Post de Bridor Amérique du Nord

Cours BTM pâtissier sur les viennoiseries et les viennoiseries gourmandes 😊. Un travail sur des produits pouvant être adaptés en entreprise. #food #pastry #love #cooking #yummy #gourmandise #technique #foodies #art #frenchpastry #artculinary #tasty

je vous présente notre Tartelette au chocolat et à la noisette. Composition : - pate sucré chocolat - biscuit moelleux chocolat - Croustillant praliné noisette - ganache chocolat noir #pastry #pastrylover #pastrychef #frenchpastry #food #foodpic #faitmaison #dessertalassiette #patisseriefrancaise #faitmaison #foodphotographie

The Emotional Connection: A Tale of Tradition, Controversy, and Fake Foie Gras Did you know that our food choices can be deeply rooted in emotion and tradition? And especially meat ? FOIE GRAS : A French delicacy that has a notorious reputation for its unique flavor and controversial production methods. Yet, despite the monstrosity in its creation, many consumers still appreciate its exquisite taste, considering it a once or twice-a-year indulgence. However, some brands have dared to challenge this unique relationship with foie gras. They've taken on the task of creating fake versions that replicate the taste and texture of the traditional delicacy. 🦆❌ Here are a few brands that are redefining the foie gras game : ✨ Faux Gras de GAIA ✨ Joie Gras de Jay&Joy ✨ Une Nouvelle Foie de L'atelier V* ✨ Voie gras de GARDEN GOURMET Nestlé ✨ Veg’gras de SENFAS ✨ Foie Gras In Vitro de GOURMEY ✨ Le Fou Gras de Le Grand bluff LE GRAND BLUFF Did I miss one ? Drop the name in comment 👇 #foiegras #fakemeat #noel #plantbased #plantbasedinnovation #plantbasedalternative

POLKA 🧊 🐝 Mise en bouteille de notre vodka bio artisanale ce matin à l'atelier. 🇫🇷 Polka : une vodka ronde et gouleyante distillée avec du pollen de châtaignier et une pointe de miel de bruyère callune 🍯 https://lnkd.in/egTACkpx . . . #erikaspirit #vodka #spirits #spiritueux #vodka🍸 #vodkacocktail #spiritueuxfrançais #vodkas #cocktails #cocktail #mixologie #mixology #cocktailcreations #dordogne #mixologist #drinkstagram #drink #drinklocal #drinks #drinking #vodkadrinks #pollen #polka #frenchspirits #instadrink #organic #bio #honey #miel #bee . . 🍸𝐿'𝑎𝑏𝑢𝑠 𝑑'𝑎𝑙𝑐𝑜𝑜𝑙 𝑒𝑠𝑡 𝑑𝑎𝑛𝑔𝑒𝑟𝑒𝑢𝑥 𝑝𝑜𝑢𝑟 𝑙𝑎 𝑠𝑎𝑛𝑡𝑒́, 𝑎̀ 𝑐𝑜𝑛𝑠𝑜𝑚𝑚𝑒𝑟 𝑎𝑣𝑒𝑐 𝑚𝑜𝑑𝑒́𝑟𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛.

Norex - Yearbook 2023

Rabdi Falooda: A Refreshing Indian Dessert Rabdi Falooda is a delightful Indian dessert that's perfect for cooling down on a hot day. It's a rich and creamy concoction made with layers of sweet, thickened milk (rabdi), falooda noodles, basil seeds, and other delicious toppings. What's in it? * Rabdi: A thickened, sweetened milk-based dessert * Falooda noodles: Long, thin vermicelli-like noodles * Basil seeds: Tiny seeds that swell into a jelly-like texture * Rose syrup: Adds a floral flavor * Ice cream: Optional, but often used for a creamy touch * Toppings: Chopped nuts, dried fruits, and other garnishes How to Enjoy It The beauty of Rabdi Falooda lies in its layers. Typically, you'll find a tall glass filled with alternating layers of these ingredients, creating a visually appealing and delicious treat. Want to Try Making It? Let me know!!! #dessert #icecream #yum #food #foodphotography #sweet

🍹🚫 Six cocktails trop douteux 🚫🍹   Dans l'univers des cocktails, l'équilibre des saveurs est essentiel. Mais parfois, certaines recettes défient toute logique gustative et nous laissent perplexes.   Voici six mélanges (très) douteux qui vous feront peut-être lever un sourcil ou deux :   🍭🍹🍬 Lollipop Passion Goblet : Un mélange surprenant de liqueur de melon, vodka au citron, Malibu, jus d'ananas et Sprite, garni de bonbons et d'une sucette torsadée.   🌺🍹🏝️ Colonel Beach’s Plantation Punch : Un cocktail Tiki complexe avec trois types de rhum, jus de citron vert, jus d'ananas, liqueur Falernum, bitters, pastis et ginger ale, garni de menthe, ananas et fleurs.   🐎🥃 The Four Horsemen of the Apocalypse : Un shot audacieux composé de quatre alcools forts, à boire d'un coup.   🍸 🥓 Bone and bacon : Un cocktail macabre au bourbon aromatisé au bacon, accompagné de glaçons au bouillon de bœuf, servi avec un os de côte de porc.   🍹🐟🌶️ et Hot Mexican Hooker : Un mélange surprenant de tequila, Tabasco et jus de thon en conserve, dont le nom ne sera pas traduit ici.   🍸✈️ Aviation : Un classique à base de gin, jus de citron, liqueur de marasquin et liqueur de violette, aux notes florales déroutantes.   Si vous êtes tentés par l'aventure, n'hésitez pas à essayer ces recettes, mais à vos risques et périls !   🔗 Lien de l’article : https://lnkd.in/gCTBHhcY #cocktails #mixologie #curiosités #SpiritsValley

𝗡𝗘𝗪 𝗪𝗘𝗘𝗞, 𝗡𝗘𝗪 𝗠𝗘𝗡𝗨. ;-) Met zijn perfecte mix van mals vlees en verrukkelijke kruiden is een kruidensteak de ideale aanvulling op jouw menu. 𝙑𝘿𝘽 | Your partner in meat. --- 𝗡𝗢𝗨𝗩𝗘𝗟𝗟𝗘 𝗦𝗘𝗠𝗔𝗜𝗡𝗘, 𝗡𝗢𝗨𝗩𝗘𝗔𝗨 𝗠𝗘𝗡𝗨. ;-) Avec son mélange parfait de viande tendre et d'épices délectables, le steak aux herbes est le complément idéal de votre menu. 𝙑𝘿𝘽 | Votre partenaire en viande.

As the summer heat rises, so do new flavor trends, and one standout is the churro—sweet, crunchy, and utterly delicious. Often enjoyed with a warm chocolate or caramel dipping sauce, these Spanish delicacies are crafted from fried dough sprinkled with cinnamon sugar. In the bakery industry, there's been a noticeable increase in internationally inspired products and a growing demand for spice profiles like cardamom and cinnamon. Churros perfectly fit this niche: familiar to many yet still a relatively uncommon flavor in consumer products. Responding to this demand, brands like OREO and Nesquik have introduced churro-inspired products in their 2024 lines, expanding the market for this beloved treat. The churro's increasing popularity underscores its timeless appeal, catering to consumers' desires for both nostalgic and novel culinary experiences. For more on this trend, check out the latest from OREO and Baking Business. https://lnkd.in/e3xCg_qC https://lnkd.in/ekm9c-Ad