🥚 Et si demain, vous pouviez faire des omelettes sans casser des œufs ?
🚀 Co-fondée par Sheryline Thavisouk 🍳 et Philippine Soulères Albrand 🍳, Le Papondu est une start-up food tech française qui propose une alternative végétale à l'œuf battu. Le Papondu utilise des ingrédients d'origine naturelle, notamment la féverole, une légumineuse riche en protéines, pour créer un produit sans allergène, faible en calories, et sans cholestérol.
🌿 L'impact environnemental de Le Papondu est significatif, avec une réduction de 64% de l'empreinte carbone par rapport à la production d'œufs traditionnels. Disponible en ligne et dans divers points de vente en France, Le Papondu s'adresse à la fois aux consommateurs et aux restaurateurs.
🍳 Ce produit innovant se présente sous forme de palets, chacun équivalant à un œuf battu, permettant de réaliser une variété de recettes, telles que des omelettes, des muffins, ou des pâtes fraîches, avec une simplicité déconcertante.
🥗 Fabriqué à partir d'une courte liste d'ingrédients naturels, tels que la farine de fèveroles, l'huile de colza, l'eau, le sel, la carotte et la méthylcellulose, le produit se distingue par sa composition simple et saine. Le Papondu travaille également sur une alternative à l'œuf entier, qui sera proposée dans une coquille biodégradable.
👉 Pour en savoir plus et suivre cette aventure innovante, rendez-vous sur leur site web et leurs réseaux sociaux.
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