Post de Herta France

🤝 Vendredi 28 juin 2024 nous avons reçu Jacques SICOT de la 𝙇𝙖𝙞𝙩𝙚𝙧𝙞𝙚 𝙎𝙖𝙞𝙣𝙩 𝘿𝙚𝙣𝙞𝙨 𝙙𝙚 𝙡’𝙃ô𝙩𝙚𝙡 « 𝙇𝙎𝘿𝙃 ». L’objectif étant de montrer notre intérêt commun pour les éleveurs laitiers de notre région. 👉 Voici les points qui ont été abordés : - Présentation de l’entreprise et de nos produits - Mise en place de gammes respectant les 𝙘𝙖𝙝𝙞𝙚𝙧𝙨 𝙙𝙚𝙨 𝙘𝙝𝙖𝙧𝙜𝙚𝙨 𝙡𝙤𝙘𝙖𝙪𝙭 (Chaource, Epoisses, Brie de Meaux, filière non OGM) - Création d’une filière protéine régionale « 𝙋𝙍𝙊𝙁𝙄𝙇𝘼𝙄𝙏 » : c’est un contrat de l’agriculteur-planteur jusqu’à l’éleveur-consommateur en intégrant les différents intervenants - Engagement de 𝙎𝙊𝙍𝙀𝘼𝙇 dans le 𝙍𝙎𝙀 - Présentation par M. SICOT de l’évolution de 𝙇𝙎𝘿𝙃 ainsi que leurs engagements : « 𝘾’𝙚𝙨𝙩 𝙦𝙪𝙞 𝙡𝙚 𝙥𝙖𝙩𝙧𝙤𝙣 », filière tripartite avec la grande distribution Un échange constructif sur les valeurs communes de nos deux entreprises qui sont un soutien des filières, du producteur au consommateur et de mettre en avant l’agriculture respectueuse de son environnement. 🙂

Effectivement ! Pas de couverture possible de la demande émanant des 40,7 millions de foyers consommateurs sans reconquête du cœur de gamme par l’origine France. Plus de 6 ans après le discours du 11 octobre 2017 d’Emmanuel Macron à Rungis, devant les États Généraux de l’Alimentation, il est grand temps, dans les contextes politique et économique très tendus que nous traversons, de ne plus raisonner que par la seule montée en gamme de l’agriculture française ! Mieux vaut donc tard que jamais ! Mais cela implique aussi une profonde réflexion sur la typologie de nos exploitations agricoles dédiés à ces productions en termes de productivité…Il y a du pain sur la planche !

Des relations commerciales plus équilibrées 📣 Changer la façon dont le commerce est organisé entre les acteurs des filières est une solution pour sortir de la crise profonde que nous connaissons. ⚖️ Le label Bio Equitable en France associe tous les acteurs des filières : producteurs, transformateurs et marques dont certains distributeurs. La répartition de la valeur se construit non plus sur le rapport de force mais sur le partenariat et le dialogue. Les 4 acteurs, maximum, de chaque filière 🤝 signent une convention commune. Prix & volumes ➡️ Ils discutent et décident tous ensemble des contours du contrat solidaire qui les réunit pour 3 ans. 🎤Thomas, éleveur ovin et bovin en Bretagne nous le confirme "Les contrats de commerce équitable nous apportent de la sécurité. En élevage bovin, on est sur du temps long. Le commerce équitable nous permet de voir à long terme sur nos exploitations, ça permet de structurer la filière." ✅ Depuis 2020, une centaine de contrats équitables permettant de viabiliser des filières bio françaises, d’offrir aux consommateurs des produits de qualité et aux agriculteurs de mieux vivre de leur métier, ont été générés. La solution, c'est eux, c'est vous, c'est nous qui faisons le choix de produits qui rééquilibrent les relations commerciales ! 🔎Relire notre communiqué de presse complet https://bit.ly/3uHtDyw

