Snack Show

Conférences, keynotes, masterclass, concours et remises de prix : tous les temps-forts de la première journée sur Snack Show sont réunis ici 🤩⤵️ Une petite idée de comment vous allez organiser votre visite ? Pour consulter l’intégralité du programme, ça se passe ici 👉 https://lnkd.in/dVYbnht

🆕🔥 En 2025, les professionnels du snacking se sont dépassés pour vous proposer des innovations encore plus surprenantes. Et c’est sur Snack Show que ça se passe ! Entre recettes audacieuses, alternatives végétales, solutions digitales et encore beaucoup d’autres produits : toutes les innovations et les grandes tendances qui redéfinissent le snacking en 2025 seront à découvrir sur le salon les 2 & 3 avril… … et dès maintenant avec nos 𝐛𝐨𝐨𝐤𝐬 𝐝𝐞𝐬 𝐧𝐨𝐮𝐯𝐞𝐚𝐮𝐭𝐞́𝐬 𝟐𝟎𝟐𝟓 ! Pour les recevoir, réservez dès maintenant votre badge d’entrée pour Snack Show (accessible à moitié prix !) 📕🔗 https://lnkd.in/efZgzthN

Le meilleur du snacking récompensé aux 𝐆𝐫𝐚𝐧𝐝𝐬 𝐏𝐫𝐢𝐱 𝐝𝐮 𝐒𝐧𝐚𝐜𝐤𝐢𝐧𝐠 𝟐𝟎𝟐𝟓 🏆🌟 Qui seront les lauréats de cette édition ? ➡️ Rendez-vous le 2 avril dès 16h50 sur le Zapping du Snacking pour découvrir les grands gagnants parmi 6 catégories ! 💡 𝐒𝐧𝐚𝐜𝐤 𝐀𝐜𝐚𝐝𝐞𝐦𝐲 – Pour les concepts qui réinventent le snacking ! 🏢 𝐅𝐫𝐚𝐧𝐜𝐡𝐢𝐬𝐞 𝐝𝐞 𝐥’𝐚𝐧𝐧𝐞́𝐞 – L’occasion de mettre en lumière les réseaux franchisés les plus dynamiques de la restauration rapide. 🌱 𝐏𝐫𝐢𝐱 𝐝𝐮 𝐂𝐨𝐧𝐜𝐞𝐩𝐭 𝐄́𝐜𝐨𝐫𝐞𝐬𝐩𝐨𝐧𝐬𝐚𝐛𝐥𝐞 𝟐𝟎𝟐𝟓 (réalisé en partenariat avec Restauration21) – Parce que l’avenir du snacking se trouve aussi dans la restauration durable 👤 𝐅𝐢𝐠𝐮𝐫𝐞 𝐒𝐧𝐚𝐜𝐤𝐢𝐧𝐠 𝐝𝐞 𝐥’𝐚𝐧𝐧𝐞́𝐞 – Une personnalité inspirante élue par le public et les professionnels du snacking : rendez-vous sur Snacking.fr pour voter 🔗 https://lnkd.in/egunx67r 🥖 𝐈𝐧𝐢𝐭𝐢𝐚𝐭𝐢𝐯𝐞 𝐁𝐨𝐮𝐥𝐚𝐧𝐠𝐞̀𝐫𝐞 – L’innovation est aussi au service de la boulangerie ! 🚀 𝐉𝐞𝐮𝐧𝐞 𝐄𝐬𝐩𝐨𝐢𝐫 – Les concepts accompagnés par des incubateurs à suivre de près ! Et dès la fin de la cérémonie, nous vous donnons rendez-vous pour deux autres temps forts de cette première journée de salon : la remise de chèque du 𝐏𝐫𝐢𝐧𝐭𝐞𝐦𝐩𝐬 𝐄𝐧𝐠𝐚𝐠𝐞́, suivie du cocktail de la 𝐒𝐧𝐚𝐜𝐤 𝐇𝐨𝐮𝐫 ! L’occasion parfaite pour échanger avec vos pairs et réseauter en toute détente 🍸

🇮🇹✨ Aujourd’hui, c’est la Journée mondiale du Tiramisù… et s’il y a bien un endroit où il sera mis à l’honneur cette année, c'est sur Snack Show avec la toute première édition du Championnat de France du Tiramisù (organisé par Galbani) ! Épreuves au programme, horaires de la compétition : toutes les infos ici ⤵️

🌟 Et vous, vous êtes plutôt promenade, bouche-à-oreille ou réseaux sociaux ? Quand on est restaurateur, il n’est pas toujours facile de savoir ce qui pousse les clients à passer les portes de votre établissement… et à y revenir ! Mais pas de panique : Nicolas NOUCHI, Expert de marché restauration & métiers de bouche chez Strateg'eat, leur a posé la question pour vous 🔥 🎙️ Envie d’en savoir plus sur les nouvelles tendances et perspectives du marché du snacking ? Rendez-vous ces 2 & 3 avril dès 10h30 sur le Zapping du Snacking pour découvrir avec Nicolas Nouchi tous les résultats de l’Étude Speak Snacking 2025 ! Réservez dès maintenant votre badge d’entrée et profitez de notre tarif Early Bird 🔗 https://lnkd.in/efZgzthN

