Millésime BIO

🌿🍷 Millésime BIO 2025 : une édition intense et un bilan prometteur ! 🎯✨ Le plus grand salon mondial dédié aux vins et alcools bio vient de fermer ses portes après trois jours riches en rencontres et en opportunités. 📊 Chiffres-clés de cette 32e édition : ✅ 1 500 exposants venus de 16 pays ✅ 9 500 visites professionnelles dont 20 % d’acheteurs internationaux ✅ Un visitorat ultra-qualifié : cavistes, sommeliers, grossistes et importateurs venus du monde entier 🌍 Un rendez-vous incontournable pour une filière en pleine transformation Dans un contexte économique et géopolitique incertain, Millésime BIO a une nouvelle fois prouvé son rôle de place de marché essentielle pour les producteurs et metteurs en marché. L’attrait des acheteurs internationaux confirme la dynamique positive de l’export, un levier clé pour l’avenir des vins bio. Merci à tous les exposants et visiteurs pour cette belle édition ! Rendez-vous en 2026 pour continuer à écrire l’histoire des vins et alcools bio. 🍷💚 #MillésimeBIO #VinsBio #Durabilité #SalonProfessionnel

Un coup de tonnerre ⚡ boulverse actuellement l’agriculture biologique 🌱 en France. La suppression de l’Agence BIO est envisagée. En plein salon Millésime BIO, ce sujet brûlant fait beaucoup de bruit. Pour comprendre les missions de l’Agence Bio et les conséquences que sa suppression pourrait avoir sur les vignerons bio 🍷, j’ai eu la chance d’interviewer Julien Franclet, administrateur de l’Agence et vigneron bio dans le Gers. Ses réponses éclairantes sont à découvrir dans cette vidéo filmée par Willy Kiezer. #bio #vin #vinbio

🎥 Rendez-vous sur viàOccitanie pour une interview exclusive avec Jeanne Fabre ! 🍇🌍 À l'occasion de la 32e édition du salon Millésime BIO, Jeanne Fabre, vigneronne dans l'Aude et présidente du salon, revient sur les enjeux et les belles perspectives des vins bio malgré un contexte viticole complexe. 📅 À suivre en visio sur Vià Occitanie : https://lnkd.in/dBsdwJMD #MillésimeBIO #VinsBio #Occitanie #ViaOccitanie #Durabilité #SalonProfessionnel

🎯 La consommation de vins bio progresse : un baromètre au beau fixe pour la filière bio 🍇🌍 Avec 1 500 exposants venus de 16 pays, Millésime BIO s’impose comme le rendez-vous mondial des vins et alcools bio. Un secteur qui continue de briller malgré un contexte viticole complexe. Les chiffres confirment l’essor des vins biologiques : ✅ Un vignoble leader : L’Occitanie représente plus de 34 % des surfaces de vigne bio en France. ✅ Des ventes en hausse : +7 % en valeur et +6 % en volume en 2023, avec des circuits comme l’export (+37,1 %) et les cavistes (+11,4 %) en pleine croissance. ✅ Nouveautés : focus sur les cépages résistants au changement climatique et les vins "no-low" (sans ou à faible teneur en alcool). 👉 Découvrez toutes les tendances 2025 au salon 🔗 https://lnkd.in/dZ8BQfyq #MillésimeBIO #VinsBio #Durabilité #Innovation #TendancesConsommation

🎉 Millésime BIO 2025 : l’incontournable rendez-vous des vins et boissons alcoolisées bio ouvre ses porte 🍷🌱 📅 Du 27 au 29 janvier 2025 📍 Parc des Expositions, Montpellier Sudvinbio, l’association interprofessionnelle engagée pour la viticulture biologique en Occitanie, vous invite à découvrir le plus grand salon professionnel au monde dédié aux vins et boissons alcoolisées bio. 🌍🍇 👉 Une édition au carrefour des enjeux de la filière : 🔸 1 500 exposants de 16 pays 🌍 🔸 Plus de 10 000 références bio à découvrir 🍷🍺 🔸 Des nouveautés engagées, dont un espace dédié aux cépages résistants et aux boissons No-Low. 🔸 Une vitrine des tendances et un baromètre du marché dès le début de l’année. 💡 L'ADN du salon : Millésime BIO, organisé par Sudvinbio, reflète les valeurs de durabilité, d’équité et d’innovation, en valorisant la première région bio d’Europe : l’Occitanie. 💚🌿 🌟 Cette année encore, le salon met un point d’honneur à offrir des opportunités commerciales précieuses aux 11 000 acheteurs professionnels attendus : cavistes, sommeliers, restaurateurs, négociants, importateurs, et bien d’autres. 📲 Pour en savoir plus et préparer votre visite : www.millesime-bio.com #MillésimeBIO2025 #MillésimeBIO #Sudvinbio #VinsBio #Occitanie #SalonProfessionnel #ViticultureBiologique

