Post de Léa Gangloff

🌟 Décryptons ensemble les tendances alimentaires NELLYRODI x Episto, c’est l’alliance parfaite pour comprendre ce qui se passe dans nos assiettes en 2024 🍴 On vous donne rendez-vous le 11 décembre à 11h pour un webinar sur l'assiette des Français. Pourquoi ne pas manquer ça ? 👉 Découvrez ce qui motive les choix alimentaires des Français (et ce qui les freine). 🌱 On parlera éthique, durabilité, et des tendances qui transforment les comportements. 📲 Et bien sûr, on explorera l’impact du digital, surtout chez les jeunes générations. 🎙️ Avec Axelle Baude (Episto) et Candice Alvarez (NellyRodi) ! Le lien pour vous inscrire est en commentaire ⤵️

🌟 Décryptons ensemble les tendances alimentaires NELLYRODI x Episto, c’est l’alliance parfaite pour comprendre ce qui se passe dans nos assiettes en 2024 🍴 On vous donne rendez-vous le 11 décembre à 11h pour un webinar sur l'assiette des Français. Pourquoi ne pas manquer ça ? 👉 Découvrez ce qui motive les choix alimentaires des Français (et ce qui les freine). 🌱 On parlera éthique, durabilité, et des tendances qui transforment les comportements. 📲 Et bien sûr, on explorera l’impact du digital, surtout chez les jeunes générations. 🎙️ Avec Axelle Baude (Episto) et Candice Alvarez (NellyRodi) ! Le lien pour vous inscrire est en commentaire ⤵️

🌟 Décryptons ensemble les tendances alimentaires NELLYRODI x Episto, c’est l’alliance parfaite pour comprendre ce qui se passe dans nos assiettes en 2024 🍴 On vous donne rendez-vous le 11 décembre à 11h pour un webinar sur l'assiette des Français. Pourquoi il faut s'inscrire ? 👉 Découvrez ce qui motive les choix alimentaires des Français (et ce qui les freine). 🌱 On parlera éthique, durabilité, et des tendances qui transforment les comportements. 📲 Et bien sûr, on explorera l’impact du digital, surtout chez les jeunes générations. 🎙️ Avec Axelle Baude (Episto) et Candice Alvarez (NellyRodi) ! Le lien pour vous inscrire est en commentaire ⤵️

🌟 Décryptons ensemble les tendances alimentaires NELLYRODI x Episto, c’est l’alliance parfaite pour comprendre ce qui se passe dans nos assiettes en 2024 🍴 On vous donne rendez-vous le 11 décembre à 11h pour un webinar sur l'assiette des Français. Pourquoi ne pas manquer ça ? 👉 Découvrez ce qui motive les choix alimentaires des Français (et ce qui les freine). 🌱 On parlera éthique, durabilité, et des tendances qui transforment les comportements. 🥇 On vous dévoilera le podium des marques engagées citées par les consommateurs. 📲 Et bien sûr, on explorera l’impact du digital, surtout chez les jeunes générations. 🎙️ En co-présentation avec Candice Alvarez (NellyRodi) ! Le lien pour vous inscrire est en commentaire ⤵️

Préférences pour le consommer moins mais mieux, modifications des habitudes alimentaires ou encore réhabilitation du vendeur en point de vente : découvrez les actes et les idées qui animent les consommateurs. > 🌱 46 % des consommateurs déclarent privilégier davantage les produits à impact environnemental réduit > 🍎 52 % envisagent à l'avenir de consommer davantage de fruits et légumes frais > 💸 64% se disent préoccupés par l'inflation Une étude de PwC réalisée en mai 2024 sur les tendances de la consommation, actuelles et à venir. #retail #survey #consommateur

[Webinaire] 🛒 Alimentation : comment répondre aux injonctions contradictoires des consommateurs ? Selon Philippe Goetzmann, consultant spécialiste des évolutions de la consommation la société fait face à des injonctions paradoxales significatives. Le problème survient lorsque ces injonctions s'appliquent à des individus qui n'ont ni les moyens financiers ni les compétences nécessaires pour les suivre. Il est crucial de promouvoir une approche inclusive. Tous les aspects de la consommation doivent intégrer la dimension prix. Les tendances économiques nationales se reflètent également dans les habitudes alimentaires.

Merci Oui à l'Innovation ! d'avoir tiré cet extrait du webinaire réalisé avec Pascal Perri Marie-Laure Empinet et Lise Pinhas. Ces 40" expriment une préoccupation très importante pour moi: La fracture alimentaire au sens disons "culturel", celle qui amènerait une catégorie de la population à édicter une norme alimentaire et à vouloir l'imposer à tous, y compris à des catégories pour lesquelles cette norme serait peu accessible financièrement, culturellement, voire relèverait d'un imaginaire rejeté. Pour réussir la transition il va falloir accompagner et intégrer les préoccupations des plus fragiles et non adopter une posture sentencieuse de (prétendu-)sachant.

La saison change, et vous ? 🍂 Marques, préparez-vous à évoluer car les consommateurs sont plus exigeants que jamais ! 📊 Selon le baromètre de la Consommation Responsable GreenFlex-ADEME 2024, 55% des Français affirment changer de magasin pour se tourner vers une option plus engagée (producteurs locaux, magasin bio, etc.) 💬 Lorsqu'on leur demande "Si je devais consommer de manière plus responsable demain, j'arrêterais de...", voici les réponses les plus fréquentes : « Consommer le superflu » 🛑 « Manger trop de viande » 🍽️ « Profiter des promotions qui incitent à acheter plus » ❌ Découvrez les résultats complets du baromètre ici : https://lnkd.in/e3gyvaFM

Comment les habitudes des consommateurs qui cuisinent maison changent-elles et comment ces tendances impactent-elles la demande de produits alimentaires longue conservation ? Découvrez-le dans notre rapport: https://lnkd.in/ehsMF34J

🇨🇦 Nouveau Symbole Nutritionnel au Canada 🇨🇦 Vous avez entendu parler du FOP ? Il s'agit du Front-of-Pack. À partir du 1er janvier 2026, ce nouveau symbole nutritionnel deviendra obligatoire sur les emballages alimentaires canadiens pour signaler les produits riches en gras saturés, en sodium et en sucre. Ce changement majeur aura un impact considérable sur le marché des produits transformés, les stratégies des marques et surtout, les habitudes de consommation. Êtes-vous prêts pour cette transition ? Il faut adapter dès que possible le visuel de vos emballages pour être conforme. Nous pouvons vous accompagner dans cette adaptation. Découvrez tous les détails de cette transition dans l’article ci-dessous ! 👇 Croyez-vous que vos habitudes de consommation au supermarché changeront avec l’arrivée de ce symbole?