Post de CPFP HRS MBOUR

Le directeur d'hôtel est le chef d'orchestre de l'expérience client, une fonction multifacette qui exige à la fois des compétences en leadership, en service à la clientèle et en gestion hôtelière. Il est chargé de superviser toutes les opérations d un hôtel, de veiller à ce que les normes de service soient respectées selon les standards et procédures. 𝐒𝐞𝐬 𝐜𝐨𝐦𝐩𝐞́𝐭𝐞𝐧𝐜𝐞𝐬 𝐜𝐨𝐦𝐩𝐫𝐞𝐧𝐧𝐞𝐧𝐭: - Superviser efficacement les opérations quotidiennes. - Diriger et motiver une équipe de personnel afin d'atteindre les objectifs. - Comprendre les besoins et les attentes des clients. - Gérer le budget de fonctionnement et analyser les états financiers. - Mettre en place une stratégie marketing. - Coordonner et planifier efficacement les activités de l'hôtel. L'EHC, propose une formation diversifiée et spécialisée visant à préparer ses étudiants aux divers métiers dans le secteur de l'hôtellerie, dont celui du directeur d'hôtel. L'EHC, plus qu'une école, un avenir !! #ecolehoteliere #hec #tourisme #restauration #hotellerie #maroc #espagne #suisse #europe #hôtel #casablanca #hospitality #management #master #bachelor #events #touristique #managementhotelier

Le directeur d'hôtel est le chef d'orchestre de l'expérience client, une fonction multifacette qui exige à la fois des compétences en leadership, en service à la clientèle et en gestion hôtelière. Il est chargé de superviser toutes les opérations d un hôtel, de veiller à ce que les normes de service soient respectées selon les standards et procédures. 𝐒𝐞𝐬 𝐜𝐨𝐦𝐩𝐞́𝐭𝐞𝐧𝐜𝐞𝐬 𝐜𝐨𝐦𝐩𝐫𝐞𝐧𝐧𝐞𝐧𝐭: - Superviser efficacement les opérations quotidiennes. - Diriger et motiver une équipe de personnel afin d'atteindre les objectifs. - Comprendre les besoins et les attentes des clients. - Gérer le budget de fonctionnement et analyser les états financiers. - Mettre en place une stratégie marketing. - Coordonner et planifier efficacement les activités de l'hôtel. L'EHC, propose une formation diversifiée et spécialisée visant à préparer ses étudiants aux divers métiers dans le secteur de l'hôtellerie, dont celui du directeur d'hôtel. L'EHC, plus qu'une école, un avenir !! #ecolehoteliere #hec #tourisme #restauration #hotellerie #maroc #espagne #suisse #europe #hôtel #casablanca #hospitality #management #master #bachelor #events #touristique #managementhotelier

Formation HÔTELLERIE Objectif : Acquérir les outils et connaissances nécessaires pour analyser et segmenter le marché hôtelier, comprendre les attentes des clients, développer une politique tarifaire efficace, gérer la commercialisation et se positionner stratégiquement face à la concurrence. Public : Directeurs d’hôtels, commerciaux, responsables hébergements, chefs de réceptions, responsables marketing dans les établissements hôteliers. Secteur concerné : Établissements hôteliers, resorts, chaînes hôtelières, entreprises du secteur de l'hospitalité. Durée : 3 Jours (14, 15 & 16 Juillet) Frais de participation : 17.000,00 DA TTC par jour et par personne/0556391019

Tu as toujours voulu participer à une ouverture d'hôtel et tu es prêt à passer à l'étape suivante ?! C'est l'occasion! Nous ouvrons deux nouveaux hôtels à Mons de 116 et 72 chambres et je recherche la prochaine pépite qui m'accompagnera dans ce challenge. Le premier hôtel est prévu d'ouvrir le 01/08/2024 donc les délais sont courts, il ne faut donc plus hésiter pour montrer son intérêt! J'attends ton email à mathieu.dugardin@hotelbb.com ou ton appel au +32 485 201 674! Voici la job description plus détaillée: Job Description - Deputy Manager En tant que Deputy Manager, tu es le véritable bras droit du directeur d’hôtel. Ton temps de travail sera réparti entre de la présence terrain dans les différents services de l’hôtel et en back office. Tu es responsable du bon déroulement dans la gestion journalière de l’hôtel mais aussi de la gestion stratégique de celui-ci en collaboration avec le directeur de l’hôtel. Tu es le référent auprès de l’équipe opérationnelle. Ton attitude représente et transmet la philosophie de B&B Hotels à nos clients. Cela signifie qu’on attend de toi que tu sois présent sur le terrain afin de supporter les équipes opérationnelles et de prendre connaissance, directement auprès de nos clients, de leur ressenti et de leurs commentaires. Que tu sois également capable de prendre la responsabilité sur des projets divers et pouvoir en faire le suivi de A à Z. Que tu sois capable de déléguer des tâches et de mettre à profit les compétences et talents de chacun des collaborateurs. Voici une liste des missions qui tombent sous ta responsabilité : Gestion opérationnelle:  Management de l’équipe d’Exploitation : recrutement, formation, organisation, animation et évolution Dirige et coordonne l'équipe, participe activement aux tâches de ses équipes lorsque nécessaire Responsable de la sécurité et du respect des réglementations : hygiène, sécurité des personnes et de l’environnement. Contrôle du respect des procédures mises en place Seconder le directeur dans ses tâches quotidiennes : finance, réservations, RH, achat, meetings Anticiper et prendre en compte les besoins de nos clients Relation commerciale et service client: Commercialisation de l’hôtel en collaboration avec le directeur de l’hôtel : ouverture de nouveaux canaux de vente, contrôle des informations transmises, politique tarifaire, suivi du revenue management, … Gestion des réservations Groupes et Individuelle Recevoir et analyser les commentaires des clients, les partager avec le personnel et fournir un retour d'information spécifique au directeur. Finance: Responsable des achats et des ratios budgétaires liés à ceux-ci Contrôle des transactions financières et des flux de trésorerie Réalisation des budgets en collaboration avec le directeur Cette liste de commandes n'est pas exhaustive et est susceptible d'évoluer en fonction des besoins de la société

