[ 𝗗𝗮𝗻𝘀 𝗹𝗲𝘀 𝗰𝗼𝘂𝗹𝗶𝘀𝘀𝗲𝘀 𝗱𝗲 CK Traiteur ] Aujourd'hui, nous avons envie de vous expliquer une des facettes de notre métier de Traiteur, T.O.R, Traiteur et Organisateur de Réceptions : 👉 la visite de repérage. Oui, notre mission première est celle de traiteur, soit de vous régaler lors d'évènements ; mais la dénomination T.O.R s'articule autour de plusieurs métiers. Le côté organisationnel est LA compétence commune que vous retrouverez chez nos chefs de projets : Méryl, Nathalie & Sophie, nos trois drôles de dames comme on les appelle ici. 🙋♀️ Etape 1 -> Qui retrouve-t-on lors de la visite de repérage ? Chez CK, il n’y a pas de règle, tout le monde est le bienvenu 😉. La chef de projet y va soit seule, soit accompagnée du maître d’hôtel et/ou du directeur général. Elle y retrouvera l’organisateur de l’évènement (le client final / l'agence évènementielle / les futurs mariés, …), puis les gestionnaires du lieu (propriétaire de site, coordinateur technique, responsable de sécurité, …). 🚩 Etape 2 -> Les différents types de lieu. En 20 ans de métier, nous connaissons très bien les différents sites de réception de la région. Mais dans une quête de personnalisation, car chaque évènement est UNIQUE, votre chef de projet se tient à votre disposition pour vous retrouver sur le site de réception choisi afin de bien comprendre vos attentes tout en vous permettant de vous projeter dans les espaces. Il n'est pas rare que l'évènement se fasse dans des lieux insolites qui ne sont pas forcément adaptés aux moments de convivialité. Nous travaillons généralement en binôme pour ce genre de prestations avec des agences évènementielles. Nous mettons alors nos idées en commun et chaque point est travaillé pour que ces lieux soient transformés de A à Z le temps de l'évènement. 📋 Etape 3 -> Que faisons-nous lors de la visite ? Nous évaluons l’espace. La visite permet de découvrir l'espace réceptif et l’office traiteur (élément non négligeable pour le confort de nos équipes 😉 le jour J). Nous repérons également les aspects logistiques tels que les puissances électriques nécessaires à la prestation, le stationnement, les restrictions sonores, les limitations d’heures… ❓ Etape 4 -> Objectif de la visite de repérage. Ce moment est l'occasion d'échanger ensemble et de faire un tour d'horizon de l'évènement afin de le préparer au mieux. En résumé, vous l'aurez compris, une visite de repérage est toujours une bonne idée pour garantir le succès de l'événement ✨. On vous dit à bientôt pour une visite de repérage à nos côtés 🤝. #traiteur #traiteurnantes #traiteurstnazaire #evenementiel #TOR
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Jardins d'Épicure restent ouverts pour Paris 2024 ! 🏆🍽️ En raison des importantes restrictions et perturbations de circulation attendues, nos délais de livraison peuvent être impactés. 🚚 Pour garantir la réception à temps de vos commandes : Anticipez des créneaux de livraison plus larges à noter lors du passage de votre commande dans l'option "Informations obligatoires pour assurer la livraison". ✅ Veillez à vous assurer que votre adresse reste accessible durant cette période et, le cas échéant, nous fournir un justificatif de déplacement conforme, afin que nous puissions vous livrer. Pour les évènements nécessitant location de matériel et personnel de service, merci de s'assurer de la faisabilité de votre projet et garantir un accès clair à notre équipe et aux prestataires sur le lieu de l’événement, conformément à nos accords préalables. Dans ces conditions exceptionnelles, les éventuels retards ou impossibilités de livrer ne pourront être reprochés aux Jardins d'Épicure et ne donneront lieu à aucune indemnité. La prestation commandée sera alors due dans son intégralité. 🎊 Toute notre équipe est mobilisée pour vous offrir un service impeccable durant ces festivités ! 🏆 ☎️ Pour en savoir plus, contactez nos équipes au 01 46 57 09 91 . . . . #Paris2024 #JeuxOlympiques #ServiceDeLivraison #JardinsDEpicure #Logistique #ÉvénementsParis #Restauration #ServiceTraiteur #LivraisonFiable #OrganisationÉvénements #QualitéDeService #MobilisationÉquipe #RestrictionsCirculation #AnticipezVosCommandes #SolutionsLogistiques #ÉvénementsProfessionnels #AccueilParis2024 #ExcellenceEnService #Traiteur #professionnalisme #entreprise #alimentation #ecoresponsable
