Photo de couverture de Joseph Mellot
Joseph Mellot

Joseph Mellot

Production de vin

Sancerre, Centre-Val de Loire 1 322 abonnés

Vigneron à Sancerre, ambassadeur des grands vins de Centre-Loire, engagé pour une viticulture responsable

À propos

Joseph Mellot est une entreprise familiale et historique qui puise ses racines à Sancerre depuis 5 siècles, et dont l’histoire commence en 1513 avec Pierre-Etienne Mellot, 1er d’une longue lignée de vignerons. A la fin du XVIIe siècle, César Mellot conseille le roi Louis XIV dans le choix de ses vins. Au fil des générations, la maison Joseph Mellot, à commencer par son domaine éponyme, est devenue un véritable ambassadeur des grands vins de Centre-Loire. Dirigé depuis 2005 par Catherine Corbeau-Mellot, qui poursuit avec passion et talent l’œuvre de son mari Alexandre et de ses aïeux, Joseph Mellot est très attaché à ses valeurs fondamentales et reste indépendant. L’entreprise est engagée de longue date dans une démarche environnementale, pour une viticulture durable et éco-responsable. Le chef de culture Laurent Goussard, et son équipe, mettent tout en œuvre pour respecter la terre et la vigne, et récolter chaque automne des raisins au grand potentiel. Avec plus de 100 hectares de vignes intégralement conduits en agriculture raisonnée et certifiés HVE, haute valeur environnementale, Joseph Mellot exploite des vignobles sur l’ensemble des 8 appellations de Centre-Loire. Parmi les vignobles dont elle prend grand soin, le Domaine des Emois est certifié en agriculture biologique. La même rigueur règne en matière de vinification : à la cave Joseph Mellot, certifiée ISO14001 depuis 2009, tout est fait pour maîtriser au mieux l’impact environnemental de l’activité. Norbert Buchonnet, l’œnologue de la maison Joseph Mellot, élabore des vins de très belle facture, régulièrement distingués par des récompenses et de belles notes de dégustation dans les principaux guides. Chacun de ces vins illustrent parfaitement la richesse et la diversité des terroirs de la région Centre-Loire. Avec ses équipes, Catherine Corbeau-Mellot s’attache à allier, jour après jour, développement durable et exigence qualitative. Chaque cuvée est la plus belle signature de cet engagement !

Secteur
Production de vin
Taille de l’entreprise
11-50 employés
Siège social
Sancerre, Centre-Val de Loire
Type
Société civile/Société commerciale/Autres types de sociétés
Domaines
vigneron

Lieux

Employés chez Joseph Mellot

Nouvelles

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    La Maison Joseph Mellot remercie 🙏 Wine Enthusiast pour sa sélection mettant en lumière 8 vins 🍷 de nos Domaines. De belles notes ✨de dégustation qui récompensent le travail dans les vignes et à la cave de nos équipes. Un grand MERCI à eux sans qui rien ne serait possible 👌🍇 🇬🇧 🇬🇧 🇬🇧 Maison Joseph Mellot thanks 🙏 Wine Enthusiast for its selection highlighting 8 wines 🍷 from our Domaines. Beautiful ✨tasting notes that reward the work in the vineyards and cellar of our teams. A big THANK YOU to them, without whom nothing would be possible 👌🍇 #josephmellot #wineenthusiast #sancerrewine #pouillyfumé #menetousalon #tourainechenonceaux #vinsducentreloire #winelovers #femmesdevin #damesdecoeurdeloire

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    MERCI JamesSuckling.com pour ces belles notes de dégustation accordées à 6 de nos vins 👌🙏🍷🍇 La Maison Joseph Mellot est fière de partager cette récompense avec ses équipes. Sans elles, rien ne serait possible ✨👌 Un grand MERCI également à notre partenaire Domaines Albert Bichot USA pour leur accompagnement . Catherine Corbeau-Mellot 🇬🇧 🇬🇧 🇬🇧 THANK YOU JamesSuckling.com for these fine scores awarded to 6 of our wines 👌🙏🍷🍇 Maison Joseph Mellot is proud to share this award with its teams. Without them, nothing would be possible ✨👌 A big THANK YOU also to our partner Domaines Albert Bichot USA for their support. #jamessuckling #josephmellot #wine #sancerrewine #pouillyfumé

