Groupe CÉMOI

L’ÉQUIPE COMMERCIALE CÉMOI PRO RENFORCE SON EXPERTISE MÉTIER Début juillet, l'équipe commerciale Cémoi Pro a été réunie pendant 2 jours pour suivre une formation inédite intitulée "La négociation d'influence". Cette formation, animée par Julien Pelabere de l'institut Nera, avait pour objectif de partager un système de négociation d'Influence pour permettre aux participants de gagner en efficacité et en sérénité sur leurs prochaines négociations.  Cette formation moderne et innovante repose sur un mélange de théorie et de cas pratiques proposés par le formateur. L'approche pédagogique s'attache à aider à mieux comprendre son interlocuteur et ses besoins, pour devenir un partenaire commercial proactif et engagé. Mathilde, Compte Clé Cémoi Pro, a beaucoup aimé cette formation et ses enseignements : "J'ai trouvé très intéressante cette nouvelle approche de la négociation qui, plutôt que se concentrer sur l'angle économique, nous aide à mieux comprendre nos clients et leurs motivations : en appliquant les apprentissages de la formation, nous devenons un partenaire soucieux de construire la relation commerciale afin de la rendre plus pérenne. Au-delà de la formation, ces 2 jours ensemble nous ont permis de renforcer notre cohésion d'équipe." Le renforcement des compétences des collaborateurs du Groupe Cémoi, via notamment le plan de formation annuel, est un des axes prioritaires de la feuille de route RH. La qualité des formations choisies prend toute son importance, pour apporter les meilleurs outils métiers à nos équipes. #formation #cemoipro #marqueemployeur Manuel COT, Jean-Christian Muscat, Cyrielle Bernard, Angelique Vernhes, Mathilde Villalard, Olivier FAYD HERBE, Matthieu Lejeune, Gouffier Dominique, Fanny Flores, sebastien couet, Frédéric Hamel, Julien PELABERE

🌳🍫 𝗟𝗨𝗧𝗧𝗘 𝗖𝗢𝗡𝗧𝗥𝗘 𝗟𝗔 𝗗𝗘𝗙𝗢𝗥𝗘𝗦𝗧𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 Alors qu’une nouvelle législation européenne contre la déforestation est prévue pour fin 2024, le Groupe CÉMOI confirme sa position de pionnier en matière de cacao durable et de lutte contre la destruction des forêts avec un chantier de traçablité numérique inédit. En effet, grâce à notre filière intégrée de la fève au produit fini, nous menons des actions sur le terrain depuis plusieurs décénnies pour préserver l'environnement. Engagés dès 2018 dans la cartographie des parcelles de cacaoyers, nous faisons aujourd’hui un pas de plus en organisant la traçabilité numérique de l’ensemble de notre chaîne d’approvisionnement. Depuis 2022, nous nous distinguons en garantissant la traçabilité totale de nos masses de cacao à partir de nos coopératives partenaires. Désormais, grâce à notre nouvel outil de traçabilité numérique développé par FarmForce et inédit dans le secteur, nous étendons la garantie de traçabilité depuis les producteurs de cacao eux-mêmes. Une démarche unique dans la filière, où l’approvisionnement passe souvent par des intermédiaires, entraînant une perte partielle ou totale de la traçabilité des fèves. D’ici 2025, un simple clic permettra de connaître exactement où ont poussé les fèves de cacao composant les masses de cacao Cémoi, justifiant ainsi que le chocolat ne provient pas de terres déboisées classées et n’a pas causé la dégradation des forêts. Un total de 75 coopératives est déjà chargé sur FarmForce, et 27 coopératives sur place sont déjà formées à l’utilisation de l’outil et l’ont déjà mis en application auprès des cacaoculteurs. Notre objectif consiste à authentifier les parcelles de nos 70 000 producteurs partenaires en Côte d'Ivoire, cultivant environ 210 000 ha de terres. Pour en savoir plus, découvrez le Communiqué de Presse ci-dessous. ⬇️ #environnement #tracabilité #transparencecacao #chocolat Patrick Collin, Bernard Lasry, Othilie Vian, Pierre Halna du fretay, Lona Ouali, Alexis ASSIRI

[Visite du Président angolais à l'usine Cémoi Côte d’Ivoire d'Abidjan] Nous avons toujours beaucoup plaisir à accueillir nos clients et partenaires dans l'une de nos usines et à leur faire découvrir notre monde de chocolat. Le 28 juin dernier, nous avons reçu des invités de marque : le Président de la République d'Angola, Joao Lorenzo et son épouse ont en effet visité notre usine d'Abidjan située à Yopougon. Ils étaient accompagnés par le premier ministre ivoirien, Robert Beugré Mambé ainsi que par une délégation de chefs d'entreprise. Lona Ouali, le Directeur Général de Cémoi Côte d'Ivoire, a présenté à nos invités notre programme de développement durable Transparence Cacao et leur a fait découvrir les différents process de transformation des fèves de cacao en chocolat. Toutes les étapes ont été expliquées : de la torréfaction au concassage, en passant par le vannage, le broyage, le mélange, le conchage, le moulage pour finir par le process d'emballage des tablettes et de la pâte à tartiner fabriquées spécialement pour les marchés d'Afrique de l'Ouest. Et bien entendu, les participants ont eu l'occasion de déguster quelques-uns de nos délicieux produits ! Le chef du gouvernement et sa délégation ont été ravis de leur visite de l'usine. Et nous aussi ! #ourworldischocolate #cocoa #sustainability #transparencecacao #chocofun Lona Ouali, Souleymane SORO, Isabelle Coos, Patrick Collin, Guy Walder, Othilie Vian, Mirjam van Leeuwen

