Dans le cadre de notre mission handicap, découvrez nos métiers lors du DuoDay FR le 21 novembre 2024 ! Pour la 6ème année consécutive, nos établissements et notre siège participent au DuoDay FR. Plusieurs offres sont à pourvoir à Paris / Région parisienne, mais aussi dans toute la France. C’est une belle occasion de susciter des vocations, voire d’initier un parcours d’insertion professionnelle ! N’hésitez pas à consulter nos offres sur https://www.duoday.fr ! #rh #transmission #teambertrand #bertrandhospitality #restaurant #brasserie #salondethe #hotel #duoday
Bertrand Hospitality
Services d’hébergement et de restauration
Acteur majeur de l'art de vivre et de l'hospitalité à la française
À propos
Créé il y a plus de 25 ans, le Groupe Bertrand est un acteur de référence de l’hôtellerie et de la restauration en France. Bertrand Hospitality, filiale du Groupe Bertrand, réunit des lieux d’exception, pour certains historiques, et différentes activités : - Des restaurants, brasseries et concessions - Des salons de thé - Des hôtels de luxe à taille humaine - Des boutiques d’épicerie fine avec Maison Plisson et du retail à travers le partenariat avec Nespresso - Un domaine agri-touristique de 50 ha à 1h de Paris. Elle a développé au fil des ans des savoir-faire uniques guidés par l’élégance, la passion du métier, le sens de la transmission et l’engagement.
- Site web
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www.bertrand-hospitality.com
Lien externe pour Bertrand Hospitality
- Secteur
- Services d’hébergement et de restauration
- Taille de l’entreprise
- 1 001-5 000 employés
- Siège social
- Levallois Perret
- Type
- Société indépendante
- Domaines
- hôtels, restaurants, brasseries, salons de thé, boutiques, domaines et retail
Lieux
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Principal
55 rue deguingand
92300 Levallois Perret, FR
Employés chez Bertrand Hospitality
Nouvelles
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Divine House, nouveau « basement bar » du quartier de l’Opéra. Le 9 octobre, le 2ème arrondissement fait escale à Londres avec l’ouverture de Divine House, bar niché au sous-sol de Public House ! Cette adresse confidentielle s’annonce déjà comme le nouveau lieu à découvrir grâce à une collaboration inédite : Divine House s’associe avec Three Sheets Bar, nouvel entrant dans le célèbre classement « The World's 50 Best Bars » en 2018 et FAIR., marque française de spiritueux éthiques. Imaginée par les talentueux frères londoniens Noel et Max Venning, la carte propose 6 cocktails uniques à base des spiritueux FAIR., pour célébrer l'entente cordiale entre Paris et Londres. Et pour parfaire l’expérience, régalez vous avec les incontournables de Public House : scotch egg, croquettes de cochon, planches à partager… ! Divine House, 11 Bis rue Volnay 75002, du mardi au samedi de 18h à 2h, sans réservations. Christelle Grisoni Lilian Combourieu Stéphanie Bouan Goupil Camille Fournier RUDY COINON Eléonore Rainaut (de Fayet) Priscilla Biville Julien Quettier Mickael Baur Paul Bungener Crédit photo Simon Détraz
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Découvrez aujourd'hui le portrait de Bérangère Royo, notre responsable de la boutique Nespresso à Orléans. Ton parcours en quelques mots : Après des études en langues étrangères, je commence à travailler en 2009 dans une boutique duty free à Roissy. Je découvre le commerce et le management. Je quitte ensuite Paris et rejoins le Groupe Bertrand en 2018 à l’ouverture de la boutique Nespresso à Orléans en tant que responsable adjointe. En 2023, j’évolue au poste de responsable boutique. En quoi consiste ton métier ? Je suis le chef d’orchestre ! J’ai des fonctions à la fois opérationnelles en boutique et j’anime une équipe de 7 personnes. Ce que tu aimes le plus dans ton job : J’aime accompagner les spécialistes café dans leurs savoir-faire, savoir-être et les faire monter en compétences. Quelle consommatrice de café es-tu ? Je bois 3 à 4 cafés par jour, plutôt longs, doux et fruités ! Ton restaurant préféré chez Bertrand Hospitality ? La Brasserie Auteuil, pour sa déco et son rooftop. #portrait #rh #teambertrand #bertrandhospitality #retail #boutique #passion
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Pour votre événement de fin d’année, (re)découvrez nos établissements en mode hiver ! Piste de curling, fondue, vin chaud et décors féériques contribueront au succès de votre soirée. Pour plus d’infos : https://lnkd.in/dU4mV9a Pour toute demande de devis et renseignements : c.antoni@groupe-bertrand.com #raclette #fondue #chocolatchaud #winterspirit #event #christmasparty #bertrandhospitality #angelinaparis #paris #artdevivrealafrancaise #evenement #brasserie #restaurant Christelle Grisoni Lilian Combourieu Camille Fournier Isabelle de Bardies Clara Chauvin Stéphanie Bouan Goupil
