Post de David Master / Chavey

Les JO de 1924 à 2024 : miroir du changement de la consommation du Vin en France 🇫🇷  👉 Il y a 100 ans, les Jeux Olympiques se déroulaient en France et l'on pouvait voir des athlètes s'arrêter sur le parcours, se désaltérer en buvant du vin. 🍷 👉 C'était quelques années après la première guerre mondiale, où "le pinard" avait eu une grande place dans l'Armée Française. En effet, il en était distribué aux soldats en ration, en récompense ou avant de partir au combat pour annihiler les esprits. La consommation annuelle était alors voisine de 150 Litres de vins par habitant, des vins de piètre qualité. 😬 💬 « il s’agit d’un vin rouge de qualité très médiocre, tantôt âpre, rêche, raboteux, tantôt aigrelet, acerbe, piquant. Le pinard mouillé, frelaté, bromuré, trafiqué, empesté est un gros vin rude, bourru, sans distinction, couramment coupé […]. » 📰 Source :  https://lnkd.in/eYBbrkfk 👉 De nos jours, il est devenu impensable de voir des sportifs boire de l'alcool à l'écran. Et pourtant, ce fût le cas auparavant comme on peut le voir sur ces images d'archives des Jeux Olympiques 1924. 😲📽️ https://lnkd.in/eeMa9uX5 👉 Le vin n'est plus une boisson de soif à présent, mais un breuvage gastronomique, culturel et spirituel. La consommation n'est donc plus la même (35L/an/habitant). Elle est orientée plus vers le haut de la gamme, avec une notion de plaisir et non plus de besoin. 👌💓 🎙️ Et vous, avez-vous des anecdotes à partager sur l'évolution de la consommation du vin ou bien une cuvée préférée pour célébrer les JO de Paris 2024 ? Partagez-les en commentaires avec la communauté Master Grappe ! 🎓🍇🤗 #vin #consommation #jeuxolympiques #sport #histoire #gastronomie "L'abus d'alcool est dangereux pour la Santé. A consommer avec modération"

Les 10 ans d' Envia Cuisines à Rennes avec la star Kevin Lhermenier ! J'adooooooore ce Monsieur. Oui je dis "Monsieur" car en plus d'être un super joueur de rugby 😉 il a su développer son affaire comme rarement dans le métier. Pour vous en rendre compte je vous propose un jeu concours en répondant à cette question : 𝗦𝘂𝗿 𝗹𝗲𝘀 𝟭𝟬 𝗮𝗻𝘀 𝗱𝗲 𝘀𝗼𝗻 𝗺𝗮𝗴𝗮𝘀𝗶𝗻 𝗘𝗻𝘃𝗶𝗮 𝗮̀ 𝗥𝗲𝗻𝗻𝗲𝘀, 𝗾𝘂𝗲𝗹 𝗲𝘀𝘁, 𝗮̀ 𝘃𝗼𝘁𝗿𝗲 𝗮𝘃𝗶𝘀, 𝘀𝗼𝗻 𝗺𝗼𝗶𝘀 𝗿𝗲𝗰𝗼𝗿𝗱 𝗲𝗻 𝘁𝗲𝗿𝗺𝗲 𝗱𝗲 𝗻𝗼𝗺𝗯𝗿𝗲 𝗱𝗲 𝘃𝗲𝗻𝘁𝗲𝘀 𝗱𝗲 𝗰𝘂𝗶𝘀𝗶𝗻𝗲𝘀 ? Réponse A : 30 cuisines vendues en 1 mois Réponse B : 75 cuisines vendues en 1 mois Réponse C : 110 cuisines vendues en 1 mois Réponse D : 145 cuisines vendues en 1 mois 𝗠𝗲𝘁𝘁𝗲𝘇 𝘃𝗼𝘁𝗿𝗲 𝗿𝗲́𝗽𝗼𝗻𝘀𝗲 𝗲𝗻 𝗰𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝗶𝗿𝗲 et on fera un tirage au sort pour vous faire gagner 𝟮 𝗽𝗹𝗮𝗰𝗲𝘀 𝗮̀ 𝗻𝗼𝘁𝗿𝗲 𝗰𝗼𝗻𝗳𝗲́𝗿𝗲𝗻𝗰𝗲 𝘀𝗽𝗲𝗰𝘁𝗮𝗰𝗹𝗲 𝗱𝘂 𝟴 𝗢𝗰𝘁𝗼𝗯𝗿𝗲 𝗮̀ 𝗥𝗲𝗻𝗻𝗲𝘀 𝗼𝘂 𝗹𝗲 𝟳 𝗡𝗼𝘃𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲 𝗮̀ 𝗡𝗮𝗻𝘁𝗲𝘀. (et si vous avez déjà des places, on vous offrira des goodies 😉) Hâte de voir vos réponses car perso je m'étais trompé 😅

