Publicación de Solidaridad Latinoamérica

✍ Nota | 𝗔𝗴𝗿𝗮𝗱𝗲𝗰𝗲𝗿 𝗲𝘀 𝗿𝗲𝗰𝗼𝗻𝗼𝗰𝗲𝗿 𝗲𝗹 𝗰𝗮𝗺𝗶𝗻𝗼 𝗰𝗼𝗻𝗷𝘂𝗻𝘁𝗼 En el marco del Día Internacional del Agradecimiento dialogamos con Emilio Leloir, Country Manager de IFCO SYSTEMS Argentina, para conocer en profundidad la visión de un aliado que nos permite resguardar lo más valioso: la oportunidad de disminuir el hambre de forma sustentable     IFCO Systems promueve la economía circular desde 1992 con la reutilización de sus envases retornables de transporte (ERT), plegables y de alta duración, que permiten además almacenar alimentos frescos y secos en óptimas condiciones. La alianza de la Red Argentina de Bancos de Alimentos con IFCO se originó en el año 2010 ante la necesidad de los Bancos de resguardar de forma eficiente los alimentos en sus depósitos y trasladarlos de forma sustentable. Respecto a la motivación de iniciar el trabajo conjunto, Leloir explica que “en Argentina comenzó esta colaboración reconociendo la importancia de nuestros contenedores retornables en la cadena de suministro de alimentos en el sector social; la idea de utilizar nuestras cajas retornables para transportar alimentos y evitar su desperdicio, y al mismo tiempo apoyar a quienes enfrentan inseguridad alimentaria, resonó profundamente con nuestros valores fundamentales”.     Sobre los esfuerzos de los Bancos de Alimentos en nuestro país durante los años previos a esta alianza, la directora ejecutiva del Banco de Alimentos de Tucumán , Josefina Maria Correa, recuerda que “realizábamos la clasificación y acondicionamiento de alimentos con recursos poco eficientes, como cajas de cartón o bolsas donadas. La colaboración con IFCO fue fundamental, al profesionalizar la clasificación, acopio y distribución de alimentos. Ahora, con canastos diseñados para este propósito, mejoramos las condiciones y prolongamos la vida útil de los productos entregados a organizaciones sociales, llegando a miles de personas necesitadas y evitando el desperdicio de alimentos aptos para el consumo” (...) 𝘓𝘌𝘌 𝘓𝘈 𝘕𝘖𝘛𝘈 𝘊𝘖𝘔𝘗𝘓𝘌𝘛𝘈 https://lnkd.in/dbrcHFNf   #UnPaísSinHambre #SomosRED #REDBdA #SomosBancosdeAlimentos

🌱 Nueva regulación de la UE sobre la deforestación y su impacto positivo para los cafeteros colombianos 🌍 La implementación del Reglamento de la UE sobre deforestación, que exige que el café exportado a Europa no contribuya a la destrucción de bosques, puede ser una gran oportunidad para los cafeteros de Colombia. Aunque el proceso de adaptación puede ser desafiante, esta normativa fomenta prácticas sostenibles que abrirán puertas a mercados más exigentes y responsables. En Caffe y Tradición, con nuestra finca y punto físico en Santa Bárbara, estamos comprometidos con la sostenibilidad y el apoyo a los cafeteros de Pacho, Cundinamarca. Sabemos que cumplir con estas normativas no solo es necesario, sino un paso clave para proteger el medio ambiente y fortalecer la reputación del café colombiano en el mundo. Trabajamos de la mano con los productores locales para asegurar que cada grano que producimos cumpla con los más altos estándares ambientales. 🌿 Beneficios para Colombia: Mayor demanda de café certificado ✅ Acceso a mercados de alta calidad 🌍 Contribución a la protección del medio ambiente 🌳 En Caffe y Tradición, nuestro compromiso es claro: apoyar a los productores locales y promover una producción que cuida el planeta, respetando las normativas que aseguran un futuro más verde. ☕️✨ #CaféSostenible #CaffeYTradición #RegulaciónUE #CafeterosDePacho #CaféDeColombia

El Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y Desperdicio de Alimentos, proclamado FAO, nos recuerda la urgencia de actuar a nivel global y local. Se estima que alrededor de un 13% de los alimentos producidos en el mundo se pierde entre la cosecha y la venta al minorista, y que el 19% del total disponible para los consumidores termina desperdiciándose. En #México, el desafío no es menor: se pierden más de 30 millones de toneladas de alimentos al año, mientras que 28 millones de personas enfrentan inseguridad alimentaria. Desde Pacto por la Comida, reafirmamos nuestro compromiso con la meta de reducir a la mitad la #PDA para 2030, trabajando junto a empresas, academia, organizaciones, gobiernos y consumidores. La acción colectiva es clave para generar soluciones que transformen los sistemas alimentarios y contribuyan a un mundo más #sostenible. #PérdidaYDesperdicioDeAlimentos #DíaInternacionalDeConcienciación #FAO #EnMexicoLaComidaNoSeTira #FLWDay #InternationalDayofAwarenessofFoodLossAndWaste

En Mercazaragoza, estamos comprometidos con la Sostenibilidad a través del cumplimiento de los ODS: 🌿 Apoyando a la logística integrada y el uso del ferrocarril como el medio más sostenible en transporte de mercancías. 🌿 Promocionando la cultura alimentaria saludable garantizando la presencia de una gran variedad de productos frescos en los mercados. 🌿 Reduciendo del desperdicio alimentario. 🌿 Respaldando la transformación digital y logística. Es por ello que, HOY ARAGÓN nos ha invitado a participar junto con otros 26 representantes del tejido empresarial aragonés, en la profundización de nuestro compromiso en su especial de Sostenibilidad. ¡Gracias por contar con Mercazaragoza! 🔗Consumo de productos de temporada y formación alimentaria en aras de un futuro sostenible es sólo la introducción a todo lo que os contamos en nuestro artículo: https://lnkd.in/dNBSZhV2 Sin duda, entre todos, formamos un compromiso colectivo hacia el futuro.💚  #Sostenibilidad #Aragón #Mercazaragoza #ODS MERCASA- Mercados Centrales de Abastecimiento, S.A.

Gracias al compromiso de los consumidores a través del reciclaje de sus cápsulas, en 2023 hemos donado 176 toneladas de arroz a los Bancos de Alimentos a través del proyecto #ArrozSolidario 🌾 Una iniciativa que lleva 13 años en marcha con el objetivo de impulsar una #EconomíaCircular con impacto social. ¿Cómo funciona? 👉 Utilizamos los posos de las cápsulas recicladas para elaborar un #compost que sirve para cultivar arroz de alta calidad en el Delta del Ebro. Ese arroz se dona a la Federación Española de Bancos de Alimentos (FESBAL) y sus 54 Bancos de Alimentos asociados. Esto es posible gracias a la colaboración de nuestros consumidores, que depositan sus cápsulas en nuestros más de 5.200 puntos de recogida. Así como de nuestros clientes de Nestlé Nespresso SA, que participan en nuestros procesos de recogida directa.  También de las personas que hay detrás de @CamaraArrosseradelMontsia y #FESBAL, entre las que están @JordiMarcelMatamoros y @FranciscoGrecianoRodríguez. Personas que inspiran y que hacen una gran labor en este proyecto 🌱   https://lnkd.in/em5YBsrf

Gracias, Alimentaria Barcelona, por unos días intensos pero sumamente positivos! Nos llevamos con nosotros el espíritu de compromiso con la #sostenibilidad que demostraron la mayoría de las empresas participantes, así como el creciente interés en abordar el #desperdicioalimentario y encontrar soluciones efectivas. Durante nuestras conversaciones, nos preocupó descubrir que algunas empresas se sentían limitadas ante la idea de gestionar sus #excedentes debido a que las cantidades son pequeñas pero dispersas entre varias tiendas en una comunidad autónoma o a nivel nacional. Lo que dificulta la gestión de la donación pero, ¡no la hace imposible! Precisamente aquí es donde Phenix Spain entra en juego: gestionamos el excedente y le damos una segunda oportunidad, evitando su desperdicio a través de una coordinación centralizada de todas las tiendas, ya sea a nivel autonómico o nacional. Mantenemos la #trazabilidad de todos los productos para un seguimiento preciso, una mejor toma de decisiones y garantizar la #seguridadalimentaria. Por otro lado, recibimos comentarios sobre la preocupación por medir la rentabilidad de la inversión en soluciones como la nuestra. Quisiera resaltar el caso de éxito de Farggi La Menorquina, con un #ROI del 188%, donde revalorizamos el 95% del excedente mediante #donaciones a más de 20 asociaciones, reduciendo los #costes ocultos del excedente en un 75%. Gestionar el excedente y evitar su desperdicio es de vital importancia para las empresas que buscan ser eficientes y sostenibles en el #futuro, así como para alcanzar los objetivos de la Agenda 2030 y cumplir con la futura normativa española sobre desperdicio alimentario. El caso de éxito de La Menorquina completo aquí 👉 https://bit.ly/4cz8gke

