FAUCHON Paris

Stellar Stories : la collection festive de FAUCHON Paris illumine les fêtes de fin d’année FAUCHON Paris célèbre la fin d'année avec sa collection Stellar Stories, inspirée par les étoiles et l’infini. Les incontournables calendriers de l’Avent se déclinent en deux éditions : une version en puzzle 3D remplie de confiseries et de chocolats, et une version Luxe pour une expérience gourmande plus raffinée, alliant douceurs sucrées et salées, toutes Made in France. De quoi patienter avec plaisir jusqu’au jour de Noël. Quant à la bûche signature Planète Pamplemousse & Marrons Glacés, le chef exécutif Sébastien Monceaux la décrit comme « un mariage unique de contrastes et de textures, offrant une expérience sensorielle à la fois audacieuse et harmonieuse ». Entre pamplemousse corse, crème de marrons et éclats de cognac, cette création cosmique est une ode à l’artisanat pâtissier. Découvrez la magie de Stellar Stories en boutique ou sur www.fauchon.com. #StellarStories #LuxuryGastronomy #HolidaySeason2024 #MadeInFrance - Stellar Stories: FAUCHON Paris shines bright this festive season FAUCHON Paris unveils Stellar Stories, a collection inspired by stars and the cosmos. The iconic Advent calendars come in two editions: a 3D puzzle version filled with confections and chocolates, and a Luxe edition offering a refined gourmet experience with sweet and savory treats, all Made in France. The perfect way to enjoy the countdown to Christmas. As for the signature yule log Planète Pamplemousse & Marrons Glacés, executive chef Sébastien Monceaux describes it as "a unique marriage of contrasts and textures, offering a bold yet harmonious sensory experience." Featuring Corsican grapefruit, chestnut cream, and a hint of cognac, this cosmic creation is a true celebration of pâtisserie craftsmanship. Discover the magic of Stellar Stories in-store or at www.fauchon.com.

FAUCHON dévoile son nouveau site, là où l’excellence rencontre le digital FAUCHON Paris présente son nouveau site e-commerce, conçu en collaboration avec CosaVostra, sur la plateforme Shopify : www.fauchon.com. Ce lancement marque une avancée majeure dans la transformation digitale de FAUCHON tout en préservant l’essence de son héritage : luxe et excellence gastronomique. Aujourd'hui, le site représente déjà 12% du C.A de FAUCHON, soulignant ainsi l’importance croissante du digital pour l’entreprise. Avec une navigation fluide et immersive, ce site propose des services personnalisés pour nos clients BtoC & BtoB, comme la personnalisation des coffrets et les commandes multi-adresses. Il unifie également l’expérience entre boutiques physiques et site Internet, offrant une continuité omnicanale. « Grâce à une expérience utilisateur optimisée, un design responsive et une stratégie de contenu ciblée, les produits d’exception FAUCHON sont accessibles partout en France et en Europe (livraisons en Suisse, au Royaume-Uni, dans près de 30 pays au total). Les objectifs étaient clairs : simplifier le parcours d’achat en améliorant l’UX pour un processus plus intuitif et rapide, optimiser l’intégration omnicanale en unifiant l’expérience entre nos boutiques physiques et en ligne, et renforcer la dimension premium de FAUCHON Paris à travers une refonte de notre identité visuelle et une présentation raffinée des produits», explique Pauline Lamare - Lecerf, Directrice Marketing Digital & CRM. #Ecommerce #Excellence #TransformationDigitale #LuxeEnLigne - FAUCHON unveils its new website, where excellence meets digital FAUCHON Paris presents its new e-commerce website, designed in collaboration with Cosavostra, on the Shopify platform: www.fauchon.com. This launch marks a major step forward in FAUCHON’s digital transformation while preserving the essence of its heritage: luxury and gastronomic excellence. Today, the website already represents 12% of FAUCHON's turnover, highlighting the growing importance of digital for the company. With fluid and immersive navigation, this site offers personalized services for our BtoC & BtoB customers, such as the customization of boxes and multi-address orders. It also unifies the experience between physical stores and the website, offering omnichannel continuity. "Thanks to an optimized user experience, responsive design and a targeted content strategy, FAUCHON’s exceptional products are accessible everywhere in France and Europe (deliveries to Switzerland, the United Kingdom, 30 countries in total). The goals were clear: simplify the purchasing journey by improving the UX for a more intuitive and faster process, optimize omnichannel integration by unifying the experience between our physical and online stores, and strengthen the premium dimension of FAUCHON Paris through a redesign of our visual identity and a refined presentation of the products.” explains Pauline Lamare, Digital Marketing & CRM Director.