💥3 Raisons de participer au France Bière Challenge 🚀 🥇Renforcement de votre positionnement 🥈Retour sur votre bière fait par des professionnels 🥉 Visibilité accrue 🗓️Les inscriptions sont ouvertes sur notre site jusqu'au 11 mars inclus ✅ #biere #France #bierefrancaise #competition #meilleurebiere #francebierechallenge

Ceci est une verre à bière 🍺. Je ne suis même pas sûr qu'on puisse parler de pinte. c'est un récipient quoi ! Quoi qu'il en soit, l'équipe NHL des Carolina Hurricanes permet à ses fans de commander de la bière dans ses concessions versée dans ces verres en forme de cross de hockey sur glace. A l'intérieur du récipient c'est la même bière que vous pouvez avoir dans n'importe quel autre verre traditionnel. La même. Pourtant, je suis presque sûr que ce récipient, si particulier soit-il, apporte un vrai plus aux fans et à l'expérience de consommation qu'ils vivent dans la salle. Et je suis presque sûr également que les fans des Hurricanes ont plus envie de commander une bière dans ce contenant en forme de cross que dans un verre classique ou dans un ecocup. Tout ça pour dire quoi ? Tout ça pour dire que le packaging a beaucoup d'importance encore aujourd'hui, quoi qu'on en dise, et quoi qu'on en pense. Ici, le packaging est très suggestif, c'est vrai, mais aussi toute une expérience à lui seul. Quelque chose que les fans ont envie d'expérimenter. Quelque chose qu'ils ont envie de photographier. Quelque chose qu'ils ont envie de partager avec les autres. On ne parle plus d'un simple verre de bière. On parle de quelque chose qui est distinctif de votre équipe. Quelque chose qui enthousiasme vos fans. Quelque chose qui vous identifie à leurs yeux et à ceux du grand public. Et pourtant, ça reste de la bière, et ça reste un verre. Mais c'est là toute la magie et tout l'objectif du marketing. De partir d'un produit banal, classique, et de tout mettre en œuvre pour le rendre unique. Pour qu'il soit reconnaissable et distinctif de tous les autres produits classiques comme lui. De pouvoir lui offrir une valeur détachée de sa simple valeur de base. De lui offrir au-delà de sa valeur fonctionnelle, une valeur symbolique, émotionnelle qui aura une force incommensurablement plus importante. Ça reste un verre et ça reste de la bière. Et pourtant, c'est bien plus qu'un verre et c'est bien plus que de la bière. Il existe d'autres exemples de ce genre dans les concessions food & beverage des équipes sportives. N'hésitez pas à les partager ci-dessous. Et gardez à l'esprit qu'au-delà du verre si particulier soit-il, ce qu'il fait retenir de tout ça, c'est l'approche marketing. L'envie de se démarquer. De se distinguer. De rendre quelque-chose de banal unique. De transformer un verre de bière en une vraie expérience unique. Une vraie. Si cette franchise peut le faire pour un verre de bière, alors vous pouvez aussi le faire. Pour d'autres aspects de votre équipe, de votre club, de votre ligue, de votre marque, de votre produit. #HelloSportsBiz #marketing #sportbusiness #sportsbusiness

