Negri Salumi

Ci sono prodotti che fanno la differenza. Il Prosciutto Cotto Novecento è uno di questi. Un’eccellenza della salumeria italiana, pensata per chi cerca qualità senza compromessi. ✔ Materia prima selezionata: solo cosce di suino 100% italiano. ✔ Cottura fuori stampo: per mantenere la naturale anatomia della coscia. ✔ Aroma delicato e naturale: grazie alla lavorazione artigianale e all’assenza di polifosfati aggiunti. Perfetto per gastronomie, ristoranti, catering e GDO che vogliono offrire ai propri clienti un prosciutto cotto di altissima qualità e dal sapore unico. Sei un distributore o un buyer? Scrivici per scoprire di più su Novecento e sul mondo Negri Salumi.

🌟 La rivoluzione del gusto è servita! Dal 2023 gli italiani hanno riscoperto il piacere dei salumi di qualità, con un consumo che tocca i 16,5 kg pro capite. Ma il vero cambiamento? È nel modo in cui li gustiamo. I numeri parlano chiaro: +7,2% il valore della produzione, che supera i 9 miliardi di euro. Perché? Sempre più persone scelgono l'eccellenza certificata DOP e IGP, cercando quel perfetto equilibrio tra tradizione e benessere. La vera sorpresa? Il boom dei pre-affettati premium, che uniscono la praticità del "ready-to-eat" alla qualità che meriti. Da NEGRI SALUMI, questo trend si traduce in innovazione: linee specifiche che rispettano la qualità senza rinunciare al sapore autentico della tradizione. 👉 Vuoi scoprire come questi trend possono trasformare il tuo business? Contattaci per una consulenza personalizzata.

In Negri Salumi, garantire la tracciabilità significa monitorare ogni fase della produzione, dalla scelta delle carni alla consegna. Questo ci permette di offrire sicurezza, qualità e un rapporto di fiducia con chi sceglie i nostri prodotti. Oggi, il 67% degli europei considera la tracciabilità un fattore essenziale per fidarsi di ciò che consuma. E per voi, quanto conta sapere cosa portate in tavola?

Con la nostra linea Take&Taste, offriamo ai punti vendita salumi di alta qualità in un formato pratico e pronto all’uso. Manteniamo la cura artigianale che ci rappresenta, adattandola alle esigenze dei consumatori di oggi. Perché scegliere Take & Taste? • Freschezza e gusto assicurati: il confezionamento in atmosfera protettiva preserva le caratteristiche del prodotto e riduce gli sprechi. • Maggiore rotazione a scaffale: il formato preaffettato incontra una domanda crescente, favorendo una gestione più efficiente dello stock. • Un formato pratico e elegante: confezioni studiate per valorizzare il prodotto e renderlo immediatamente appetibile per chi cerca comodità senza rinunciare alla qualità. Con Take & Taste offriamo ai nostri partner del retail un prodotto che unisce cura, gusto e attenzione ai dettagli. 👉 Vuoi saperne di più? Vai alla pagina dedicata sul nostro sito: https://lnkd.in/dnwTk8fy

Eletto “Miglior Innovazione di Prodotto Intero” ai Salumi&Consumi Awards 2024, PURO è il nostro prosciutto cotto ottenuto dalla lavorazione di cosce selezionate, provenienti da suini allevati nel rispetto del benessere animale. Scopri di più nella pagina dedicata sul nostro sito web: https://lnkd.in/dctn__cz

La Dieta Mediterranea, ricca di alimenti freschi e genuini, è un esempio di equilibrio e benessere. Ma dove si collocano i salumi in questo contesto?Se scelti con cura e consumati con moderazione, anche i salumi possono trovare spazio in una dieta sana. I nostri prodotti offrono un'alternativa di qualità grazie a: ✅ Ingredienti Naturali: senza polifosfati, glutine o lattosio, per una scelta più leggera. ✅ Lavorazione Artigianale: che esalta il gusto autentico rispettando tradizione e innovazione. ✅ Varietà e Versatilità: perfetti per arricchire menù bilanciati, sia per la ristorazione che per il banco gastronomia. 👉 Scopri tutti i nostri prodotti: https://lnkd.in/dAbSUUCX

Pancetta Doppia La Bacon: il sapore autentico che fa la differenza 🥓 Da Negri Salumi, l’eccellenza italiana incontra la versatilità internazionale con la nostra Pancetta Doppia La Bacon. Un prodotto perfetto per arricchire ricette gourmet o per dare un tocco speciale ai piatti più semplici. Scopri di più nella pagina dedicata sul nostro sito: https://lnkd.in/dy9WBFYw

Si sono concluse due giornate straordinarie a Marca, BolognaFiere: un evento ricco di incontri, risate e tanto buon cibo. Ogni anno questo appuntamento ci regala grandi soddisfazioni, confermando il valore del nostro impegno e della nostra passione per il lavoro che facciamo. Tra i temi più discussi di questa edizione, grande attenzione è stata dedicata a valori chiave come l'Italianità, i prodotti senza zuccheri e il tema del benessere animale, che rappresentano sempre di più il futuro del nostro settore. Siamo entusiasti di continuare a crescere insieme a voi, condividendo tutto ciò che rende unici i nostri prodotti. Grazie a tutti coloro che ci hanno fatto visita! . . #negrisalumi #marca2025 #altasalumeriaitaliana

Ci siamo! MARCA 2025 è ufficialmente iniziata! 🚀 Oggi e domani vi aspettiamo al Padiglione 25, Stand B25-C24 per farvi scoprire i nostri salumi di alta qualità. Cosa troverete al nostro stand? • Un’ampia gamma di prodotti; • Proposte su misura per ogni esigenza; • La passione e l’esperienza di chi ama fare la differenza. Vi aspettiamo!

Manca solo una settimana alla fiera Marca di Bologna! Il 15 e 16 gennaio vi aspettiamo al Padiglione 25, Stand B25-C24, pronti ad accogliervi. Venite a scoprire i nostri salumi di alta qualità e le soluzioni studiate per valorizzare il vostro business. Che siate parte della GDO, distributori o professionisti della ristorazione, vi mostreremo come possiamo supportare le vostre esigenze con proposte su misura. Vi aspettiamo!