FAUCHON Hotels come together to support breast cancer awareness This October, FAUCHON L'HOTEL PARIS and FAUCHON L'HOTEL KYOTO come together to support breast cancer awareness. Both hotels present a special pink menu, created by Chef Baptiste Limouzin in Paris and Chef Keiichiro Hayashi in Kyoto, celebrating the finest French and Japanese seasonal ingredients. In Paris, €8 from each menu will be donated to the Ligue contre le cancer. In Kyoto, part of the profits will be donated to J.POSH, an organization that works to raise awareness about breast cancer. At the same time, as part of International Women’s Day Project 2024, FAUCHON L’Hotel Kyoto also supports three inspiring Japanese women who each embody resilience and creativity in their profession. Available from October 1st to 31st, this initiative reflects our global commitment to raising awareness and making a difference. #PinkOctober #BreastCancerAwareness #PinkRibbon - Octobre rose : les hôtels FAUCHON s'unissent pour soutenir la lutte contre le cancer du sein En octobre, FAUCHON L'Hôtel Paris et FAUCHON L'Hôtel Kyoto s'unissent pour soutenir la lutte contre le cancer du sein. Les deux hôtels présentent un menu rose spécial, créé par le chef Baptiste Limouzin à Paris et le chef Keiichiro Hayashi à Kyoto, mettant à l'honneur les meilleurs ingrédients de saison français et japonais. À Paris, 8 € de chaque menu seront reversés à la Ligue contre le Cancer. À Kyoto, une partie des profits sera reversée à J.POSH, un organisme qui œuvre à sensibiliser les gens au cancer du sein. En parallèle, dans le cadre du ”International Women’s Day Project 2024”, FAUCHON L’Hotel Kyoto soutient également trois femmes japonaises inspirantes qui incarnent chacune la résilience et la créativité dans leur métier. Mise en place du 1er au 31 octobre, cette initiative reflète notre engagement mondial pour sensibiliser et faire la différence.

FAUCHON Paris is now open at two of Doha’s premier luxury destinations from the renowned Alfardan Property and Hospitality Group: Marsa Malaz Kempinski, The Pearl - Doha and The St. Regis Doha. These meticulously crafted spaces are designed to transport guests to Paris, offering an authentic Parisian experience amidst Doha’s vibrant hospitality landscape. Guests will be welcomed into a warm and inviting “FAUCHON Paris Le Café” and FAUCHON Paris “Thés & Infusions” setting where they can savor a selection of exquisitely crafted pastries, including delicate macarons and rich éclairs, alongside an array of savory dishes. The curated selection of teas and coffees has been thoughtfully chosen to complement the refined offerings. Diners also have the opportunity to take a piece of Paris home with them, as the café’s épiceries also offer an array of iconic treats presented in elegant gift boxes. Jérome TACQUARD, CEO & Owner of FAUCHON, noted, “FAUCHON is crafting transformative gourmet, gifting and lifestyle experiences in a bold renaissance plan, making this new FAUCHON Paris in Doha a vibrant destination, redefining a new art de vivre à la française. As FAUCHON approaches its 140th anniversary, it looks to the future. A future that holds some of the most exciting opportunities ever seen to keep this Maison at the forefront for the next generations driving us to change the game.” Nicolas Jambert #luxury #foodandbeverage #frenchtouch #Qatar - FAUCHON Paris est désormais présent dans deux des destinations de luxe les plus prestigieuses de Doha, grâce au célèbre groupe Alfardan Hospitality : le Marsa Malaz Kempinski, The Pearl – Doha, et le St. Regis Doha. Ces espaces minutieusement conçus invitent les clients à un véritable voyage à Paris, offrant une expérience parisienne authentique au cœur de la scène hôtelière dynamique de Doha. Au sein de « FAUCHON Paris Le Café » et « FAUCHON Paris Thés & Infusions », les clients pourront déguster une sélection raffinée de pâtisseries exquises (macarons, éclairs savoureux, sélection de mets salés). La sélection de thés et cafés a été pensée pour sublimer ces créations gourmandes. Les visiteurs auront également la possibilité de prolonger l’expérience en ramenant chez eux un petit bout de Paris, grâce aux épiceries du café qui proposent une sélection de douceurs emblématiques, soigneusement présentées dans d'élégants coffrets cadeaux. Jérome Tacquard, PDG et propriétaire de FAUCHON, a déclaré : « FAUCHON crée des expériences gastronomiques, des cadeaux et un art de vivre uniques dans le cadre d’un ambitieux plan de renaissance, faisant de ces nouveaux espaces FAUCHON à Doha des destinations vibrantes, redéfinissant un nouvel art de vivre à la française. Alors que FAUCHON approche de son 140e anniversaire, nous nous tournons vers un avenir rempli d’opportunités passionnantes, qui permettra à notre Maison de rester à l’avant-garde pour les générations à venir, et qui nous invite à repousser les limites. »

