Avec Tranché, les boulangers deviennent vendeurs… et inversement ! 😯 Récemment, les boulangeries Tranché ! ont mis en place l’initiative « vis ma vie », qui consiste à faire découvrir à chaque membre de leur équipe le travail de leur collègue, en échangeant leur place le temps d’une demi-journée. L’occasion pour chacun de se plonger dans divers postes, du pétrissage du pain à l’accueil client. Cette initiative développe parfaitement la cohésion d’équipe et la compréhension de chacun des missions et du quotidien des autres. Pour les équipes de vente, cela ne leur permet pas seulement de se rendre compte du travail de leur collègues boulangers, mais aussi de découvrir ou redécouvrir les méthodes de fabrication, les matières premières utilisées et bien plus ! 🥖 Cette expertise enrichie devrait pouvoir leur permettre de conseiller plus efficacement les clients et de répondre avec précision à leurs questions ! Au-delà de cet échange de postes, c’est aussi l’occasion parfaite pour créer de l’animation en boutique et engager avec la clientèle pour créer de la fidélisation. Une initiative intéressante qui devrait en intéresser plus d’un ! Si vous souhaitez d’autres moyen pour former rapidement et efficacement vos équipes de ventes, n’hésitez pas à jeter un œil à notre cours « Devenir rapidement vendeur/vendeuse en boulangerie ! » ⬇️ https://lnkd.in/e2gsaFzN Pour jeter un œil à notre article sur le sujet, c'est ici !
Post de Baguette Academy
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💡 Le cabinet de conseil en stratégie Arthur D. Little a publié une étude sur le marché de la seconde main ... et c'est une veritable pépite ! 💥 👇 Mon résumé de l'étude : 1️⃣ Généralisation de la seconde main : • 70% des consommateurs ont adopté la seconde main comme une habitude • La seconde main touche toutes les tranches d'âges • Les acheteurs de seconde main réalisent 1/3 de leurs achats sur de l'occasion • Le secteur de l'habillement est le plus représenté (74%) 2️⃣ Les enjeux côté marque liés à la seconde main : • L'accès au gisement • La rentabilité du modèle économique • Maintenir la compétitivité du neuf Côté marques, il est nécessaire de définir son ambition pour adapter sa stratégie : • Renforcer le modèle existant ? • Diversifier son activité ? • Faire un premier pas dans l'économie circulaire ? ----- Avec Nopli, nous proposons une solution technologique et opérationnelle permettant aux marques de lancer leur offre de seconde main ! Merci à Arthur D. Little de nous avoir mis en avant dans leur rapport et félicitations pour ce beau travail ! 👉 Le lien de l'étude : https://lnkd.in/ezFtCHHc
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La revue de presse du retail : Petits défauts, beau geste : il faut sauver les produits imparfaits - WE DEMAIN: S'agissant des réseaux de distribution, trois grands acteurs interviennent : des grandes surfaces (20 %), des spécialistes des produits de ... ==> Abonnez vous à la revue de presse du retail #retail #distribution #commerce
Petits défauts, beau geste : il faut sauver les produits imparfaits - WE DEMAIN
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Professeur des Universités à Paris 1 et professeur associé à Skema Business School ; ex Vice-Président de l'Autorité de la concurrence (2012/22). Expert de la concurrence. Chroniqueur à L'Opinion et Les Echos
La compétitivité doit marcher sur ses 2 jambes : la compétitivité par les coûts mais aussi par la montée en gamme (qualité des produits, innovation, design, relation client, SAV, etc). Le luxe, les alcools & spiritueux, les cosmétiques, l'aéronautique en sont des exemples convaincants. Il reste cependant beaucoup à faire, notamment sur le service qui accompagne le produit. L'education et la formation jouent à cet égard un rôle clé. Voir BFM Business
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Marketing and sales spécialistes /business developer with 5+ years in FMCG,Trade marketing and sales distribution
J’ai envie de dire aux chefs d’entreprise que le développement commercial n’est pas du charlentalisme. Le développement commercial prend du temps et suis un processus. Tu peux pas être nouveau sur un marché hautement concurrentiel et vouloir faire le même volume que ce que tu as trouvé en moins d’un an sans investissement sur l’introduction du produit sur le marché. L’introduction d’un produit sur le marché est une étape très délicate,le moindre faux pas peut retarder ou discréditer un produit sur le marché au près des partis prenantes (grossistes,détaillants,consommateurs.) L’introduction d’un produit nécessite un investissement conséquent et stratégique selon le marché dans le quel ont se trouve.