La Boutique CÉMOI de Perpignan à ouvert ce matin ses portes aux collaborateurs du siège à l’occasion d’un Happy Chocolate Hour inédit ! Durant cette heure exceptionnelle, nous avons eu le plaisir de déguster divers chocolats des gammes vendues en Boutique, pour les plus gourmands des Oursons à plonger dans une fontaine de chocolat au lait de la gamme Cemoi pro! Ces animations de dégustations sont d’ailleurs proposées régulièrement aux clients de la Boutique. Nous avons également découvert la boutique décorée aux couleurs des Jeux Olympiques... avec des idées cadeaux de fin d’année scolaire et beaucoup d'autres nouveautés gourmandes ! 😋 🍫 Sans oublier la surprise, qui va émerveiller les petits et les grands : la plus grande pyramide d’Oursons guimauves XL au monde faite par notre pâtissier Fabrice, elle mesure 1m63 et pèse 164 kg. A votre avis, combien d’Oursons XL il a fallut pour la faire ? 👨🍳 😀 Cette heure s’est conclue par des achats gourmands, grâce aux conseils avisés de l'équipe dynamique et souriante de la Boutique, qui vous attend du mardi au samedi de 10h à 12h30 et de 14h30 à 18h30, pour une incursion dans le monde merveilleux du chocolat CÉMOI, sans oublier les programmes des ateliers "Made in Boutique Cémoi" ! #GroupeCémoi #BoutiqueCémoi #Dégustation Leïla MARS, MALLEBRERA Claire, Guélin Pierre, Olivier Caminal, Fabrice Tordjman, Nathalie GUILLAUMES

Mardi 25 juin dernier s'est déroulée l'assemblée générale du club FACE Pays Catalan, l'occasion pour Eric de SAINT MARTIN, le Président de l’association, de retracer les temps forts et les différentes actions portées par le club et les entreprises en 2023 ainsi que d’exposer les projections de 2024. Le Groupe CÉMOI est fier de faire partie des entreprises engagées auprès de FACE et d’annoncer son entrée dans le conseil d’administration de l’association dont les valeurs sont au coeur des préoccupations du Groupe et de ses engagements RSE. La Fondation Agir Contre l'Exclusion et FACE Pays Catalan encouragent l'engagement social et sociétal des entreprises au cœur des territoires. Le club d'entreprises FACE Pays Catalan agit pour l’égalité et la diversité. La lutte contres les discriminations et l'exclusion sont ses axes prioritaires. FACE travaille sur trois domaines d’actions stratégiques qui sont autant de moyens pour défendre et promouvoir d'égalité des chances : - Inclusion par l'éducation et l’orientation - Inclusion par l’emploi et l’insertion - Inclusion via l’entreprise pour répondre efficacement aux besoins du territoire et de la société. Un beau partenariat en perspective, riche de dynamiques vertueuses et de partage constructif. Manuel COT, Marion Delagrange, Othilie Vian, Isabelle Coos,  FACE Pays Catalan, FACE, la Fondation pour l'inclusion, Margina Leroi, Fabien Guerrero

Du 17 au 21 juin 2024 a lieu la semaine pour la Qualité de Vie et des Conditions de Travail dans toute la France. L’objectif de cet événement est de sensibiliser aux enjeux de la qualité de vie au travail et de promouvoir des pratiques favorisant le bien-être et l'épanouissement des salariés dans leur milieu professionnel. 🤗 Chez Cémoi, le bien-être de nos salariés est au coeur de nos préoccupations et de la feuille de route RH. Nous visons en effet à créer un environnement de travail favorable grâce à postes de travail plus ergonomiques, des mesures adaptées au télétravail, des aménagements des espaces de repos... Pour prévenir la pénibilité sur nos sites de fabrication, nous mettons à disposition de nos collaborateurs des équipements adaptés pour un environnement de travail sur mesure, dans le but d'améliorer le confort et réduire les TMS (troubles musculosquelettiques). L’automatisation des lignes de conditionnement fait partie d'un panel de mesures mises en place en faveur de la sécurité et de l’ergonomie de nos lignes de production. De même, les chantiers Lean en cours tel que celui de notre établissement de Troyes visant à optimiser les nettoyages hebdomadaires des lignes de moulage ont pour objectif l'amélioration des conditions de travail de nos collaborateurs. Ainsi, le Groupe Cémoi met le bien-être, la santé et la sécurité de ses collaborateurs au cœur de sa démarche RH, préoccupations qui s'inscrivent également au cœur des engagements RSE du Groupe. #SEMAINEQVCT Manuel COT, Bernard Lasry, Othilie Vian

