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le dernier numéro de notre lettre d’informations “R&D Actualités” vient de paraître. L’occasion de vous tenir au courant de ce qui se passe dans les laboratoires des équipes de recherche membres du Carnot AgriFood Transition, et des avancées en R&D dans les secteurs agri-agro-aqua #agroalimentaire #rechercheetdeveloppement

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📰 La dernière édition de R&D Actualités vient de paraître ! Au programme : 1️⃣ Répondre aux enjeux des filières agro-agro-aqua par la R&D : 🔹 Gestion de l’eau en agroalimentaire : découvrez les solutions de R&D présentées lors de notre journée dédiée en juin dernier 🔹 Invitation à notre événement « La R&D au service de l’innovation alimentaire : Durabilité | Responsabilité environnementale | Sécurité et qualité des aliments » le 19 novembre prochain à Paris 🔹 Les points clés à retenir du SPACE 2024  🔹 Rapport d’activités 2023 2️⃣ Focus sur les travaux de recherche des équipes membres du Carnot AgriFood Transition : 🔹 Un outil industriel de déshydratation de matrices alimentaires à température ambiante basé sur le phénomène d’osmose - IRDL - UMR CNRS 6027/UBS/ENSTA-Bretagne/ENIB/UBO 🔹 Des outils d’analyse pour prédire le rendement et comprendre l’impact du stress thermique sur la qualité du pollen des cultures de tomates et de blé - Vegenov 🔹 Une boisson fermentée à base de lactosérum : un projet en faveur du développement durable des chaînes alimentaires - ACTALIA 🔹 Une source d’approvisionnement responsable et durable de l’algue rouge Chondrus crispus pour répondre aux besoins croissants du marché des algues rouges - CEVA (Centre d'Etude et de Valorisation des Algues) 🔹 De nouvelles solutions de biocontrôle de type stimulateur de défense des plantes (SDP) par la mise au point d’outils permettant le criblage rapide de substances actives - Vegenov et IDmer - Food products and byproducts expertise 🔹 …. 👉 Découvrez tous les articles et abonnez-vous ici : https://lnkd.in/edrqcQ8B 🔎📰 R&D Actualités ; c’est la newsletter du Carnot AgriFood Transition, qui vous tient informé·e : 🔬 des dernières avancées en R&D dans les filières agri-agro-aqua à travers les travaux des 17 équipes de recherche membre du Carnot AgriFood Transition ; 📅 des événements où nous rencontrer pour échanger sur vos besoins et enjeux ; et bien plus encore ! Tout ça, 3️⃣ fois par an, en format digital #RetD #innovation #entreprise #agriculture #aquaculture #agroalimentaire

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