Un mois passé au service de contrôle à l'hôtel Grand Mogador Menara. Je me suis immergée dans le monde dynamique et passionnant du tourisme et de l'hôtellerie. Une expérience qui m'a permis de découvrir un univers riche et diversifié; où le contrôle est le point de convergence de tous les autres services. J'ai eu l'opportunité d'avoir une vision globale de la gestion hôtelière, en passant par l'économat jusqu'au restaurant; ce qui m'as permis de comprendre la structure organisationnelle, les procédures et processus et l'importance d'un contrôle précis et pertinent pour maintenir la qualité du service propre à un hôtel de cette envergure. Tout en développant mes compétences en contrôle de gestion, contrôle des recettes et contrôle F&B.

💼 La meilleure façon de faire prospérer un hôtel est de connaître son client avant même qu'il n’arrive. 🎯 C’est en anticipant les besoins de nos clients que nous pouvons offrir une expérience sur-mesure, et ainsi les fidéliser. Une bonne gestion commence toujours par l’écoute. 👂 Saad CHAALI 🥇 #leadership #hotellerie #restauration #tourisme #hospitality #motivation #management #developpement

💼 Pourquoi la gestion des détails fait toute la différence dans l’hôtellerie ? Dans l’hôtellerie, chaque détail compte. Une chambre parfaitement propre, un accueil chaleureux ou un service personnalisé peut transformer l'expérience d'un client. ✅ Astuce : Implémentez une checklist quotidienne pour garantir que chaque détail est vérifié et que chaque client repart avec un souvenir inoubliable. 🌟 Quelle est, selon vous, la petite attention qui fait la plus grande différence dans un hôtel ? Saad CHAALI 🥇 #leadership #hotellerie #restauration #tourisme #hospitality #motivation #management #developpement

Qu’est-ce que l’Hospitality Management ? Terme emprunté à la langue anglaise, l’Hospitality Management voit le jour en 2016. Il définit l’art de gérer les ressources financières, humaines, matérielles et informationnels d’un établissement hôtelier. Inspiré du secteur de l’hôtellerie de luxe, l’Hospitality Management consiste à développer les compétences nécessaires dans la gestion hôtelière afin de manager son propre établissement ou de rejoindre un groupe. Ce concept a pour but de veiller au bien-être des salariés et de valoriser qualitativement et financièrement les prestations proposées sur les sites hôteliers pour garantir l’excellence des services, la satisfaction de la clientèle et la rentabilité de l’établissement. Les missions d’un hospitality manager sont partagées entre opérationnel (60 à 80%) et fonctionnel (20 à 40%). Ces objectifs sont les suivants : -Maîtriser les enjeux de l’hôtellerie afin de gérer une entreprise dans ce secteur; -Maîtriser les éléments de l’industrie hôtelière (Revenue Management, KPI, Food and Beverage…) -Mettre en œuvre des stratégies marketing et commerciales; -Savoir communiquer en situation professionnelle; -Connaître les différents métiers de l'hôtellerie; -Disposer les compétences nécessaires en gestion générale (marketing, finance, ressources humaines, relation client). Pour exercer dans le secteur de l’hospitality management, il est nécessaire de disposer de certaines qualités primordiales telles que l’écoute active et la communication afin de développer un bon relationnel avec ses clients et ses collègues. Dans un établissement hôtelier, un bon manager doit faire preuve de réactivité et d’adaptabilité, il est en perpétuelle veille sur les nouvelles tendances et sur les changements du secteur. Ce sont des personnes qui détiennent un certain sens du service tout en étant force de proposition dans le but d’anticiper les besoins. #hotel #hospitalitymanagement

Les métiers de l’hôtellerie et de la restauration ont besoin plus que jamais d’être redorés ! C’est ce qu’on a fait en travaillant main dans la main avec Vatel Bordeaux. Ce n’est pas le métier de chef d’orchestre, pourtant il faut en être un pour le faire : le métier de gouvernant est disponible sur Wilbi ! Vous ne voyez pas en quoi c’est un métier diversifié ? Faisons le tour de ses missions : 👉 Veiller à ce que tout soit parfait dans les chambres d’hôtel et les pièces communes. 👉 Superviser les équipes de chambre. Répartir les tâches en fonction des arrivées et des départs, contrôler la propreté et l’état des chambres dans le moindre détail. 👉 Gérer les stocks : les produits nécessaires doivent toujours être en quantité suffisante pour que l’équipe d’entretien ne soit pas au dépourvu. 👉 Répondre aux attentes des clients : accéder aux demandes spécifiques, répondre aux réclamations et trouver des solutions… C’est un métier qui demande sang-froid et énergie pour ne pas se sentir dépassé par la charge de travail et pour que le séjour des clients se passe au mieux. Merci à Vatel Bordeaux de présenter les débouchés de ses formations dans un secteur passionnant !

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