FAUCHON à OMYAGUÉ : le savoir-faire français s’expose (doublement…) au Carrousel du Louvre Les 25 & 26 septembre prochains, FAUCHON sera présent au salon OMYAGUE au Carrousel du Louvre. La collection de cadeaux d’affaires FAUCHON raconte une histoire où tradition et innovation se rencontrent au cœur de la gastronomie française. Des coffrets soigneusement imaginés pour apporter des moments de délice, dans le respect du savoir-faire français. Pour fêter, remercier ou challenger clients & collaborateurs, FAUCHON propose une variété de cadeaux gourmands à choisir sur-mesure parmi nos chocolats, macarons et produits d’épicerie fine. Offrir FAUCHON, c'est offrir bien plus qu’un simple présent : c’est offrir une expérience inoubliable, un instant à savourer. Visiter OMYAGÉ, c'est aussi la possibilité de découvrir (ou re-découvrir) le pop-up store FAUCHON, ouvert en juillet dans ce même lieu emblématique de la culture française et de son rayonnement. Les clients FAUCHON Corporate visitant notre stand bénéficieront d’une offre promotionnelle à utiliser au sein du Pop Up Store du Carrousel du Louvre – l’occasion parfaite de combiner affaires et plaisir ! Inscription gratuite avec le code FAU2024PARIS via ce formulaire :  https://lnkd.in/evHJRCKV Retrouvez l'équipe mercredi ou jeudi sur notre stand N°P72. #OMYAGUÉ2024 #GourmetGifts #FrenchExcellence #ArtDuCadeau Crédit photo visuel Joconde : Eric Traoré - FAUCHON at OMYAGUÉ show: the French know-how on (double) display at the Carrousel du Louvre On September 25 & 26, FAUCHON will be at the OMYAGUÉ show at Carrousel du Louvre. The FAUCHON business gift collection tells a story where tradition and innovation meet at the heart of French gastronomy. Come and discover our gift boxes carefully designed to bring moments of delight, and respecting French know-how. To celebrate, thank, challenge either customers or colleagues, FAUCHON offers many gourmet gift ideas to choose from our chocolates, macaroons and fine grocery products. Offering FAUCHON is much more than just a present: it is offering an unforgettable experience, a moment to savor. The occasion to take advantage of your visit to discover or re-discover our pop-up store, opened in July in this same emblematic place of French culture and its influence. FAUCHON Corporate customers visiting our stand will benefit from a promotional offer to use within the Pop Up Store at Carrousel du Louvre – the perfect opportunity to combine business and pleasure! Free registration with the code FAU2024PARIS via this form:  https://lnkd.in/evHJRCKV Meet our team on Wednesday or Thursday, stand N°P72.

FAUCHON is celebrating the French art de vivre during the French Fair at Takashimaya department stores in Japan Our chef Cédric Maton created a selection of seasonal desserts available at Café Fauchon Nihombashi during the fair from September 4th to 10th, 2024. For instance, one of those delicacies is composed of a Chestnut Parfait, Gênes Bread, a Chai tea infusion & Mikan. To demonstrate FAUCHON’S commitment to our 50 years old successful partnership with Takashimaya, Chef Cédric participated in a recent demonstration at the café to introduce his vibrant new creations. This is an example of FAUCHON’s exemplary talents in creating satisfying recipes designed for special occasions to demonstrate our ability to successfully animate FAUCHON outlets and give our partners new product to drive traffic and sales. #luxuryretail #foodandbeverage #frenchtouch #desserts #Japan -- FAUCHON célèbre l'art de vivre à la française à l’occasion de la Foire Française des grands magasins Takashimaya au Japon Notre chef Cédric Maton a créé une sélection de desserts de saison disponibles au Fauchon Nihombashi pendant la foire Française, du 4 au 10 septembre 2024 derniers. L’un de ces délicats desserts de saison est composé d'un Parfait Glacé aux marrons, pain de Gênes au thé, Chaï FAUCHON et mikan. Pour démontrer l'engagement de FAUCHON dans notre partenariat cinquantenaire avec Takashimaya, le chef Cédric a participé à une récente démonstration au café FAUCHON pour présenter ses nouvelles créations. Une illustration de la capacité de FAUCHON à créer des recettes pour des occasions spéciales, pour animer avec succès les points de vente FAUCHON et offrir à nos partenaires de nouveaux produits pour générer du trafic et des ventes.

