Post de Coquillade Provence

2021, un nouveau chapitre. Le repositionnement de La Dourbie marque un tournant majeur dans l'histoire du domaine. À l'aube de notre vingtième anniversaire, il était essentiel de redéfinir notre identité pour mieux refléter notre passion et notre engagement. Ce nouveau chapitre est né d'une envie profonde de renouveau et d'affirmation. Animés par une vision audacieuse, nous avons repensé notre marque pour qu'elle exprime l'essence même de La Dourbie. Visuellement, ce repositionnement se traduit par l'ajout d'un point au nom du domaine. Ce point symbolise à la fois l'affirmation de notre singularité et notre volonté de nous distinguer des codes traditionnels du monde viticole. Plus qu'un simple signe graphique, il représente la touche exclusive de La Dourbie, une invitation à découvrir une approche unique du vin. Nos cuvées Intemporal et Mala Coste arborent des étiquettes qui illustrent l'empreinte de notre terroir. Ces traces, uniques et fascinantes, racontent l'histoire de notre terre et le savoir-faire qui se transmet de génération en génération. Découvrez les explications détaillées de nos étiquettes dans le document ci-dessous. #vin #gasphisme #étiquette

Tout comme l'événement lui même, la préparation mêle assiduité et plaisir.

Pour relever les défis les plus fous, jouons COLLECTIF ! Pour rebâtir « la forêt » de la Cathédrale de Paris, quatre charpentiers, toujours en concurrence sur les appels d’offre, et tous plus qualifiés les uns que les autres, ont choisi de s’unir pour répondre au défi de reconstruire la charpente de Notre-Dame selon les méthodes utilisées lors de sa construction. Le challenge était pharaonique. Convaincus que seule l’union de leurs talents pouvait répondre à cette exigence, ils n’ont pas hésité à partager leur expérience et leurs astuces pour former l’équipe capable de relever ce défi. Plus humblement, douze femmes de Champagne, qui peuvent être concurrentes sur les marchés se rassemblent dans « La Transmission, Femmes en Champagne ». Conscientes que le Collectif va toujours plus loin et plus haut que l’individuel, elles s’unissent pour partager leurs parcours et leur attachement à la Champagne. Dans les périodes tourmentées que nous vivons, les enjeux sont nombreux. La Champagne montre, notamment au travers de cette association, sa capacité à réfléchir et à agir ensemble pour s’adapter et se réinventer. Preuve que, ensemble, nous sommes capables de construire des cathédrales et de faire longtemps briller le vin des rois ! Je vous souhaite de très heureuses et chaleureuses fêtes de fin d’année. La Transmission Femmes en Champagne

Un bel outil au sein du quartier de Serrières

Découvrez le reportage de la Team @Arômagency disponible sur Youtube !

📢 Alerte parrainage : Gagnez une bouteille du meilleur vin du monde avec Terra Hominis ! 🍷🏉 Le Tournoi des 6 Nations commence, et on vous réserve une très belle surprise : une offre de parrainage exceptionnelle ! 🎁 💡 6 nations engagées, 6 projets viticoles à soutenir ! En ce début d’année 2025, nous n’avons jamais eu autant de projets en cours, et c’est grâce à votre soutien que nous continuons à faire vivre cette aventure collective. Aujourd’hui, on a besoin de vous ! Renforcez l’équipe Terra Hominis en parrainant un proche. 🎁 À la clé ? Pour chaque nouvel associé parrainé, recevez une bouteille de Domus Maximus, élu meilleur vin du monde, d'une valeur de 482 € (millésime 2007, prix départ domaine). 🏆 Parce que c’est en équipe que nous transformerons l’essai ! 🔥 🚨 Offre limitée aux 100 premiers parrains ! 📆 Du 31 janvier au 15 mars 2025 (offre non rétroactive). 📦 Livraison à domicile une fois que l’acte du Groupement Foncier Viticole (GFV) pour lequel votre filleul(le) participe sera signé. 👥 Comment participer ? 1️⃣ Parlez-en à vos proches 🍇 2️⃣ Envoyez-nous un mail avec leurs coordonnées à : communication@terrahominis.com 📩 🤝 Rejoignez l’aventure Terra Hominis et participez à la préservation du patrimoine viticole ! L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération. #terrahominis #tournoides6nations #rugby #parrainage #domusmaximus

