Post de Smartway

Comment Auchan Retail optimise sa logistique pour sauver 100 millions de produits du gaspillage alimentaire chaque année dans le monde ? 🌍 C'était la thématique de l'atelier, animé par Mike Hadjadj 🛍️, Martine Demaret, Christophe Menez et Délia Lourenco, auquel j'ai assisté à la #ParisRetailWeek. ♻️ Aujourd'hui, le challenge du retail alimentaire repose sur 3 enjeux : s'engager sur une politique sociale et environnementale, engager ses salariés et créer un business model plus fort. Le premier levier pour réussir ce challenge est la réduction du gaspillage alimentaire. Quelques chiffres qui donnent à réfléchir : - 40% de la nourriture mondiale est gaspillée - 95% des consommateurs souhaitent plus de réductions sur les produits proches de leur date de péremption - 85% des consommateurs privilégient des enseignes ayant une politique anti-gaspillage - Le gaspillage alimentaire représente entre 1 et 3 % du chiffre d'affaires des magasins Auchan se donne pour objectif de réduire son gaspillage alimentaire par quatre d'ici 2032 par rapport à 2021. 🤝 Pour réussir, il collabore avec Smartway pour proposer une solution d'intelligence artificielle afin de mieux repérer les produits qui atteignent prochainement la date de péremption et les mettre en promotion dans une zone anti-gaspi ou faire des dons aux associations. Les produits sont scannés grâce aux outils technologiques proposés par Zebra Technologies. 🥇 Cela permet de répondre aux attentes des consommateurs sur les réductions des produits à date courte, de minimiser les pertes économiques des magasins et de répondre aux objectifs fixés par les Nations Unies. Déjà 1 100 magasins en Europe sont dans la démarche dont la totalité des magasins français. Finalement, demain, quel consommateur fera ses courses dans un magasin qui continue à jeter ? #Logistique #RSE #Retail

💬 “Près de 4 milliards d’euros de produits non-alimentaires neufs invendus en France. Un gaspillage et une perte qui ne sont pas acceptables”. C’est ce que souligne Pierre GALIO, le chef du service Consommation Responsable au sein de la DEC. ✨ Heureusement, de nombreuses entreprises telles que Carrefour et Fnac Darty refusent de demeurer indifférentes devant ce gaspillage et ces pertes inacceptables, et s'engagent résolument dans une démarche anti-gaspillage. 🎥 Découvrez ou revisionner les moments majeurs de notre webinaire avec des acteurs clés tels que Carrefour, Fnac Darty, Banques Alimentaires, et l'ADEME ! 🔗Accédez au replay en cliquant sur le lien en commentaire. 🤝 Ensemble, engagés contre le gaspillage et pour la solidarité ! #Webinaire #AntiGaspillage #EconomieCirculaire

La revue de presse du retail : Gaspillage alimentaire : comment expliquer le succès des applis anti-gaspi ? - Sud Ouest: Outre la réduction du gaspillage alimentaire chez les restaurateurs, au sein des commerces de proximité ou dans la grande distribution, elles ... ==> Abonnez vous à la revue de presse du retail #retail #distribution #commerce

Combien de tonnes alimentaires sont jetés en France ? Saviez-vous que chaque année en France, nous perdons et gaspillons près de 10 millions de tonnes de produits alimentaires, représentant une valeur commerciale estimée à 16 milliards d'euros ? C'est une réalité alarmante qui nécessite une action immédiate et collective. En associant la fidélité des clients à la réduction du gaspillage, Passe le temps envoie des bons de réduction ciblés à ses clients fidèles, contribuant ainsi à réduire drastiquement les pertes alimentaires dans les magasins. La grande force de Passe le temps réside dans sa capacité à proposer des réductions sur des articles spécifiques, répondant aux besoins et aux préférences des consommateurs. Contrairement aux bons de réduction aléatoires souvent trouvés sur le verso des tickets de caisse, cette approche intelligente permet non seulement de réduire le gaspillage, mais aussi d'améliorer l'expérience d'achat des clients.🌍💚