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Le saviez-vous ? Notre lieu de vie se privatise pour vos évènements privés ! Baptême, anniversaire, brunch entre collègues, les raisons de privatiser sont nombreuses 🎉 L’avantage de l’espace ? Un espace et une offre modulaire en fonction de vos besoins. Vous souhaitez simplement réserver l’espace sans services additionnels ? C’est possible ! Vous voulez toute une prestation : traiteur, décoration, service… C’est également possible ! ✅ Rien que ce weekend, notre tiers-lieu a été privatisé pour 3 raisons : deux anniversaires réunissant 20 et 40 convives et un brunch organisé par l'association @fitndance _67. 🎈 Vous avez un évènement à venir ? On vous attend par email sous coucou@lescompotes.fr pour discuter de vos besoins ! #evenements #lescompotes #privatiserstrasbourg #cafedespecialite #lescompotesstrasbourg #strasbourgevent #sortirastrasbourg #eventstrasbourg
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Techniques de service pour les grands événements d’entreprise 🍽️✨ Pour assurer une expérience professionnelle et fluide lors de grands événements d'entreprise, adoptez des techniques de service efficaces 🎯. Choisissez entre buffet et service à l'assiette 🍴 en fonction du style et du nombre de participants 👥. Installez des stations spécialisées pour réduire les files d'attente ⏳ et assurez vous d'avoir suffisamment de personnel formé 👨🍳 pour répondre aux demandes et gérer les situations d'urgence 🚨. Planifiez minutieusement le placement des invités et les horaires de service 🕒 pour éviter les imprévus. En savoir plus: https://lnkd.in/enKMXnvA #traiteurevenementiel #traiteur #evenementiel #buffet #cocktail #evenement #soirée #teambuilding #congres #seminaire #mice #organisationreception
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Au retour de l'été, il est essentiel pour les hôteliers de réévaluer l'état de leurs matelas et de considérer leur remplacement comme un investissement crucial. Pourquoi remplacer vos matelas ? 1. Satisfaction Client : Un matelas confortable et propre est souvent mentionné dans les avis positifs des clients. Le confort du sommeil est l'un des critères principaux dans le choix d'un hôtel. 2. Hygiène : Remplacer les matelas régulièrement garantit un environnement sain, réduisant ainsi les risques d'allergies et d'inconfort. 3. Durabilité et confort : En renouvelant les matelas, vous assurez un niveau constant de confort et de soutien, essentiels pour une bonne nuit de sommeil. Quand remplacer vos matelas ? Tous les 5 à 7 ans pour les hôtels (et 10 ans pour les particuliers), afin de maintenir un haut niveau de confort et d'hygiène. Comment choisir le bon matelas ? 1. Confort et Soutien : Équilibre entre fermeté et moelleux. 2. Qualité des Matériaux : Mousse à mémoire de forme, ressorts ensachés, ouate hypoallergénique 3. Traitements : Les traitements anti-acariens, anti-moisissure, anti-feu et anti-punaises de lit sont également des points forts à considérer. @Le Matelas Français propose deux modèles haut de gamme : Le Philibert et Le Gaspard qui répondent aux besoins des hôteliers les plus exigeants depuis 2016. Découvrez nos matelas et autres solutions personnalisables pour les hôteliers sur lematelasfrancais.com #lematelasfrancais #madeinfrance #lmf #savoirfairefrancais #hotelier #partenaire
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Pourquoi organiser un événement à La Cabane ? 🤝 1️⃣ Exclusivité : En réservant la Cabane pour votre événement, vous bénéficiez d'un espace privatisé. Cela crée une atmosphère intime et exclusive, parfaite pour parler affaire. 2️⃣ Cuisine méditerranéenne : La Cabane propose une expérience culinaire mettant en vedette la délicieuse cuisine méditerranéenne. Des plats frais, savoureux et inspirés des traditions culinaires de la Méditerranée seront dégustés lors de votre événement privatif. 3️⃣ Cadre pittoresque : Profitez d’un cadre charmant et bohème au bord de l’eau, cela ajoute une touche spéciale à votre événement. 4️⃣ Intimité et confort : Profitez d'un environnement confortable et accueillant, loin de l'agitation des lieux publics. Cela permet à vos invités de se détendre et de profiter pleinement de l'événement sans aucune interruption extérieure.