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    Joseph Mellot ✨Distinctions ✨ 🏅Retour des médailles pour La Maison Joseph Mellot sur la 12ème édition des "Sakura Japan Women's Wine Awards 2025" Quelques chiffres : 3962 vins présentés pour 36 pays, 430 juges avaient la lourde charge de les déguster pour écrire cette édition 2025. Avec un Palmarès de 3 cuvées distinguées en OR et une cuvée en ARGENT, la Maison joseph Mellot a pu se distinguer avec : 🥇En OR : Sur l'appellation Sancerre en blanc : notre cuvée "Pierre Etienne" 2020 sur l'appellation Pouilly-Fumé : notre cuvée "Les Grands Edvins" 2022 sur l'appellation Sancerre en blanc : notre cuvée "La Vigne du Rocher" 2023 🥈 En ARGENT : Sur l'appellation Sancerre : notre cuvée en Bio "Le Domaine des Emois" 2023 🙏Un grand MERCI à toutes nos équipes pour leur travail sans lequel ces récompenses ne seraient pas possibles. Catherine Corbeau-Mellot 🇬🇧 🇬🇧 🇬🇧 Joseph Mellot ✨Distinctions ✨ 🏅Medals return for La Maison Joseph Mellot at the 12th edition of the “Sakura Japan Women's Wine Awards 2025”. A few figures: 3962 wines presented for 36 countries, 430 judges had the heavy task of tasting them to write this 2025 edition. With a Palmarès of 3 cuvées distinguished in GOLD and one cuvée in SILVER, Maison joseph Mellot was able to distinguish itself with: 🥇En OR: In the Sancerre white appellation: our “Pierre Etienne” 2020 cuvée. in the Pouilly-Fumé appellation: our cuvée “Les Grands Edvins” 2022 in the Sancerre en blanc appellation: our cuvée “La Vigne du Rocher” 2023 🥈 In SILVER: In the Sancerre appellation: our organic cuvée “Le Domaine des Emois” 2023 🙏 A big THANK YOU to all our teams for their work, without which these awards would not be possible. #sancerreaop #pouillyfumeaop #sauvignonblanc #josephmellot #sakuraawards #excellence #winelovers

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    Retour des médailles pour La Maison Joseph Mellot au Concours Général Agricole de Paris 2025 avec un Palmares de 3 cuvées distinguées en ARGENT et une cuvée en BRONZE👌 En ARGENT :🥈 Sur l'appellation Pouilly-Fumé : notre cuvée "Domaine des Mariniers" Bio 2024 sur l'appellation Sancerre en blanc : notre cuvée "La Chatellenie" 2024 sur l'appellation Coteaux du Giennois en blanc : notre cuvée "La Gaupière" 2024 En BRONZE :🥉 Sur l'appellation Pouilly-Fumé : notre cuvée "Le Troncsec" 2024 Cette année, le millésime 2024 représentait 62 % du palmarès total des 3361 vins médaillés. Les vins blancs représentant 36 % des médaillés. Pour la seule région Val de Loire et Centre, 365 médaillés 💪 Un grand MERCI à toutes nos équipes pour leur travail sans lequel ces récompenses ne seraient pas possibles. 🙏 Catherine Corbeau-Mellot #Concoursgénéralagricole #josephmellot #aocpouillyfumé #aocsancerre #aoccoteauxdugiennois #sauvignonblanc

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    📅La Maison Joseph Mellot sera présente, comme chaque année à Wine Paris du 10 au 12 février. Retrouvez-nous à Paris Expo Porte de Versailles. 📍Hall 7.3 - Stand E 252 Un salon majeur pour les professionnels du vin où vous pourrez rencontrer et échanger avec nos équipes. L'occasion de découvrir ou redécouvrir nos belles cuvées et nos nouveaux millésimes. Nous avons hâte de partager ce moment avec vous. Vinexposium Catherine Corbeau-Mellot #WineParis2025 #Sancerrewine #Pouillyfume #josephmellot #Loirevalley #sauvignonblanc #pinotnoir #CentreValdeLoire

