En 2015, La Dilettante naît avec la volonté de proposer des bières qui tranchent avec le paysage brassicole breton. Une brasserie artisanale me direz-vous ? Oui, mon capitaine, mais pas n'importe laquelle ! ⤃ Nous brassons des bières récréatives, créées spécialement pour l'apéro ou pour accompagner un dîner chez belle-maman. ⤃ Nous utilisons des ingrédients biologiques et avec un approvisionnement breton dès que possibilité il y a. ⤃ Nous privilégions le goût et jamais, au grand jamais, nous ne sacrifierons la qualité au profit de la quantité. ⤃ Nous cherchons le fun et nous amuser est notre crédo. ⤃ Nous sommes et nous resterons une entreprise artisanale et indépendante. En affirmant haut et fort ses valeurs, La Dilettante compte bien se faire une place sous le soleil breton. ECOLO - BIO & INDE Découvrez nos bières permanentes : La Bringue, La Bagarre, La Flemme, La Fougue, La Fièvre et La Ouache. Et ne manquez pas nos prochaines éditions limitées ! Artisan militant de la qualité - Membre du Collège Culinaire de France depuis janvier 2023.
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Kerboulard
56250 Saint-Nolff, Bretagne, FR
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🤝 #CSE #CE #Associations Cher #réseau, il est déjà temps de préparer les fêtes de fin d'année. Adepte des beaux coffrets cadeaux pour vos collaborateurs ? D'une petite attention pour vos clients ? Alors n'attendez plus pour nous contacter. Brasserie la Dilettante s'occupe de tout 🎁. Pour recevoir notre catalogue : lacave@brasserieladilettante.com Jean-Baptiste Moreau Maxime BORDE Frédéric FAVENNEC Clémence Alus Louise Le Mouillour Vincent Devrand 🚀
📢 On #recrute un·e brasseur·se polyvalent·e ! 🤝 Si tu es disponible à partir d'ici janvier 2025, que tu brasses depuis plusieurs années, que tu aimes travailler en équipe et que tu ne crains pas de manger des burritos épicés le mardi midi, alors cette offre est faite pour toi ! 🍻 Intégré·e à l’équipe de production et rattaché·au responsable de production, tu seras chargé·e de : ✅ Réaliser les différentes phases de transformation et de fabrication de nos bières : brassage, cuverie et contrôles qualités, centrifugeuse, conditionnement. ✅ Contribuer à l’amélioration continue des recettes et process de production. ✅ Participer ponctuellement à la création de nouvelles recettes. Retrouve l'offre en détail, juste ici : https://lnkd.in/eCxg7bxj #hiring #iciçarecrute #emploi #brasserieartisanale #brasseur
🌸 Octobre Rose à la Brasserie la Dilettante ! 🍺 Pour la deuxième année consécutive, et à l’occasion d’Octobre Rose, nous organisons, le samedi 19 octobre, un après-midi de visites de la brasserie. L'idée est d'ouvrir les portes de la brasserie à des femmes, qu'elles soient curieuses, passionnées, novices ou expertes en brassage pour leur dévoiler les coulisses de La Dilettante et du brassage de nos bières. 👀 Le prix de ces visites est libre et l’ensemble des recettes des visites seront reversées à la recherche contre les cancers féminins. 🎀 🔥 L'année dernière c'est plus de 250€ qui ont été récoltés lors de cet après-midi. Si les visites sont réservées aux femmes, l'espace cave et bar restera évidemment ouvert aux hommes tout au long de la journée, qui pourront participer aux dons s'ils le souhaitent. L’occasion est avant tout de participer à une cause importante tout en passant un bon moment. 🎉 —— 🕙 Départ de visite toutes les heures, entre 14h et 18h 🎟️ Inscription obligatoire - Lien en commentaire #OctobreRose #BrasserieArtisanale #bzh
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La Fièvre, made with Saturated yeast, is named the World’s Best Amber Ale by the World Beer Awards 🏆 We're delighted to see Brasserie la Dilettante's La Fièvre named World’s Best Amber Ale at this year's World Beer Awards. This red ale is made with our Saturated yeast, which gives it its English bitter/red ale character. Head Brewer Frédéric says: "I've let all my raw ingredients suppliers know about this, since we’re very happy to work with all of them, of course WHC included, and we’re very proud to have won this title." Well done to the Brasserie La Dilettante team! If you're interested in learning more about Saturated, get in touch. 📧: sales@whclab.com #CraftBeer #WHCLab #Beer #CraftBeerEurope #Brewing #Brewer #BrewingIngredients #Yeast #YeastStrains
