Premier concours Top Miamm 2024 : un délicieux succès ! 🍽️
MIAMM, Module Itinérant d'Accompagnement de Mieux Manger, est une contribution au plan "Mieux manger pour tous" initié par le ministère des Solidarités face à l'inflation. Avec une enveloppe de 60 millions d'euros, l'objectif est de permettre une alimentation saine et de qualité pour les plus démunis.
Dans ce cadre, la Banque Alimentaire Paris Ile-de-France a obtenu une dotation pour le Val de Marne et a mis en place le programme MIAMM. Celui-ci accompagne associations et personnes par des ateliers gratuits axés sur la nutrition, l'équilibre alimentaire et la prévention des maladies liées à la précarité. Animés par une diététicienne, ces ateliers s'inscrivent dans le programme "Bons Gestes, Bonne Assiette" de la Fédération Française des Banques Alimentaires.
C'est dans ce contexte que s'est tenue la première édition du concours Top Miamm, organisé le 10 juillet dernier par la BAPIF en partenariat avec La Halte fontenaysienne et Emmaüs Solidarités. Après des ateliers cuisine tout au long du semestre, deux équipes se sont affrontées lors d'épreuves théoriques et pratiques, sous le regard d'un jury d'experts. Unies, créatives et talentueuses, les équipes ont su régaler les papilles des participants avec leurs plats savoureux.
Bien que très serrée, la compétition a surtout permis de célébrer la convivialité du programme MIAMM et le savoir-faire des cuisiniers. Bravo à tous !
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