Pousses d'Avenir

Recettes végétales et savoureuses confectionnées et appréciées ce matin à Pousses d'Avenir dans le but de favoriser du lien autour de la cuisine. Au menu : tartinade de légumes à déguster avec des bâtonnets de pâte brisée, soupe butternut, invisible au butternut et fondant haricolat ! Quel plaisir de se retrouver autour de Cyrielle Saurel, animatrice de projets pour cuisiner du bio et du frais et trouver des alternatives avec des légumes pour remplacer les matières grasses. Pas bête !

Mercredi 25 Septembre, les membres de CASAC (Collectif des Acteurs de la Solidarité Alimentaire du Chablais) se sont réunis à Pousses d'Avenir! C'était l'occasion de faire le point sur la période qui s'est écoulée de Juin à Septembre, et de réfléchir ensemble aux leviers possibles pour être encore plus efficient pour la fin de l'année qui arrive. Ces temps d'échange, entre maraîchers et bénévoles des associations de l'aide alimentaire, sont toujours enrichissants : C'est essentiel de se réunir pour discuter des contraintes que chaque acteur rencontre. Tout en étant d'accord sur notre objectif commun : ✅ Viser un approvisionnement 100% local et bio en légumes pour l'aide alimentaire dans le Chablais ! Et pour se rapprocher de cet objectif, nous avons eu le plaisir d'accueillir deux nouveaux membres dans notre collectif : Les Jardins de Gremey et Panier Relais. Aujourd'hui, nous sommes donc 12, avec Accueil et Partage, le Secours Populaire, La Passerelle, la Courte Échelle, Aiders74 et la Ferme aux Bois Gourmands, le LIEN, la Ferme de la Clavelère et le GAEC On sème. Grâce à ce collectif dynamique, nous prévoyons de distribuer 5 tonnes de légumes durant le dernier trimestre ! 💪 Nous tenons aussi à remercier Alice Le Ball, du Réseau Cocagne, qui a fait le déplacement pour présenter le rôle et le soutien du réseau dans le développement de filières solidaires comme CASAC.

🌱 Vers une alimentation durable et locale avec le Projet Alimentaire Territorial (PAT) de Thonon Agglomération ! 🌱 Nous sommes ravis d'annoncer que le Projet Alimentaire Territorial de Thonon Agglomération, mené par Julie Darmau, après plus d'un an de travail intensif et collaboratif, a été officiellement validé en Conseil Communautaire. Cette adoption marque le début de la phase opérationnelle de notre feuille de route ambitieuse. Lancé officiellement en 2023, le Projet Alimentaire Territorial (PAT) vise à encourager une alimentation locale, durable et de qualité pour les habitants du territoire, en mobilisant l'ensemble des acteurs locaux et en mettant en place des actions concrètes grâce à une approche collaborative. Objectifs du PAT : 🌾 Valoriser les productions locales : Soutenir nos agriculteurs et producteurs locaux pour renforcer l'économie de proximité. 🌍 Promouvoir une alimentation durable : Sensibiliser à l'importance d'une alimentation respectueuse de l'environnement. 🏫 Éduquer et sensibiliser : Initier les plus jeunes aux enjeux de l'alimentation durable dès l'école. 🤝 Créer des partenariats solides : Travailler main dans la main avec les acteurs du territoire pour une démarche collective et inclusive. Grâce à une collaboration étroite avec nos partenaires, nous renforçons le lien entre producteurs locaux et consommateurs. Ensemble, nous contribuons à la préservation de notre environnement tout en développant une économie locale résiliente. Chaque geste compte pour une alimentation plus durable et une meilleure qualité de vie pour tous. 👏 Un grand merci à tous nos partenaires ! Chambre d'agriculture Savoie Mont-Blanc, CPIE Chablais-Léman, École Hôtelière Savoie Léman, Terre de Liens, Pousses d'Avenir, Léman Primeurs, Destination Léman, Région Auvergne-Rhône-Alpes Mais aussi : Le L.I.E.N, Les Paniers du Chablais, la SICA Terres du Léman, Jeunes agriculteurs du Bas-Chablais, le collectif CASAC, le Conseil Local de Développement, GAEC Belmaraîcher, GAEC La Renouillère, GAEC le Pré du moulin. 👏 Un grand merci à l’équipe de Citadia qui nous a accompagné sur ces 14 mois ! Avec les compétences techniques de Soline COUTIER, Roxane Benedetti Avec l’expertise en concertation publique d’Emmanuelle Gallot-Delameziere (Ph.D) et d'Emma Brun. Ainsi que les compétences graphiques d’Elodie Piacenza. Pour en savoir plus sur le projet : https://lnkd.in/eAPRdMHs #AlimentationDurable #Local #ProjetAlimentaireTerritorial #PAT

🌞 CASAC remporte son deuxième appel à projet !! 💪 En effet, nous sommes lauréats d'Inclusion et Ruralité 2, un programme porté par la MSA qui récompense les projets qui : - Agissent pour une société plus inclusive - Soutiennent les structures contribuant à la résilience alimentaire - Participent à la dynamisation et au développement économique des territoires Merci pour la confiance apportée. Ce soutien va contribuer au changement d'échelle de notre collectif, afin de proposer un nouveau modèle, plus résilient, pour l'aide alimentaire ! Nous sommes impatients d'entamer les sessions d'accompagnement, pour voir notre projet évoluer et grandir sur des bases plus solides encore !!

Tout est dit ! Le Collectif Des Acteurs de la Solidarité Alimentaire du Chablais se veut local et efficient face aux enjeux actuels que rencontrent les associations de l'Aide Alimentaire et les maraîchers bio. CASAC c'est aussi une autre manière de repenser le système actuel de l'aide alimentaire en proposant des solutions plus vertueuses. 🌍 ☘ Merci au Réseau Cocagne de mettre en lumière notre collectif !

Belle initiative des élus de la commune de Beaumont en Haute-Savoie ! 💪 Si vs cherchez du foncier agricole pour vous installer en maraîchage, cet appel à projet à de quoi vous intéresser.

Nos collègues en Haute Garonne sont en danger suite à des pertes de financement !!! Comment ne pas s interroger et s indigner ! 😡140 emplois menaces Des jardins de Cocagne qui depuis plus de 15 ans ont largement fait leurs preuves en défendant une alimentation Bio, locale et solidaire ! Merci de votre soutien : signez la pétition !!

16 % de la population française déclare ne pas manger à sa faim. Pour la première fois depuis soixante ans, les Français ont réduit non seulement la qualité de leur alimentation, mais aussi la quantité. Avec 16 associations dont ACTION CONTRE LA FAIM le Secours Catholique-Caritas France et le Réseau CIVAM, nous demandons au Gouvernement un changement de cap écologique et social de sa politique agricole et alimentaire, à adopter dans la loi d'orientation agricole https://lnkd.in/ehTdW-Er

En prenant mon panier à Pousses d'Avenir ou en venant au marché, je soutiens une agriculture Bio locale et solidaire ! Vous ne soutenez pas que notre structure mais aussi de nombreux autres producteurs : ainsi en 2023, nous avons acheté pour plus de 34 000 € de denrées aux producteurs du Chablais tels que le pain, les œufs, confitures, fruits, etc.... Horaires de notre marché : Mardi et vendredi de 14h00 à 18h00 Mercredi de 9H00 à 12H00