💡 Aujourd'hui 50% des poulets consommés par les français sont importés, et pourquoi pas 60% demain ?? 🐔 Nous évoquerons le sujet crucial de la #souveraineté alimentaire et de nos dépendances sous forme d'importations. ❓ Comment redresser la trajectoire passée, notamment sur la base d'un socle productif revivifié? Comment améliorer notre compétitivité, décarboner la filière et répondre aux souhaits des consommateurs? ▶️Professionnels, experts et décideurs croiseront leur point de vue et débattront de ces questions le 15 février 2024 à partir de 14h15 dans nos locaux au 8 rue d'Athènes, à Paris lors de la Conférence “Souveraineté alimentaire ? Le cas poulet” pour débattre les propositions de la Note de think tank de Yves LE MORVAN Responsable filières et marchés 📣 Il reste encore des places ! Venez nombreux ▶️Infos et inscriptions: https://lnkd.in/euTvK8gN Avec: 🔹Jean-Michel Schaeffer, chef d’entreprise agricole et Président de l’ Interprofession ANVOL 🔹Dylan CHEVALIER, Directeur RSE, de LDC Groupe 🔹Simon Fourdin Directeur du Pôle Economie, de Itavi, Institut Technique de l'Aviculture, Pisciculture et Cuniculture 🔹Paul Lopez, ex-Président FIA 🇫🇷 et AVEC 🇪🇺 🔹Hélène Bombart, éleveuse dans la Drôme 🔹Aurélie Catallo, Directrice Agriculture, France, de l'Iddri 🔹Yves LE MORVAN, Responsable Filières et Marchés de Agridées, 🔹Arnaud Poupart-Lafarge Directeur Général de GALLIANCE 🔹Mickael Crété Référent Restau'Co pour la Bretagne 🔹Jean-Baptiste Millard, Délégué Général de Agridées cc Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire Marc Fesneau Sylvain Maestracci sebastien windsor Dominique Charge Henri Bies-Péré Virginie NICOLET FranceAgriMer Marie-Laure Hustache Fadela Benabadji Edouard Marchand Christophe BONNO isabelle senand Michel Biero Alessandra Kirsch Pierre-Marie Décoret Institut Montaigne Pascale HEBEL Académie d'Agriculture de France Michel Rieu Jérôme Calleau ESA, L'Ecole supérieure des agricultures Bleu-Blanc-Coeur pierre weill

Au nom de l'Association des Produits Agricoles de France (APAF), je tiens à rappeler l’efficacité et la pertinence de la démarche « Produits Agricoles de France », en réponse au projet « Origine-Info » initié par la ministre Olivia Gregoire.   Nos logos « Produits Agricoles de France » ne sont pas seulement un symbole de #qualité et de #transparence ; ils incarnent également un enjeu majeur de #SouverainetéAlimentaire, permettant aux consommateurs de privilégier les produits d'origine France de manière éclairée.   Nous appelons donc le Gouvernement à reconnaître et à s'appuyer sur notre démarche, fiable, contrôlée et reconnue par les Français, et à inscrire « Origine-Info » en complémentarité de nos efforts entrepris depuis 10 ans. L’objectif étant que ce projet ne soit pas contre-productif, voire confusant pour nos consommateurs. INTERBEV Inaporc APVF - filière Volaille Française CLIPP - Interprofession du lapin Interfel - Association interprofessionnelle des fruits et légumes frais ANIFELT - Association Nationale Interprofessionnelle des Fruits et Légumes Transformés CNIPT - Comité National Interprofessionnel de la Pomme de Terre VALHOR Interprofession CNPO Comité Interprofessionnel des Produits de l'Aquaculture CIPA

C’est cela la démocratie et le Respect de personnes . Aujourd’hui plus de respect entre collègues de business mais uniquement beaucoup de voleurs qui sont respectés parce qu’ ils collent et gagnent beau d’argent en volant les bons fournisseurs. Tellement mieux de voler aujourd’hui que de gagné sa vie normalement en respectant toute la chaîne . Tout ceci est du à l’attitude de nos politiques qui sont pourris

Le partage … de la valeur Un sujet central Et la répartition entre les actifs stratégiques : salariés , et ales clients , et les investisseurs ?