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🔴A l’occasion de l’anniversaire de votre Super U Noyal Chatillon sur seiche, Brasserie la Dilettante a installée son meuble made by Atelier Ti Wood, retrouvez notre gamme de bières permanentes en format 75cl ainsi que notre coffret découverte. Profitez de notre offre spéciale pour 2 bouteilles de 75cl achetées (panachage possible) 1 verre collector 50cl offert. [ Producteur Local ] 🇫🇷 NOUVEAUTÉ 🇫🇷🍺 Fabrication artisanale, Bio et Bretonne gérée par une équipe de 22 acharnés. 🎉🍺 Merci à Romaric Duwoye et Arnaud pour l’emplacement et la confiance accordée à notre marque. #breizhbrasserie #craftbinouze #Brasserie la Dilettante #SYSTEME U #Super U Noyal Chatillon sur seiche #Coopérative U #Je Bosse en Grande Distribution #Olivier Dauvers #Rayon Boissons #LINEAIRES
🫱🏼🫲🏻 Ils nous ont rejoint à la rentrée ! 🆕 Nous avons le plaisir de vous présenter : - Anaïs, responsable #RH en temps partagé 🫱🏼🫲🏻 - Thomas, employé #logistique 🏗️ - Matthieu, chef de secteur #CHR - Morbihan & Finistère 🍻 Arrivés début septembre, ils viennent renforcer l’ #équipe de leurs précieuses compétences. 💪🏼 Bienvenue à la #brasserie 🍺 #bzh
[PRESSE 📱] On parle variétés de houblons et terroir avec Anaïs Lecoq pour CraftBeer.com Frédéric FAVENNEC, notre maître brasseur y évoque le processus de création de La Gouelle, notre French Double IPA, brassée avec des houblons Bretons et Alsaciens. 🍻 Il y explique aussi pourquoi c’est un important pour nous : - D’utiliser de plus en plus de houblons français dans nos recettes. 🇫🇷 - De travailler avec des houblonnières françaises comme Le Hangar à Houblon, installée à 30km de la brasserie, qui proposent de plus en plus de variétés de houblons de qualité. ✅ 👉🏼 Retrouvez l’intégralité de l’article (en anglais) ici : https://lnkd.in/eekUxqf6 Merci à Anaïs Lecoq et CraftBeer.com pour nos échanges et pour l’article. 🫱🏼🫲🏻
300 hectolitres, c’est la quantité de bière La Dilettante brassée par JB lors de la première année d’existence de la brasserie. 🌱 300 hectolitres, c’est aussi la quantité de bière La Dilettante servie le week-end dernier au Festival La Flume Enchantée. 🍺 🚀 Que d’évolution depuis 9 ans ! Nous sommes plus que fiers d’être le partenaire majeur d’un tel festival breton, qui évolue et grandit chaque année davantage. La 10ème édition de la Flume Enchantée, c’était : - 30 000 litres de bières bio, artisanales et bretonnes - 7 bières différentes - 3 recettes exclusives - 3 jours de festivités - 30 000 festivaliers survoltés - 600 bénévoles motivés - 1 week-end incroyable et mémorable 🫱🏼🫲🏻 Nous tenons a remercier toute l’équipe du Festival, les membres de l’asso Gev’anim et la team BVS 35 pour leur confiance et l’organisation de ces trois jours. Une pensée toute particulière à Erwan LEFAIX et erwann carro. 💪🏼 Un grand merci aux 600 bénévoles sans qui rien n’aurait été possible. 🤘🏼 Enfin, merci aux 30 000 festivaliers pour leur énergie, leur enthousiasme et pour la réception positive qu’ils ont réservés à nos 7 bières lors de ces 3 jours. On est déjà prêts à repartir pour l’édition 2025 🔥 On réfléchit déjà aux nouvelles recettes et croyez-nous, on a des idées plein la tête pour enchanter les festivaliers 🤩
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Parmi les 6 bières élues meilleures bières au monde 2024, figure la bretonne LA FIEVRE de la Brasserie la Dilettante ! Allez, les bretons, sortez les Gwen-A-Du !! 😁 🍻 🍺 https://lnkd.in/eakHDekt Jean-Baptiste Moreau Clémence Alus
⚡️ Le Festival La Flume Enchantée c’est ce week-end ! 🔮 Le ravitaillement du festival est sous contrôle puisqu'hier, nous avons préparé et expédié les fûts nécessaires pour 3 jours de festivités. 🔥 Ils sont maintenant en direction de Gevezé et arriveront à temps pour délecter les 30 000 festivaliers attendus les 13, 14 et 15 septembre. 🕺🏻 Sept de nos recettes seront disponibles à la pression, dont les deux bières officielles de l’évènement : La Flume Red 🍒 et La Flume NEIPA 🌱, brassées en exclusivité pour l’occasion. Retrouvez-les aux différents bars du site pendant tout le week-end. 🍻 Nous sommes très fiers d’être le fournisseur officiel d’un évènement comme La Flume 🫱🏼🫲🏻 Nous tenons à remercier les équipes du festival, Erwan LEFAIX, ansi que BVS 35, erwann carro, pour leur confiance et pour ce partenariat ! 🫶🏼 #festival #fournisseur #partenariat #bzh #bretagne