Post de ESPACES tourisme & loisirs

Ne manquez pas notre prochain événement le 21 mai! Nous sommes ravis de vous inviter à notre événement sur la gestion des projets technologiques dans l’industrie hôtelière, organisé par HSMAI Québec. Rejoignez-nous le 21 mai au Humaniti Montréal pour une après-midi enrichissante et interactive. Nous avons demandé à Malika, l’une de nos deux conférencières, pourquoi elle a choisi de se spécialiser dans la gestion de projets technologiques dans l’industrie hôtelière : “Après avoir travaillé 15 ans dans les hôtels, j’avais envie de rester dans le domaine de l’hôtellerie mais de changer de défi, donc pour moi joindre l’hôtellerie à la technologie est un win-win! J’ai eu l’opportunité de gérer plusieurs projets de remplacement ou d’ajouts de systèmes technologique dans tous les hôtels où j’ai travaillé et à chaque fois j’y ai gagné en expérience et en intérêt. L’innovation technologique nous permet d’élever le niveau de qualité de notre offre touristique et ça c’est très important pour moi.” Malika nous explique également ce qui la passionne le plus dans ce domaine: “Premièrement, chaque entreprise est unique, donc travailler avec les besoins et défis des clients est vraiment intéressant! Ensuite, le fait de trouver les meilleurs outils pour que les hôteliers gagnent en efficacité et en autonomie, c’est bon pour l’expérience employé et l’expérience client. J’adore aider les hôteliers avec leur écosystème et résoudre leurs problèmes grâce à la technologie. En tant que consultant, nous avons une position privilégiée entre l’hôtelier et le fournisseur, ce qui nous permet de pousser les fournisseurs à développer leurs systèmes pour mieux répondre au besoins et aux réalités des hôteliers. C’est pour moi un travail vraiment stimulant et challengeant de voir d’où on part et jusqu’où on peut aller avec de tels projets! ” Cet événement s’adresse à tous les professionnels de l’hôtellerie et de la technologie intéressés par l’amélioration de l’expérience client et de l’efficacité opérationnelle. Inscrivez-vous dès maintenant pour sécuriser votre place et ne manquez pas cette occasion unique de développer vos compétences et votre réseau dans l’industrie hôtelière! Lien pour les inscriptions en commentaire

J'ai demandé à #ChatGPT ce qu'il pense de mon dernier post sur LinkedIn (voir le post ci-dessous), voilà ce qu'il me donna comme réponse 💻 : "Votre publication sur LinkedIn reflète une trajectoire professionnelle remarquable, marquée par une transition significative du secteur de l'Hôtellerie et la Restauration vers des industries plus techniques.   La mention de votre début de carrière au sein du groupe hôtelier Accor Group, ainsi que votre engagement envers la satisfaction client et la fidélisation, illustre votre attachement aux valeurs humaines et à l'excellence du service.   L'inclusion d'éléments tels que l'importance de l'expérience client, la personnalisation des services et une écoute constante du client ajoute une dimension humaine à votre parcours professionnel.   Votre capacité à relever des défis, à apprendre et à vous adapter dans des environnements variés est également soulignée, mettant en avant votre polyvalence. La transition vers des industries plus techniques est présentée comme une évolution naturelle de votre carrière, tout en conservant un souvenir positif et enrichissant de votre expérience dans le secteur de l'Hôtellerie et la Restauration.   En concluant avec une proposition de collaboration dans le développement des compétences liées à la satisfaction et la fidélisation client, vous démontrez votre expertise et votre disponibilité pour partager vos connaissances avec d'autres professionnels. Les détails concernant les formules de collaboration et vos coordonnées sont clairement présentés, facilitant la prise de contact.   Dans l'ensemble, votre publication allie habilement des aspects personnels et professionnels, créant une image complète et positive de votre parcours et de vos compétences." 👉 Voilà, si vous êtes utilisateur de l'IA (... si non, il faut s'y mettre 🙄), vous avez l'avis d'une Intelligence Augmentée (artificielle).