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[On #recrute] Nous recherchons, un(e) Directeur(rice) Technique Culinaire h/f dans le cadre d’un #CDI. Sous la responsabilité du Directeur Général des Grandes Brasseries, Restaurants Parisiens et Concessions vous accompagnez les Chef(fe)s de Cuisine et leurs équipes sur plusieurs de nos sites dans la conception et le déploiement des nouvelles cartes et des animations culinaires. Vous êtes créatif(ve), passionné(e) de cuisine et de produits ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner les équipes dans leur montée en compétences ! Vous disposez d’une ou plusieurs expériences significatives en tant que Chef(fe) de cuisine au sein d’un restaurant haut de gamme. N’hésitez plus et rejoignez les équipes de Bertrand Hospitality pour encadrer les cuisines de plusieurs adresses parisiennes de renom ! Pour postuler c’est par ici 👉 https://lnkd.in/eBkU-Ksj #cuisine #directeurculinaire #recherche #cv #offredemploi #recrutement #restaurants #brasseries #paris #chef
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[BIENVENUE] Nous sommes ravis d'accueillir notre nouvelle promotion de #stagiaires et #alternants sur les fonctions support ! 🚀 Au programme : ➡️ Découverte de notre univers : Une intégration sur mesure ➡️ Développement des talents : Accompagné(e)s de nos tuteurs/tutrices, c'est l'occasion pour eux de découvrir nos différents métiers ➡️ Partage de notre passion : L'excellence et le savoir-faire à la française ! Nous leur souhaitons une superbe aventure, palpitante et pleine de saveurs 🔥 #welcome #bertrandhospitality #bienvenue #passion #talents #ecoles #stage #alternance
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Retour en vidéo sur la soirée d'inauguration de Meïda, brasserie Méditerranéenne par Mohamed Cheikh à Ville de Saint-Ouen-sur-Seine. Merci à Valérie Pécresse, Présidente du conseil régional d'Ile-de-France, à Karim Bouamrane, maire de Ville de Saint-Ouen-sur-Seine, au chef Mohamed Cheikh, à Olivier Bertrand, fondateur et président du Groupe Bertrand et à toutes les personnes présentes. Merci également à l'association Festival Saint Ouen sur Scène pour la gestion des animations lors de cette soirée. 🕺🪕 Rendez-vous dès maintenant au 10 place de la république pour une expérience culinaire immersive aux portes de la capitale, qui met instantanément de bonne humeur. ☀️ 🍽️ Réservations : https://www.meida.fr Téléphone : 01 77 37 85 33 Christelle Grisoni Lilian Combourieu Stéphanie Bouan Goupil Camille Fournier Mickael Baur Marc-Henry Vergé Grunwald Olivia Alexis Deprez Audrey Pellois Julien Quettier Jessica Thibaudier
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Angelina Paris s’engage pour Octobre Rose 🎗️ Du 1er au 31 octobre, à l'occasion d'Octobre Rose, la tarte Mont-Blanc framboise fait son retour dans nos vitrines. Pour la cinquième année consécutive, notre Maison Angelina Paris s'associe au Centre de recherche contre le cancer Gustave Roussy et s'engage à reverser 1€ pour chaque tarte Mont-Blanc vendue. Une création à retrouver dans nos salons de thé, nos boutiques, et en livraison sur epicery durant tout le mois d'octobre. 📸 Aimery Chemin #octobrerose #AngelinaParis #bertrandhospitality #engagement #rse
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Nous sommes très heureux d'annoncer l'ouverture de Casa Giulia en 2026, un nouveau restaurant italien, situé à l'entrée de Disneyland Paris Village. Avec plus de 500 places assises réparties sur deux niveaux, Casa Giulia proposera un restaurant familial, servant les classiques intemporels de la cuisine italienne, revisités avec des recettes gourmandes pour tous les publics et pour un moment chaleureux en famille ou entre amis. Ici, la carte et les ingrédients évoluent au fil des saisons, pour une cuisine fraîche, durable et diversifiée. Côté bar, les visiteurs pourront savourer une large variété de boissons italiennes. Enfin, le restaurant proposera un espace de service au comptoir et de vente à emporter offrant une sélection de spécialités de la street food italienne du petit déjeuner au dîner. A presto a Casa Giulia ! 🤌🇮🇹 #CasaGiulia #DisneylandParis #DisneylandVillage #restaurantitalien #bertrandhospitality Christelle Grisoni Lilian Combourieu Grunwald Olivia Audrey Pellois Pascal Pascal Dousseron Alexis Deprez Camille Fournier Carine Legoux Macrez Stéphanie Bouan Goupil Marc-Henry Vergé
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[Portrait] Découvrez aujourd'hui Fethi Chelligue, un de nos Chefs de partie au Terminus Nord ! Ton parcours en quelques mots ? Autodidacte, j’ai appris à cuisiner à la maison. J’ai eu des expériences dans divers restaurants. J’ai rejoint le Terminus Nord il y a 23 ans, en 2001, où j’ai exercé à différents postes : entrées, sauces, grillades ou pâtisseries... Puis, j’ai évolué Chef de partie. En quoi consiste ton métier ? Je m’occupe de la réception des marchandises et m’assure du stockage dans le « garde-manger ». Je mets aussi la cuisine en fonctionnement car j’arrive le premier et, je m’occupe des mises en place. Ce que tu aimes dans ton métier ? Transmettre mon amour de la cuisine aux jeunes générations ! Qu’aimes-tu cuisiner chez toi ? D’origine tunisienne, j’aime cuisiner les plats un peu pimentés et faire un bon couscous ! Et pendant ton temps libre ? J’aime me rendre au marché aux puces pour dénicher des objets et en profiter pour partager un café avec des amis. Une adresse que tu aimes dans le groupe ? J’aime particulièrement la Coupole et Bofinger, des brasseries restées authentiques avec des décorations remarquables. Un dernier mot ? Merci pour ce portrait, un vrai cadeau et mise en lumière de mon travail depuis 23 ans ! #teambertrand #bertrandhospitality #passion #restaurant #brasserie #chef #rh #portrait Crédit photo Gilles ARBWICK - Lifephotographer