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Fondateur du média Je Bosse en Grande Distribution | Ex-chef de rayon, j’ai monté un média BtoB et une Agence Marketing Local.
En management, il y a l'ancienne école et la nouvelle. Voici les principes clés à savoir pour manager en 2024 (et même après) Fort du succès de la première série « Comment gérer un rayon en 2023 » avec plus de 20 000 écoutes, on a décidé avec Philippe Rovira de remettre ça en 2024. Philippe est un expert du « carrelage » et connaît parfaitement les enjeux des magasins. L'idée de cette mini-série ? Construire une série d'épisodes autour des enjeux clés du management en grande distribution. On y parle de : ► Politique anti-gaspi ► Négociation ► Préparation d'un inventaire ► Bio versus Local ► Du Vrac ► De Merchandising ► De Stock ► D'Expérience Client ► ... Un vrai partage de connaissance et d'expérience résumé dans des épisodes audio. Pour écouter le premier épisode, c'est ici : https://lnkd.in/eJ5NHUrY Et pour s'inscrire à la newsletter, c'est ici : https://lnkd.in/e4FnzDXC
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La semaine dernière j’annonçais notre arrivée sur le marché de la grande distribution. Mais derrière se cache 2 ans de travail dans l’ombre pour être prêt à ce moment. Alors voilà comment on a fait : ➡️ Valider le besoin avec la traction marché BtoC et tester notre proposition de valeur. Personne n’aime les pailles en cartons, mais est ce que la paille en pâte allait pouvoir la remplacer dans les foyers ? ✅ Oui, 20 000 packs en 3 ans sur le digital. ➡️ S’entourer des meilleurs pour concevoir et créer un packaging adapté (cc Elodie & Camille) Il y a des codes à respecter, un regard à accrocher, un produit à découvrir ✅ Une refonte totale de la V1 du packaging ➡️ Répondre aux exigences de ce nouveau marché avec notre offre : la capacité de production, les marges, la législation, etc. On s’attaque à du lourd, faut être prêt. Mais genre vraiment prêt. ✅ Une capacité de production à 100 000 packs par mois démultipliable au besoin. Des marges distributeur au-dessus de la moyenne. ➡️ Comprendre. Comprendre. Comprendre. On a échangé avec ceux qui font ce marché, ceux qui le côtoient, ceux qui le dompte. Et le tout avec beaucoup d’humilité. ✅ Des conseils précieux et un axe stratégique et opérationnel tout tracé. (Merci Alexis, Alice, Elodie et pleins d’autres) ➡️ Vendre. Suivre. Vendre. Nous sommes en plein dedans. Un nouveau canal de distribution et des relations à créer et entretenir. ✅ Un recrutement stratégique de commerciaux terrains à forte valeur ajoutée. Et c’est là qu’on a besoin de vous Si dans votre réseau, vos connaissances, famille, amis, vous connaissez des personnes susceptibles de prendre part à ce projet Sous forme d’apporteur d’affaire ou encore client direct C’est le moment de leur en parler ! On est prêt 😉
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Le marché de la seconde main en France continue de progresser !!! Notre pays est de loin le 1er marché 💪 : 49% des français ont acheté au moins une fois un produit de seconde main en 2023 ! Ils n’étaient que 14% en 2017… Que cela soit par conviction ou pour faire des économies, cette tendance s’installe dans notre quotidien… et ce n’est que le début !!! J’entends souvent : "la seconde main, ce n’est pas pour notre industrie !!!!" Et pourtant regardez @Christofle, une marque de luxe s'est lancée… Alors les marques, commencez à préempter ce marché de la meilleure façon possible !!! Comment ? Suite à nos nombreux échanges avec notre réseau de C-levels, voilà les 2 conseils que Les Cousins peuvent vous donner : - Commencer par créer son propre modèle : un modèle rentable et pertinent avec votre stratégie et votre offre première main. - S’appuyer sur un partenaire qui a les reins solides (ils sont peu nombreux…) et qui est doté d’une solution tech permettant de deployer votre modèle sur la durée. Besoin de conseils ? comme d’habitude, petit message en MP. Rodolphe Roux Hervé Baron Olivier Waldin Gregoire de Montaigu Matthieu Pellet Marie Sciberras Valérie SAUVÊTRE ✓ Olivier Dot Guillaume Vigouroux Francois Royer Gloria Baudin Mickael Mihari Wella RAHARINIAINA Ladie Rahariniaina Maxime Loiseau Pauline Sozedde Marine Deck
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Quels sont les principaux avantages de distribuer les produits M&A Lab au sein de votre Centre de Bien-être ? 📈 Augmentez votre panier moyen 🎁 Distinguez vous de la concurrence 🏅 Profitez d’un accompagnement premium 🧏🏼♀️ Echangez avec les fondatrices 👩🏼🔬 Participez au prochain développement produit 👍 Offrez un accompagnement global à votre client Quel est pour vous l’avantage le plus important ? #avantage #institut #beaute #bienetre
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La vente des produits imparfaits constitue une innovation marketing dont l’électroménager apparaît comme le secteur type. Les produits classés « imparfaits » fonctionnent correctement, respectent les normes techniques et économiques, mais diffèrent des « produits parfaits » par de petits défauts, en général esthétiques. C’est un peu l’équivalent des « fruits moches » proposés par des enseignes de la grande distribution. https://lnkd.in/eGDQa8Fh
Petits défauts, beau geste : il faut sauver les produits imparfaits - WE DEMAIN
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Conseil indépendant : ancien DG Intermarché et Directeur Marketing E. Leclerc, passé par le marketing grande consommation et la banque.