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Présidente @Relais de la Source 🌱⎪ Lieu d'exception au cœur de la côte d'or ✨ ⎪ Hôtellerie 🏨 Gastronomie 🍷 Spa 🧖♀️
Salon Bony ou salle du Roi Soleil du Relais de la Source ? Si vous réserviez une des deux pour un séminaire ? C’est l’endroit idéal pour tous vos moments professionnels et conviviaux : réunions de travail, séminaires, fêtes familiales… En pleine nature, bénéficiant de tous les équipements nécessaires, nos salles de réception à l’atmosphère chaleureuse sont disponibles à la location simple, ou associées à des prestations d’hôtellerie / restauration. ⚜️ Le Salon Bony ⚜️ En hommage à la famille Bony, propriétaire de l'hôtel de la Poste depuis 1870, sur 5 générations. L’hôtel de la Poste devient le Relais de la Source en 2021. Vous y trouverez des menus centenaires en lettres manuscrites de l'hôtel de la Poste, des photos du lieu avec la famille Bony, des articles de presse, des objets historiques, de la vaisselle en cuivre... 📖 Notre salon Bony est à votre disposition pour un dîner entre amis ou en famille, ou pour une réunion de travail (suivie d'un repas). ⚜️ La Salle du Roi Soleil ⚜️ Cette dépendance de 260m2 est aujourd’hui une salle de réception pouvant accueillir jusqu’à 170 personnes. Elle est composée d’une salle principale, d’une cuisine équipée et d’un caveau avec vue sur un joli parc arboré et la piscine du Relais de la Source. La petite anecdote : le roi Soleil y aurait séjourné. Alors, qu’attendez-vous pour passer un moment inoubliable dans un lieu hors du temps ?
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🧩𝗗𝗲𝗿𝗻𝗶𝗲𝗿𝘀 𝗽𝗿𝗲́𝗽𝗮𝗿𝗮𝘁𝗶𝗳𝘀 𝗮𝘃𝗮𝗻𝘁 𝗹𝗮 𝗿𝗲́𝗼𝘂𝘃𝗲𝗿𝘁𝘂𝗿𝗲 𝗹𝗲 𝟮𝟲 𝗮𝘃𝗿𝗶𝗹 Ces dernières semaines ont été marquées par une réelle effervescence au sein de notre équipe. De la création de nouveaux menus gastronomiques aux rafraîchissements de nos chambres et suites ou encore la préparation des espaces communs, nous veillons à chaque détail pour offrir à nos précieux hôtes une expérience incomparable. Mais la réouverture n’est pas seulement la mise en beauté de notre maison. 𝗜𝗹 𝗻𝗼𝘂𝘀 𝘀𝗲𝗺𝗯𝗹𝗲 𝗲𝘀𝘀𝗲𝗻𝘁𝗶𝗲𝗹 𝗱𝗲 𝗻𝗼𝘂𝘀 𝘁𝗼𝘂𝗿𝗻𝗲𝗿 𝘃𝗲𝗿𝘀 𝗻𝗼𝘁𝗿𝗲 𝗲́𝗾𝘂𝗶𝗽𝗲 𝗽𝗼𝘂𝗿 : 👏𝗙𝗲́𝗱𝗲́𝗿𝗲𝗿, 𝗰𝗿𝗲́𝗲𝗿 𝘂𝗻𝗲 𝗿𝗲́𝗲𝗹𝗹𝗲 𝘂𝗻𝗶𝘁𝗲́ : Elle est le cœur battant de notre établissement et l’enthousiasme de chacun est contagieux. Nous avons réuni nos forces pour préparer cette saison avec passion. Ensemble, nous formons une équipe unie, prête à relever tous les défis avec le sourire. En cette période de préparation intense, 𝗻𝗼𝘂𝘀 𝘁𝗲𝗻𝗼𝗻𝘀 𝗮̀ 𝘀𝗮𝗹𝘂𝗲𝗿 𝗹’𝗲𝗻𝗴𝗮𝗴𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗱𝗲 𝗻𝗼𝘀 𝗰𝗼𝗹𝗹𝗮𝗯𝗼𝗿𝗮𝘁𝗲𝘂𝗿𝘀. 💡𝗣𝗮𝗿𝘁𝗮𝗴𝗲𝗿 𝗹𝗲𝘀 𝗻𝗼𝘂𝘃𝗲𝗮𝘂𝘁𝗲́𝘀 𝗮𝘃𝗲𝗰 𝗲𝗻𝗴𝗼𝘂𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁 : Qu’il s’agisse de réaménagement extérieur pour optimiser les espaces verts, de travaux de rénovation en cuisine pour améliorer le confort de nos équipes, de nouveaux éléments de décor, de nouvelles prestations ou activités à proposer… Nous veillons à ce que chacun soit informé des évolutions et des choix que nous faisons pour que notre engouement soit partagé et 𝗹𝗲𝘀 𝗮𝗺𝗲́𝗹𝗶𝗼𝗿𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀 𝗿𝗲𝗹𝗮𝘆𝗲́𝗲𝘀 𝗮𝘃𝗲𝗰 𝗰𝗼𝗻𝘃𝗶𝗰𝘁𝗶𝗼𝗻. 