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    La Maison Joseph Mellot est fière de ses distinctions au Concours des LIGERS 2025. avec un Palmares, GRAND OR, OR et ARGENT 👌 Sur l'appellation Pouilly-Fumé : notre cuvée "Domaine des Mariniers" Bio 2024 décroche le GRAND OR Cette cuvée ne cesse de progresser, en effet en 2015 ce vin recevait la médaille d’Argent au Concours des Ligers, en 2018 de nouveau la médaille d’Argent, en 2019 c’est la médaille d’Or qui le distingue et cette année avec le millésime 2024, une très belle récompense avec la médaille Grand OR ✨ Sur l'appellation Quincy : notre cuvée « Pierre qui danse » 2024 du Domaine Pierre Duret décroche l'OR Sur l'appellation Sancerre : notre cuvée "La Chatellenie" 2024 se distingue avec la médaille d'ARGENT. Cette cuvée a également été régulièrement distinguée, en 2018 par le Bronze au Concours des Ligers et cette année avec le millésime 2024, nous obtenons l’Argent ! Un grand MERCI à toutes nos équipes pour leur travail sans lequel ces récompenses ne seraient pas possibles. 🙏 Catherine Corbeau-Mellot #ConcoursdesLigers #josephmellot #aocpouillyfumé #aocsancerre #aocquincy #sauvignonblanc

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    📅La Maison Joseph Mellot sera présente au salon Millésime BIO du 27 au 29 janvier. Retrouvez-nous au Parc des Expositions de Montpellier 📍Hall B2 - Stand 546 L'occasion de vous faire découvrir nos cuvées BIO en Pouilly-fumé "Le Domaine des Mariniers" et en Sancerre "Le Domaine des Emois". Ce label traduit plus que jamais notre engagement à produire de jolis vins dans le respect du terroir et de la biodiversité, dans le soucis de protéger notre planète pour les générations futures. 🌎 🇬🇧 🇬🇧 🇬🇧 📅La Maison Joseph Mellot will be present at the Salon Millésime BIO from January 27 to 29. Meet us at the Parc des Expositions in Montpellier 📍Hall B2 - Stand 546 We'll be there to introduce you to our organic Pouilly-fumé “Le Domaine des Mariniers” and Sancerre “Le Domaine des Emois” cuvées. More than ever, this label reflects our commitment to producing beautiful wines that respect the terroir and biodiversity, with a view to protecting our planet for future generations. 🌎 Millésime BIO Catherine Corbeau-Mellot Sudvinbio #josephmellot #VinsBio #Sancerrewine #Pouillyfume #MillesimeBio

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    ✨Saint- Vincent 2025 ✨ Samedi 18 janvier a sonné le coup d’envoi des fêtes de la Saint-Vincent dans le Centre-Loire. Chaque village célèbre le saint patron des vignerons en organisant des messes et des cérémonies de passation du bâton entre le bâtonnier de l’année et le futur bâtonnier surnommé « le caugnon ». Ces festivités se déroulent dans une ambiance authentique et conviviale ainsi que dans le souhait d’une bonne et abondante récolte. Il est de tradition à Sancerre de célébrer Saint-Vincent le dimanche qui précède le 22 janvier. C’est donc ce dimanche 19 janvier que les membres de la confrérie de Saint-Vincent de Sancerre avec sa présidente @Catherine Corbeau-Mellot ont assisté à la messe célébrée par Monseigneur Beau (archevêque de Bourges) et du père Eric Vinçon. C’était une des dernières messes de Saint-Vincent pour Monseigneur Beau qui vole dès le mois de mars vers de nouveaux offices à la tête de l’archidiocèse de Poitiers. Fort apprécié des sancerrois, il lui a été suggéré de noter cette date de la Saint-Vincent à laquelle il sera toujours le bienvenu. A l’issue de cette célébration, un vin d’honneur a été offert par notre bâtonnier de l’année, Rémy Graillot du Château @Lestang 1573 avec notre invité d’honneur Gérald qui a tant fait et reste une figure incontournable de la vie sancerroise : il a eu la mission de mettre le fût en perce. Un joli moment d’échange pour prier Saint Vincent afin qu’il protège nos vignes, les femmes et les hommes qui y travaillent ainsi que notre métier. De tout temps, le Vin a été un élément historique et culturel de notre patrimoine, 🙏Prions pour qu’il le reste. Catherine Corbeau-Mellot FEMMES DE VIN #josephmellot #sancerre #vinsducentreloire #Lestang1573 #frenchwine #saintvincent #pouillyfume #aocquincy #damesdecoeurdeloire

