Post de Groupe PANZANI

Un vrai plaisir pour Retail&Detail d'avoir participé à l'Assemblée Géniale du GAB du Morbihan (GAB 56) du Morbihan ce 19 mars. Un partage riche sur le sujet du *prix de la Bio*. 👉 Sur des catégories clés du quotidien, les prix de la Bio sont compétitifs vs le conventionnel. Exemple les Fruits et légumes🍎🥦🥕, mais aussi steaks hachés 🥩, huile d’olive🫒, … 👉 Les magasins spécialisés Bio sont plus accessibles que la Bio en GMS. Une invitation à passer à l’*Action*💥💥💥 pour les producteurs, les distributeurs et les consommateurs : ☝️Faire savoir au consommateur quand les prix sont compétitifs 🔴 Expliquer pourquoi les produits Bio sont plus chers quand c’est justifié : conditions d’élevage, bien-être animal, productivité. 🚩Fixer les bons prix avec des marges justes. Merci à Fabien Foulon de Retail&Detail pour tes études si précieuses. Et merci au GAB56 de m’avoir fait découvrir toutes vos initiatives et celles de vos adhérents. 👏👏👏Bravo à Bouge ta ferme 🐐 et à la Fête du lait 🐄. Et bravo pour votre accompagnement de la restauration collective et des PAT. L'Education alimentaire pour une transition agricole.

Depuis le lancement de notre partenariat avec Monoprix pour la marque "𝑴𝒐𝒏𝒐𝒑𝒓𝒊𝒙 𝑻𝒐𝒖𝒔 𝑪𝒖𝒍𝒕𝒊𝒗'𝒂𝒄𝒕𝒆𝒖𝒓𝒔"(il y a 9 ans!), nous avons travaillé main dans la main avec les fournisseurs de fruits et légumes frais. En 2023, près de 4300 hectares ont été labellisés sur 19 filières, une belle réussite ! Chaque filière a sa spécificité, ses difficultés pour atteindre les exigences du Label BEE FRIENDLY, qu'il s'agisse de trouver des alternatives aux pesticides préoccupants, de préserver les ressources alimentaires des pollinisateurs ou de collaborer avec les apiculteurs locaux pour partager les meilleures pratiques🌱💪 Les fournisseurs Monoprix sont déjà bien avancés sur ces questions, ils disent en être fiers et ils ont de quoi ! Alors bien sûr, tout n'est encore pas parfait, il y a encore du travail pour tout le monde, y compris pour nous. Mais on y travaille (via nos 10 recommandations à la grande distribution 😏). L'engagement de Monoprix est exemplaire, n'ayons pas peur des mots, ne serait-ce que par sa durée (nous entamons la 9eme campagne agricole !). L'#agroécologie nécessite un changement de pratique en profondeur. On ne réinvente pas les pratiques agricoles et le métier de distributeur sans prendre le temps. Ni en changeant d'objectif stratégique tous les 3 ans au fur et à mesure des tendances🌟 Un grand merci à ISABELLE BOUDARD Yvan CHAMIELEC Sabrina Plumyoen soizic guimier Julie Guerin Camille CLUZEAUD Oriane Brillouet Pauline Glaziou Sylvain Gaudu Laurence Auzary #Monoprixtouscultivacteurs #AgricultureDurable #agroecologie 🍏🌿

Une interprofession dynamique qui permet, ensemble, de relever tous les défis de la filière légumes transformés