🎯𝗔𝘃𝗮𝗻𝗰𝗲𝗿 𝗲𝗻𝘀𝗲𝗺𝗯𝗹𝗲 𝘃𝗲𝗿𝘀 𝘂𝗻 𝗰𝗮𝗽 𝗰𝗼𝗺𝗺𝘂𝗻 : Notre priorité absolue reste la satisfaction de nos clients. Nous nous engageons à offrir une expérience exceptionnelle, marquée par un accueil chaleureux, un service irréprochable et des souvenirs mémorables pour chaque visiteur. Chacun de nous joue un rôle crucial dans la réalisation de cette promesse, et nous sommes convaincus que, grâce à 𝗻𝗼𝘁𝗿𝗲 𝗲𝗻𝗴𝗮𝗴𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗰𝗼𝗹𝗹𝗲𝗰𝘁𝗶𝗳 𝗲𝗻𝘃𝗲𝗿𝘀 𝗹'𝗲𝘅𝗰𝗲𝗹𝗹𝗲𝗻𝗰𝗲, nous atteindrons de nouveaux sommets cette saison. 🌟𝗣𝗮𝗿𝘁𝗮𝗴𝗲𝗿 𝗹’𝗲𝘀𝗽𝗿𝗶𝘁 𝗖𝗼𝘁𝘁𝗮𝗴𝗲 𝗕𝗶𝘀𝗲 Chaque membre de notre équipe contribue à créer une atmosphère sincère pour que 𝗻𝗼𝘀 𝗰𝗹𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀 𝘀𝗲 𝘀𝗲𝗻𝘁𝗲𝗻𝘁 𝗻𝗼𝗻 𝘀𝗲𝘂𝗹𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗮𝗰𝗰𝘂𝗲𝗶𝗹𝗹𝗶𝘀 𝗺𝗮𝗶𝘀 𝗮𝘂𝘀𝘀𝗶 𝗰𝗵𝗲𝘇 𝗲𝘂𝘅. L’esprit de famille que nous cultivons au sein de notre équipe se reflète dans chaque interaction avec nos clients, créant ainsi des liens durables et des souvenirs précieux. Chacun est un maillon indispensable dans la chaîne qui garantit 𝗹𝗲 𝗯𝗼𝗻𝗵𝗲𝘂𝗿 𝗱𝗲 𝗻𝗼𝘀 𝗵𝗼̂𝘁𝗲𝘀. Nous sommes impatients de voir nos efforts conjugués se concrétiser dans le sourire de nos hôtes et de nos collaborateurs. 𝗖𝗵𝗿𝗶𝘀𝘁𝗶𝗻𝗲 𝗕𝗶𝘀𝗲, Jean Claude BISE, Christophe Bise, Nicolas Bise #cottagebise #espritdequipe #hotelfamilial #excellence
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Organisez vos événements privés ou professionnels dans un cadre unique à La Ferme Blanche, nichée à quelques pas de Lille ! 🏠Notre grande grange, véritable pièce maîtresse de notre domaine, s'adapte à toutes vos envies et besoins. Que vous souhaitiez organiser un séminaire, une conférence, un mariage ou une fête de famille, nos équipes mettent tout en œuvre pour créer un cadre sur mesure qui correspond parfaitement à vos attentes. 🍴Notre chef cuisinier et sa brigade passionnée vous proposent une cuisine raffinée et inventive, élaborée avec des produits frais et de saison. Laissez-vous guider par leurs suggestions ou créez avec eux un menu sur mesure qui saura ravir les papilles de vos invités. 🌳Entourée de verdure et baignée de lumière naturelle, La Ferme Blanche offre un havre de paix propice à la détente et à la réflexion. Profitez de notre jardin arboré pour vous ressourcer entre deux sessions de travail ou lors de vos moments de convivialité. N'hésitez plus à nous contacter pour une expérience inoubliable ! #séminaire #lille #séminairelille #événementprofessionnel #événementprivé #réception #mariage #gastronomie
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Présidente @Relais de la Source 🌱⎪ Lieu d'exception au cœur de la côte d'or ✨ ⎪ Hôtellerie 🏨 Gastronomie 🍷 Spa 🧖♀️