📣 L'interview "hyper" passionnante de Michel-Edouard Leclerc (MEL) dans un numéro "collector" du magazine Society : ➡ 8 pages d'interview où MEL parle du mouvement E.Leclerc, des enjeux de notre société et des politiques. -> Je mets en relief ci-dessous ce qui me parait être 3 grandes forces du groupement, en les illustrant avec les propos de MEL lui-même. ➡ 1ère grande force de E.Leclerc : son positionnement prix (4 % moins cher au minimum sur sa zone de chalandise) et l'organisation pour le tenir ! ▶ La nécessité du combat pour le pouvoir d'achat : -> "Il faut un modèle de distribution qui rende les produits accessibles (ndlr : sous-entendu, au plus grand nombre). C'est ça, notre rôle. Regardez le bio. Aujourd'hui, il se casse la gueule parce qu'il est devenu trop cher, que c'est devenu un marché sélectif. (...) Il faut que ce travail de produit meilleur, plus vertueux sur le plan écologique, se fasse au rythme de l'accroissement du pouvoir d'achat des gens." -> MEL ajoute, à raison, que "on ne peut pas dire à des couples qui gagnent 2000 balles par mois, dépensent 25 % en logement et 17 % en transport, qu'ils doivent payer à travers l'alimentation les marges des grands industriels." -> C'est aussi une façon, sans le dire ouvertement, que les salaires sont trop bas en France. ▶ E.Leclerc et sa méthode pour être "moins cher" (ndlr : à produits comparables) que les autres enseignes : -> "La vente à bas prix n'est pas liée à la puissance d'achat. Bien sûr, il ne faut pas "mal acheter", mais c'est avant tout un choix stratégique. Quand mes parents créent les centres E.Leclerc, ils n'ont pas de centrales d'achats, mais ils sont déjà 30 à 40 % moins cher (ndlr : dans un contexte d'après-guerre où les marges sont importantes)." -> "Vendre moins cher, c'est surtout une volonté. Et c'est autour de cet objectif qu'on organise un système : assortiment large, du 1er prix aux marques "premium", rotation rapide des stocks, marge faible compensée par les volumes." ➡ 2ème grande force de E.Leclerc : l'émulation collective ! -> "Nos indépendants se voient tous les jeudis en région (ndlr : en SCA), ils se comparent et se stimulent, leurs pratiques sont transparentes." -> "La mauvaise politique sociale de l'un retomberait nécessairement sur le E. Leclerc voisin qui en a une bonne." ➡ 3ème grande force de E.Leclerc : un mouvement centré sur l'intérêt des magasins et des clients, d'abord ! -> "Nos adhérents investissent à peu près 1 milliard € par an dans la rénovation énergétique des magasins, la dé-carbonation et l'attractivité. Et ne serait-ce que par intérêt, car ils sont propriétaires, et la transmission de ce patrimoine à leur famille ou à leurs collaborateurs suppose la mise en conformité avec les normes de demain". -> "C'est aussi par souci de l'avenir qu'ils ont su développer un modèle multicanal (...)." ⤵ Beaucoup d'autres points très intéressants à lire dans l'article complet, disponible en kiosque !
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