Post de Gérard Perrier Industrie

[PRESSE] 🎤INFOVRAC publie une analyse de Maud Mathie, Directrice du Pôle TECHNIGRAIN de SERA, sur la conservation des grains pour le vrac alimentaire. 🌱« La prise en compte des aléas et des contextes en mutation vont amener les stockeurs de grains à adapter leurs pratiques de refroidissement du grain, consommer différemment l’énergie et faire appel aux experts. L’objectif est de maîtriser les processus en mesurant et en interprétant les indicateurs. L’enjeu fondamental reste la gestion des ressources humaines : accompagner les opérateurs pour qu’ils prennent leurs marques et donner du sens à leur travail. » 👀 Découvrez l’article par ici : https://lnkd.in/dNzx5Y_c #GPIexpertise #agroindustrie #presse #grain #conservation #refroidissement #formation #technigrain

Aidez moi à trouver ceux qui recréent des filières agricoles pour : - créer une alternative alimentaire (ex chicorée à la place du café), Yacon pour le sucre, autres exemples ? - le textile (exemple du lin) ? - le BTP (ex du chanvre) ? - Autres industries ? Cette démarche de relancer des filières en France est passionnante, et ça sera le thème d'un futur plongeon. N'hésite pas à taguer les experts et entrepreneurs à qui il faut parler ;) Je travaille dessus avec Alice Carré-Seemuller 🏄♀️

Parole d'Expert | Personne ne vous présente les problèmes rencontrés au cours de la production , mais ils ne font que vous façonner avec des chiffres exorbitants à la fin de la production sans tenir compte même des réalités du marché. Aujourd'hui, vous devriez savoir que c'est le marché qui décourage les producteurs et pour ne pas rouler à perte, vous devez faire appel au ''système intégré '', cela vous permettra d'être à la fois producteur, transformateur (cosmétiques, jus, vins, etc.) et consommateur. Retenez que l'agriculture évolue avec le monde et nous avons l'obligation d'y suivre pour survivre. Risquons et devenons riche en agriculture -------- #Michité #agriculture

#Diversifier_ses_partenaires: #Clé_d' #une_agrobusiness_résiliente La differsification des partenaires dans un secteur aussi dynamique que l’agrobusiness est plus que necessaire pour la réslilience des acteurs des chaines de valeurs agricoles. Qu’ils soit positionné au niveau de la production, la transformation et ou la commercialisation ces acteurs sont toujours a la quête d’un partenaire d’affaire fiable et qui propose une “meilleur offre”, ce qui est logique et justifié. Oui justifié, si t le fournisseur en semences du producteurs, par exemple, ne soit plus en mesure d’assurer l’approvisionnement pour une raison une autre . Quelqu’en soit la fiabilité et la garantie du partenaire, il peut être subject a des contraintes qui sont souvent exogène et que ne lui permettra d’assuré votre demande, et ce malgré lui. #Pourquoi_diversifier ? Travailler avec plusieurs partenaires afin de #réduire_les_risques: Une rupture d'approvisionnement, une hausse des prix ou un changement de politique commerciale ne mettront plus en péril votre activité. Collaborant avec différents acteurs afin d’ #optimiser_votre_offre : Cela vous permettra d’ accéder à plus de possibilité et une plus large gamme de produits, de services et de technologies. Un réseau de partenaires solides vous ouvrira de nouvelles opportunité et votre #réseau_serai_ainsi_renforcer Alors, prêts à renforcer votre affaire ? Commencez dès aujourd'hui à diversifier vos partenaire !!! #Inclusive_Agrobusiness #Foodsoldiers #Chaine_de_valeurs

[ANIMATION + APPEL À TÉMOIGNAGE] webinaire sur les pénuries de matières 1res et leurs impacts 📆 22/03/2024 🕥11h-12h 💻Visioconférence Les pénuries de matières premières impactent de nombreuses entreprises du secteur agricole et alimentaire : ❓Quel est le contexte de ces pénuries de matières premières ? ❓Quelles réflexions quant à leurs causes ? ➡️ Ce webinaire vous permettra d'y voir plus clair sur le constat des pénuries, les difficultés rencontrées (avec des témoignages d'entreprises), les besoins exprimés et les pistes de solutions... Pour➕d’informations & inscription 👉https://ow.ly/pYkV50QxKef #pénuries #alimentation #agriculture #témoignage #solutions

“Au-delà de la production de sucre, le repositionnement d’Agriterra incarne notre vision d’une industrie sucrière intégrée et durable et reflète également la diversification de nos activités agricoles”, souligne notre directeur général, Sebastien Mamet lors de l’entretien avec Business Magazine. Récemment nommé en tant que président de la Chambre d’Agriculture de Maurice, Sébastien a également effectué un tour d’horizon des différents défis de l’industrie agricole tout en mettant l’accent sur une approche moderne qui vise à diversifier les cultures et les produits dérivés de la canne à sucre, à adopter des pratiques agricoles durables plus respectueuses de l'environnement et à investir dans la recherche et l'innovation pour améliorer la productivité. Retrouvez l’article complet sur ce lien : https://lnkd.in/dq4wG4nq Pensez-vous que l’industrie cannière mauricienne est en passe d'être revalorisée ? #Agriterra #FromCaneToCrystal #articlereshare #innovation #industriecannière #WorkingatTerra