Bonjour, vous avez suivi cette semaine les actualités avec l'agriculture et l'avenir de nos agriculteurs au coeur des débats. Ambassadeurs et ambassadrices de la marque Juste (Juste et Vendéen et Juste de Loire Atlantique), nous avons créé cette marque de producteurs pour que justement nous puissions vivre correctement de notre métier, faire connaître notre savoir faire et vous nourrir avec des produits de qualité. Nos produits répondent aux enjeux de la loi EGAlim dont vous entendez actuellement beaucoup parler. Cependant c'est un combat de chaque jour : ▶️ pour nos agriculteurs pour conserver notre place en rayon de grande surface voire même y rentrer ; ▶️ pour que les collectivités cuisinent nos produits pour les repas de nos enfants et de nos aînés. Nous ne baissons tout de même pas les bras car votre soutien, vos messages et vos achats volontaires et spontanés nous motivent à insister et à continuer à développer de nouveaux produits de la marque. Alors 𝐌𝐄𝐑𝐂𝐈 et n'hésitez pas à vous rendre dans votre magasin et dans votre cantine pour leur demander des produits Juste. 𝐂'𝐞𝐬𝐭 𝐞𝐧𝐬𝐞𝐦𝐛𝐥𝐞, 𝐜𝐨𝐦𝐦𝐞 𝐝𝐞𝐩𝐮𝐢𝐬 𝐥𝐞 𝐝𝐞́𝐛𝐮𝐭 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐝𝐞́𝐦𝐚𝐫𝐜𝐡𝐞, 𝐪𝐮𝐞 𝐧𝐨𝐮𝐬 𝐲 𝐚𝐫𝐫𝐢𝐯𝐞𝐫𝐨𝐧𝐬 💪

Comment penser que le syndicalisme peut être une force efficace et Juste de commercialisation? Est-ce que l'on doit avoir sa carte pour avoir le droit de faire parti de l'histoire? Je comprends l'idée à l'origine de la démarche mais je pense que les syndicats devraient se limiter au travail de défense de leurs adhérents pour nous permettre de maintenir un cadre acceptable dans les pratiques de nos métiers. Les OP et AOP sont certainement les meilleurs outils commerciaux pour défendre les filières. On est sans nul doute dans un mélange des genre qui, pour moi, est très proche de la fausse bonne idée.

Aujourd'hui je vous présente l'Association Circuits Courts, une association née il y a maintenant 41 ans, en 1983. Militant pour limiter les intermédiaires entre producteurs et consommateurs, Circuits-Courts à été crée pour rapprocher ces deux parties et installer un contact concret et direct. Cela passe par l'organisation de 4 marchés par an en Seine-Et-Marne, plus précisément à Noisiel et Roissy-En-Brie. Des marchés réunissant près de 25 producteurs venant de partout en France qui proposent des produits issus de toute La France. On parle là de vin, du foie gras, du miel, de la confiture, de la volaille, des huitres, de la viande de porc, d’agneau et de canard, du pain, du chocolat, du fromage etc. En 40 années d'existence, Circuits-Courts répond aujourd'hui à un besoin de plus en plus grandissant. L'association défend le bien-être des producteurs et des consommateurs en luttant contre la mal-bouffe et pour le bien manger. La présidente de l'association, que j'ai interviewé, remarque que les consommateurs ont de plus en plus cette envie de changer leur alimentation, ils recherchent des produits authentique. Ils veulent avoir confiance en leurs agriculteurs, par respect pour leur travail, parce que ainsi ils savent ce qu'ils mangent, et surtout parce que les agriculteurs sont les engrenages de notre société, si ils vivent convenablement, les consommateurs vivent convenablement. L'association à néanmoins conscience qu'acheter directement auprès des producteurs est loin d'être chose facile pour tout le monde. Pour en savoir plus sur l'association Circuits-Courts, allez visiter le site de l'association https://lnkd.in/ebpZANgP et allez lire le nouvel article du blog du Château Haut Beynat - Vignobles Cardoso et Le Coteau des Sens 👉 https://lnkd.in/ewZEyTfN 👈

La décision du Conseil d'État a impacté l'industrie des alternatives à la viande. - Happyvore lance les Croq’Coulis en réponse à cette décision. - Le marché des non simili-carnés est en déclin. - Happyvore mise sur l'innovation et la qualité pour relancer ce secteur. - L’accent est mis sur des produits végétaux authentiques et savoureux. - Cette démarche est vue comme une transition alimentaire positive par les experts. - La marque bénéficie de certifications de qualité et d'une production française. Pensez-vous que cette stratégie suffira à relancer le marché des alternatives végétales ? #innovation #happyvore #croqcoulis #produitsvégétaux