🎁 JEU CONCOURS – CHASSE AU LAPIN 🎁 🐰 Avez-vous déjà eu envie de partir à la chasse aux œufs de Pâques, mais avec un petit twist électrisant ? Alors ne manquez pas notre jeu concours "Chasse au Lapin" organisé par Distrilec ! 🔍 Comment participer ? 1. Rendez-vous sur notre site internet : www.distrilec.fr 2. Trouvez le lapin caché 3. Cliquez dessus pour tenter de gagner un lot 📆 Durée du jeu : Du 12 mars 2024 au 28 mars 2024 (minuit). Assurez-vous de soumettre votre participation dans les délais pour avoir une chance de gagner !   🎁 Lots à gagner : 1er prix : un chocolat de Pâques garni du Pâtissier Chocolatier Merlet Jean-Philippe (chocolat noir) 2ème prix : une gourde Distrilec (750ml, isotherme, aluminium et avec un mousqueton) 3ème prix : un t-shirt, taille au choix (le t-shirt varie en fonction de la taille choisie) + une casquette Distrilec (taille réglable) 📢 Annonce des résultats : Les gagnants seront contactés par e-mail ou téléphone à partir du 2 avril 2024. Les résultats seront également annoncés sur nos réseaux sociaux.   📝 Conditions de participation : Ouvert à toute personne majeure résidant en France métropolitaine possédant un compte client chez Distrilec. Les employés de Distrilec et leur famille proche ne sont pas éligibles.   😉 Bonne chasse et bonne chance !   #distrilec #jeuconcours #chocolat #cadeaux #chasseaulapin #paques2024 #siteinternet

Avant-hier, avait lieu le Championnat du Monde de dégustation à l'aveugle. Et à ce jeu là, c'est l'Italie qui - devant trente huit autres nations - s'est adjugée le titre de Champion du Monde. Suivie de la Suisse ex-aequo avec Taiwan puis du Japon. Et la France, et nos français ? Et bien, ce n'est pas franchement brillant, 28ième. Pas terrible voire carrément pitoyable serait-on tenté de dire et pourtant, soyons indulgents, la dégustation de vin à l'aveugle est une discipline qui demande un concours de circonstances favorables pour triompher. Demandez donc aux finalistes du dernier Concours du Meilleur Sommelier de France remporté par Xavier THUIZAT. Mes collègues ont eu la chance de faire avec Monsieur Philippe Faure-Brac, une dégustation de verres dans le restaurant de l'une de leurs connaissances, près de Drouot. Une dégustation privée, entre six yeux avec, au centre des débats, un Saint-Joseph, qui avait la désagréable manie de changer de goût au gré des verres dans lequel il était servi. Infernal !!! Monsieur Philippe Faure-Brac aime à dire qu'il faut savoir rester humble devant un verre de vin, il faut délicatement peser ce propos qui, sans en avoir l'air, en a la chanson. Toute la force de cette "maxime" est dans le "savoir" qui n'a rien à avoir avec une science ou de la connaissance, non, plutôt avec une posture intelligente qui, déjà, délimite les qualités du dégustateur. Car, avouons-le, rien ne ressemble plus à un verre de vin qu'un autre verre de vin quand il est de la même couleur. La dégustation à l'aveugle porte, finalement, mal son nom car on voit tout de même certaines choses qui peuvent, tant bien que mal, aiguiller le dégustateur, le mettre sur la bonne voie mais le chemin restera encore long avant de donner la bonne réponse. Et le palais n'est pas la seule arme du dégustateur, ses lectures, sa mémoire sont autant d'atouts qui peuvent se révéler maîtres. D'ailleurs, à Rio en 1992, Mr. Faure-Brac s'est servi de l'une de ses récentes lectures pour "deviner" le nom de la boisson mystère. Et de son intelligence, étant à Rio, il en avait déduit que ce pouvait être un alcool brésilien. Si l'on parle souvent de vin pour les dégustations, on oublie au moins aussi souvent qu'un sommelier - il s'agit souvent d'eux - doit connaître les vins bien sûr, les alcools mais aussi les cafés, les thés, les eaux... Bref, c'est sans limite. Si bien que cette humilité dans un verre ou autre chose est nécessaire, sinon, indispensable pour être bon dans la discipline. Mais tout autant que l'humilité, la clémence s'impose devant les résultats d'autrui. Ne blâmons donc pas l'Équipe de France pour son résultat, disons, peu glorieux. Comme disait l'autre, la critique est aisée mais l'art est difficile. Et la dégustation à l'aveugle en est un !! #caviste #cavistes #cavisteindependant #jecourschezmoncaviste #cave #caveavin #vin #vins #winelover #winelovers #alcool #alcools

