Champagne Lombard

We had the pleasure of hosting Francesco Cosci, Italy’s Best Sommelier and Head Sommelier at Four Seasons Hotel George V, Paris, along with Sommeliers International magazine. We engaged in a deep discussion about our House's terroir philosophy, our choice of Brut Nature vinification, and our commitment to long aging processes. Be sure to discover more about our exchange in the upcoming issue of Sommeliers International. A big thank you to Francesco, Florence and Yann for their visit! - L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. #champagne #champagnelombard #sommeliersinternational #georgev #fourseason #sommelier #bestsommelier

[CHAMPAGNE DAY : CHAMPAGNE LOMBARD x LE BEAU LIEU] Célébrez le #ChampagneDay autour d'un accord frais et salin : notre cuvée Brut Nature Le Mesnil-sur-Oger Grand Cru lieu-dit "Les Corroies de Bas", 100% Chardonnay millésime 2016, en accord avec un carpaccio de Saint-Jacques et poireaux. 🍾🍽️ Récemment installé à Hautvillers, le restaurant Le Beau Lieu revisite les grands classiques de la cuisine bistrot avec une touche moderne. Dans un cadre chaleureux, agrémenté d’une cuisine ouverte, Anthony Cothenet et son équipe font de cette nouvelle adresse un lieu incontournable à proximité d'Épernay. 📍48 Rue de Cumières, 51160 Hautvillers 📅 25 octobre 2024 📞 Réservations : 09 82 24 09 67 - L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. #ChampagneDay #ChampagneLombard #AccordsMetsVins #Hautvillers #Beaulieu #Gastronomie #SaintJacques #Chardonnay

[VENDANGES 2024] La campagne viticole 2024 s'est révélée capricieuse et pluvieuse, mais surtout prometteuse. Les conditions météorologiques favorables des deux semaines précédant la vendange ont permis aux baies d’atteindre leur maturité aromatique, offrant un millésime marqué par le fruit et la fraîcheur. Bien que les rendements soient faibles, la qualité des vins s’annonce prometteuse. Lire l'article complet sur Le Carnet 👉 https://lnkd.in/e546WpJx - L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. #champagne #champagnelombard #vendanges #harvest24

[PODCAST] Découvrez la philosophie de la Maison Lombard expliquée par Thomas Lombard au micro de Sylvain LANGELLIER pour CEO Radio.Tv. 🎧 Écoutez le podcast en intégralité 👉 : https://lnkd.in/ebdeKRfK - L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. #champagne #champagnelombard #ceoradio #podcast

[ÉVÉNEMENT] Participez à notre Masterclass d'accords : champagnes et fromages, avec Margot Ducancel - Rouge aux Lèvres 🥂 Au programme : trois cuvées Lieu-Dit de la Maison Lombard en accord avec les fromages de La Fromagerie du Louvre. 🍾 Brut Nature Villeneuve-Renneville Premier Cru lieu-dit « La Croix Soleil » 2017 x Petit Buisson Provençal 🍾 Brut Nature Chouilly Grand Cru lieu-dit « La Vigne Bouillet » 2016 x Goudas de 30 mois 🍾 Brut Nature Vertus Premier Cru lieu-dit « Le Bas des Gaumes » 2017 x Munster La Masterclass se tiendra chez Ô Chateau le mardi 8 octobre. ℹ️ INFOS PRATIQUES : 📆 Mardi 08 octobre 2024 🕐 19h-22h 📍Adresse : Ô Château, 68 rue Jean-Jacques Rousseau, 75001 PARIS 🔗 Réservations : https://lnkd.in/ewHWXmE6 - L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. #champagne #champagnelombard #rougeauxlevres #wineandfoodpairing #fromageriedulouvre

[ÉVÉNEMENT] Retrouvez Champagne Lombard à la Master Pro Champagne organisée par La Revue du vin de France. Pour cette 9ème édition, 30 producteurs ont été sélectionnés par les équipes de la RVF. Évènement réservé aux professionnels du vin et aux personnes majeures. 📆 Lundi 7 octobre 2024 🕐 11h00 à 18h00 📍 Le Huit Valois - 8, rue de Valois 75001 Paris - L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. #champagne #champagnelombard #rvf #masterpro

Journal de vendanges 2024 🍇 Rendez-vous at the ‘Les Pimonts du Midi’ plot on Thursday 19 September at 9am. Planted with 100% Chardonnay on the Grand Cru terroir of Cramant. Results of the wine-growing season: it is often said that the weather in the last week determines the vintage. After a season marked by heavy rainfall, requiring a huge amount of work to protect the vines, the last few days have been providential. Mild, sunny days helped the grapes to ripen beautifully, while the cool nights played a key role in preserving their now impeccable health. When the grapes are tasted, the aromatic balance has been achieved, with marked acidity, confirmed by low pH levels, heralding a great vintage. See you in several years' time... - L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. #champagne #champagnelombard #vendanges #harvest #harvest24 #cramant #cramantgrandcru #lieutdit #parcellaire #champagnestory #champagnelover #chardonnay

Journal de vendanges 2024 🍇 Rendez-vous at the ‘Les Ribauds’ plot on Tuesday 17 September at 10am. Planted 100% Meunier on the Villedommange Premier Cru terroir. Certified organic winegrowing since the 2022 harvest. Results of the viticultural campaign: mildew affected the vineyard, reducing yields, but the aromatic quality promises to be exceptional. We are planning a limited run of the ‘Les Ribauds’ parcel. Organic viticulture is more vulnerable to the vagaries of the weather than conventional viticulture. But the aromatic switch has been made: the juices are fresh and fruity. An undeniable aromatic quality! See you in a few years... - L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. #champagne #champagnelombard #vendanges #harvest #harvest24 #ay #aygrandcru #lieutdit #parcellaire #champagnestory #champagnelover

Journal de vendanges 2024 🍇 Meet our partner Florian Gondé at the “Les Roncières” plot on Tuesday September 17 at 8am. Planted with Chardonnay and Pinot Noir on the Taissy Premier Cru terroir. The result of the viticultural campaign: a complicated year with heavy waterfalls, causing a loss of harvest. Nonetheless, the grapes were very aromatic and fruity. See you in several years... - L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. #champagne #champagnelombard #vendanges #harvest #harvest24 #taissy #taissypremiercru #lieutdit #parcellaire #champagnestory #champagnelover #pinotnoir #chardonnay

Journal de vendanges 2024 🍇 Rendez-vous sur la parcelle « La Côtelette » le samedi 14 septembre à 8h avec notre partenaire Aurélien Giraud. Plantée 100% Pinot Noir sur le terroir Aÿ Grand Cru. Résultat de la campagne viticole : une faible récolte mais une maturité aromatique atteinte qui s’oriente sur le fruit. Rendez-vous dans plusieurs années… - L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. #champagne #champagnelombard #vendanges #harvest #harvest24 #ay #aygrandcru #lieutdit #parcellaire #champagnestory #champagnelover