servex

La feria de la Alimentaria & Hostelco vuelve a batir récords. Algunas cifras: - Participación de 3.200 compañías expositoras de 60 países (un 15% más) - Ocupando más de 100 mil m2 de recinto. - Asistencia de 100.000 visitantes profesionales. - Como novedad de este año se ha fusionado la oferta expositiva de Hostelco,y Restaurama, el salón enfocado en el 'food service', para multiplicar sinergias y formar la mayor plataforma internacional dirigida al canal Horeca. - Se consolida como el epicentro de la innovación alrededor de la alimentación, restauración y gastronomía, todo lo que relaciona a los consumidores con este abanico de oferta a la hora de relacionarse con la comida. - Un referente a nivel internacional. - La #innovación también estará presente en la feria y será otra palanca clave, tanto en alimentación como en restauración y hostelería, plasmándose en Alimentaria Hub y The Horeca Hub, un área multidisciplinar y experiencial de nueva creación que difundirá contenidos clave para el canal Horeca, como la #sostenibilidad, la #digitalización, la atracción del #talento o la internacionalización, y mostrará las últimas tendencias con la participación de grandes chefs y expertos en gastronomía y restauración. En este contexto asistiremos hoy a la convención de ADISCAT, y a la ponencia de Angel Bonet I.A. : Dathos, la digitalización del Sector con propósito. Empresas que crecen con #alma. #growthsoulcompanies #empresasconalma ImpactCo.mpany ADISCAT #proposito https://lnkd.in/dKC4Zyx9

The #tsmwillmop is always at the forefront in every environment. Nice to see the Willmop fan base enlarging on a daily basis! #tsmitaly #bestinclass #verticalscrubberdryer #cleaningmachines #cleaningcontractor #cafecleaning #restaurantcleaning #floorcleaning

🔍 Introducing the Yuma Compact: Your All-in-One hospitality Solution! 🍽️ Say hello to the Yuma Compact, the latest innovation designed to streamline your restaurant operations. Compact in size but powerful in performance, this device is set to revolutionize the way you manage your business. 💡 Why Yuma Compact? Space-Efficient Design: Perfect for any environment, from food trucks to cosy cafes. Robust Functionality: Handles everything from orders to payments with speed and precision. User-Friendly Interface: Simplifies tasks, reduces training time, and enhances staff productivity. Seamless Integration: Works effortlessly with your existing systems, ensuring a smooth transition. The Yuma Compact is more than just a tool—it's a game-changer for small and medium-sized businesses looking to optimize operations without compromising on quality. Experience the future of hospitality management with Yuma Compact. #Yumapos #YumaCompact #RestaurantTech #Innovation #hospitality #BusinessEfficiency #SmallBusinessSolutions 4o

El futuro de la restauración es sostenible, el presente también por Isabel Coderch Vergés, patrona de honor de nuestra fundación y experta en alimentación sostenible y hotelería. Ser más sostenible siendo rentable. Habla de la hostelería sostenible, de cómo convertir el restaurante en un modelo de negocio de impacto Nos habla del papel de la formación para concienciación de los equipos laborales para impulsar la cultura de la sostenibilidad. De cuidarnos para cuidar nuestro planeta. Ser sostenibles, siendo rentables. De esto y muchas más en el podcast de Gastroshakers del Barcelona Culinary Hub 💚 🍽 🌏 👉 https://bit.ly/4d3AKlE ... Gracias a todo el ecosistema de la Fundación de Restaurantes Sostenibles por poner cada día en sus platos, procesos y productos la sostenibilidad y la innovación. #sostenibilidad #innovación #gastronomíasostenible #restauraciónsostenible

𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 𝘁𝗵𝗮𝘁 𝗵𝗮𝗱 𝗯𝘂𝗶𝗹𝗱 𝗮𝗻 𝗲𝗰𝗼𝘀𝘆𝘀𝘁𝗲𝗺 I 𝗛𝗼𝘄 𝗦𝗮𝗻𝘀𝗶𝗯𝗮𝗿'𝘀 𝗦𝘂𝗰𝗰𝗲𝘀𝘀 𝗦𝘁𝗼𝗿𝘆 𝗢𝗳𝗳𝗲𝗿𝘀 𝗜𝗻𝘀𝗶𝗴𝗵𝘁𝘀 𝗳𝗼𝗿 𝗘𝗰𝗼𝘀𝘆𝘀𝘁𝗲𝗺 𝗠𝗮𝗻𝗮𝗴𝗲𝗿𝘀 🔗 Thrilled to share our latest blog post and new video on our channel: "Sansibar's Symphony: How Germany’s top-selling restaurant Harmonizes Cuisine, Culture, and Collaboration. Blog Post: https://lnkd.in/ebAb23YH (now also in german🇩🇪) New Video: https://lnkd.in/eayUXKBk 🏝 Dive into the world of Sansibar, where culinary excellence meets lifestyle innovation, creating an unforgettable experience. From its humble beginnings as a beach stand to becoming Germany's top-selling singular restaurant with 25 million Euro yearly revenues, Sansibar has evolved into a multi-faceted brand. 🍽 Explore how Sansibar has expanded beyond gastronomy into fashion, wine, and prestigious partnerships with brands like Porsche AG and Thermomix with the help of the Ecosystem Strategy Map (https://lnkd.in/e8aYNXFE) 👉 Learn about Sansibar's strategic ecosystem, blending culinary expertise with fashion, technology, and lifestyle offerings. Discover key partnerships with Vorwerk - Thermomix, Porsche, SAP, and Lufthansa, driving innovation and growth. What are your thoughts on the Sansibar's business approach? Share your thoughts in the comments 💬 #EcosystemManagement #SansibarSuccess #CulinaryExcellence #LifestyleInnovation #BrandDevelopment #Partnerships #EcosystemApproach

