Ansamble

[À la rencontre des acteurs de la RSE 🌿]   Le mercredi 9 et jeudi 10 octobre, nous avons participé au salon PRODURABLE pour échanger sur les actions que nous mettons en place en faveur d'une alimentation plus durable. 🍽   Cet évènement était une occasion parfaite pour nous retrouver et échanger avec d’autres acteurs sur notre démarche, en lien avec les enjeux sociaux et environnementaux d’aujourd’hui et de demain.   🗨 "Deux journées palpitantes riches en rencontres, des pistes de progrès et de solutions concrètes ; avec la richesse des conférences pour alimenter une vision plus large." - Jessy Mauré, Directrice QHSE et RSE.   #ansamble #restaurationcollective #entrepriseàmission #rse #salon #produrable

[Un engagement collectif🤝] 🌱Ces derniers jours ont été marqués par le renouvellement de notre collaboration avec Orange. Nous sommes fiers de poursuivre ce partenariat avec notre client historique. Nous remercions tous les collaborateurs qui se sont mobilisés pour les ouvertures ou réouvertures des 19 restaurants. Des moments partagés, riches en émotions. Félicitations à nos équipes qui, chaque jour, mettent un point d'honneur à ravir nos convives en proposant des recettes saines et innovantes. 👏 Un grand merci à Orange pour ce gage de confiance. #ansamble #restaurationcollective #ouverture #orange #réussite

[L’alimentation durable au cœur de la RSE 🌿] 📅 Nous serons présents mercredi 9 et jeudi 10 octobre au salon PRODURABLE au Palais des Congrès à Paris. Evènement référent de rencontre des acteurs de la RSE en France, ce rendez-vous est l’occasion parfaite pour échanger sur notre démarche et sur les actions que nous mettons en place au quotidien pour proposer une alimentation plus durable, en lien avec les enjeux sociaux et environnementaux d’aujourd’hui et de demain. 🌱 📍 Nous vous attendons nombreux sur le stand 76 ! #ansamble #restaurationcollective #alimentation #salon #produrable

[Et si on apprenait Ansamble ? 🤝] 🗨 Ces derniers mois, nous avons partagé des témoignages de nos apprentis sur nos différents métiers. Apprenti responsable de secteur, en logistique, en cuisine, en comptabilité ou en marketing, tous ont partagé leur expérience chez Ansamble. Bienvenue à Théo, Aminata, Mélanie et à nos 72 autres nouveaux apprentis qui rejoignent Lilou, Noé, Elise et Bakary ! Nous leur souhaitons une excellente intégration au sein de nos équipes ! 😁 👉 Pour découvrir nos offres d'apprentissage, c'est par ici : https://vu.fr/wYbdX #ansamble #restaurationcollective #alternance #apprentissage #iciçarecrute

[Semaine de la mobilité 🚲]   🚶♂️ Pour la 3ème année consécutive, Ansamble participe à la semaine de la mobilité initiée par Golfe du Morbihan - Vannes agglomération.   Le principe ? Casser la routine, et opter pour un mode de transport plus écoresponsable, plus actif, plus économique que la voiture individuelle.   Transports en commun, vélo, co-voiturage ou en marchant, les équipes du siège social ont opté pour divers modes de transport.   Certains d’entre eux ont eu l'occasion de découvrir le vélo à assistance électrique sur le temps du déjeuner. Bravo à nos cyclistes ! 👏   #ansamble #restaurationcollective #semainedelamobilité #vélo #bouger

Merci Bleu-Blanc-Coeur pour cette invitation pour échanger ensemble autour des atouts et bienfaits du porc BBC 🌱  

[Et si on travaillait Ansamble ? 🌱 ] À la recherche d'une nouvelle expérience en restauration ? Chez Ansamble, les opportunités professionnelles sont nombreuses. 👩💼 👨🍳 Cuisiniers, employés de restauration, chefs-gérants, directeurs de restaurants, nous attendons vos candidatures avec impatience ! 😉 Nous recherchons notamment nos futurs collaborateurs en restauration d'entreprise : - Pâtissier (f/h) en Haute-Garonne et en Hauts-de-Seine - Responsable préparations froides (f/h) en Haute-Garonne 📑 Retrouvez toutes nos offres d’emploi : https://lnkd.in/eiHp5aSq #ansamble #restaurationcollective #recrutement #emploi #cuisine #restauration

[Le sarrasin a tout pour plaire 🌾]   Découvrez notre recette de financier au sarrasin, qui ravit les papilles de nos convives !😍   💡 Saviez-vous que le sarrasin n'est pas une céréale ?   En effet, le sarrasin est une plante à fleurs issue de la famille des Polygonacées. Sa graine est riche en fibres et en antioxydants, dont les protéines sont de très bonne qualité. Elle est également dépourvue de gluten.   Les graines de sarrasin peuvent être consommées de plusieurs façons, notamment décortiquées, puis grillées pour faire du « kasha » ou moulues sous forme de farine de couleur brune (aussi appelé « blé noir »).   La farine de sarrasin ayant un petit goût de noisette, elle apportera à vos recettes une touche de caractère !    🌱 Respectueux de l'environnement, le sarrasin pousse dans des sols sablonneux et caillouteux, sans nécessiter d'intrants et avec très peu d'eau.   #ansamble #restaurationcollective #recette #sarrasin #bienmanger

[La santé au cœur de l'assiette 🍽] 🤝 Nous sommes fiers de vous annoncer la signature d'un partenariat filière riche de sens avec la laiterie SAS DE NOUS A VOUS, la filière Bleu-Blanc-Coeur et le distributeur PASSION FROID GROUPE POMONA. À travers cette collaboration, nous reconnaissons et valorisons le travail des éleveurs en leur offrant une rémunération équitable, soutenant ainsi des pratiques agricoles durables et fournissant des produits de qualité à nos convives. 🌱 Notre alimentation est un enjeu stratégique qui doit permettre de relever les défis sociétaux de demain : santé, environnement, territoires, social. Grâce à ce partenariat, la laiterie SAS DE NOUS A VOUS va fournir chaque année 200 000 litres de lait dans tous les restaurants et Ateliers Culinaires d’Ansamble dans l’Ouest (Bretagne, Pays-de-la-Loire et Centre-Val-de-Loire).  🐄 🥛 Ce sont ainsi près de 47 000 personnes par jour qui pourront déguster ce lait local, de qualité et certifié Bleu-Blanc-Coeur. Merci à Bleu-Blanc-Coeur, à SAS DE NOUS A VOUS et à PASSION FROID GROUPE POMONA pour cette collaboration vertueuse ! 🌿 Nathalie Kerhoas Christophe Trabuchet Fabrice HEGRON Carl Guyader #ansamble #restaurationcollective #engagement #charte #signature #partenariat #filière

[Recette de saison ☀] 🍋 A la fois savoureuse et rafraîchissante, découvrez une recette simple à reproduire chez vous. Cette salade mêle sucré et salé, à travers des produits de saison, que nous adorons ! 😍 #ansamble #restaurationcollective #recette #cuisine #été #saisonnalité