#PERÚ | Café circular es un proyecto que ha trabajado para transformar la cadena de valor del café hacia una economía circular. Los aprendizajes y logros que deja, marcan un hito en una producción sostenible dentro de la Amazonía peruana. ☕🌱 El modelo tecnológico que aplica está compuesto por prácticas agrícolas circulares que buscan gestionar de forma innovadora los residuos generados en toda la cadena del café: desde que es un fruto, hasta que llega a nuestras tazas. ♻️✨ Conoce más sobre esta iniciativa y el impacto positivo que ha generado en las más de 2,600 familias cafetaleras beneficiarias aquí: https://bit.ly/48swTNO ☝️El proyecto es una alianza entre la Agencia de Emprendimiento de los Países Bajos, JDE Peet's, ofi, Cuencas del Huallaga, Servicio Nacional Forestal y de Fauna Silvestre y Solidaridad. #Solidaridad #CaféCircular #EconomíaCircular #TransformaciónSostenible #CaféSostenible #InnovaciónVerde

¿Alguna vez te has preguntado cómo se hace el chocolate que vendes? 🔷 Desde la cosecha hasta su transformación, se requiere una gran cantidad de trabajo para crear cada deliciosa barra que luego se ve en los lienales de los supermercados. Y cuando eliges certificar tu cacao con Fairtrade, los agricultores reciben un precio justo por su cosecha. Un precio que les ayuda a vivir dignamente, un precio que les aleja de la deforestación, la explotación infantil y los trabajos forzosos. 👉 Desde Fairtrade apelamos a que todas las empresas chocolateras hagan productos que sean sostenibles, justos y que tengan el valor añadido de frenar la deforestación, prohibir la explotación infantil, proteger los derechos de los trabajadores y apoyar la igualdad de género. #FairtradeEsSostenibilidad #FairtradeEsComercioJusto #FairtradeElFuturoEsJusto

Toda Serunion unida contra el desperdicio alimentario 🤝   En Serunion, seguimos avanzando hacia la sostenibilidad con el lanzamiento de nuestro programa FoodWaste 0, un programa que ha sido creado a partir de las ideas y experiencia de nuestros equipos. Gracias a una convocatoria interna, recibimos más de setenta ideas de distintos departamentos y divisiones, que nos ayudaron a diseñar 12 retos, uno para cada mes, con el objetivo de reducir el desperdicio alimentario.   Porque en Serunion, todos estamos concienciados: desde el equipo de Sostenibilidad y RSC hasta cada uno de nuestros empleados y empleadas, y sabemos que juntos podemos lograr el reto de llegar a desperdicio 0. 🌱💪   Sigamos trabajando unidos, porque el mejor ejemplo de sostenibilidad está en nuestros propios equipos. ♻️✨   #FoodWaste0 #Serunion #Sostenibilidad #Innovación #DesperdicioCero #TalentoInterno #Compromiso #Reto

Este viernes, Enrique de Miguel, participará en la mesa redonda que tendrá lugar en la II Jornada sobre el #desperdicioalimentario en Euskadi, que organiza ELIKA Fundazioa. Hablaremos de las principales acciones realizadas por los agentes de la cadena alimentaria y las administraciones públicas para prevenir el desperdicio y también se debatirá sobre los retos futuros, tanto legislativos como de tendencias de consumo. La mesa redonda sobre economía circular estará moderada por Jaime Zufía, de AZTI y contará con los siguientes participantes: 🟢 Iñaki Isasi | Biodestilerías Zanbrana  🟢 Denis Ugalde | Oreka - Plataforma Bilbao Circular  🟢 Erika Donázar Egozcue | IN JARS 🟢 Enrique de Miguel | Coometas (Encantado de Comerte App) 📆 22 de marzo 📍 Euskalduna Bilbao 🔗 https://lnkd.in/dAPRM7JG #Sostenibilidad #EconomíaCircular  #BasqueGreenDeal