📢 𝗡𝗼𝘂𝘃𝗲𝗮𝘂 : 𝗢𝗯𝗹𝗶𝗴𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗱'𝗶𝗻𝗳𝗼𝗿𝗺𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝘀𝘂𝗿 𝗹𝗮 "𝘀𝗵𝗿𝗶𝗻𝗸𝗳𝗹𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻" 𝗲𝗻 𝘀𝘂𝗽𝗲𝗿𝗺𝗮𝗿𝗰𝗵𝗲́ ! Depuis le 1er juillet 2024, les supermarchés doivent informer les consommateurs lorsque la quantité d'un produit diminue, mais que le prix reste le même ou augmente, une pratique connue sous le nom de "shrinkflation". 🛒🔍 L'information doit être affichée de manière claire et visible sur l'emballage ou à proximité, avec une taille de caractères égale à celle du prix. Une étape vers plus de transparence pour les consommateurs ! 🏷️ ➡️Pour en savoir plus : https://lnkd.in/dN43NfYT #shrinkflation #transparence #consommateurs #supermarchés #cabinetaucap #aucap #cabinetcomptable #expertcomptable

La revue de presse du retail : Ces étiquettes appliquent des réductions aux produits qui se périment bientôt - Creapills: Afin de lutter contre le gaspillage alimentaire, des mesures sont déjà mises en place par les enseignes de grande distribution notamment en ... ==> Abonnez vous à la revue de presse du retail #retail #distribution #commerce

La revue de presse du retail : Nous anti-gaspi, pour une consommation plus accessible - Stratégies: Au départ, les deux fondateurs n'avaient pas imaginé se tourner vers la grande distribution. Mais « en discutant avec les différents acteurs, on a ... ==> Abonnez vous à la revue de presse du retail #retail #distribution #commerce

📈📈 Pour lutter contre le gaspillage, certains supermarchés proposent des produits qui se périment dans les quelques jours avec des réductions. De quoi faire des économies, sous réserve de pouvoir consommer les produits rapidement. Cependant, ces dates sont à lire avec attention, au risque de jeter un produit encore totalement consommable.

La revue de presse du retail : Anti-Gaspi : cette start-up propose une tarification dynamique en fonction de la date de péremption: Pour lutter efficacement contre le gaspillage alimentaire, plusieurs initiatives sont déjà en place dans les grandes enseignes de distribution. ==> Abonnez vous à la revue de presse du retail #retail #distribution #commerce

  [📺 Replay] 🙌 VICTOIRE contre la #shrinkflation et coup de gueule contre d’autres pratiques abusives (#cheapflation) dans Apolline matin 18/04. ✍Confirmation le 19/04 : le gouvernement signe un arrêté rendant obligatoire l’affichage dans les rayons des changements de format des produits dont la quantité a baissé et le prix a augmenté ! 🔎 foodwatch France avait révélé cette pratique de la shrinkflation, ou #inflation masquée, au grand jour en septembre 2022 et épinglé des produits de grande consommation dont le format avait réduit et le prix au kilo augmenté bien au-delà de l’inflation. La #mobilisation citoyenne a marché ! Et cela prouve que quand le gouvernement a la volonté d'obliger les distributeurs à plus de transparence, il peut ! Olivia Gregoire ✊C'est un signal fort envoyé aux industriels et à la grande distribution : les pratiques abusives et opaques, ça ne passe pas. On vous observe, l’#impunité, c’est fini. 👉Dernières révélations de l’enquête de foodwatch France sur la cheapflation du 17 avril (changement de recette à l’insu des consommateurs et consommatrices et augmentation du prix au kilo) : https://lnkd.in/eUdFjpc9 👉Le communiqué de presse du gouvernement sur la shrinkflation : https://lnkd.in/erc9EiYu Camille Dorioz ⏚ Audrey Morice #food #alimentation #consommation #transparence #contrepouvoircitoyen