⏳LA FIN DU TARIF PRÉFÉRENTIEL C'EST POUR BIENTÔT ⏳ Profitez d’un tarif a 100 €/échantillon au lieu de 115€ jusqu’au 21 janvier inclus ! 🙋♀️Participer à un concours tel que le France Bière Challenge est un investissement que vous faites pour votre brasserie, même en cas de non médaille.. On vous explique pourquoi ! 1️⃣ Envoyer des bières à un concours vous pousse à peaufiner vos recettes et vos processus de brassage. Cette recherche de l'excellence conduit à des améliorations globales qui se répercutent sur l’ensemble de la production 🍺 2️⃣Participer au France Bière Challenge vous donne l’opportunité de demander un feedback, outil indispensable pour appréhender les retours sur votre bière. Le feedback est un outil précieux pour monitorer la qualité de vos bières ⚡ 3️⃣Le défi de créer une bière exceptionnelle pour un concours spécifique stimule votre créativité et vous incite à repousser vos propres limites pour réussir 🧠 4️⃣Participer à un concours contribue à motiver les équipes au sein de la brasserie et favorise la cohésion autour d’un projet commun 🙌 Alors prêts à vous mettre au défi ? 💻 Inscriptions sur notre site internet #biere #France #bierefrancaise #competition #meilleurebiere #francebierechallenge

Il se passe toujours quelque chose chez IBB [Participation France Bière Challenge 2024] Cher Réseau, L’un de nos collaborateurs Julien Pesé a eu le privilège d’être juge au France Bière Challenge qui s’est déroulé du 3 au 5 avril à Saverne en Alsace 🍺🏆 En quelques chiffres : 🟡 3 jours intenses 🟡 40 juges professionnels du monde brassicole répartis sur 5 tables 🟡 Dégustation entre 60 et 70 bières En quoi consiste le France Bière Challenge ? Il s’agit d’une compétition nationale de bières réservée exclusivement à la production française. Les bières sont d’ailleurs présentées par des brasseurs disposant de leurs installations sur le territoire national. Cette organisation professionnelle et indépendante vise à soutenir la culture et la diversité de la bière en France. Les brasseurs peuvent travailler en réseau et promouvoir activement leurs produits. Les bières participantes sont préalablement divisées en catégories basées sur l’origine, la typicité et le style. Les meilleures bières de chaque catégorie reçoivent une médaille d’or, d’argent ou une médaille de bronze. Cette médaille à haute valeur ajoutée est utilisée par les brasseurs comme outil de communication et de commercialisation. Le France Bière Challenge est, en ce sens un guide pour les consommateurs qui sont à la recherche de qualité et de bières savoureuses. Merci à France Bière Challenge de contribuer à la notoriété de ce merveilleux produit qu’est la Bière Française ! 💙🤍❤️ Merci Julien Pesé alias PEZ pour ta participation, nous savons combien ce fut un sacrifice 😉 #dondesoi 🙏 A très vite pour de nouvelles aventures ! #ImportateurIndépendant #AgitateurDeTendances #DenicheurDeTalents #IBB 🌐🛫🍺👌 #FranceBiereChallenge 🥇🥈🥉

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