Cadeaux d’affaires 2025 : une nouvelle collection pour sublimer les relations professionnelles Depuis 1886, FAUCHON raconte une histoire où tradition et innovation se rencontrent au cœur de la gastronomie française. Chaque produit est le fruit d’une collaboration minutieuse avec des artisans passionnés, issus des terroirs les plus nobles. Ensemble, ils créent des plaisirs gourmands qui marient authenticité et raffinement. Cette année, la collection 2025 de cadeaux d’affaires incarne cette quête d’émotion et de partage. Des coffrets soigneusement imaginés pour apporter des moments de délice, dans le respect de l’environnement et du savoir-faire français. Choisir FAUCHON, c'est offrir bien plus qu’un simple présent : c’est offrir une expérience inoubliable, un instant à savourer. Pour découvrir le nouveau catalogue 2025 : https://lnkd.in/dSF2n3Jd #Innovation&Tradition #GastronomieFrançaise #CadeauxDAffaires #InnovationResponsable #MadeInFrance - FAUCHON’s Business Gifting Catalog 2025: a new collection to enhance professional relationships Since 1886, FAUCHON has been telling a story where tradition and innovation meet at the heart of French gastronomy. Each product is the result of a meticulous collaboration with passionate artisans from the noblest regions. Together, they create gourmet pleasures that combine authenticity and refinement. This year, our 2025 collection of business gifts embodies this quest for emotion and sharing. Our Gift Boxes are carefully designed to bring moments of delight, while respecting the environment and French know-how. Choosing FAUCHON means offering much more than just a present: it means offering an unforgettable experience, a moment to savor. Discover our new 2025 catalog : https://lnkd.in/dSF2n3Jd

Nine FAUCHON chefs from all over the world gathered together in Paris, France June 10 to 14 for our annual FAUCHON Chefs Meeting & Training. We are thrilled to have welcomed a special gathering of our chefs from around the world! This event was an incredible opportunity for them to share experiences, techniques, and best practices. Most importantly, they received training from culinary masters Sébastien Monceaux, Justine LAMOTTE, Yvan Ourliac (France), and Cédric Maton (Japan) on 30 new savory and sweet FAUCHON recipes. These recipes will soon be brought to life at FAUCHON locations in Dubai, Japan, Kuwait, Monaco, and Turkey, where our international chefs came from. Throughout the year, as part of FAUCHON's franchise and partnership support process, Sébastien also visits new franchise owners before their openings to train their chefs, followed by a follow-up visit 6 to 12 months after opening. This annual event stands out as an exceptional occasion, offering high-level expertise, insights into FAUCHON’s legendary innovation, and specific guidelines that ensure consistency in brand quality for FAUCHON globally. Most notably, FAUCHON’s new CEO, Jérome TACQUARD, was present to welcome, inspire, and engage with the chefs during this important event which happens just once a year. #CulinaryEducation #CulinaryExcellence #training #chefs Du 10 au 14 juin, neuf chefs FAUCHON venus du monde entier se sont réunis à Paris pour la Réunion de Formation annuelle des chefs FAUCHON Nous sommes ravis d'avoir accueilli ce rassemblement spécial de nos chefs du monde entier ! Cet événement a constitué une opportunité incroyable pour eux de partager leurs expériences, techniques et meilleures pratiques. Ils ont surtout reçu une formation de la part des maîtres culinaires Sébastien Monceaux, Justine Lamotte, Yvan Ourliac (France) et Cédric Maton (Japon) sur 30 nouvelles recettes salées et sucrées de FAUCHON. Des recettes qui prendront bientôt vie dans les établissements FAUCHON à Dubaï, au Japon, au Koweït, à Monaco et en Turquie dont sont originaires les Chefs internationaux. Tout au long de l'année, dans le cadre des actions de soutien aux franchises et partenariats de FAUCHON, Sébastien visite les nouveaux franchisés avant leur ouverture pour former leurs chefs, puis lors d’une visite de suivi 6 à 12 mois après l'ouverture. Cet événement annuel se distingue comme une occasion exceptionnelle, offrant une expertise de haut niveau, des insights sur l'innovation légendaire de FAUCHON et des directives spécifiques qui garantissent la constance de la qualité de la marque FAUCHON à l'échelle mondiale. Plus notable encore, le nouveau CEO de FAUCHON, Jérome Tacquard, était présent pour accueillir, inspirer et échanger avec les chefs lors de cet événement important, qui n'a lieu qu'une fois par an.

