Après 12 ans d'absence, la Saint-Vincent tournante a fait son retour à Ville de Tonnerre, Département de l'Yonne.
La culture de la vigne dans le Tonnerrois remonte au 9ème siècle. Mais c'est surtout après le 10ème siècle que les moines des Abbayes de Quincy et Saint-Michel près de Tonnerre intensifient et améliorent la culture de la vigne et l'élaboration du vin.
Le vignoble a compté jusqu'à 5 817 hectares, avant que le phylloxéra ne vienne décimer les plantations.
Aujourd’hui le vignoble couvre 103 hectares plantés pour moitié en Pinot Noir et pour l’autre en Chardonnay, sous les appellations Bourgogne Tonnerre et Bourgogne Epineuil.
Les confréries de Saint Vincent ont été créées par des groupes de vignerons dans le but de mutualiser leurs temps, leurs machines et leurs outils pour venir en aide à un voisin vigneron accidenté ou malade, ne pouvant s’occuper de ses vignes.
Préfet de l'Yonne