Dans le monde de l’hôtellerie et de la restauration, le souci du détail fait toute la différence. Chaque petit geste, chaque touche minutieuse peut transformer un séjour ordinaire en une expérience extraordinaire pour nos clients. Au Relais de la Source, chaque détail a son importance. ☀️ Ambiance Un éclairage bien pensé, des couleurs apaisantes et un agencement harmonieux ne sont pas simplement esthétiques. Ils créent une atmosphère accueillante qui fait que nos clients se sentent immédiatement chez eux. 🛏️ Confort et propreté Des draps impeccablement blancs, des serviettes douces et des chambres scrupuleusement propres montrent à nos clients que leur confort est notre priorité. Ce sont des détails souvent imperceptibles, mais ils marquent les esprits. ☕ Expérience gastronomique Un petit-déjeuner varié, des plats préparés avec des ingrédients frais et de qualité, et des attentions personnalisées démontrent notre engagement à satisfaire tous les goûts et besoins. 📞 Service personnalisé Un accueil chaleureux, des conseils adaptés sur les attractions locales, et une écoute attentive des besoins des clients renforcent la relation de confiance. Répondre promptement et efficacement à leurs demandes montre que nous sommes là pour eux. 🌿 Durabilité et responsabilité Des initiatives écologiques, comme la réduction des plastiques à usage unique et le recyclage, ne passent pas inaperçues. Elles montrent que nous nous soucions non seulement de nos clients, mais aussi de notre planète. Le souci du détail dans l'hôtellerie est bien plus qu'une simple question de professionnalisme. C'est un art qui nécessite passion et dévouement. C'est ce qui fait que nos clients repartent avec le sourire et des souvenirs précieux.
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| Avez-vous pensé à vos voyageurs ? 👫 | Créer une ambiance chaleureuse et festive dans nos gares est essentiel ! Voici pourquoi : ✨Créer de la magie : Les décorations festives transforment les gares en lieux enchantés, apportant de la joie et de l'émerveillement à tous ceux qui y passent. ✨Accueillir chaleureusement : Pour les voyageurs, qu'ils soient de retour chez eux ou en route vers de nouvelles aventures, une gare décorée est un accueil chaleureux qui rappelle l'esprit des fêtes. ✨Renforcer la communauté : Les décorations festives rassemblent les gens et favorisent un sentiment de communauté et de partage, D'autant plus pendant les fêtes de fin d'année ! ✨Soutenir le moral : En période hivernale, les journées peuvent sembler longues et sombres. Les lumières et les décorations apportent de la couleur et de la gaieté, remontant le moral des usagers. Décorer les gares, c'est aussi célébrer la diversité et les traditions, tout en créant des souvenirs inoubliables pour tous. 🤩 Il n'est pas trop tôt pour démarrer votre projet avec nos chargés d'affaires afin de diffuser l'esprit des fêtes partout où nous irons cet hiver. ❄️
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