FAUCHON Paris sublime le savoir-faire français avec son miel à la rose de Grasse. Grâce à l'expertise de Claire David, FAUCHON Senior Project Manager, et de l’équipe Produits, FAUCHON continue de valoriser les traditions gastronomiques françaises avec son miel à la rose de Grasse. Ce produit innovant est le fruit d'une collaboration avec une productrice locale, choisie pour la qualité exceptionnelle de ses roses. Sélectionnées pour leur parfum et leur texture charnue uniques, issues d’un terroir mondialement reconnu pour la haute qualité de ses fleurs, elles sont parfaitement adaptées à un usage gastronomique. Claire et l’équipe Produits ont relevé le défi de marier ces ingrédients avec précision, offrant un produit qui éveille les sens sans les écraser, un travail méticuleux pour trouver le juste équilibre et qui évoque celui des parfumeurs. Le résultat : un miel d'acacia où des pétales de rose sont suspendus dans un nectar translucide, créant une harmonie délicate entre la subtilité de la rose et la douceur du miel. Chaque pot, inspiré par les codes de la parfumerie de luxe, invite à une expérience sensorielle. Disponible en quantités limitées, ce produit unique relève du luxe absolu et illustre l'élégance des créations FAUCHON. Le savoir-faire FAUCHON, c’est avant tout une sélection exigeante des meilleurs produits, le respect de la gastronomie et du terroir français, avec la capacité d’innovation interne qui vient faire twister les grands classiques ! Le Miel à la Rose de Grasse FAUCHON sera disponible à partir du 10 septembre en boutiques et sur notre site Internet www.fauchon.com. Ce miel à la rose est le premier né de la Collection de Noël à venir, et qui promet de nombreuses innovations...

FAUCHON Paris : Excellence et Innovation pour un Été Tricolore La Maison FAUCHON Paris démontre une fois de plus sa capacité de création événementielle à l'occasion de l’été sportif qui va faire battre le cœur du pays et galvaniser les amateurs de sport. Et dévoile ici ses produits emblématiques en hommage à la France. Édition limitée de l'été 2024 : - Macarons Tricolores : une réglette de 6 macarons avec des coques bleues, blanches et roses, une interprétation en forme de clin d’œil du drapeau Français, garnies de ganaches au chocolat noir du Cameroun, à la vanille de Tahiti et à la framboise. - Biscuits Amande Tour Eiffel : dorés et croquants, confectionnés en Bretagne avec des ingrédients de qualité. - Tote Bag Tricolore : en coton naturel, symbole de l'élégance à la française. Ces créations, entourées de nos rubans bleu blanc rose, célèbrent la France et son savoir-faire : on pourra les retrouver dans nos boutiques, également parées de ce ruban célébratoire. Notre réseau international joue un rôle clé dans la diffusion de cette excellence, avec des relais au sein de nos Grands Magasins partenaires en Suisse, au Mexique, au Japon et dans nos points de vente travel retail. Nos hôtels FAUCHON, notamment à Kyoto, continuent de porter haut les couleurs de la France avec les pâtisseries françaises mises à l’honneur durant tout l'été. En soutenant la France à travers nos créations, nous affirmons notre engagement et notre fierté d'être une marque emblématique de l'élégance et de la gastronomie française. Cet été, où que vous soyez, FAUCHON Paris est à vos côtés pour célébrer les moments d'exception et laisser éclater votre joie ! #InnovationÉvénementielle #SoutienÀLaFrance #LuxuryFoodandBeverages #ÉléganceFrançaise #BleuBlancRose -- FAUCHON Paris: Excellence and Innovation for a French Summer Maison FAUCHON Paris once again demonstrate its capacity for event creation for the sporting summer which will make the heart of the country beat and galvanize sports fans. And unveils emblematic products in homage to France. Summer 2024 limited edition: - Tricolor Macarons: a strip of 6 macarons with blue, white and pink shells, a wink-shaped interpretation of the French flag, garnished with Cameroonian dark chocolate, Tahitian vanilla and raspberry ganaches. - Eiffel Tower Almond Biscuits: golden and crunchy, made in Brittany with quality ingredients. - Tricolore Tote Bag: in natural cotton, symbol of French elegance. These creations, surrounded by our blue, white and pink ribbons, celebrate France and its know-how, are available in our stores. Our international network plays a key role in sharing this excellence, with relays in Switzerland, Mexico, Japan and in our travel retail POS. Our FAUCHON hotels, particularly in Kyoto, continue to fly the colors of France with French pastries in the spotlight throughout the summer. This summer, wherever you are, FAUCHON Paris is at your side to celebrate exceptional moments and let your joy burst!