🍇 “Accompagner le vivant plutôt que le maîtriser”, tels sont les mots de Jeanne Fabre, vigneronne dans la région occitane et présidente du salon Millésime BIO qui démarrera lundi à Montpellier ! Après un parcours éclectique, Jeanne Fabre décide de revenir à ses racines et a désormais pris la relève de la tradition familiale pour ticulture en développant les 5 domaines viticoles. C’est naturellement que ses vignes sont cultivées en bio, en harmonie avec la biodiversité alentour 🌱 🍷 Jeanne Fabre crée le salon Millésime Bio pour promouvoir les vignes et les vins bio. Rdv sur le salon à Montpellier du 27 au 29 janvier : https://lnkd.in/eEH48wG ➡️ Retrouvez le portrait de Jeanne Fabre sur notre site : https://lnkd.in/gqYjBaQC Sudvinbio Olivier GOUE Valerie Pladeau INTERBIO OCCITANIE Nancy FAURE Fédération des Cavistes Indépendants FCI Chambres d'agriculture Richard Doughty Cédric FERRY Fédération Nationale d'Agriculture Biologique (FNAB) Laure Verdeau

🍷 Masterclass : "Quand fort degré rime aussi avec équilibre des vins bio" 🍇 📅 Lundi 27 janvier 2025 🕑 De 14h00 à 15h00 📍 Salle de Masterclass - 1er étage Hall A4 Découvrez comment les vins bio à fort degré d’alcool peuvent offrir un équilibre remarquable lors de cette dégustation exclusive de six vins sélectionnés avec soin. 🎙️ Animée par Marc Pottier, cette masterclass promet une exploration sensorielle unique et riche en enseignements. ⚡ Quelques places encore disponibles – inscrivez-vous vite ! 👉 Prenez votre badge pour vous inscrire : https://lnkd.in/e3zZpW9D #MillésimeBIO2025 #VinsBio #Masterclass #Oenologie #FédérationDesCavistesIndépendants

🎓✨ Découvrez les Masterclass exclusives de Millésime BIO 2025 ! 🍷🍺 Plongez au cœur de l’expertise et de la passion avec une programmation unique de masterclass qui vous accompagnera tout au long du salon. 📅 Quand ? Du 27 au 29 janvier 2025 📍 Où ? Salle de Masterclass - 1er étage Hall A4 🍇 Explorez des thématiques captivantes : vins en biodynamie, cépages rares, accords mets et bières, vins effervescents bio, et bien plus encore ! 🍷 Dégustez des sélections exclusives guidées par des experts de renom. ✍️ Libérez votre créativité avec des ateliers inédits comme l’atelier Écri'Vin. ➡️ Inscrivez-vous dès maintenant pour vivre une expérience sensorielle et enrichissante. Les places sont limitées ! 👉 Découvrez le programme complet ici : https://lnkd.in/gARcTwkR #MillésimeBIO2025 #MillésimeBIO #VinsBio #Masterclass #Oenologie #ExpertiseBio

🚨 Assistez au Forum des Vins & Alcools Bio ! 🍷🍺 📅 Trois jours dédiés à l’avenir et aux enjeux de la filière vin et alcool bio. 💡 Au programme : 🔹 Le marché des vins bio : export, tendances, perspectives 🔹 Innovations techniques : biodynamie, agroforesterie 🔹 Nouveaux engagements : réemploi, Planet-score®, agriculture régénérative 🔹 No-Low Bio et variétés résistantes ✨ Moment fort : Le Grand Débat "Prospective : Est ce que les transformations économiques et sociétales vont favoriser une conversion de la consommation ?" Animé par Nelly Barbé (journaliste), avec : - Jean-Marie Cardebat, économiste - Guénaëlle Gault, sociologue (L'ObSoCo) - Laurence Foret Hohn, directrice adjointe de l’Agence BIO 🎯 Professionnels des vins, cidres, bières et bio, ce rendez-vous est pour vous ! ➡️ Retrouvez tous les détails et le programme complet ici : https://lnkd.in/db3uaD9z #VinsBio #AlcoolsBio #InnovationBio #FilièreBio #ForumProfessionnel

🏆 Découvrez le palmarès du Challenge Millésime BIO 2025 ! 🍷🍺 Les 14 et 15 janvier derniers, la 18e édition du plus grand concours mondial de vins et bières biologiques a rassemblé au Palais des Sports René-Bougnol à Montpellier plus de 1800 vins et 152 bières ! ✨ 504 médailles décernées aux vins (174 Or, 245 Argent, 85 Bronze) ✨ 48 médailles pour les bières (10 Or, 22 Argent, 16 Bronze) 🎖️ 435 vins français et 69 vins étrangers ont été récompensés, témoignant de l’excellence et de la diversité des produits bio. Un immense merci à notre jury d’exception, composé de 450 professionnels (œnologues, sommeliers, cavistes, zythologues) et présidé par Jérôme Gagnez, fondateur de VERS LE VIN et chroniqueur vin dans l’émission On Va Déguster sur France Inter. 💬 Jérôme Gagnez : « Participer à un concours comme président du jury est une expérience enrichissante. Les découvertes, les échanges et l'engouement pour cette belle compétition sont sources d'inspiration. Bravo à tous les producteurs et à l'équipe de Sudvinbio pour l'organisation exemplaire ! » 🍻 Les bières bio également à l’honneur ! Elisabeth Pierre, experte en zythologie, note une montée en qualité et diversité, avec une attention particulière aux bières bio 100% françaises. 📌 Retrouvez l’intégralité du palmarès 2025 : Palmarès vins 🔗 https://lnkd.in/dqb6yeV4 Palmarès bières 🔗 https://lnkd.in/dxS5aieY Et venez rencontrer les producteurs médaillés au salon Millésime BIO 2025, du 27 au 29 janvier, au Parc des Expositions de Montpellier ! #MillésimeBIO #ChallengeMillésimeBIO #VinsBio #BièresBio #SudVinBio #Concours #Palmarès2025