Post de Les Shifters Charente Maritime

Suite à l'actualité agricole, nous nous permettons de vous écrire ces quelques lignes. La situation est très compliquée pour tous les agriculteurs, bio ou conventionnels et tout secteurs confondus. Et nous, Les Vergers de la Haye et Ferme De La Haye ne faisons pas exception. La fin des aides au maintien à l'agriculture biologique, les hausses de tarifs de nos fournisseurs (plants, matériels, énergie...), la complexité administrative et le réchauffement climatique font qu'il nous est de plus en plus difficile de travailler, et de garder la tête hors de l'eau. Cependant, grâce à la vente directe aux consommateurs, nous arrivons à limiter l'impact pour nous mais également pour vous en maintenant du mieux possible nos tarifs. Nous vous sommes reconnaissants, à vous fidèles et nouveaux clients, aux curieux qui passaient par là... de venir faire le plein de fruits et légumes dans nos boutiques ou sur les marchés, via les AMAP que nous fournissons. Notre plus grand soutien c'est vous ! Consommer local c'est l'idéal ! #producteurslocaux #circuitcourt #SoutienAgriculteurs #jaimemonmaraicher #agriculturebiologique Crédit Photo France 3 Occitanie

Changement climatique et #cultures fruitières et légumières en #France sont-ils compatibles ? « Pour les cultures de fruits et légumes, contrairement au Maroc et à l'Espagne, la France ne sera pas dans une déprise agricole (...) mais il faut commencer dès maintenant à planter les variétés et les espèces adéquates à 2050 », avertit Serge Zaka docteur en agroclimatologie et président d'AgroClimat 2050. Ce sujet d'importance est au programme du salon medFEL - Le rendez-vous de la filière Fruits et Légumes en France (24-25 avril 2024 à Perpignan). Mais face à l'enjeu, Serge Zaka a dressé en avant première pour FLD Groupe Réussir - L'information de l'Agriculture et de l'Alimentaire une #cartographie de la France et évoque les changements variétaux et d'espèces à envisager. A retrouver en version abonnées sur notre site et dans le dernier numéro de FLD Mag (que vous pourrez aussi trouver au Medfel). Et vous, pensez-vous que l'agriculture française peut s'adapter face au changement climatique ? Votre entreprise a-t-elle déjà commencé la transition ? #climat #agriculture #origineFrance #fruits #légumes #GIEC

Agriculture : le retour des fruits et légumes bio sous les serres chauffées. Avec environ 20% des émissions de gaz à effet de serre en France, l'agriculture représente le deuxième secteur le plus émetteur après les transports. Cette réalité incite certains agriculteurs à explorer des alternatives durables, comme les serres bioclimatiques. En effet, dans quelques semaines, Gilbert sera prêt pour les premières plantations dans ses deux serres de deux hectares, qui accueilleront 8 000 plants de tomates. Pour garantir leur croissance jusqu'à la récolte en avril, il a mis en place un système de chauffage à l'aide d'un réseau de tubes. La journée, les tomates bénéficieront de la chaleur solaire, tandis que la nuit, elles seront chauffées grâce à un tuyau d'eau chaude. Pierre est heureux de contribuer à la transition vers une agriculture plus respectueuse de l'environnement et de répondre à la demande croissante de produits cultivés de manière responsable. #AgricultureDurable #SerresBioclimatiques #TransitionÉcologique #ResponsabilitéEnvironnementale https://lnkd.in/eSiPjMWF

A retrouver dans cet article les nombreuses réflexions issues de notre auragritour#2. 🙏 Valentin Lungenstrass

SOUTIEN AUX PRODUCTEURS ! Nous témoignons notre soutien aux producteurs touchés par le gel, notamment à nos producteurs de pommes, poires et asperges vertes du Val de Loire. ❤️ La semaine dernière, nous parlions de l’expression : ”En avril, ne te découvre pas d’un fil”. Cette semaine, nous justifions cette expression avec le constat que les exploitations vivent une floraison avancée grâce à des températures plutôt douces depuis janvier. Aujourd’hui, le gel est de retour mettant à mal le monde agricole. Les producteurs, sous pression, jouent leur récolte ainsi que leur année de travail sur ces deux nuits de gel. 🌡 Cette photo des pommiers en fleurs a été prise jeudi dernier par notre productrice du Val de Loire. La nuit dernière, les températures de son exploitation ont atteint les -0.5°C, à savoir que les pertes de la récolte sont comptées à partir de -1,8°C. 🍎👩🌾 Nos producteurs ne dorment plus pour essayer de limiter les dégâts. Malheureusement, la majorité des producteurs n’a pas les moyens de s’équiper contre ces aléas climatiques répétitifs. 👨🌾 Les Althurs soutiennent l’ensemble des producteurs. Donnons du sens à notre manière de consommer ! 🔵⚪🔴 #Agriculteurs #AgriSousPression #mondeagricole #AvenirAgri #agriculture #froid #récoltes

