Directeur des opérations groupe hôtelier Bourgogne F/H

Armelle AUGUSTE Recrutement® est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie.

Intervenant sur toute la France et à l'international pour la recherche et la sélection de Managers et Directeurs de l'hôtellerie.

Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité.

contact@auguste-recrutement-hotellerie.com

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Voici les détails du poste proposé

Bienvenue en Bourgogne.

Très belle opportunité.

Intégrez ce groupe hôtelier familial en développement en tant que directeur des Opérations.

Prenez en charge une dizaine d'établissements 2* et 3* sur la région ou proche et accompagnez les directeurs dans leur gestion qutotidienne.

Poste terrain, opérationnel et autonome.

Proche des équipes, vous supervisez l'ensemble de l'activité des hôtels en collaboration avec le Président du groupe.

Vous participez à l'intégration des nouveaux hôtels, supervisez les travaux de rénovations et aidez les directeurs de sites dans cette gestion.

Vous supervisez et contrôlez les restaurants présents sur quelques hôtels.

Vous mettez en place des actions corectives afin d'optimiser au maximum les résultats et la rentabilité de chaque hôtel.

Vous vous déplacez régulièrement sur les unités situées au plus à moins de 2h.

Statut cadre.

Salaire de base brut annuel 70K€/80K€ selon profil et expérience + primes

Voiture de fonction.

Logement possible pendant la période d'essai.

Le profil que nous recherchons pour cet établissement

De formation supérieure en hôtellerie restauration, diplômé en hôtellerie restauration.

Avec une expérience positive et confirmée de plusieurs années en tant que Directeur des opérations d'un groupe hôtelier familial.

Vous connaissez le Pack ACCOR et les cahiers des charges de ses enseignes.

Vous avez une forte expérience en ouverture d'hôtel restaurant.

Vous savez piloter en toute autonomie un établissement hôtelier.

Gestion commerciale, sociale, financière, technique.

Soucieux du détail, garant de la qualité.

Vous êtes un Manager terrain proche de vos équipes.

D'un excellent relationnel, vous êtes bon Manager (psychologie, délicatesse, prévenance, autorité) et savez encadrer une équipe en anticipant tout conflit et en participant à la formation de vos collaborateurs.

Votre dynamisme et votre bonne humeur sont appréciés.

Vous êtes bon gestionnaire.

Vous parlez anglais et une autre langue.

Vous êtes loyal, sincère et bon communicant.