Merci à tous pour vos votes, voilà les résultats pour notre fromage à raclette solidaire 🤩 Arrivée en rayon prévue en septembre/octobre ! 🧀 #SoutienAuxProducteurs   Pour rappel, nous avons décidé de créer ce produit tous ensemble pour soutenir 34 familles de producteurs et leur fromagerie en Mayenne (FROMAGERIE D'ENTRAMMES) 🙌 👉 Leur travail est d’une qualité incroyable : ils produisent du lait de foin et le transforment en fromage avec leur propre outil ! Cependant, faute de débouchés, ils ne parviennent pas à tout valoriser à un juste prix...  C’est là que notre initiative collective entre en jeu : la valorisation de leur lait dans un fromage à raclette CQLP pourrait vraiment tout changer pour eux !    Récapitulatif des critères votés : ✅ Rémunération garantie dans le temps et qui permet aux producteurs d’être rémunérés au juste prix et investir sur leur exploitation (0,50€/L, rémunération définie avec les producteurs) ✅ Lait de foin bio : cahier des charges traditionnel, les vaches passent un maximum de temps au pâturage et sont nourries sans OGM (<0,9%) ni aliments fermentés ✅ Fromage au lait cru ✅ Sans colorant ni conservateur ✅ Fromage à raclette nature ✅ Plateau de 400g mis sous-vide avec film plastique recyclable   👉 Pour ceux qui se demandent “pourquoi la raclette” ? C’est le plat préféré d’1/3 de la population et 9 Français sur 10 en consomment, la demande est énorme ! C'est d'ailleurs pour ça que la raclette est produite partout en France, l'AOP ne pouvant pas répondre à toute la demande nationale. Tous ensemble nous allons ajouter de la solidarité dans le rayon de ce beau produit, merci à tous ! 😊   Vivement septembre 😋🧀 #LePatronCestLeConso 

L'arrivée simultanée de quatre nouveaux aliments en période postnatale du suivi Olo est plus que significative considérant qu’en 32 ans seule l’arrivée des légumes surgelés avait modifié le trio d’aliments à l’origine du nom de la Fondation Olo. 💛 D’autre part, cette innovation fait en sorte qu’une offre d’aliments est maintenant proposée tout au long des 1000 premiers jours, ce qui s’avère être un souhait de longue date! #bébésensanté Pour en savoir plus sur notre histoire, nos objectifs, nos réflexions et notre vision quant à cette nouvelle offre d'aliments, c'est par ici! ⬇️

🔴🎙️Notre CEO Xavier Unkovic était au micro de franceinfo vendredi dernier ! Vous avez manqué l’interview ? Pas de panique ! Voici les points clés échangés avec Isabelle Raymond sur la stratégie de Bonduelle pour bâtir un avenir durable en matière d’alimentation.  👉 Et ça commence dans l’assiette ! Face à la baisse du pouvoir d’achat, nous tenons à ce que nos légumes restent accessibles à tous. À travers toutes nos gammes aux rayons conserve, surgelé et frais. Un exemple ? Nos lunch bowls : Des plats principaux sains, gourmands et équilibrés pour environ 3 euros. Un rapport qualité-prix unique, qui témoigne de notre capacité à innover. 👉 Mais nous voulons aller encore plus loin !  En renforçant la présence du végétal dans le quotidien, à travers le snacking végétal et les plats prêts à déguster... Aujourd’hui, nous accélérons notre stratégie pour être au rendez-vous sur ces moments essentiels pour les consommateurs. 👉Au-delà de nos produits, nous veillons aussi sur less agriculteurs, avec qui nous entretenons des liens forts de génération en génération. Nous travaillons main dans la main avec eux, du contrat -signé avant de semer- à la récolte. 🌱 En résumé, nous sommes une entreprise à impact positif : c’est ce qui guide chacune de nos décisions. Pour preuve, 80% de nos activités sont aujourd’hui labellisées B CorpTM. ✨Et nous continuons à nous améliorer. Pour être une force de changement positif pour tous :  agriculteurs, salariés, consommateurs… et notre planète. Pour découvrir le replay, c’est par ici ⤵️ https://bit.ly/4e4gccM