🗳 Connaissez-vous la surface agricole nécessaire pour vous nourrir ? 🚜 4000m2 : C'est la surface du champ nécessaire pour nourrir une personne en France avec le régime alimentaire actuel (étude INCA2). 🥳 Ce chiffre passerait à 2500 m2 en réduisant de 50% la consommation de produits d'origine animale (viande, lait...). Il ne s'agit pas de supprimer la viande mais de diminuer la viande importée, ultra transformée et issue d'élevages industriels, au profit d'élevages locaux et de protéines végétales. Les bénéfices sont multiples : moins de terres agricoles nécessaires, moins d'émission de gaz à effet de serre, meilleure santé pour les consommateurs, et soutien à l'agriculture locale... Dans un contexte où les bouleversements climatiques à venir risquent de faire baisser les rendements agricoles, il est urgent de se poser les bonnes questions. Sur votre territoire, quelle est la situation ? Pour répondre à cette question, nous avons créé Territoires Fertiles. L’objectif : comprendre les grands enjeux agricoles et alimentaires de votre territoire et identifier des initiatives inspirantes pour lancer des projets de transition localement. 🌱 Territoires Fertiles est outil libre et gratuit créé par Les Greniers d'Abondance, en partenariat avec Le Basic, la Fédération Nationale d'Agriculture Biologique (FNAB) et Terre de Liens. #sécuritéalimentaire #transitionagricole #agroécologie #rendementsagricoles #transitionécologique

Soutenir l’agriculture française 🧑🌾🇫🇷, c’est finalement assez simple : achetons local et favorisons les circuits courts. Alors c’est vrai, on n’a pas toujours un étal aussi fourni que votre supermarché… mais c’est normal, les tomates ne poussent pas en février et les bananes ne poussent pas dans le Gard 😅 On n’a pas des horaires d’ouverture aussi amples que votre supermarché… mais c’est normal, pour vous vendre des légumes, on doit surtout les faire pousser et travailler nos terres. Et quand on travaille seul, c’est difficile d’être partout 🧑🌾 En ce moment, à Cavillargues, on a des pommes de terre, des oignons, des salades, des épinards, des choux-fleurs… des légumes d’hiver ☃️☀️ ! Ce n’est pas plus cher qu’au supermarché, ou en tous cas c’est le juste prix. Ça ne vient pas en camion de l’autre bout de l’Europe. C’est produit sans traitement pour la quasi totalité de nos productions. Ca ne fait vivre que nous et aucun autre intermédiaire. C’est frais, ça a du goût et ça a été produit avec passion 💚 Pas de leçon de morale, chacun fait ce qu’il peut… mais on a tous notre rôle à jouer en tant que consommateur ! En priorisant le local et le circuit court, on consommera forcément de saison. C’est facile dans une région comme la nôtre. Et ça aura bien plus d’impact que tous les grands discours du moment. Bien sûr qu’on peut se faire plaisir et manger exotique parfois. Mais dès que l’on peut, retrouvons notre bon sens paysan en mangeant ce que la terre nous propose à côté de chez nous, au moment où elle nous le propose ! On fera vivre nos agriculteurs et nos campagnes. On se fera du bien en mangeant mieux. On préservera notre porte-monnaie. On prendra soin de notre planète. Et là aussi il y a urgence ! 🌍🌱❤️✨ Le Petit Gardois