💪 Estamos muy satisfechos de los los resultados en Salón Gourmets #SG24 y el éxito indiscutible de las empresas asturianas en este evento, que consolida su posición en el mercado gourmet y proyecta la calidad y diversidad de los productos de la región a nivel nacional e internacional. Las 25 empresas reportaron la presencia de visitantes internacionales en sus stands, subrayando la proyección internacional de los productos asturianos. Los canales de distribución más destacados fueron la venta a través de tiendas especializadas y la distribución especialmente en el canal HORECA, consolidando la presencia de las empresas en diversos segmentos del mercado. Más del 70% de las empresas establecieron al menos 10 negocios potenciales de relevancia comercial durante el evento, demostrando la efectividad de la feria como plataforma de networking y comercio. La mayoría de las empresas (76.47%) consideraron que la participación en el Salón Gourmets fue rentable o muy rentable para sus negocios. En términos de retorno de inversión, el 64.71% de los participantes estimaron haber obtenido entre un 25% y un 75% de retorno positivo de su inversión en la preparación del evento. Las empresas también valoraron positivamente el incremento en la visibilidad de la marca (76.47%) y el establecimiento de nuevas relaciones comerciales (64.71%) como retornos igualmente significativos en torno al marketing de sus productos como consecuencia de su participación en la feria. Agencia Sekuens Consejería de Ciencia, Empresas, Formación y Empleo del Principado #feria #alimentosybebidas #gourmet #salondegourmets #exportacion #internacionalizacion #alimentosdelparaisonatural #promocioninternacional #empresas #asturias

Another challenge ticked or how #LJUairport keeps up with retail trends: a new Smartseller hybrid will enhance the passenger experience and address last-minute passenger needs with Slovene and global brands of the F&B and duty free bestsellers

Te preguntarás… ¿Por qué elegir Orved? 🤔 ✅ Porque nuestras máquinas están diseñadas, adaptadas a tus necesidades, para facilitarte el trabajo. ¿A quién? 👇 👩🍳 Restaurantes. 🛒 Tiendas gastronómicas. 🍷 Bares. 🧀 Fábrica de quesos. 🍦 Heladerías. 🥪 Caterings. 🏨 Hoteles. 👩🔬 Laboratorios alimentarios. 🥩 Carnicerías. 🍰 Pastelerías. 🍕 Pizzerías. 🏪 Supermercados. ¿Te unes a la familia Orved? 🙌 #OrvedEspaña #EnvasadoAlVacío #CocinaCreativa #ConservaciónAlimentos #TecnologíaAlimentaria #Gastronomía #CocinaModerna #InnovaciónCulinaria #EquiposDeCocina #MáquinasDeEnvasado #HeladosAlVacío #EmprendedoresGastronómicos #PasiónPorLaCocina #CocinaSaludable #TécnicasDeCocina #AhorroEnLaCocina #AlimentosFrescos #CocinaEspañola #GastronomíaEspañola #FoodPackaging #VacuumSealing #VacuumPackaging #SousVide #FoodPreservation #FoodTech #CulinaryTechnology

UVE DATA MARKET HORECA REPORT 2023   As every year this report shows the geomap of HORECA establishments and trend changes in the sector in the Spanish territory. ·       The Spanish HORECA sector stabilizes after a year of recovery, with a growth of 0.6% compared to 2022 ·       The number of establishments in Spain are 270,081 (+0.6%), stabilizing the growth experienced during 2022 (+2.5%).   The UVE Data Market Horeca 2023 report allows access to all annual numerical census of HORECA establishments, detailing these figures by categories and subcategories (Accommodations, Bars and Cafes, Restaurants, Leisure) and by location (Autonomous Communities, Provinces, Municipalities, Metropolitan Area and Postal Codes). UVE Data Market Horeca 2023 report, one of the indicators of the input distribution channel, estimates that organized catering has experienced a growth in the number of premises of 8.3%, compared to 0. 1% of independent hospitality. This data demonstrates "the good moment it is experiencing" and projects "a prospect of closing this year in more than positive numbers."   UVE Data Market Horeca information is very interesting for your HORECA business plans, since it will allow you to analyze the current situation and obtain market forecasts, among others. Source: https://lnkd.in/gCztWZ-t

Las nuevas opciones gastronómicas desembarcan en la Terminal 2 y en la Terminal 4