*** LES CRAYERES ET LA SUPERBE HISTOIRE DE LA FAMILLE GARDINIER (PART II) ! *** Si hier nous mettions en avant l’incroyable et unique carte des champagnes du Domaine des Crayères, nous vous contons aujourd’hui brièvement la très belle et étonnante histoire familiale et entrepreneuriale de ses propriétaires, la famille Gardinier, une histoire de frères sur plusieurs générations et ponctuée de sacrés pivots ! Celle-ci a commencé il y a près d’un siècle, dans un tout autre domaine… C’est en effet en 1927 que Lucien Gardinier crée son entreprise spécialisée dans les engrais, qu’il réussira à fortement développer, et qui sous la houlette de ses 2 fils François et Xavier à partir du milieu des années 50 deviendra une véritable multinationale franco-américaine, employant jusqu’à 6000 personnes et réalisant 300M€ de CA au milieu des années 70 (soit 2Mds€ en valeur actuelle). A la fin des années 70, sentant un risque de nationalisation, les 2 frères décident de vendre la branche française, puis ce sera au tour de la branche américaine au début des années 80. Exit donc totalement le business d’origine ! Un peu par le hasard des rencontres, au milieu puis à la fin des années 70, la famille rentre dans le champagne en rachetant successivement Champagne Lanson (200ha de vignes) puis Champagne Pommery (300ha), mais les 2 Maisons seront revendues à Danone au début des années 80 (et oui, à cette époque ce géant agro-alimentaire était dans le champagne !). En parallèle du champagne, Xavier acquière en 1985 le prestigieux Château Phélan Ségur et ses 70ha dans le terroir bordelais de St Estèphe. Au début des années 2000, les 3 fils de Xavier (photo), Thierry, Laurent et Stéphane, prennent la relève et orientent le groupe vers l’hôtellerie, la gastronomie et l’art de vivre. Ils rachètent d’abord le Domaine Les Crayères en 2001, un château crée par Madame Pommery pour sa fille Louise, devenue Marquise de Polignac. Un rachat, car le lieu avait déjà été acquis par la famille en 1978 lors de l'acquisition de Pommery, un lieu que leur père Xavier et leur oncle François avait ensuite transformé en 1983 en hôtel restaurant, ce avant de le céder à Danone dans le cadre de la revente de Pommery. Puis accélération de l’axe gastronomie et art de vivre dans les années 2010 : - 2011 Rachat de Taillevent (restaurants et caves) - 2015 Rachat du Comptoir du Caviar - 2018 Rachat de Drouant (lieu emblématique de la littérature avec la remise du Prix Goncourt). - 2023 Rachat RV Parks aux Etats-Unis (parc à caravanes) Le Groupe Gardinier, toujours géré de façon consensuelle par les 3 frères, qui se présente de façon originale et unique comme « leader dans l’art de recevoir », regroupe aujourd'hui 6 restaurants (dont 2 2* Michelin), 7 boutiques de distribution de vin et de caviar, 2 sites eCommerce, un emblématique hôtel Relais & Chateaux, avec des implantations sur 5 pays (France, UK, USA, Liban et Japon). #champagne #gardinier #domainedescrayeres #lanson #pommery

Un lieu de synthèse et d'avenir qui refonde les liens entre agriculture vivrière et artisanat territorial, un trait d'union de l'urbain au rural.

Retrouvez l'authenticité de la filière canard et oie du Sud-Ouest dans cette vidéo 🙂 #foiegrassudouest #IGP #SudOuest

Un Cas Client de Saison...! Grains de Sel Cie a eu plaisir de faciliter une belle rencontre pour l'équipe de SECMH - Domaine skiable des Contamines . L'occasion de conforter notre méthode de préparation de séminaire car en 1 semaine, tout était prêt et sur-mesure, comme d'habitude ! Si vous aussi, vous souhaitez vivre des temps d'équipe où chacun joue son rôle, sans être à la fois, facilitateur, secrétaire, gardien du temps et manager..., suivez le guide ! Voici quelques étapes pour être confortable dans ces temps à enjeu : 1 - La prise de contact avec Grains de Sel Cie (souvent facilitée par une recommandation! Merci le réseau) 2 - la présentation de votre contexte : qui fait ressortir la formulation d'une *problématique claire* pour vous et notre facilitateur.trice 3 - un cadrage clair : vos objectifs, le public, les données d'entrées, livrables, passages obligés, l'espace et le temps... 4 - la conception par nos facilitateurs d'un déroulé sur-mesure et précis: il décrit comment se coordonnent les prises de parole pour que chacun joue son rôle. On ajoute quelques ingrédients pour servir intelligement vos objectifs et l'intention (on ne s'appelle pas Grains de Sel pour rien...) , une relecture et quelques ajustements. Avec un lieu au TOP, le tour est joué... pour la préparation en tous cas ! Expérimenter d'autres manières de Coopérer et Faire Ensemble, cela commence parfois par ce genre d'événement, sur un chemin de transformation, qui, lui prend du temps. Sur ce, la neige arrive ici, alors Bon week-end à tous et bon travail à ceux qui vous préparent un bel accueil !