Our story begins in 1903 in Križevci. Now, we are the largest regional company in bakery industry. Our vision is to produce and sell bakery products of highest quality and to develop the Mlinar brand through trust and modernity. We realize this idea through our daily mission, which encourages us to become the best destination for buying fresh and quality bakery products. We have over a hundred years of experience and wisdom on our backs. We know how to make bread and we believe that every morning should start with it. Therefore, we insist on maintaining quality, introducing innovations, developing sales network, improving our customers’ experiences and building strong brands.
External link for Mlinar
Radnička cesta 228
Zagreb, Grad Zagreb 10000, HR
62% Mlinara su žene. Nije loše, ha? 💪💙 90% našeg tima, koji vas svakodnevno dočekuje s osmijehom (i svježim pecivima, naravno), čine žene, dok u našoj proizvodnji radi 51% kolegica. Danas im šaljemo još veće hvala – uz ruže, slatki znak pažnje i, naravno, ono najvažnije… dobru atmosferu u timu. Sretan Dan žena svim našim kolegicama i svim ženama koje nas svakodnevno inspiriraju! 💙 #mlinar
Ako već niste primijetili – mi baš volimo Fašnik!🎭 Naši kolege iz Mlinar prodavaonica diljem Hrvatske ušli su u Fašnik sa stilom. Od kontinentalne Hrvatske do Istre i Dalmacije, jučer ste nas mogli sresti kao doktore, pizze, cvijeće i kauboje… ali jedno je sigurno – izmamili smo osmijehe na lica naših dragih kupaca! 😊✨ Hvala svima koji su se pridružili zabavi i podijelili s nama taj veseli dan. Do sljedeće prilike – ostanite razigrani (i uvijek spremni na dobar zalogaj)!
Što se dogodi kad spojiš strast prema kruhu i dobru ekipu? Krajem prošle godine na društvenim mrežama pokrenuli smo #MlinarChallenge u suradnji s KitchenAidom. Cilj? Okupiti one kojima je izrada kruha u malom prstu, ali i one koji su prvi put zamijesili starter. Jer nagrađujemo vještinu, ali i trud! Rezultat? Hrpa fantastičnih kreacija koje su nas totalno oduševile! Za pobjednike našeg izazova, uz KitchenAid miksere, pripremili smo i posebnu nagradu — ekskluzivnu radionicu izrade sourdough kruha u Mlinar showroomu, koja se održala prošlog vikenda. Naša innovation managerica Ana Brođanac i glavni tehnolog Josip Jelinić podijeli su s polaznicima tips&tricks rada s kiselim tijestom. Dok je fokus bio na tehnikama kućne izrade kruha s kiselim tijestom, sudionicima smo otkrili i kako Mlinar, kao najveći pekarski lanac u regiji, uspijeva ručno proizvoditi ovaj premium sourdough kruh na većoj skali, uz zadržavanje autentičnog okusa i kvalitete. Veliko hvala KitchenAidu na suradnji i podršci, a svima koji su sudjelovali u izazovu — veliko bravo!
Tko kaže da je pekarska industrija dosadna?📰🎥 Predstavljamo Mlinar News – našu vlastitu informativno-zabavnu platformu na kojoj donosimo najnovije vijesti iz Mlinarovog pekarskog svijeta! Od ekskluzivnih transfera među sendvičima, preko senzacionalnih koalicija između sastojaka, do revolucionarnih inovacija u recepturama tijesta – kod nas nikad nije dosadno. Najnoviji naslov? Cruffin s čvarcima i ricottom – spoj nespojivog koji je podigao prašinu u pekarskoj sceni! Mlinar News dolazi u više formata: 📰 Tiskane novine – jer dobre vijesti mirišu na papir (i kruh) 💻 Web portal – sve najvažnije vijesti na dohvat ruke 🎥 Video vijesti – ozbiljne teme, ali na zabavan način 🍞 Baking News – jer svi trebaju znati što se peče! Kampanju je osmislila i kreativno oblikovala agencija KUHARIC MATOS d.o.o., a video reportaže producirala Maja Rašić. Posebna zahvala Slaven Berić (Fil Tilen) na glazbenoj poglozi te Sven Mandic na izradi landing page-a. Naše reportaže pogledajte na web stranici https://lnkd.in/d_2TYzfU ili na YouTube profilu https://lnkd.in/dz-c_f4r Pratite Mlinar News i budite u tijeku s najfriškijim vijestima iz svijeta pekarstva! #MlinarNews #BakingNews
Mlinar podržava Indigo!🐾 U našim Mlinar prodavaonicama diljem sjeverozapadne Hrvatske postavili smo kasice za prikupljanje donacija za Udrugu za dobrobit i zaštitu životinja Indigo. Prikupljena sredstva pomoći će udruzi u osiguravanju hrane, njege i sigurnog utočišta za napuštene životinje, pružajući im priliku za novi početak. Dok ulazimo u novu godinu, želimo potaknuti duh zajedništva i odgovornosti. Pozivamo vas da budete dio ove priče – svaka donacija, bez obzira na iznos, čini razliku. Hvala što zajedno gradimo zajednicu koja brine i pomaže onima kojima je pomoć najpotrebnija.
Mlinar reposted this
BOSQAR INVEST and partners are carrying out a transaction valued at EUR 100 million in aggregate for a 67% indirect stake in Mlinar, with BOSQAR acquiring an immediate 50.1% stake. This investment expands BOSQAR's Future Food vertical, established earlier this year with the investment in Skupina Panvita. The investment will be carried out in partnership with existing shareholders in Panvita, led by Peter Polanic, and the management team of Mlinar, headed up by Mladen Veber. MidEuropa will reinvest its remaining stake and continue supporting the newly formed group in its expansion. "The inclusion of Mlinar in BOSQAR INVEST's Future Food vertical creates exciting opportunities for growth expanding on the existing Panvita investment. By leveraging the strengths of both Mlinar and Panvita, we are poised to unlock growth opportunities and new market opportunities across the region," said Darko Horvat, President of the Management Board at BOSQAR d.d. For more, see the full announcement in English: https://bit.ly/3DlYPqV For media coverage in Croatian (Večernji list), see: https://bit.ly/4iGAIUb #BOSQAR #BOSQARINVEST #FutureFood #Mlinar #Panvita #MidEuropa
Jučer smo na Trgu hrvatskih velikana u Zagrebu iznenadili prolaznike posebnom blagdanskom gestom i darovali im više od pola tone ručno pripremljenih božićnih kolača. U prepoznatljivom blagdanskom kamionu svi smo udružili snage kako bi uljepšali dan prolaznicima, a pridružila nam se i naša baka, zaštitno lice ovogodišnje božićne kampanje. Posebno zahvaljujemo našem timu logistike koji je uspješno parkirao šleper u samo srce Zagreba te odjelu proizvodnje što su nam pripremili kolače za podjelu. Kolači su se podijelili u manje od sat vremena, reakcije prolaznika bile se odlične i podsjetile su nas da su upravo male stvari ono što čini blagdane posebnima.