SAINTCLAIR

Lorsque la gastronomie, l’art de la table et le service rencontrent l’élégance équestre. Du 21 au 23 Juin, à Bagatelle nous avons eu l’honneur de participer à la 10e édition du Paris Eiffel Jumping. Avec notre Cheffe Sabrina Théodon, nous avons eu le privilège de proposer une expérience gastronomique à 2300 convives, dont deux repas signés par la Cheffe Hélène Darroze. Nous remercions Paris Eiffel Jumping pour leur confiance lors de cet évènement d’exception !

Le lundi 20 mai dernier, au Château de Versailles, nous avons eu le privilège d’assurer un dîner de 550 convives pour une grande Maison de luxe dans la Galerie des Batailles. Le menu printanier porte la signature de notre cheffe Sabrina Theodon. Un grand merci à LUXURY MAKERS by Auditoire et au Château de Versailles d’avoir fait confiance à nos équipes pour contribuer à cette soirée exceptionnelle.

Dinner for Pomellato Scarabeo launch last year! 🪲 With the best team always @anyagency SAINTCLAIR et @mariecadoret✨

Cher(e)s étudiant(e)s, la campagne des alternants 2024-2025 est lancée chez SAINTCLAIR !   Nous recherchons pour la rentrée de septembre 2024 divers profils pour venir soutenir nos équipes.   De la cuisine à la pâtisserie en passant par le marketing et la scénographie, nous recrutons pour nos différents services.   Découvrez toutes nos offres ici : https://lnkd.in/eJuPqJaN   Rejoindre SAINTCLAIR c’est participer à une expérience unique, au sein d’une maison dynamique. C’est aussi mettre en pratique votre formation au sein d’un groupe international qui a à cœur de transmettre son savoir-faire.    Localisation : Ile-de-France   #recrutement #apprentissage #alternance #formation #motivation #etudiants

SAINTCLAIR conserve sa médaille d'or pour la deuxième année consécutive et progresse de deux points dans l’évaluation de sa durabilité menée par EcoVadis ! EcoVadis est l’un des organismes de notation de la RSE avec un réseau mondial de plus de 125 000 entreprises évaluées sur les thèmes de : l’Environnement, le Social & les Droits Humains, l’Ethique ou encore les Achats Responsables. Notre maison figure ainsi parmi les 5% d’entreprises les mieux notées par la plateforme. SAINTCLAIR œuvre au quotidien pour améliorer ses pratiques environnementales et sociétales. Cette notation vient appuyer notre engagement et notamment notre volonté d’agir pour des réceptions plus responsables.

Notre partenariat entre notre restaurant d’entreprise et Too Good To Go vient de fêter sa première année 🎂 Voici notre bilan à 1 an : 579 paniers sauvés 1,45 tonnes de CO2 économisées Note globale : 4,72/5   Nous sommes fiers d’avoir contribué à réduire le gaspillage alimentaire et à promouvoir une consommation durable.   Ensemble, continuons à faire une différence positive ! 

SAINTCLAIR vous souhaite une audacieuse année 2024. Ensemble bousculons les codes et façonnons votre expérience d’exception. #SAINTCLAIR #LeGoûtdelaRencontre

[Gala Lyrique AROP] Our Bachelor 1 and 3 Essentia students had the opportunity to participate in one of the most exceptional events of the year, the Gala Lyrique AROP - Association pour le Rayonnement de l’Opéra national de Paris, prepared by our partner SAINTCLAIR. The students were able to learn different facets of the events profession. AROP and their prestigious sponsors (Momense, Potel et Chabot, ROLEX, CHANEL, amongst many others) were delighted with the evening's function. All praised the quality of the service, in which the students participated. Ferrières Hospitality & Luxury Management School would like to thank SAINTCLAIR for giving our students this opportunity to share this invaluable experience in the outstanding setting of the Opéra Garnier. Our best congratulations to all the students involved! 📷 © Thibaut Chapotot, photo 1 📷 © Didier Plowy, photos 2 and 3 #ecoleferrieres #FERRIERESParis #Hospitality #Luxury #Gastronomy #Management #CampusFERRIERES #metierdavenir #event #evenementiel #arop #galaarop #operagarnier

#ACTU - Sabrina Théodon devient la nouvelle Cheffe Exécutive de SAINTCLAIR. On vous la présente ? 👩🏻🍳👇 🌏Normande d’origine, elle a aussi à coeur de cultiver les richesses d’ailleurs, comme lors des 4 dernières années qu’elle a passées en Asie. Sabrina Théodon rejoint les rangs de SAINTCLAIR et prend la direction de nos cuisines. 🔪 ➝ Sa force ? Une personnalité affirmée, dont elle infuse sa cuisine au quotidien. ➝ Son ambition ? Mêler innovation et créativité pour vous proposer des expériences gastronomiques toujours plus surprenantes. Avec Sabrina Théodon, SAINTCLAIR écrit une nouvelle page de son Histoire. À découvrir lors de votre prochaine rencontre d’exception 💫 #SAINTCLAIR #LeGoûtdelaRencontre #SabrinaTheodon #NouvelleCheffe

#NEWS - Du logo au site internet : SAINTCLAIR entre dans une nouvelle ère 🔸 On vous raconte tout juste là ⤵︎ Parce que le temps est venu d’écrire une nouvelle page de notre Histoire, Saint Clair devient SAINTCLAIR 🔸 👁️ Une identité entièrement repensée, du site internet au logo, pour porter nos ambitions et notre vision. 💫 Une volonté affirmée de bousculer les codes, pour façonner des expériences immersives d’exception. Alors, prêt·e à nous suivre dans cette nouvelle ère ? #SAINTCLAIR #LeGoûtdelaRencontre #NouvelleÈre