Quelle alternative au modèle agro-alimentaire massifié ? 🏭 👉🏻 Notre modèle alimentaire actuel résulte d’une concentration des filières, aujourd’hui dans les mains d’une poignée d’acteurs. A titre d’exemple, 2% des entreprises agro-alimentaires représentent 85% du CA du secteur, et les 4 plus grands semenciers représentent 58% du CA du secteur. Ce modèle massifié fait face aujourd’hui à une quadruple impasse : •  Faible résilience et autonomie face aux crises géopolitiques, sociales, climatiques et sanitaires ⚡️ •  Dépendance aux monocultures intensives qui épuisent les écosystèmes vivants 🌾 •  Impact sur la santé induit par des aliments ultra-transformés 🥫 •  Incapacité à rémunérer dignement nos agriculteurs 👨🏼🌾 Si nous pouvions repartir d’une page blanche, sur quels parti-pris pourrions-nous fonder notre chaîne agro-alimentaire pour qu’elle embrasse tous les enjeux ? 🧐 On vous propose aujourd’hui 4 parti-pris de rupture pour imaginer une industrie agro-alimentaire du futur, qui serait : 📍 Décentralisée, multi-locale, et composée d’un réseau d’ateliers autonomes soutenus par des plateformes d’appui qui mutualisent des compétences, des outils, des moyens financiers et font rayonner les meilleures pratiques 🌱 Soutien d’une agriculture durable, qui remet de la biodiversité dans les agrosystèmes, stocke du carbone et optimise la fertilité de ses systèmes sans intrants 🍇 Aussi diversifiée que le seront les productions agricoles, et capable de valoriser de petits lots de produits avec des outils de transformation polyvalents et maillés sur les territoires 🤝 Ré-ancrée dans les territoires, pivot d’une relation intime et incarnée avec les agriculteurs qui l’alimentent ainsi que les cuisiniers professionnels et particuliers. ➡️ Au-delà des concepts, le défi est désormais de prototyper puis accompagner la montée en puissance de réseaux d’ateliers alimentaires de proximité qui prouveraient leur performance et leur résilience. C’est à ce formidable challenge que l’équipe FoodBiome a décidé de se consacrer au travers l’incubation d’un projet que nous dévoilerons dans quelques jours… 🤫 Ouvrons la voie aux chaînes alimentaires du futur ! 🚀 #alimentation #durable #agroalimentaire #demassification

🌾 𝐂𝐨𝐧𝐬𝐞𝐢𝐥 𝐨𝐩𝐞́𝐫𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧𝐧𝐞𝐥 𝐝𝐚𝐧𝐬 𝐥𝐞 𝐬𝐞𝐜𝐭𝐞𝐮𝐫 𝐚𝐠𝐫𝐨𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐢𝐫𝐞 🌦️ Dans un secteur où les volumes disponibles sont soumis aux aléas météorologiques, notre équipe a joué un rôle essentiel en guidant notre client à travers les intrications des 𝐧𝐞́𝐠𝐨𝐜𝐢𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬 𝐚𝐯𝐞𝐜 𝐥𝐞𝐬 𝐨𝐫𝐠𝐚𝐧𝐢𝐬𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬 𝐚𝐠𝐫𝐢𝐜𝐨𝐥𝐞𝐬. 🚜 𝐍𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐦𝐢𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧 : bâtir un partenariat solide pour garantir la stabilité de l'approvisionnement et la rentabilité de toutes les parties impliquées dans cette filière. Nous avons travaillé main dans la main avec notre client, déployant des stratégies novatrices pour anticiper les défis saisonniers et établir des accords mutuellement bénéfiques. 🌍🌾 Grâce à notre 𝐞𝐱𝐩𝐞𝐫𝐭𝐢𝐬𝐞 𝐨𝐩𝐞́𝐫𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧𝐧𝐞𝐥𝐥𝐞, nous avons contribué à la création d'une alliance stratégique, offrant une réponse proactive aux fluctuations du marché. 🌱 Cet engagement passionnant nous a permis d'être au cœur de l'agriculture et de l'alimentation durable, démontrant que des partenariats bien construits peuvent non seulement atténuer les risques, mais aussi favoriser la croissance et la durabilité. ✨ #ConseilOpérationnel #AgroAlimentaire #PartenariatStratégique #Durabilité #InnovationOpérationnelle

Une superbe synthèse des équipes FoodBiome qui récapitule très bien les principes que nous mettons en œuvre chez Bon dimanche pour inspirer la transition vers un système alimentaire plus durable et résilient !

Parce que notre dépendance aux énergies fossiles et minières n'est pas infinie, Parce que l'agriculture est concernée par l'ensemble des limites planétaires, Parce que la standardisation ne peut être la norme en matière d'agriculture et de vivant, Parce que penser notre résilience alimentaire suppose de connaître nos territoires... Ce n'est pas seulement les acteurs de l'agriculture qui doivent entreprendre une réelle transition, mais indéniablement, tous les acteurs de la chaîne en passant par l'agro-alimentaire et la grande distribution. Cela passe aussi par le fait de donner la possibilité aux citoyens d'accéder à cette connaissance de leur territoire, des filières, des enjeux agricoles, alimentaires et sanitaires... pour les amener à opérer les bons choix et à s'approprier le sujet du juste coût de l'alimentation (et de ses coûts induits). Merci pour cet article intéressant et pertinent Jean-Philippe QUERARD