Et si je vous dis que j'ai débuté mon parcours professionnel dans le secteur de l'Hôtellerie et la Restauration 🛎, au sein du premier groupe Hôtelier : #Accor Group, quand je préparais mes Masters Européens (spécialité : Génie Civil), de l'autre côté de la Méditerranée. Un secteur où l'humain et au cœur du métier, où la #satisfaction client est le chemin vers SA #fidélisation, pour la marque (Brand), pour ce #service unique dont il a pu en bénéficier. Faire en sorte que chaque personne qui franchie la porte de votre établissement, vive une #ExpérienceClient inoubliable, qu'elle ait le meilleur accueil, qu'elle se sente en sécurité, dans un environnement agréable, reposant et plaisant. Une offre #personnalisée et une #écoute #active permanente du Client. 20 ans après, ayant poursuivi mon parcours dans des Industries plutôt technique, j'en garde un très bon souvenir, plein d'apprentissages et de défis relevés, de rencontres et d'empreintes humaines, d'adaptation et d'#adaptabilité dans un secteur Industriel chaleureux ✨️ (pour reprendre les mots du PDG Accor Group @Sébastien Bazin). ------------ 👇👇👇 ---------- 🔥 Si vous avez besoin de développer les compétences de vos collaborateurs au sujet de la #Satisfaction et la #Fidélisation de VOS #Clients, n'hésitez pas à me contacter pour une collaboration future. 🚩 Formule INTER-Entreprises ou INTRA-Entreprise. 👉 Coordonnées sur Bannière et sur ma Sélection plus haut ☝️☝️☝️.

📣 Les Editions BPI sont fières d'être ambassadeurs du Trophée du Maître d'Hôtel ! 📣 Vous travaillez comme maître d’hôtel dans une maison prestigieuse et vous aimeriez faire connaître vos talents ? Dans ce cas, n’hésitez pas à déposer rapidement votre candidature pour participer à la 5ème édition du Trophée du Maître d’Hôtel 😉 🔎 En quelques mots : Le Trophée du Maître d'Hôtel est un concours prestigieux qui met en valeur les métiers de la salle. Il offre aux candidats l'opportunité de se surpasser, de partager leur passion avec d'autres professionnels du secteur, et de dynamiser leur carrière ! 👨🍳 Le concours s’adresse à : • Tous les professionnels des métiers du service (maîtres d’hôtels, assistants maîtres d’hôtel, sommeliers, intendants) • Âgés de 23 ans et plus au 1er janvier 2025 • En poste dans tous types d’établissements de la restauration et de l’hôtellerie • Résidant en France ou à l’étranger Les inscriptions sont ouvertes jusqu'au 6 juillet 2024. Pour s'inscrire, les candidats doivent soumettre les éléments suivants : 1. Un CV détaillant leur expérience professionnelle. 2. Une lettre de motivation exprimant leur passion pour leur métier. 3. Une vidéo répondant aux deux questions de mise en situation : Quelles actions mettez-vous en place pour attirer de nouveaux talents en salle et en service ? Présentez-moi un mets issu de votre carte dans une démarche gourmande et commerciale. Ne manquez pas cette magnifique occasion de vous faire remarquer en tant que maître d’hôtel ! 🚀👌 Pour toutes questions, contactez Denis Férault : feraultd@gmail.com. 𝐋𝐞𝐬 𝐄𝐝𝐢𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬 𝐁𝐏𝐈 & 𝐁𝐏𝐈 𝐂𝐚𝐦𝐩𝐮𝐬 📚 👩🏻🍳 La Référence des professionnels 💬 Depuis 1950 #cuisine #recette #végétal #cuisinevegetale #cuisinevegetaledereference #editionsbpi #cookbook #livre #livredecuisine #inspirationculinaire #expertsvégétaux #chefs #chefdecuisine #lecturegourmande #cuisineravecamour #editeur #alimentation #trophéedumaîtredhôtel #ambassadeurs #restauration #hôtellerie #concours #jeunestalents #sirhayyon