[Retour sur la journée d’intégration des nouveaux collaborateurs du 5 juin.] Chaque année, le Groupe Cémoi intègre de nouveaux collaborateurs en CDI, qui sont éligibles à la formation interne dénommée “Session d’intégration”. En effet, la réussite d’un recrutement dépend en grande partie de l’accueil et de l’intégration. Une journée pour comprendre le Groupe et ses savoir-faire, pour se connaître et échanger, pour visiter les laboratoires Cacao et R&D et l’usine de Torremila : cette session rassemble tous les participants autour de leurs passion commune pour le chocolat. A l’issue de cette formation, les nouveaux embauchés du Groupe, quelle que soit leur fonction ou leur statut, ont acquis une meilleure compréhension de l’entreprise, devenant de véritables ambassadeurs. La journée du 5 juin, qui a rassemblé une trentaine de nouveaux collaborateurs, a été placée sous le signe du partage et de la bonne humeur. Manuel COT, Isabelle Coos, Florianne Panni, Thomas Delorme, Othilie Vian, Julien Menou, Gilles TRICHAUD, Nicolas SAINT-BLANCAT, Wilfried de Meideros.

[JOURNÉE INTERNATIONALE DE LA SÉCURITÉ SANITAIRE DES ALIMENTS] Cette semaine le Siège a célébré la journée internationale de la sécurité sanitaire des aliments ! Pour l'occasion, la Food Safety Culture est à l'honneur pour sensibiliser nos collaborateurs.  Au programme : Escape Game & Ateliers en équipe pour tester leurs connaissances et les sensibiliser à la #FoodSafety, dans la bonne humeur et le partage. La Sécurité Sanitaire des aliments est l’affaire de tous !🤝🏻🍫 Nicolas SAINT-BLANCAT, Julie Vandevelde, Nina Petričević

🚨 Le Groupe CÉMOI recrute pour son usine de Bourbourg. 🚨 Au sein du service Maintenance : 2 éléctromécaniciens et 1 technicien fiabilisation, en CDI. Vous vous reconnaissez dans ces offres ou vous connaissez quelqu'un qui puisse y correspondre ? Prêt(e) pour relever ce challenge ? Pour candidater : job-bourbourg@cemoi.fr Charlotte LEGRAND, Christophe DUWAT, Marine Bossuet #GroupeCemoi #recrutement #opportunite

A l'occasion de la Journée Internationale de la Biodiversité, le Groupe CÉMOI est fier de vous faire savoir que ce sont presque 25 000 hectares de cacaoyères ivoiriennes fournissant Cémoi qui sont conduits en agroforesterie, soit la superficie de 34 406 terrains de foot et plus de 2 fois celle de Paris ! L'agroforesterie, qui se définit comme une approche holistique de l'agriculture, a été mise en œuvre en Côte d'Ivoire grâce à l'effort conjoint de nos agriculteurs, formés dans le cadre du programme Transparence Cacao. L'essence même de l'agroforesterie réside dans la combinaison astucieuse d'arbres, de cultures et/ou d'élevage sur une même parcelle de terre. Dans le contexte de la Côte d'Ivoire et de la culture du cacao, cela signifie planter des arbres spécifiques entre les plants de cacao, ce qui offre une multitude d'avantages : - L'agroforesterie favorise la santé des parcelles de cacao. En effet, les arbres plantés fournissent de l'ombre au cacaoyer et leurs feuilles tombées agissent comme une couverture organique. - Ce système diversifié offre un environnement favorable à la biodiversité. Il apporte aussi un revenu ou une source alimentaire supplémentaire aux producteurs de cacao, notamment grâce à l'insertion d'arbres fruitiers. - Il créé un modèle économique autour de la durabilité : des pépiniéristes formés par Transparence Cacao produisent et vendent des plants d'arbres fruitiers et d'ombrage. La photo illustrant ce post est celle de Zorom Halidou, pépiniériste dans la région de Divo. Il a été formé par l’ICRAF dans le cadre du programme Transparence Cacao et est affilié à la coopérative SOCOPASG de Divo, partenaire de Cémoi. Zorom témoigne : "Grâce au programme Transparence Cacao et à ICRAF, je suis devenu un véritable entrepreneur : je possède 2 sites de pépinières et je vends environ 45 000 plants chaque année. Mes clients sont les coopératives locales. Mes pépinières, à proximité des plantations, facilitent l’accès des producteurs à des plants d’arbres de qualité et auxquels ils trouvent d’autres intérêts que l’ombrage : en effet, je leur vends des plants d’arbres fruitier ou des arbres pouvant fournir du bois d’œuvre, toujours compatibles avec les cacaoyers. " #transparencecacao #agroforesterie #cacao Othilie Vian, Elodie Duchateau, Alexis ASSIRI