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    Les vins de la Maison Joseph Mellot sont plébiscités en cette fin d'année 🎄🎁 😊 Merci au journal "Le Parisien" et au magazine "Show Case" pour avoir mis en avant notre Sancerre blanc "Domaine des Emois" 2023. Ce joli Sauvignon minéral élégant et très aromatique pourra accompagner à merveille vos repas de fête et pas que.... 😊 Merci également au "Journal du Dimanche" qui a privilégié notre Sancerre blanc "La Grande Châtelaine" 2020. Une de nos belles cuvées ✨Prestige✨👌, Ce vin est élevé en barriques de chêne de nos régions, il empli la bouche avec élégance et puissance pour révéler une vaste palette aromatique faite de fruits jaunes, de toasté et de minéralité. Ce grand vin accompagnera magnifiquement les plats de crustacés ou de poissons en sauce de vos agapes 🎄🥂 😀MERCI à nos équipes qui travaillent toute l'année pour vous offrir le Meilleur ! Vous pouvez vous aussi découvrir nos vins sur notre boutique en ligne (lien dans la bio) 🔗 Catherine Corbeau-Mellot #josephmellot #vinsducentreloire #winelovers 🍷#Noël #Sancerre #winetasting 🍷 #femmesdevin #damesdecoeurdeloire 🇬🇧 🇬🇧 🇬🇧 Maison Joseph Mellot wines are in demand at the end of the year 🎄🎁 😊 Thank you to the newspaper “Le Parisien” and the magazine “Show Case” for highlighting our white Sancerre “Domaine des Emois” 2023. This pretty, elegant and very aromatic mineral Sauvignon will go wonderfully with your festive meals and not only.... 😊 Thanks also to the “Journal du Dimanche” for featuring our Sancerre blanc “La Grande Châtelaine” 2020. One of our fine cuvées ✨Prestige✨👌, This wine is aged in oak barrels from our regions, it fills the mouth with elegance and power to reveal a vast aromatic palette made of yellow fruits, toastiness and minerality. This great wine will go magnificently with shellfish dishes or fish in sauce at your agapes 🎄🥂 😀MERCI to our teams who work year-round to bring you the Best! You too can discover our wines on our online boutique (link in bio) 🔗

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    🔎 Retour sur l'Ordre des Dames de Vin et de la Table 🔍 ✨ Ce weekend a eu lieu le 71e chapitre d’automne de l’Ordre des Dames du Vin et de la Table dans le somptueux hôtel Hôtel Le Meurice. Notre Sancerre blanc « La Vigne du Rocher » 2023 accompagnait à merveille le « feuille à feuille de poireaux, huîtres, agrumes » concocté par les équipes d'Alain Ducasse et Cédric Grolet. Catherine Corbeau Mellot et Venise Seychelles ont décrit conjointement ce grand vin issu du terroir de silex provenant de l'unique parcelle sur le coteau du piton de Sancerre. 🍷 Pour la petite histoire, l'Ordre des Dames de Vin et de la Table est le Premier Ordre bachique féminin national, il voit le jour en 1985. Il a pour objet la mise en valeur des vins de France par l’association à la gastronomie, aux arts de la table, aux produits régionaux de qualité et au tourisme. https://odvt.fr/ ORDRE DES DAMES DU VIN ET DE LA TABLE Catherine Corbeau-Mellot FEMMES DE VIN Venise SEYCHELLES #OrdreDesDamesDeVin #VinEtGastronomie #DomaineJosephMellot #Sancerre #Gastronomy #WineLovers #WineCulture #WomenInWine #FrenchWines #wineandfoodpairing #WinePassion #vinsducentreloire 🇬🇧 🇬🇧 🇬🇧 🔎 A look back at the Ordre des Dames de Vin et de la Table 🔍 ✨ This weekend saw the 71st autumn chapter of the Ordre des Dames du Vin et de la Table held at the sumptuous Hôtel Le Meurice. Our white Sancerre ‘La Vigne du Rocher’ 2023 was the perfect accompaniment to the ‘leek, oyster and citrus leaf’ concocted by the Alain Ducasse and Cédric Grolet teams. Catherine Corbeau Mellot and Venise Seychelles jointly described this great wine made from the flinty terroir of the only parcel on the slope of the Sancerre piton. 🍷 For the record, the Ordre des Dames de Vin et de la Table is the first national women's wine order, founded in 1985. Its purpose is to promote the wines of France by associating them with gastronomy, the arts of the table, quality regional products and tourism.

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