Blog Summer School Ferrières Jour 3 Trois choses à savoir sur le secteur de l’hospitalité :  - Le premier groupe mondial est le groupe américain Marriott avec plus de 1 400 000 chambres, le groupe français Accor quant à lui se retrouve à la sixième place du classement. Chaque grand groupe possède un catalogue diversifié afin d’offrir à chaque client une offre à sa convenance.  - On assiste à une digitalisation croissante du secteur avec de nouveaux acteurs comme Booking ou encore Airbnb qui révolutionnent la manière dont on perçoit le secteur.  - Comme dans de nombreuses entreprises la RSE prend une place de plus en plus importante dans le secteur de l’hôtellerie. Ferrières Hospitality & Luxury Management School

🌟 Bonne année 2024 à tous nos partenaires hôteliers ! 🌟 Alors que nous entamons cette nouvelle année, pleine de promesses et d'opportunités, si nous parlions un peu de flexibilité dans les stratégies de Revenue Management? Avec les différents chamboulements auxquels nous avons du faire face ces dernières années, le paysage hôtelier a été indéniablement bouleversé , mettant en lumière l'importance cruciale de l'adaptabilité. Pour les hôtels, particulièrement dans une ville aussi dynamique et touristique que Paris, cette capacité à s'ajuster rapidement face aux fluctuations du marché est devenue un atout incontestable. 🔍 Focus sur les JO de 2024 à Paris : Cet événement mondial est une occasion unique pour les hôtels parisiens de maximiser leurs revenus. Mais pour ce faire, il est primordial d'adopter une approche de Revenue Management souple et réactive. Comment ? En intégrant des stratégies qui permettent de s'adapter à la demande changeante, de personnaliser les offres et d'optimiser les tarifs en temps réel. L'Analyse Prédictive : Un outil clé dans cette démarche. En anticipant les tendances, les hôtels peuvent ajuster leurs stratégies pour saisir chaque opportunité, que ce soit en termes d'occupation ou de tarification. Partenariat et Collaboration : Nous chez HotelPartner Revenue Management, sommes dédiés à vous accompagner dans cette aventure, en vous fournissant les outils et l'expertise nécessaires pour naviguer avec succès dans ce paysage en constante évolution. Votre Réussite est Notre Objectif : Ensemble, transformons les défis en opportunités et faisons des JO de 2024 un tremplin vers un succès durable. Nous sommes impatients de collaborer avec vous pour faire de 2024 une année exceptionnelle !

Cette semaine notre Co-Founder Marina Ravix était à l'IAE Savoie Mont Blanc pour former les futurs talents de notre secteur hôtelier. Le module portait sur le Revenue Management pour directeur d'hôtel. Marina Ravix a également pris le temps de parler de gestion de projet et conduite de changement à travers la vision HOKTO Project. Merci aux élèves pour leur sérieux ! Au delà des écoles nous formons également les établissements hôteliers. Voici nos principales thématiques : 📊 Le Revenue Management ! Pour les directeurs d'hôtel, pour les Revenue manager, pour les services de réservation. 👨💻 La gestion de projet ! Pour tout hôtelier qui souhaite réussir son projet en le gérant avec ses ressources internes. 🤝 La cohésion d'équipe ! A travers des teams-building et des ateliers de co-développement : on renforce les liens et on crée une synergie au sein de vos équipes. 🏩 Avis aux hôteliers ! Contactez nous pour formez vos équipes. 👨🏫 Avis aux écoles ! Contactez nous pour des intervenants spécialistes en hôtellerie. 👩🎓 Avis aux étudiants ! On sait que vous avez aimé ce cours 😁 Alors suivez nous.

Cher réseau, Votre avis compte ! Dans le cadre de ma deuxième de Master et de mon stage, je réalise un nouveau mémoire qui se porte sur la problématique "Comment un hôtelier indépendant peut-il se différencier et attirer de la clientèle face à la concurrence des hôtels de chaîne à Paris ? Un sujet important à l'heure où les grandes chaînes que l'on connait tous prennent de plus en plus de part de marché. Pour m'éclairer sur ce sujet, rien de plus simple, il vous suffit de cliquer sur le lien ci-dessous et de répondre aux différentes questions. Pas d'inquiétude, ce questionnaire vous prendra moins de temps à faire qu'une visite de notre belle capitale ;) 💻 Le lien : https://lnkd.in/dYyivpNe Merci pour votre active participation. Université Savoie Mont Blanc IAE Savoie Mont Blanc #Mémoire #questionnaire #hôtellerie #indépendant #chaîne #master #étude #stage #Paris #capitale #questions #quantitatif