Vous l’attendiez tous 🍕🔥 Le 𝐂𝐡𝐚𝐦𝐩𝐢𝐨𝐧𝐧𝐚𝐭 𝐝𝐞 𝐅𝐫𝐚𝐧𝐜𝐞 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐏𝐢𝐳𝐳𝐚 revient sur Parizza pour une édition toujours plus spectaculaire ! Pendant 2 jours, les pizzaïolos et chefs finalistes devront s’affronter devant un jury d’experts et démontrer tout leur savoir-faire au cours de 7 épreuves thématiques : 👉 L’épreuve de rapidité 👉 L’épreuve de la pizza la plus large 👉 L’épreuve de la pizza qualité 👉 L’épreuve de la pizza responsable 👉 L’épreuve de la pizza acrobatique 👉 L’épreuve de la « pizza a due » 👉 L’épreuve de la pizza dessert Une compétition qui vous en mettra plein les yeux 🤩 Le Championnat de France de la Pizza, ça se passe les 2 & 3 avril 2025 sur la Scène Pizza ! Merci aux partenaires de ce concours : METRO France ✦ Association des Pizzerias Françaises ✦ France Pizza

Que serait une planche apéritive sans un bon morceau de fromage ? 🤤🧀 Choix des variétés, réalisations de la découpe, association avec d’autres aliments : savoir valoriser un fromage requiert à la fois de la connaissance, de la technique et de l’audace. Un défi auquel devront faire face les candidats du Championnat de France de la planche apéritive sur Snack Show 2025 ! Et qui de mieux que Laetitia Gaborit , MOF Fromager, pour les évaluer au cours des 3 épreuves au programme ? 🌟⤵️ 👉 𝐋𝐚 𝐩𝐥𝐚𝐧𝐜𝐡𝐞 𝐜𝐥𝐚𝐬𝐬𝐢𝐪𝐮𝐞 👉 𝐋𝐚 𝐩𝐥𝐚𝐧𝐜𝐡𝐞 𝐭𝐡𝐞̀𝐦𝐞 𝐈𝐭𝐚𝐥𝐢𝐞 👉 𝐋𝐚 𝐩𝐥𝐚𝐧𝐜𝐡𝐞 𝐟𝐫𝐞𝐞𝐬𝐭𝐲𝐥𝐞 𝐝𝐞 𝐯𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐫𝐞́𝐠𝐢𝐨𝐧 Envie d’y assister ? Rendez-vous le mercredi 2 avril dès 14h sur l’Arène du Snacking 🔥 Et merci à Rovagnati S.p.A., organisateur officiel de ce concours !

Originalité, raffinement, saveur, technique : voici les critères sur lesquels Tom Meyer, MOF 2023 et Chef du CHATEAU DE LA CHEVRE D'OR*****, jugera les candidats de la Coupe de France de Burger 2025, dont il préside le jury 🍔🤩 Organisée par Socopa Restauration, cette compétition mettra au défi les chefs et apprentis les plus prometteurs sur le thème du Burger Bistronomique. 2 journées particulièrement intenses, durant lesquelles ils devront redoubler d’efforts pour impressionner le jury ! Le programme ⤵️ 👉 𝟐 𝐚𝐯𝐫𝐢𝐥 - Finales régionales & Grande finale nationale 👉 𝟑 𝐚𝐯𝐫𝐢𝐥 - Finale des jeunes talents & Battle des champions On espère que vous serez au rendez-vous 🤩

C’est la dernière étape avant le Championnat d’Europe 🍣🏆 Le 𝐂𝐡𝐚𝐦𝐩𝐢𝐨𝐧𝐧𝐚𝐭 𝐝𝐞 𝐅𝐫𝐚𝐧𝐜𝐞 𝐝𝐞 𝐒𝐮𝐬𝐡𝐢 sera de retour sur Snack Show 2025 ! Organisée par Sushi-Robots.EU, cette compétition sera l’occasion pour les maîtres sushis finalistes de s’affronter devant un jury de professionnels aguerris au cours de 4 épreuves : 📍 L’épreuve préparatoire et découpe Sanmai Oroshi 📍 L’épreuve Edomai - Sashimi 📍 L’épreuve créative 📍 La dégustation Minutie, technique et créativité : voilà autant de qualités dont devront faire preuve les candidats accéder au titre de Champion de France ! Pour y assister, rendez-vous ce mercredi 2 avril dès 9h sur la Scène des Concours 📅

Et vous, quel est votre plaisir coupable ? 👀🍔 Nicolas NOUCHI, Expert de marché restauration & métiers de bouche chez Strateg'eat, est allé interroger pour vous votre clientèle pour en savoir plus sur leurs habitudes de consommation. Des réponses qui pourraient se révéler inspirantes pour vous, professionnels du snacking ! 🎙️ Envie d’en savoir plus sur les nouvelles tendances et perspectives du marché du snacking ? Rendez-vous ces 2 & 3 avril dès 10h30 sur le Zapping du Snacking pour découvrir avec Nicolas Nouchi tous les résultats de l’Étude Speak Snacking 2025 ! Votre badge d’entrée au tarif Early Bird 👉 https://lnkd.in/efZgzthN