🐣Déjà 10% il y a 40ans c'était énorme Mon papa, paix à son âme, était relancer chez Intermarché à la fin Et quand, dans le LS, libre service, on mangeait à 10% ils étaient content Il y a 20ans, chez Carrefour ou Casino piir lesquels j'ai travaillé en direction et relance commercial, quand on margeait à 20% on etait content Aujourd'hui je vois qu'ils sont à 30% La grande distribution, comme la finance ✅️Sont là meilleures solution aux crises subies ❌️Et les pires plaies du monde du commerce Passez au direct, recréer des filières courtes à juste prix (c'est à dire sans vous prendre également les 30% que prennent les distributeurs, comme les prix vus sur les marchés qui se gavent là où ils sont sensé être en direct) Recréer les commerces locaux comme les fermés ou je vais et l'on trouve tout à juste prix Reprendre en main vos coopératives si vous voulez continuer à centraliser Changez vos representants pour mieux vous défendre Reprenez la main de votre métier, de vos ressources et de votre vie

PRISE DE PAROLE : Monde agricole et fabricants, travaillons main dans la main pour la pérennité des filières. Ce mardi 30 janvier, Martin Guinchard s’est rendu sur le plateau de BFM DICI Valentin Doyen aux côtés de Fabrice Baille, dirigeant du GAEC RECONNU DE PIC PONCON pour porter ensemble la filière lait des Hautes-Alpes 👉 https://lnkd.in/eRJ2ATvs Depuis 2014 Sacré Willy a fait le choix d’implanter son unique atelier de production à Tallard pour une raison principale : les Hautes Alpes sont le dernier bastion de lait dans la Région Sud - Provence-Alpes-Côte d'Azur. Il nous semblait logique de transformer notre matière première principale sur son lieu de production pour valoriser et soutenir nos partenaires producteurs. Nous sommes tous interdépendants, il n’y a pas d’alimentation à bas prix sans concession : proposer un niveau de qualité optimal et une rémunération juste sont indissociables. Pour nous, la rémunération de l’ensemble de la chaîne n’est pas négociable. Pour cela Sacré Willy à toujours été transparent sur ses approvisionnements car bien manger c’est aussi soutenir ses éleveurs, riziculteurs, artisans chocolatiers, planteurs de vanille et tout un tissu économique d’entreprises à tailles humaines qui redistribuent la valeur d’une matière première de qualité. C’est ainsi que nous préservons les savoir-faire, valorisons les territoires en proposant des produits nobles réalisés à partir de matières premières autant que possible françaises, locales et respectueuses de l’environnement. La qualité et la juste rémunération ont un prix. Nos produits restent malgré tout 20 à 30% plus chers qu’un produit industriel, ce n’est pas une tare mais une vertu. Avec humilité et regret nous assumons qu’une partie des consommateurs n’ont pas le pouvoir d’achat pour y avoir accès. Nous y contribuons à notre échelle via des dons hebdomadaires aux associations ou des paniers anti gaspi. Aujourd’hui, la prise de conscience du consommateur est nécessaire et vertueuse car nous avons tous un pouvoir : celui de décider comment orienter notre pouvoir d’achat alimentaire. Sans outrepasser notre rôle, Sacre Willy encourage chaque consommateur à se renseigner sur la provenance des produits qu’il consomme au-delà de l’image qu’il véhicule et de prendre en conscience ses décisions. La simple lecture d’une étiquette et le fait d’interroger le fabricant directement permettra d’avoir une idée de ce qu’il y a à l’intérieur du pot, la clarté doit éclater, s’il y a un doute c’est qu’il n’y a pas de doute… #engagement #filieres #soutien #agriculteurs #approvisionnement #savoirfaire #dessertslactés #alpes #hautesalpes Agence Départementale de Développement Economique et Touristique des Hautes-Alpes Région Sud - Provence-Alpes-Côte d'Azur ARIA Sud FEEF (Fédération des Entreprises et Entrepreneurs de France)

Présentation à l'AG Inaporc d'une étude prospective de 2 scénarios d'évolution de la filière #porcine à 2035 par Ifip Institut du porc (Sandrine Espagnol & Nicolas Rouault)  et Iddri (Institut du Développement Durable et des Relations Internationales)