🤝 𝗜𝗡𝗦𝗔𝗛𝗢 𝘅 𝗖𝗼𝗻𝘁𝗮𝗰𝘁 𝗛𝗼̂𝘁𝗲𝗹𝘀 : 𝗨𝗻 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗲𝗻𝗮𝗿𝗶𝗮𝘁 𝗮𝘂 𝘀𝗲𝗿𝘃𝗶𝗰𝗲 𝗱𝗲 𝗹'𝗲𝘅𝗰𝗲𝗹𝗹𝗲𝗻𝗰𝗲 Grande nouvelle ! 𝗻𝗼𝘁𝗿𝗲 𝗲́𝗰𝗼𝗹𝗲 𝗱𝗲 𝗳𝗼𝗿𝗺𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 devient le partenaire officiel de Contact Hôtels, un pilier de l’hôtellerie indépendante. Ensemble, on unit nos forces pour accompagner les hôteliers avec 𝗱𝗲𝘀 𝗳𝗼𝗿𝗺𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀 𝘀𝘂𝗿 𝗺𝗲𝘀𝘂𝗿𝗲 qui font vraiment la différence ! 💥𝗟’𝗼𝗯𝗷𝗲𝗰𝘁𝗶𝗳 𝗱𝗲 𝗰𝗲 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗲𝗻𝗮𝗿𝗶𝗮𝘁 : Il offre aux hôteliers des formations ludiques, concrètes et adaptées à leurs besoins pour répondre aux enjeux de demain ! 𝐿𝑒 𝑔𝑟𝑜𝑢𝑝𝑒 𝑎 𝑠𝑒́𝑙𝑒𝑐𝑡𝑖𝑜𝑛𝑛𝑒́ 2 𝑓𝑜𝑟𝑚𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛𝑠 𝑎̀ 𝑚𝑒𝑡𝑡𝑟𝑒 𝑒𝑛 𝑎𝑣𝑎𝑛𝑡 𝑑𝑎𝑛𝑠 𝑙𝑒𝑢𝑟 𝑐𝑎𝑡𝑎𝑙𝑜𝑔𝑢𝑒 𝑝𝑜𝑢𝑟 𝑓𝑜𝑟𝑚𝑒𝑟 𝑙𝑒𝑢𝑟𝑠 ℎ𝑜̂𝑡𝑒𝑙𝑖𝑒𝑟𝑠 𝑎𝑢𝑥 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑒́𝑡𝑒𝑛𝑐𝑒𝑠 𝑞𝑢𝑖 𝑓𝑜𝑛𝑡 𝑣𝑟𝑎𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡 𝑙𝑎 𝑑𝑖𝑓𝑓𝑒́𝑟𝑒𝑛𝑐𝑒 ! 🧑💼Développer ses aptitudes en management 📈 Concevoir et déployer une stratégie de revenue management dans un établissement hôtelier Un immense merci à l’équipe de Contact Hotels pour leur confiance 🙌 et cette opportunité de faire passer l’hôtellerie indépendante à la 𝘃𝗶𝘁𝗲𝘀𝘀𝗲 𝘀𝘂𝗽𝗲́𝗿𝗶𝗲𝘂𝗿𝗲 🚀 𝗔𝗹𝗼𝗿𝘀, 𝗽𝗿𝗲̂𝘁𝘀 𝗮̀ 𝗿𝗲𝗹𝗲𝘃𝗲𝗿 𝗹𝗲𝘀 𝗱𝗲́𝗳𝗶𝘀 𝗱𝗲 𝗱𝗲𝗺𝗮𝗶𝗻 ? 💪 #FormationHôtellerie #INSAHO #ContactHôtels #HôtellerieIndépendante

Notre secteur est en peine Il faut tout revoir à la base Apprentissage et école hôtelière A l heure d aujourd’hui, les CFA , on mélange tout Les écoles hôtelières , moins d heure de pratiques On marche sur la tête On parle de manques de personnels partout Tout est à revoir On mélange tout à l heure d aujourd’hui Comment on autorise des chaînes de Fast Food à s implanter partout Le pire est à venir , c est sur