Tout proche de la cité corsaire, directement sur la plage, l’Hôtel Le Nouveau Monde**** propose 83 chambres, un restaurant et un bar avec vue sur mer. Il possède Spa, piscine à jets sous-marins, hammam, solarium…
Vue mer ou côté sud, les chambres inspirent luxe, calme et évasion.
Le restaurant « Les 7 Mers » largement ouvert sur la mer, propose de véritables aventures culinaires à travers une cuisine du monde.
Le bar « Le Comptoir » est une invitation à l’époque où les bateaux rentraient au port, chargés d’épices, de cacao, de café, de vanille...
Description Du Poste
Le Restaurant les 7 Mers (hôtel**** Le Nouveau Monde) recherche un/une commis.e pâtisserie.
Nous proposons une cuisine ouverte sur le monde, élaborée autant que possible avec des produit locaux, pour une clientèle individuelle et de repas d'affaires.
Pour intégrer la brigade de notre restaurant gastronomique vous :
avez une formation dans ce domaine et/ou une première expérience réussie dans un établissement haut de gamme (dessert à l'assiette)
avez la passion et l'envie d'approfondir vos connaissances
Le poste est à pourvoir en CDI temps complet 39 heures à compter du mois de juillet 2024
Vêtements de travail fournis et blanchis
Salaire selon convention HCR - Mutuelle - Contrat participation- avantages en nature repas
Plannings : 3 jours en continu et 2 jours en coupure
Profil recherché
Rigueur, dynamisme et implication sont des atouts essentiels
Polyvalence, force de caractère, goût et sens du détail comptent parmi vos qualités.
Capacité à travailler en équipe
Connaissance de la réglementation HACCP
Collaboration avec équipe de production et d'assemblage
Connaissance et notions de boulangeries
Niveau hiérarchique
Premier emploi
Type d’emploi
Temps plein
Fonction
Gestion et Secteur industriel
Secteurs
Hôtellerie
Les recommandations augmentent vos chances d’obtenir un entretien chez Hôtel le Nouveau Monde
Nous exploitons les connaissances de la communauté d’une toute nouvelle manière. Des experts ajoutent des informations directement à chaque article, élaboré à l’aide de l’intelligence artificielle.