De la fourche à la fourchette ! 🍽 Voilà une expression désormais bien connue qui s’est imposée comme le slogan des partisans d’une alimentation produite localement, de manière saine et en circuit court. Et de fait, nous sommes toutes et tous attachés à nos petits commerces et épiciers qui mettent en avant les produits locaux et le savoir-faire de nos agriculteurs 👩🌾 , maraichers 🍅 , boulangers 🥐 , fromagers 🧀 : leurs produits sont désormais plébiscités par les petits restaurateurs du coin mais également par les plus grands chefs 👨🍳 . Le manger local a le vent en poupe ! ⛵ Cette préoccupation n’est pas anodine et fait écho à un acte fondamental de l’humanité, à savoir s’alimenter 🍽 . La nourriture, au-delà de sa fonction biologique, nous relie à des enjeux sociaux, culturels et environnementaux. Si la révolution verte agricole d’après-guerre a permis de nourrir le monde, elle a aussi eu pour effet de standardiser la nourriture, de contribuer à la dégradation de nos sols et à nous faire oublier les particularités de nos terroirs et territoires 🌍 . Le Cheeseburger 🍔 d’un Fast Food bien connu a le même goût à Genève, Dakar, Paris ou New Dehli ! Cette standardisation de la production agricole et agroalimentaire n’est pas sans conséquence : le système alimentaire mondial globalisé rend l’accès aux denrées alimentaires fragile et aléatoire pour les populations les plus vulnérables. Enfin impact souvent occulté : la standardisation entraine une lente mais constante disparition des céréales et produits locaux et celle des savoir-faire qui y sont associés, notamment culinaires. Faut-il encourager le produire et manger local en Afrique subsaharienne ? C’est ce à quoi Morija s’attelle depuis de nombreuses années avec les projets de développement rural qui encourage la production agricole. Dans le dernier journal de Morija association humanitaire : https://lnkd.in/dDbMqtTT vous découvrirez le résultat du travail d’Inoussa, agriculteur burkinabé, et acteur engagé au sein du projet des Champs Familiaux Bocagers : dans un contexte climatique difficile, sur des sols dégradés, cet homme que l’on surnomme Le Vieux, a réussi à produire 24 tonnes de légumes sur un hectare ! Une récolte qui assure la sécurité alimentaire de son foyer et va sûrement changer sa vie. Ce résultat m’encourage car il casse l’image de personnes dépendantes d’une assistance sans fin. Certes notre travail d’accompagnement prend du temps et demande de la persévérance au niveau de chaque maillon de la chaîne de solidarité. Mais notre engagement permet surtout l’émancipation et l’autonomie, et nous incite à poursuivre dans cette voie. En photo : Poulet DG 🍗 , plat populaire qu'on retrouve en Afrique subsaharienne : poulet cuit avec des oignons, des poivrons et des bananes plantains. Un délice ! #odd2 #faimzero #souverainetealimentaire #agroecologie #pouletdg

Quels sont les enjeux des agriculteurs en cette période d'arrivée du printemps ? 🌸❄ En cette période d'arrivée du printemps, les agriculteurs font face à de nombreux défis comme le risque de gel qui pourrait impacter fortement les cultures. Nous sommes allés à la rencontre Christophe Chamet, responsable du programme abricots de la SEFRA à Etoile-sur-Rhône, station expérimentale qui bénéficie de la solution agrivoltaïque Sun'Agri depuis 2021. Il nous explique les risques auxquels ils sont confrontés à la SEFRA et les bénéfices qu'ils ont pu observer en cas de gel, depuis que les arbres fruitiers sont protégés par les persiennes agrivoltaïques. Nous avons pu récolter des résultats probants sur la parcelle d'Etoile-sur-Rhône disponibles ici 👉 https://swll.to/JT4Og Des questions sur le gel printanier et l'agrivoltaïsme ? Partagez-les en commentaires ! #agrivoltaïsme #gelprintanier

La 5ème transition alimentaire, un défi humanitaire dans lequel nous nous engageons ! 👊 Les précédentes transitions alimentaires visaient à maximiser la production, tandis que la 5ème vise à nourrir la population actuelle et future de manière durable. Cette approche nécessite une perspective interdisciplinaire impliquant l'agriculture, l'écologie, l'agronomie, la nutrition, la botanique, la technologie et la philosophie. Pour prendre part à ce changement, notre marque d’aucy 👑 s’engage en faveur de la transition agricole et alimentaire, bien au-delà des obligations légales. Voici certains des engagements qui ont été pris : ➡️ 100 % des exploitations de légumes d’aucy certifiées en agriculture biologique ou certifiées de Niveau 2 (CEE2) ou Haute Valeur Environnementale (HVE) ➡️ une offre de produits certifiés pour répondre à EGalim et soutenir les chefs de la restauration collective ➡️ des produits plus sains et alternatives végétales proposés aux chefs de la restauration commerciale et collective. Pour en savoir plus sur le sujet rendez-vous sur notre article dédié : https://lnkd.in/e4MQgQtG #euredenfoodservice #eureden #cooperative #alimentation #senourrir #transitionalimentaire