Pour la 2de année, C&DAC a eu l'honneur de participer au jury technique du concours EcotropheliaFrance qui s’est déroulé à Rennes Ville et Métropole du 18 juin au 20 juin👨🔬📋 Yvan Etchiandas, notre responsable du pôle prestations, a eu la chance de juger pas moins de 22 projets innovants alliant le #développement durable à la #nutrition, à l’#upcycling sans oublier le #plaisir. Pour cette édition spéciale des 25 ans d’Ecotrophelia, les étudiants ont su une fois de plus démontrer leur talent et leur ingéniosité avec de belles innovations impactantes et audacieuses. De très belles découvertes gustatives et conceptuelles qui méritent de trouver leur place dans notre alimentation 👨🎓 🍽 Merci encore pour l'invitation et à l'année prochaine, nous l'espérons 🤞
L'édition anniversaire #25ans d'Ecotrophelia s'est achevée hier soir. Une édition qui a été rendue possible grâce au merveilleux engagement des équipes de L'Institut Agro Rennes-Angers qui a accueilli et coorganisé le concours ces 2 dernières années. Bravo à tous les lauréats ainsi qu'à tous les autres projets présentés qui ont tous porté très haut l'innovation et le niveau d'exigence. Notre CP du palmarès sera publié lundi 24 juin. #25ans #foodtech #Food #innovation #ecoconception #ecotrophelia #Durability #durable #Sustainability photos : David FERRIERE
Développeur de solutions à impact positif
4 moisbelle brochette, on en mangerait !